Ετικέτα:ασφάλεια τροφίμων

Νέα υπηρεσία καταγγελιών για την ασφάλεια τροφίμων

Από το ΥΠΑΑΤ. Η απόφαση έχει αναρτηθεί στην Εφημερίδα της Κυβέρνησης. 

Ε.Ε.: Παράταση στην ευελιξία των ελέγχων για την ασφάλεια τροφίμων λόγω COVID

Δράση της Ε.Ε. σχετικά με τρόφιμα που διαφημίζονται ως προστατευτικά στον covid.

Oξείδιο του αιθυλενίου: Συνεχίζονται οι ανακλήσεις σε ολόκληρη την Ευρώπη

Σκόπιμη χρήση του ΕtO σε συμβατικά και βιολογικά προϊόντα μακράς διαρκείας.

5 μελλοντικά θέματα ασφάλειας των τροφίμων που πρέπει να γνωρίζετε

Τα πιο σημαντικά θέματα που θα αντιμετωπίσει ο τομέας των τροφίμων τα επόμενα χρόνια. 

Η Dole ανακαλεί βατόμουρα και μύρτιλλα λόγω Cyclospora.

Σε ΗΠΑ και Καναδά. Τα συμπτώματα της μόλυνσης είναι διάρροια, κράμπες στο στομάχι και ναυτία.

Εκατοντάδες κρούσματα σαλμονέλωσης από πουλερικά στις ΗΠΑ

Ένα θάνατος και 474 κρούσματα σαλμονέλας.

Επιστήμονες τροφίμων: Δωρεάν διαδικτυακό σεμινάριο για την πρόβλεψη κινδύνου

Πρόβλεψη μελλοντικών επιπέδων μόλυνσης των τροφίμων.

Ο FAO προειδοποιεί για δηλητηριάσεις από ψάρι γλυκού νερού

Η νόσος Β Streptococcus  δεν ήταν γνωστό ότι μεταδίδεται από τα ωμά ψάρια.

Ροή Ενημέρωσης