Top

ΑρχικήPicksTop

Τι αυγά τρώμε στην Ελλάδα; Ποιοι «βαφτίζουν» ελληνικά τα αυγά από Τουρκία, Αλβανία, Βουλγαρία; Τι κάνει το κράτος και πώς μπορεί να προστατευθεί ο...

Η κρίση της ελληνικής αυγοπαραγωγής, οι παράνομες ελληνοποιήσεις και οι τρόποι για να ξεχωρίσει ο καταναλωτής τα πραγματικά ελληνικά αυγά
Πέπη Οικονομάκη -

FAO και ΠΟΥ καλούν εμπειρογνώμονες για τον μικροβιολογικό κίνδυνο στα βρεφικά γάλατα

Η πρόσφατη έξαρση περιστατικών μόλυνσης βρεφικών σκευασμάτων από επικίνδυνα παθογόνα προκαλεί παγκόσμια ανησυχία
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πώς επηρεάζεται η Ελλάδα από τις αντιφάσεις της ευρωπαϊκής πολιτικής στα τρόφιμα – Της Ντίας Χωραφά

Η Ντία Χωραφά είναι Νομικός με εξειδίκευση στο ενωσιακό δίκαιο, με εμπειρία στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο και στη Νομική Υπηρεσία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, σε ζητήματα εμπορίου, αγροδιατροφικής πολιτικής και βιώσιμων συστημάτων τροφίμων
Cibum Newsroom -

Τοξική ουσία από συσκευασίες τροφίμων ανιχνεύτηκε σχεδόν σε όλους τους Ευρωπαίους – Νέες και σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία διαπιστώνει μελέτη

Οι Ευρωπαίοι εκτίθενται σε δισφαινόλες κυρίως μέσω της διατροφής λόγω της παρουσίας τους σε συσκευασίες τροφίμων και ποτών
Γιώργος Μορφονιός -

Μολυσμένο γάλα: Οι ανακλήσεις ξεπερνούν τον παγκόσμιο χάρτη των χωρών του ΟΗΕ

Έντεκα ειδοποιήσεις στο RASFF για το ίδιο πρόβλημα και διανομή σε πάνω από 200 χώρες και περιοχές αποκαλύπτουν την πρωτοφανή πολυπλοκότητα της παγκόσμιας αλυσίδας βρεφικής διατροφής και τον κίνδυνο καθυστερημένης ενημέρωσης για την πιο ευάλωτη ομάδα του πληθυσμού
Ελένη Τσαγκά -

Ελλάδα: Καταγγελία εναντίον της ΙΟΝ – Καταναλώτρια προσέφυγε στο ΣΕΕ

Οι σκηνές βίας, εκφοβισμού, εξαναγκασμού υπαλλήλων να φάνε σοκολάτα και βανδαλισμών στο νέο διαφημιστικό, προκάλεσε αντιδράσεις, αρνητικά σχόλια και την παρέμβαση της Πρωτοβάθμιας Επιτροπής Ελέγχου Επικοινωνίας
Ελένη Τσαγκά -

Η υποτιμημένη αλλά θανατηφόρα τοξίνη στα τρόφιμα που σκοτώνει χωρίς προειδοποίηση – Του Νίκου Γδοντέλη

Χωρίς γνωστό αντίδοτο και χωρίς θεραπευτικά πρωτόκολλα, ένας υποεκτιμημένος κίνδυνος για την ασφάλεια τροφίμων με θνησιμότητα έως 100%
Cibum Newsroom -

Ελλάδα – Προσοχή: Επεκτείνεται η ανάκληση γάλακτος. Δείτε μάρκες και παρτίδες

Η προληπτική απόσυρση διευρύνεται με την προσθήκη νέων παρτίδων που διατέθηκαν στην ελληνική αγορά, στο πλαίσιο ανακλήσεων που βρίσκονται σε εξέλιξη σε ευρωπαϊκό και διεθνές επίπεδο λόγω εντοπισμού τοξίνης
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Το νέο υποχρεωτικό σήμα για συσκευασίες ποτών που εντάσσονται στο σύστημα Εγγυοδοτικής Επιστροφής

Το νέο σήμα εφαρμόζεται αποκλειστικά σε πλαστικές και μεταλλικές συσκευασίες ποτών μιας χρήσης, στο πλαίσιο του συστήματος επιστροφής εγγύησης και των ευρωπαϊκών στόχων συλλογής έως το 2029
Cibum Newsroom -

