Ετικέτα:κρέας

Αντιδρά η Βιομηχανία κρέατος σε μελέτη για την επίδραση της κατανάλωσης στην κλιματική αλλαγή

Τα αποτελέσματα έρευνας του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης, προκάλεσαν την αντίδραση της βιομηχανίας κρέατος.

Παγκόσμια αγορά συσκευασίας κρέατος

Πρόβλεψη της futuremarketinsights για την περίοδο 2023-2033.

Έρευνα για τη μειωμένη κατανάλωση κρέατος – Οι επιστήμονες κρούουν κώδωνα κινδύνου

Έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Animal Frontiers εξηγεί ότι η αφαίρεση ή η μείωση της κατανάλωσης κρέατος είναι επικίνδυνη, αφού στερεί από τους καταναλωτές τα ποικίλα θρεπτικά συστατικά του κρέατος.

Έρευνα: 40 στα 100 κρέατα περιέχουν ανθεκτικό σε αντιβιοτικά E.Coli

Iσπανική μελέτη εντόπισε παθογόνα με μικροβιακή αντοχή σε αντιβιοτικά σε πολλά κρέατα που κυκλοφορούσαν στο εμπόριο, εγείροντας ανησυχίες για τη δημόσια υγεία.

Αλλαγές στο Nutriscore: Το ελαιόλαδο πάει από το C στο B – “Τιμωρείται” το κόκκινο κρέας

Οι επτά χώρες που έχουν υιοθετήσει το Νutriscore, εντός του 2023 θα αλλάξουν την ταξινόμηση πολλών τροφίμων προκειμένου ο αλγόριθμος να "ευθυγραμμιστεί καλύτερα με τις διατροφικές συστάσεις".

Αττική: Κατάσχεση 3 τόνων προϊόντων ζωικής προέλευσης λόγω ακαταλληλότητας – Πληθώρα παραβάσεων

Κατάσχεση τριών τόνων προϊόντων ζωικής προέλευσης από τους ελεγκτικούς μηχανισμούς της Περιφέρειας Αττικής.

Ανοικτή ενημερωτική εκδήλωση για τη διαχείριση των ζωικών υποπροϊόντων και των ζωικών αποβλήτων

Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στις 23 Νοεμβρίου από το Ινστιτούτο Προϊόντων Κρέατος.

Πλησιάζει άραγε η “πτώση” του κρέατος;

Με αφορμή μια νέα δημοσίευση στο στο ιατρικό περιοδικό The Lancet και τα υπάρχοντα δεδομένα και προβλέψεις, δημιουργείται η απορία για το πόσο απέχει...

Ροή Ενημέρωσης