Άλλο ένα περιστατικό προστίθεται στην μεγάλη λίστα καταγγελιών στο Cibum, για ξένα σώματα σε τρόφιμα και γεύματα που αποδεικνύουν τα κενά στους ελέγχους και τη συστηματική έκθεση των Ελλήνων καταναλωτών σε κίνδυνο
Νέα επιστημονική έρευνα καταγράφει την παρουσία βακτηρίων που παράγουν ισταμίνη σε επιφάνειες κοπής σε αγορές ψαριών και τη μεταφορά τους σε φιλέτα κατά την επεξεργασία
Το φαγητό του μέλλοντος έρχεται πιο γρήγορα απ’ όσο νομίζουμε - Νέες μορφές παραγωγής και καινοτόμες τεχνολογίες αναδιαμορφώνουν ήδη το παγκόσμιο σύστημα τροφίμων
Η Επιτροπή παρουσιάζει νέο εργαλείο τεχνητής νοημοσύνης για την καταπολέμηση των ειδοποιήσεων στον τομέα των αγροδιατροφικών προϊόντων και της απάτης στον τομέα των τροφίμων
Η καταγγελία καταναλώτριας για παγωτό που αγοράστηκε από μεγάλο σούπερ μάρκετ στον Βύρωνα και το ερώτημα που προκύπτει όταν η ένδειξη της συσκευασίας δεν φαίνεται να συμφωνεί με τη ζύγιση του προϊόντος
Η θέρμανση έτοιμων γευμάτων σε πλαστικά σκεύη απελευθερώνει εκατοντάδες χιλιάδες μικροπλαστικά και επικίνδυνες χημικές ουσίες που απειλούν την ανθρώπινη υγεία