Μαζικές ανακλήσεις γάλακτος: Η EFSA όρισε όρια ασφάλειας για την παρουσία της τοξίνης σερεουλίδη

Η απόφαση αφορά τοξίνη του Bacillus cereus, καθορίζει συγκεντρώσεις που θεωρούνται επικίνδυνες στα βρεφικά γάλατα και χρησιμοποιείται ως βάση για αποσύρσεις προϊόντων σε όλη την ΕΕ
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια πρωτιά δια χειρός Φ. Γαΐτη: Η Listeria σε ρυθμό rap μοναδικό παράδειγμα σύγχρονης επιστημονικής επικοινωνίας – Ακούστε το τραγούδι

Ένα μουσικοχορευτικό κομμάτι που ξεσηκώνει και ταυτόχρονα συνδυάζει επιστημονική γνώση και ενημέρωση του καταναλωτή για την ασφάλεια των τροφίμων, μετατρέποντας τη μικροβιολογία σε μουσική εμπειρία
Cibum Newsroom -

Αλλαγή απαιτήσεων στα υλικά σε επαφή με τρόφιμα: Ποιες κατηγορίες μπαίνουν στο στόχαστρο και πότε έρχεται ο νέος κανονισμός

Πλαστικά, σύνθετα υλικά και χημικές ουσίες υπό αυστηρότερο έλεγχο με φόντο την αναθεώρηση του ευρωπαϊκού κανονισμού 1935/2004 και το χρονοδιάγραμμα εφαρμογής του
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Η ακρίβεια αλλάζει τις αγοραστικές συνήθειες στα σουπερμάρκετ – Μελέτη του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών

 Σχεδόν 4 στα 10 προϊόντα στο καλάθι των νοικοκυριών είναι private label, την ώρα που η στροφή σε φθηνότερες επιλογές συνυπάρχει με τη σταθερή προτίμηση στα ποιοτικά προϊόντα ελληνικής παραγωγής και το «Made in Greece»
Cibum Newsroom -

Μολυσμένο γάλα: «Πόλεμος» ανακοινώσεων, μηνύσεις και απειλές μεταξύ Nestlé και καταναλωτικών οργανώσεων

Αντικρουόμενα χρονολόγια για τις ανακλήσεις βρεφικών γαλάτων, καταγγελίες για καθυστερήσεις και νομική σύγκρουση μετά την εμφάνιση σοβαρών περιστατικών σε βρέφη και την κατάθεση μηνύσεων κατά της Nestlé
Ελένη Τσαγκά -

Μείναμε άφωνοι… Δημοσιεύτηκαν τα αποτελέσματα ελέγχων στα πιο γνωστά γλυκά της αγοράς για παρουσία αρσενικού – Δείτε μάρκες

Εργαστηριακοί έλεγχοι εντόπισαν αρσενικό σε έξι στα δέκα προϊόντα ζαχαρωδών και όρισαν ετήσια όρια κατανάλωσης για παιδιά και ενήλικες - Για τα παιδιά, επιτρέπονται μόνο 2,4 ΤΟ ΧΡΟΝΟ kitKat και Snickers και για τις καραμέλες smart μόνο μία σακούλα το χρόνο!
Cibum Newsroom -

Εντομοφαγία: Προχωρούν οι διαδικασίες έγκρισης στην Ευρώπη – Θα την υιοθετήσουν οι Έλληνες καταναλωτές;

Η εντομοφαγία δεν είναι μόνο ένα διατροφικό φαινόμενο αλλά και ένα κοινωνικοπολιτισμικό στοίχημα, που θα κρίνει την ικανότητα των καταναλωτών να αγκαλιάσουν ή να απορρίψουν νέες συνήθειες διατροφής στο άμεσο μέλλον.
Cibum Newsroom -

Πώς αντέδρασε Έλληνας ιδιοκτήτης βιομηχανίας τροφίμων όταν διαπίστωσε διαρροή προπανίου τον περασμένο Οκτώβριο

Μετά τη φονική έκρηξη στη ΒΙΟΛΑΝΤΑ και ενώ οι έλεγχοι ασφαλείας εντείνονται σε όλη τη βιομηχανία, ένα περιστατικό διαρροής προπανίου που σημειώθηκε τον Οκτώβριο σε μεγάλη ελληνική μονάδα τροφίμων, αποκαλύπτει τις αποφάσεις, το κόστος και τις απώλειες από την άμεση διακοπή της παραγωγής
Ελένη Τσαγκά -

