Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Αέρια: Ο μηχανισμός που μας προκαλεί αμηχανία κρύβει μυστικά για την υγεία μας – Επιστημονική μελέτη

Οι επιστήμονες αναδεικνύουν τον ρόλο των εντερικών αερίων στη λειτουργία του μικροβιώματος και την υγεία του εντέρου
Cibum Newsroom -

Μένει ή φεύγει; Γιατί μερικά γιαούρτια έχουν εσωτερικό φύλλο ασφαλείας και άλλα όχι – Πρέπει να το ξαναβάζουμε μετά το άνοιγμα;

Τι ρόλο παίζει πραγματικά το προστατευτικό φιλμ στο γιαούρτι; Γιατί ορισμένες συσκευασίες το έχουν ενώ άλλες όχι; Και τελικά, πρέπει να το ξαναβάζουμε μετά το άνοιγμα ή όχι;
Cibum Newsroom -

Ακόμη και μικρές ποσότητες αλκοόλ αυξάνουν την αρτηριακή πίεση και τον κίνδυνο για την καρδιά

Νέα μελέτη δείχνει ότι η μείωση ή η πλήρης αποχή από το αλκοόλ μπορεί να βελτιώσει την αρτηριακή πίεση και να ενισχύσει την καρδιαγγειακή υγεία
Cibum Newsroom -

Εμφιαλωμένο νερό: Χρώμιο, αρσενικό και «αιώνιες» τοξίνες – Νέα σοκαριστικά ευρήματα εργαστηριακής δοκιμής

Το ÖKO-TEST εντοπίζει καρκινογόνες ουσίες και «αιώνιες χημικές ενώσεις» σε δημοφιλείς μάρκες της αγοράς.
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Η χρήση γλυκαντικών βοηθά στη διατήρηση της απώλειας βάρους και επηρεάζει ευνοϊκά το μικροβίωμα

Έρευνα δείχνει ότι η αντικατάσταση της ζάχαρης με γλυκαντικά συμβάλλει στη σταθερότερη απώλεια βάρους και συνδέεται με θετικές μεταβολές στον εντερικό μικροβιόκοσμο
Cibum Newsroom -

Η EFSA αξιολογεί την ασφάλεια και αποτελεσματικότητα βάμματος δενδρολίβανου στις ζωοτροφές

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων κρίνει ασφαλή τα εκχυλίσματα Salvia rosmarinus για χρήση σε διάφορα είδη ζώων, υπό ορισμένες προϋποθέσεις
Cibum Newsroom -

Σε κρίση μεγάλη αλλαντοβιομηχανία – Εντοπίστηκε Listeria σε 68 διαφορετικά προϊόντα σε μεγάλα σούπερ μάρκετ

Ανακαλούνται 68 διαφορετικά προϊόντα αλλαντικών που διανεμήθηκαν σε μεγάλα σούπερ μάρκετ, μετά τον εντοπισμό του επικίνδυνου βακτηρίου Listeria monocytogenes
Cibum Newsroom -

Η κατανάλωση κρέατος στην Ολλανδία στο χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων 20 ετών

Παρά τη μείωση, οι ειδικοί ζητούν ταχύτερη στροφή προς τις φυτικές πρωτεΐνες
Cibum Newsroom -

Νέα ανάκληση δημοφιλούς μπαχαρικού – Περιέχει υψηλή ποσότητα μολύβδου

Η κατανάλωση του μολυσμένου μπαχαρικού μπορεί να προκαλέσει νευρολογικές βλάβες, προβλήματα ανάπτυξης και δυσλειτουργίες σε καρδιά και νεφρά
Cibum Newsroom -

Αλλεργίες: Η έγκαιρη εισαγωγή φιστικιών συνδέεται με μείωση των τροφικών αλλεργιών στα παιδιά

Νέα μελέτη δείχνει ότι οι σύγχρονες παιδιατρικές οδηγίες συμβάλλουν στη μείωση των αλλεργιών, επιβεβαιώνοντας τα οφέλη της πρώιμης διατροφικής έκθεσης
Cibum Newsroom -

Αυτός είναι ο τρόπος μαγειρέματος που επιβραδύνει τη γήρανση

Ειδικοί εξηγούν πώς οι μέθοδοι μαγειρέματος επηρεάζουν τη δημιουργία επιβλαβών ενώσεων και πώς μικρές αλλαγές μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο γήρανσης και χρόνιων ασθενειών.
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνο μέλι πωλήθηκε από 90 καταστήματα – Ειδοποίηση INFOSAN

Η διεθνής υπηρεσία INFOSAN εξέδωσε προειδοποίηση μετά τον εντοπισμό της απαγορευμένης ουσίας χλωραμφενικόλης σε μέλι
Cibum Newsroom -

Καρκινογόνο αρσενικό σε μολύβι ματιών πολύ δημοφιλούς μάρκας

Η παρατεταμένη ή επαναλαμβανόμενη έκθεση μπορεί να οδηγήσει σε καρκινογενέσεις, βλάβες οργάνων, προβλήματα γονιμότητας ή αλλεργικές αντιδράσεις
Cibum Newsroom -

Θάνατος 16χρονης από αλκοόλ: Ο Νόμος για την Προστασία των Ανηλίκων υπάρχει – η εφαρμογή του όχι

Ο νόμος για την προστασία των ανηλίκων από το αλκοόλ υπάρχει, αλλά η πραγματικότητα δείχνει πως μένει ανενεργός
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται δημοφιλές επιδόρπιο από τα ψυγεία μεγάλης αλυσίδας λόγω επικίνδυνου συστατικού

