Ετικέτα:ασφάλεια τροφίμων

Ποιες τροφές μπορεί να προκαλέσουν τροφικές δηλητηριάσεις

Το είδος των αποδεικτικών στοιχείων που συνδέουν την κατανάλωση ενός συγκεκριμένου τροφίμου με ένα ξέσπασμα

Cibum Newsroom - 13 Δεκεμβρίου, 2021

Ασφάλεια Τροφίμων

Πώς το ανθρώπινο λάθος και η προκατάληψη μπορούν να θέσουν σε κίνδυνο την ασφάλεια και την ποιότητα των τροφίμων

Το ανθρώπινο λάθος και η μεροληψία, μειώνονται εάν υπάρχουν αυστηρά πρωτόκολλα ποιοτικού ελέγχου - για το σχεδιασμό του χώρου εργασίας, την υγιεινή, τη ροή εργασίας, τη συλλογή δεδομένων και τις αναλύσεις.

Cibum Newsroom - 11 Δεκεμβρίου, 2021

Τεχνολογία Τροφίμων

Προς κατάργηση η ημερομηνία λήξης – Τεστ κιτ επί της συσκευασίας!

Καινοτόμο επίθεμα που ανιχνεύει παθογόνα, τοποθετείται στα εσωτερικά τοιχώματα των δοχείων τροφίμων και δείχνει το αποτέλεσμα χωρίς να ανοιχτεί η συσκευασία

Νίκος Γδοντέλης - 8 Δεκεμβρίου, 2021

Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί πρέπει πάντα, να πλένουμε το αβοκάντο πριν το κόψουμε

Το Viral βίντεο για το πλύσιμο του αβοκάντο

Cibum Newsroom - 8 Δεκεμβρίου, 2021

Ασφάλεια Τροφίμων

Στη φυλακή για 10 μήνες γιατί λειτουργούσε μονάδα κοπής κρεάτων σε πλυντήριο αυτοκινήτων!

Έκοβε το κρέας με πριόνι για ξύλα! Τα προϊόντα του πωλούνταν σε όλα τη Βρετανία

Cibum Newsroom - 3 Δεκεμβρίου, 2021

Ασφάλεια Τροφίμων

Πρωτοπορία: Τη συνδρομή των καταναλωτών ζητά η επιστήμη για τα θέματα ασφάλειας τροφίμων

Οι πολίτες καλούνται να συμμετέχουν στη συλλογή και ανάλυση δεδομένων.

Cibum Newsroom - 27 Νοεμβρίου, 2021

Ασφάλεια Τροφίμων

Η σκληρότερη ποινή σε υπόθεση ασφάλειας τροφίμων – Ξεκίνησε από ισόβια και έγινε 28 χρόνια χωρίς αναστολή!

Τι μπορεί να μας διδάξει η υπόθεση σαλμονέλας της Peanut Corporation

Cibum Newsroom - 24 Νοεμβρίου, 2021

Ασφάλεια Τροφίμων

Βακτηριοσίνες: τα φυσικά αντιμικροβιακά των τροφίμων

Οι βακτηριοσίνες αποτελούν μια ελκυστική εναλλακτική λύση έναντι των χημικών αντιμικροβιακών ουσιών.

Cibum Newsroom - 24 Νοεμβρίου, 2021

1...252627...39 Σελίδα 26 από 39

Οι Βρετανοί παραγωγοί τροφίμων μείωσαν αλάτι, ζάχαρη και θερμίδες κατά σχεδόν 20% σε πέντε χρόνια – Αυτές ήταν οι συνέπειες

Καταναλωτής12 ώρες πριν

Διαδικτυακό πρόγραμμα για τον διαβήτη τύπου 2 βελτιώνει σάκχαρο και αρτηριακή πίεση – Mόλις 5% των χρηστών το ολοκληρώνουν

Υγεία12 ώρες πριν

Ετικέτα:ασφάλεια τροφίμων

Ροή Ενημέρωσης

Γαύρος: Πότε μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση λόγω ισταμίνης – Ανάλυση δειγμάτων από την Ελληνική αγορά

Δεν φταίνε μόνο τα συστατικά – Νέα μελέτη εξετάζει αν η επεξεργασία των τροφίμων επηρεάζει από μόνη της την υγεία

Υγεία: Πώς τα τρόφιμα μεταφέρουν αντίσταση στα αντιβιοτικά μέσα στο έντερο

Κομμάτια γυαλιού σε αγαπημένο γλυκό – Ανάκληση παρτίδων από τρεις αλυσίδες

Tetra Pak: Μείωση άνω του ενός τρίτου στιςεκπομπές αερίων του θερμοκηπίου σε όλη την αλυσίδα αξίας της

Καταγγελία για Ελληνικό αρτοποιείο που πουλάει ψωμί βάρους 420 gr για μισόκιλο – Πρόστιμο από την Περιφέρεια

Τυροκομεία Δωρική ΑΕ: Ο Βασίλης Καπλανίδης νέος Export Manager

Γιατί τα «πέντε φρούτα και λαχανικά» που τρώτε μπορεί να μην κάνουν τίποτα για την καρδιά σας

Ο Παναγιώτης Μονεμβασιώτης πρόεδρος της Ελληνικής Ένωσης Επιχειρήσεων Αρτοποιίας Ζαχαροπλαστικής

Εκτεταμένη ανάκληση προϊόντων σοκολάτας της Latour – Οι ευθύνες των εταιρειών και τα μέτρα προστασίας για το κοινό

Πώς να βελτιώσετε την κυκλοφορία του αίματος – Οι γιατροί εξηγούν τι πραγματικά λειτουργεί

Μαζική δηλητηρίαση σε γάμο στην Κύπρο: Μολυσμένα με δυο παθογόνα και το κοτόπουλο και το ρύζι του κέτερινγκ

Οι Βρετανοί παραγωγοί τροφίμων μείωσαν αλάτι, ζάχαρη και θερμίδες κατά σχεδόν 20% σε πέντε χρόνια – Αυτές ήταν οι συνέπειες

Διαδικτυακό πρόγραμμα για τον διαβήτη τύπου 2 βελτιώνει σάκχαρο και αρτηριακή πίεση – Mόλις 5% των χρηστών το ολοκληρώνουν

Αρτοποιία 140 ετών επεκτείνεται στην ασιατική αγορά μέσω της έκθεσης Seoul Food & Hotellar

ΟΠΕΚΕΠΕ: Βαρύ κατηγορητήριο για 14 συλληφθέντες – Με περιοριστικούς όρους αφέθηκαν δύο κατηγορούμενοι

EFSA: Θετική αξιολόγηση για το ένζυμο σουμπτιλισίνη που χρησιμοποιείται στην παραγωγή αποσταγμένου αλκοόλ

Αττική: Κατάσχεση 5,3 τόνων ακατάλληλου κρέατος ύστερα από καταγγελία δηλητηρίασης από γεύμα σε εστιατόριο

Το αντικείμενο της κουζίνας που απελευθερώνει καθημερινά εκατομμύρια μικροπλαστικά στο νεροχύτη

Ανακαλούνται λουκάνικα με επικίνδυνο συστατικό