Ετικέτα:ΗΠΑ

Εξαγωγές τροφίμων στις ΗΠΑ – Μαρτυρία Αμερικανού επιθεωρητή ασφάλειας τροφίμων

Ο Richard Stier* σύμβουλος επιστήμονας τροφίμων εξηγεί τους κανόνες των ΗΠΑ αλλά και τις πρακτικές χωρών που εξάγουν τρόφιμα στη χώρα του

Δημοσιεύθηκε ο νέος Εκτελεστικός Κανονισμός για την εμπορία των δίθυρων μαλακίων ανάμεσα σε ΕΕ και ΗΠΑ

Το διμερές εμπόριο ξεκινάει αρχικά για 2 χώρες της ΕΕ και 2 πολιτείες των ΗΠΑ, το οποίο είχε παύσει για αρκετά χρόνια λόγω των διαφορών στα ρυθμιστικά πρότυπα, από το 2011.

Διεθνή: ανάκληση παγωτών λόγω Listeria monocytogenes

Η ανάκληση ξεκίνησε όταν μετά από δειγματοληψία, διαπιστώθηκε η παρουσία Listeria monocytogenes στον εξοπλισμό επεξεργασίας.

Ασφάλεια τροφίμων: ΕΕ και ΗΠΑ ξαναρχίζουν το εμπόριο δίθυρων μαλακίων

Λόγω των διαφορών στα ρυθμιστικά πρότυπα, το εμπόριο ζώντων μαλακίων οστρακοειδών δεν ήταν δυνατό μεταξύ της ΕΕ και των ΗΠΑ από το 2011.

ΗΠΑ – Εστίαση: Τεράστια προβλήματα λόγω των ελλείψεων στην εφοδιαστική αλυσίδα και όχι μόνο

Τα εστιατόρια στην Αμερική αναγκάζονται να αλλάξουν τα μενού τους

Διεθνή: Προειδοποίηση για κοτοσαλάτα με παρουσία Listeria monocytogenes

Δεν ζητήθηκε ανάκληση, επειδή το γνωστό επηρεαζόμενο προϊόν δεν είναι πλέον διαθέσιμο στο εμπόριο για αγορά από τους καταναλωτές.

Διεθνή: Καρτέλ στην βιομηχανία πουλερικών – Σε δίκη 10 στελέχη μεγάλων εταιρειών για καθορισμό τιμών

Οι 10 κατηγορούμενοι αρνούνται τη συμμετοχή σε συνομωσία για καθορισμό τιμών στη βιομηχανία πουλερικών στις ΗΠΑ.

Διεθνή: Προειδοποιήσεις από τον FDA μετά τα ευρήματα Listeria σε εγκαταστάσεις

Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) στις ΗΠΑ έχει αποστέλλει προειδοποιητικές επιστολές σε βιομηχανίες, μετά από ευρήματα που προέκυψαν, ως προς την παρουσία Listeria στις εγκαταστάσεις.

Ροή Ενημέρωσης