Παράδειγμα προς αποφυγή οι πρακτικές ασφάλειας τροφίμων στην εγκατάσταση επεξεργασίας κρεμμυδιών που προμήθευε κρεμμύδια την McDonald's και πολλά άλλα δημοφιλή fast food.

Cibum - 12 Ιανουαρίου, 2025

υγεία

Η τραγική περιπέτεια ενός 7χρονου που αρρώστησε σοβαρά με E. coli

Το χρονικό της απίστευτης περιπέτειας ενός 7χρονου, που οδήγησε στη δημιουργία ΜΚΟ για την προστασία των παιδιών από το θανατηφόρο βακτήριο E. coli.

Cibum - 11 Ιανουαρίου, 2025

Υγεία

Από τα γήπεδα στην εντατική και την αιμοκάθαρση – Πώς το μολυσμένο μαρούλι άλλαξε για πάντα τη ζωή ενός 10χρονου

Ο Γολγοθάς μιας οικογένειας και η συστημική συγκάλυψη των υπευθύνων που έβγαλαν στην αγορά ακατάλληλα τρόφιμα

Πέπη Οικονομάκη - 8 Ιανουαρίου, 2025

Νέα

Έτσι εντόπισαν οι επιστήμονες το μολυσμένο μαρούλι στα σάντουιτς που προκάλεσε 2 θανάτους και 300 ασθένειες

Τα έτοιμα προς κατανάλωση λαχανικά σαλάτας είναι ευάλωτα σε μόλυνση με παθογόνα στο επίπεδο πριν τη συγκομιδή

Cibum - 3 Ιανουαρίου, 2025

Ασφάλεια Τροφίμων

Πώς εισέρχεται το E. coli στα τρόφιμα;

Κάθε χρόνο, η E. coli προκαλεί περίπου 265.000 λοιμώξεις και 100 θανάτους στις Ηνωμένες Πολιτείες. Πολλές από αυτές τις λοιμώξεις καταλήγουν σε τροφιμογενείς ασθένειες.

Cibum - 23 Δεκεμβρίου, 2024

1 234...18 Σελίδα 3 από 18

Ροή Ενημέρωσης

Μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα: Το κόλπο επιτυχημένων σεφ που κάνει τη διαφορά

Συνταγές12 λεπτά πριν

Αυτοάνοσα και Πρωτόκολλο AIP: Η ειδική διατροφή και τα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται για να μειώσουν την έξαρση συμπτωμάτων

Διατροφή και Υγεία57 λεπτά πριν

Ετικέτα:E. Coli

Ροή Ενημέρωσης

Μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα: Το κόλπο επιτυχημένων σεφ που κάνει τη διαφορά

Αυτοάνοσα και Πρωτόκολλο AIP: Η ειδική διατροφή και τα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται για να μειώσουν την έξαρση συμπτωμάτων

LIDL: Νέο πρόστιμο σε κατάστημα της αλυσίδας στην Κέρκυρα

Οι Αρτοποιοί της Αθήνας ζητούν επιδότηση ενεργειακής αυτονομίας

Γιορτή μπύρας στην Αθήνα 9-11 Μαΐου

Τι είχε αποκαλύψει για το μυστικό της μακροζωίας της η γηραιότερη γυναίκα στον κόσμο που πέθανε στα 116 της χρόνια

Πρωτομαγιά 2025: Πώς θα λειτουργήσουν τα σουπερμάρκετ, ποιοι απεργούν σήμερα και πώς θα κινηθούν τα ΜΜΜ

Καταγγελία για κατσαρίδες σε πολυτελές και πανάκριβο Smoothie Bar – Διαταγή για προσωρινό λουκέτο

ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2025: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

Το παιδί ενός μάγειρα πίσω από 60 τροφικές δηλητηριάσεις σε εκδηλώσεις κέτερινγκ

Πόσο εμπιστεύονται οι αλλεργικοί καταναλωτές την επισήμανση συστατικών στα τρόφιμα;

Εστιατόρια: Τι γίνεται όταν η μουσική αρέσει στους πελάτες, αλλά όχι στους εργαζόμενους;

Η Διαμαντής Μασούτης Α.Ε. στηρίζει το έργο της “People Behind” για τη δια βίου εκπαίδευση των ατόμων 60+

Βαρύ πρόστιμο 15.000€ σε κρεοπωλείο στο Αιγάλεω για παραπλάνηση των καταναλωτών

Τρία κρούσματα ευλογιάς σε αντίστοιχες εκτροφές αιγοπροβάτων στη Νέα Φώκαια Χαλκιδικής

Το κοινό τρόφιμο που λιώνει το λίπος της κοιλιάς και βοηθάει στην απώλεια βάρους σύμφωνα με ειδικό

Αλατισμένο ή ανάλατο βούτυρο: Ποιο κάνει τα κέικ σας πιο νόστιμα;

Αυτό είναι το μπαχαρικό που δεν πρέπει να βάζετε στο φαγητό όταν παίρνετε φάρμακα – Μελέτη

Μελέτη δείχνει το δρόμο για την αποτροπή του Αλτσχάιμερ ακόμα και με προδιάθεση, σε άτομα μέσης ηλικίας

Κυβερνοεπίθεση κόστισε στην M&S 700 εκατομμύρια λίρες

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Αυτοάνοσα και Πρωτόκολλο AIP: Η ειδική διατροφή και τα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγονται για να μειώσουν την έξαρση συμπτωμάτων

ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2025: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

Καλύτερη διαχείριση παραγγελιών σε εστιατόρια

Must Read

Το παιδί ενός μάγειρα πίσω από 60 τροφικές δηλητηριάσεις σε εκδηλώσεις κέτερινγκ

Απαγορευμένο φυτοφάρμακο σε ελληνικές ντομάτες – Ευρήματα αναλύσεων του ΥΠΑΑΤ

Τα οικιακά πλαστικά σκεύη που προκαλούν σοβαρά προβλήματα στην καρδιά – Τι δείχνει νέα μελέτη και πως να τα αναγνωρίσετε

Follow Us