Ετικέτα:ΕΦΕΤ

Εστίαση / Τουρισμός

Διευκρινιστική εγκύκλιος ”έκπληξη” του ΕΦΕΤ για την… Υποχρεωτική Εκπαίδευση Προσωπικού Επιχειρήσεων Τροφίμων

Ποιες επιχειρήσεις υποχρεούνται σε προγράμματα του ΕΦΕΤ και ποιες εξαιρούνται βάσει συστήματος HACCP
Νίκος Γδοντέλης -
Νέα

Νόμος 5062: Ρωγμές και αδικαιολόγητες καθυστερήσεις στην επιλογή των Διοικήσεων του Δημοσίου (ΕΦΕΤ – ΕΛΓΑ – ΕΛΓΟ) – Του Δρ. Φ. Γαΐτη

Τρία χρόνια μετά την ψήφιση του Ν. 5062, φορείς όπως ο ΕΛΓΑ και ο ΕΦΕΤ παραμένουν με προσωρινές διοικήσεις - Τα κενά στη διαδικασία, οι «παγωμένοι» διαγωνισμοί και το πλήγμα στην αξιοπιστία του κράτους
Cibum Newsroom -
Εστίαση / Τουρισμός

H «Omerta» της Ελληνικής Κουζίνας: 186 ελληνικά εστιατόρια με ακατάλληλα τρόφιμα και ανθυγιεινές συνθήκες

Ποια εστιατόρια σερβίρουν ακατάλληλα τρόφιμα; Το «Πέπλο Σιωπής» για τις 186 επιχειρήσεις που πιάστηκαν στο δίχτυ των ελέγχων
Ελένη Τσαγκά -
Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΦΕΤ 2026: Εκσυγχρονισμός στη διοίκηση, χωρίς ορατή αλλαγή για τον καταναλωτή

Η νέα στοχοθεσία του ΕΦΕΤ ενισχύει τους ελέγχους και την εσωτερική οργάνωση, αλλά δεν εισάγει ουσιαστικά εργαλεία διαφάνειας και άμεσης ενημέρωσης των πολιτών
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΦΕΤ: Τι να ελέγχετε σε θαλασσινά, οστρακοειδή και παραδοσιακά νηστίσιμα προϊόντα

Πώς να επιλέγετε και να χειρίζεστε με ασφάλεια τα ευαλλοίωτα τρόφιμα της Σαρακοστής
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Ανακαλούνται γλυκά μετά από καταγγελίες – Περιέχουν ουσίες που δρουν στο κεντρικό νευρικό σύστημα – Δείτε φωτογραφίες

Ανάκληση μη ασφαλών τροφίμων που πωλούνται και παρουσιάζονται ως κοινά γλυκίσματα παρά την παρουσία ψυχοδραστικής ουσίας
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλείται ταχίνι λόγω κινδύνου για τη δημόσια υγεία – Η ευθύνη των παραγωγών – Τι προβλέπουν οι έλεγχοι 2026 του ΕΦΕΤ

Τι δείχνει νέα ανάκληση ταχινιού ενόψει Σαρακοστής για τους ελέγχους, τη νομοθεσία και τις υποχρεώσεις της αγοράς τροφίμων
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΕΦΕΤ αναιρεί την ανάκληση σταφίδας – Ασφαλή τα προϊόντα «Βιο Farma Bio Σταφίδα Ξανθή»

Λανθασμένες ανακλήσεις τροφίμων και εργαστηριακά σφάλματα: H υπόθεση της ξανθής σταφίδας που ανακλήθηκε τον Δεκέμβριο λόγω καρκινογόνου ουσίας
Cibum Newsroom -
1...345...40Σελίδα 4 από 40

Ροή Ενημέρωσης

Ελληνικές πατάτες: Υπέρβαση υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων κατά 130% κατέγραψε το RASFF

Ασφάλεια Τροφίμων

Πώς θα καθαρίσετε τις κουτσουλιές των περιστεριών από τα κάγκελα στο μπαλκόνι σας

Οικιακά

EFSA: Δημόσια διαβούλευση για την αξιολόγηση του φυτοφαρμάκου fluopyram

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση μαγιονέζας λόγω κινδύνου έκρηξης και τραυματισμών

Ανάκληση

Νόθευαν αγελαδινό γάλα με φυτικά έλαια και ωρίμαζαν μάνγκο με χημικά – Τα απίστευτα ευρήματα κρατικών ελέγχων

Απάτη Τροφίμων

Γιατί οι γυναίκες άνω των 50 πρέπει να ξεκινήσουν πιλάτες άμεσα

Υγεία και άσκηση

Σουβλάκι με «απ’ όλα»: Πόσο ασφαλείς είναι γύρος, ντομάτες και κρεμμύδια – Τι πρέπει να προσέχουν σουβλατζίδικα και καταναλωτές – Του Ν. Γδοντέλη

Ασφάλεια Τροφίμων

Αλλαντίαση σε βρεφικό γάλα – Ο FDA εντόπισε το μολυσμένο συστατικό αλλά η πλήρης αιτία παραμένει αναπάντητη

Επικινδυνότητα τροφίμων

Λουκάνικα: Ποια δεν πρέπει να δώσετε σε καμία περίπτωση στα παιδιά

Παιδί

Κολλαγόνο σε σκόνη: Πώς επηρεάζει τον μεταβολισμό; Του Νίκου Ζορζοβίλη

Υγεία

Κωνσταντίνος Αντωνίου – Γευσήνους: «Η οργανωμένη εστίαση αποτελεί στρατηγικό εργαλείο φιλοξενίας»

Συνεντεύξεις

Πέρα από το κομπούχα – Τα ζυμωμένα ροφήματα που προσφέρουν περισσότερα προβιοτικά και λιγότερη ζάχαρη

Διατροφή και Υγεία

Η δίαιτα του Ιησού – Πίστη, διατροφή και ευεξία σε ένα αμφιλεγόμενο trend στο TikTok

News Line

ΠΤΙ ΜΠΕΡ Παπαδοπούλου και Αλλατίνη: Το ΣΕΕ ενεργοποιεί το Άρθρο 10 για την υπόθεση που ξεκίνησε από καταγγελίες καταναλωτών

Συσκευασία

Είναι το κρέας στον καταψύκτη σας πραγματικά ασφαλές;

Ασφάλεια Τροφίμων

Το απλό κόλπο για επαναφέρετε τη φρεσκάδα στο μπαγιάτικο ψωμί με προζύμι

Οικιακά

Ελληνικό προϊόν με 7(!) φυτοφάρμακα πάνω από τα όρια ασφαλείας – Η λίστα του ΥΠΑΑΤ με τα μη συμμορφούμενα φρούτα και λαχανικά

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ποιοτικός ύπνος ξεκινά από το έντερο – Τι πρέπει να κάνετε για να κοιμάστε σαν πουλάκι

Διατροφή και Υγεία

Ένας νεκρός και επτά νοσηλείες από μολυσμένο τυρί – Αναστέλλεται η άδεια του τυροκομείου

Ασφάλεια Τροφίμων

Γαρίδες: Στο μικροσκόπιο ερευνητών η ποιότητά τους σε ιχθυοπωλεία και σουπερμάρκετ

Τεχνολογία Τροφίμων