Ορισμένα από αυτά τα προϊόντα, όπως έτοιμα smoothies ή δημητριακά, μπορεί να περιέχουν σημαντικές ποσότητες ζάχαρης παρά τους ισχυρισμούς υγείας στη συσκευασία.
Το εύρημα ανοίγει τον δρόμο για τη δημιουργία προβιοτικών που θα περιέχουν το συγκεκριμένο βακτήριο, βοηθώντας στη διατήρηση της υγείας του ήπατος και στην πρόληψη μεταβολικών νόσων