Μολυσμένο γάλα: EFSA και ECDC έχουν λάβει αναφορές για περιστατικά ασθένειας παρά τις αντίθετες διαβεβαιώσεις των εταιρειών

Περιστατικά εμετού και διάρροιας μετά την κατανάλωση ανακληθέντων παρτίδων - Σε εξέλιξη έρευνες και συντονισμένες παρεμβάσεις από τις ευρωπαϊκές αρχές ασφάλειας τροφίμων και δημόσιας υγείας
Cibum Newsroom -

Προσοχή στα φασόλια! Η νέα γνωμοδότηση της EFSA για τους κινδύνους στο λεπτό έντερο – Τι συνιστά η Αρχή για το μαγείρεμα

Η νέα επιστημονική γνωμοδότηση της EFSA για τη φυτοαιμοσυγκολλητίνη και την προστασία του πεπτικού συστήματος
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τραγωδία ΒΙΟΛΑΝΤΑ: Τεράστια αφιερώματα στον διεθνή τύπο – Τα πρωτοσέλιδα από τις ΗΠΑ μέχρι τη Μαλαισία και από το Λονδίνο ως την Αυστραλία

Η είδηση του πολύνεκρου δυστυχήματος στα Τρίκαλα ξεπέρασε κάθε γεωγραφικό σύνορο
Cibum Newsroom -
1...151617...123Σελίδα 16 από 123

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Καφές: Έως 47% χαμηλότερος κίνδυνος καρκίνου του ήπατος για όσους πίνουν καθημερινά

Μεγάλη μελέτη σε σχεδόν 355.000 ανθρώπους αποκαλύπτει τη σχέση ανάμεσα στην κατανάλωση καφέ και την καλύτερη υγεία του ήπατος
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέος συναγερμός για μολυσμένο σουσάμι: Η Ελλάδα μπλόκαρε 4 φορτία, λίγες ημέρες μετά την υπόθεση του ελληνικού προϊόντος

Τέσσερις νέες απορρίψεις εισαγόμενου σουσαμιού από τη Νιγηρία λόγω Salmonella καταχώρισε η Ελλάδα στο RASFF.
Διατροφή και Υγεία

Πρωινό: Βρώμη ή δημητριακά; Ποια επιλογή βοηθά περισσότερο στη ρύθμιση του σακχάρου – Του Νίκου Ζορζοβίλη

Οι φυτικές ίνες, ο βαθμός επεξεργασίας και η πρόσθετη ζάχαρη καθορίζουν την επίδραση του πρωινού γεύματος στα επίπεδα γλυκόζης

Ροή Ενημέρωσης

Οικογενειακή τραγωδία από πατάτες με φύτρα: Ένας θάνατος και τρεις στο νοσοκομείο – Πότε θεωρούνται επικίνδυνες για κατανάλωση

Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Έως 47% χαμηλότερος κίνδυνος καρκίνου του ήπατος για όσους πίνουν καθημερινά

Υγεία

Σπανάκι ή λαχανίδα (kale); Ποιο πράσινο λαχανικό κερδίζει τη μάχη της διατροφικής αξίας;

Διατροφή και Υγεία

Τρεις καύσωνες «γονατίζουν» τις καλλιέργειες λαχανικών στη Γαλλία

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Πρωταθλητές κόσμου και… πρωταθλητές στις ντομάτες! Η ξεχωριστή ανταμοιβή δύο Ισπανών διεθνών ποδοσφαιριστών

Νέα

VICKO Ελλάς: Ανακοίνωση ανάκλησης τριών ηλεκτρικών συσκευών λόγω κινδύνου εγκαυμάτων – Δείτε κωδικούς, μοντέλα και φωτογραφίες

Καταναλωτής

Οστεοαρθρίτιδα γόνατος: Η φυτική ίνα που μείωσε τον πόνο σε κλινική μελέτη

Υγεία

Πόσο ιώδιο χρειαζόμαστε πραγματικά; Νέα επιστημονική ανασκόπηση δίνει την απάντηση

Διατροφή και Υγεία

Ενυδάτωση δέρματος: Οι κινήσεις που βοηθούν πραγματικά να διατηρηθεί η υγρασία

Υγεία

Καρκίνος παγκρέατος: «Έξυπνα» προβιοτικά βακτήρια ενεργοποιούν το ανοσοποιητικό σύστημα κατά των όγκων

Υγεία