Σύμφωνα με τις Αρχές, υπάρχει μεγάλος κίνδυνος για την υγεία μερίδας καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Συναγερμός για Coca-Cola & Sprite: Ανακαλούνται 4.000 κουτάκια για την προστασία των καταναλωτών

Ούτε οι κολοσσοί δεν γλιτώνουν... Αναψυκτικά με μεταλλικά κομμάτια ανακαλούνται για την προστασία των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Οι χώρες που έμειναν “μετεξεταστέες” στην ασφάλεια τροφίμων και η Ελλάδα που μάλλον θα προτιμούσε να μην εξεταστεί καθόλου

Ευρωπαϊκές χώρες στο μικροσκόπιο EFSA και ESA, με καθυστερήσεις και ελλείψεις στους ελέγχους που δείχνουν ότι ακόμη και οι πιο οργανωμένες χώρες μπορούν να βρεθούν μετεξεταστέες
Cibum Newsroom -

QACSFOOD: Ένας αιώνας επιστημονικής αριστείας και ασφάλειας τροφίμων

Το εργαστήριο QACSFOOD, που παρέχει υπηρεσίες χημικών, μικροβιολογικών και μοριακών αναλύσεων καθώς και αναλύσεων συσκευασίας και υπολειμμάτων στις βιομηχανίες τροφίμων, ζωοτροφών & περιβάλλοντος, είναι επίσημος χορηγός των Food Experts Awards 2025
Πέπη Οικονομάκη -

Η EuroCommerce ζητά ενιαίο τέλος στην ΕΕ για να αντιμετωπίσει τις εισαγωγές ηλεκτρονικού εμπορίου

Η ένωση λιανικής ζητά ταχεία μεταρρύθμιση του Ενωσιακού Τελωνειακού Κώδικα και ένα κοινό ευρωπαϊκό τέλος
Cibum Newsroom -

Μια νέα παγκόσμια ψηφιακή πλατφόρμα υπόσχεται να εντοπίζει επιδημίες πριν εξαπλωθούν

To εργαλείο πρόληψης που μπορεί να αποτρέψει την επόμενη πανδημία πριν καν αρχίσει
Cibum Newsroom -
1...452453454...1.688Σελίδα 453 από 1.688

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Συνεντεύξεις

Θανάσης Καλλιντέρης: Έχασε τα πάντα, ξεκίνησε από την αρχή με 100 ευρώ και σήμερα πρωταγωνιστεί στα ελληνικά microgreens

Η απώλεια στις χρηματαγορές, τα μεροκάματα και το «all in» πίσω από μια ξεχωριστή επιχειρηματική ιστορία
Ασφάλεια Τροφίμων

Τόνος: Έως και 1600 διαφορετικά παράσιτα στο 96% των δειγμάτων επιστημονικής έρευνας – Οι κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία

Εντοπίστηκαν συνολικά περισσότερα από 1.600 παράσιτα, ενώ παρουσία καταγράφηκε και στον μυϊκό ιστό, δηλαδή στο τμήμα του ψαριού που προορίζεται για ανθρώπινη κατανάλωση.
Διατροφή και Υγεία

Οι δύο γυναίκες που έζησαν 117 χρόνια: Τι έτρωγαν καθημερινά, τι βρήκαν οι επιστήμονες και πώς κατάφεραν να αψηφήσουν τον χρόνο

Οι καθημερινές συνήθειες δύο υπεραιωνόβιων γυναικών και τα βιολογικά χαρακτηριστικά που εξετάζουν οι επιστήμονες.

Ροή Ενημέρωσης

133 εργαζόμενοι κλωστοϋφαντουργίας στο νοσοκομείο μετά από μαζική τροφική δηλητηρίαση

Διεθνή

Lidl: Απαγορευμένο φυτοφάρμακο σε σοκολατάκια ιδιωτικής ετικέτας – Ανάκληση στη Γερμανία και ειδοποίηση στο ευρωπαϊκό RASFF

Ανάκληση

Διατροφολόγους στα σχολεία ζητά η Ελληνική Διατροφολογική Εταιρεία και προτείνει άμεσες προσλήψεις

Νέα

Σούπερ μάρκετ: Οι «τρεις τιμές» που μπορεί να μπερδέψουν τους καταναλωτές – Τι προτείνει το ΕΒΕΠ για τα καρτελάκια μείωσης τιμών

λιανική

Οι Έλληνες στρέφονται στο έτοιμο φαγητό των σουπερμάρκετ – Η αγορά του 1 δισ. ευρώ

Καταναλωτής

PFAS στο νερό: Οι επιστήμονες βρήκαν νέο τρόπο να διασπούν τις «παντοτινές χημικές ουσίες»

Υγεία

Θανάσης Καλλιντέρης: Έχασε τα πάντα, ξεκίνησε από την αρχή με 100 ευρώ και σήμερα πρωταγωνιστεί στα ελληνικά microgreens

Συνεντεύξεις

Χρ. Αραμπατζής: Η υγεία των φυτών αφορά όλους, Από την τροφή στο πιάτο μας έως το περιβάλλον

Συνεντεύξεις

Η Αθήνα του 2060 θα «βράζει»: Τι δείχνει νέα έρευνα για τους καύσωνες και ποιες περιοχές απειλούνται περισσότερο

Νέα

Και στην Ελλάδα το «παγωτό» με κίνδυνο υπογλυκαιμίας, εμετού και απώλειας συνείδησης – Το Cibum είχε ενημερώσει από τις 8/9 (φωτο)

Επικινδυνότητα τροφίμων