Ετικέτα:E. Coli

Υγεία

Αποκαλυπτική μελέτη: Σχεδόν 1 στις 5 ουρολοιμώξεις συνδέεται με μολυσμένο κρέας

Γενετική ανάλυση αποκαλύπτει ότι κοτόπουλο και γαλοπούλα αποτελούν βασικές πηγές επικίνδυνων στελεχών E. coli
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Lidl Be: Ανάκληση προϊόντος ΠΟΠ λόγω σοβαρού κινδύνου [φωτο]

Ευρωπαϊκό κύμα ανακλήσεων για δημοφιλές τυρί λόγω μόλυνσης από E. coli STEC, μικρόβιο γνωστό για τις σοβαρές γαστρεντερικές λοιμώξεις που προκαλεί και για τον κίνδυνο εμφάνισης αιμολυτικού ουραιμικού συνδρόμου
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλείται σαλάμι αέρος από μεγάλα σουπερμάρκετ

Προειδοποίηση για σαλάμι αέρος τύπου boerenmetworst που πωλείται σε μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ, μετά τον εντοπισμό πιθανής μόλυνσης με επικίνδυνο στέλεχος E. coli (STEC)
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικά θαλασσινά μολυσμένα με επικίνδυνο μικρόβιο – Η Ιταλία ενημέρωσε τον Ευρωπαϊκό Μηχανισμό Ασφάλειας Τροφίμων [φωτο]

Μόλυνση με υψηλά επίπεδα E. coli εντοπίστηκε σε ελληνικά μύδια που εξήχθησαν στην Ιταλία
Cibum Newsroom -
Επικινδυνότητα τροφίμων

Τυρί του τοστ: Γιατί δεν είναι τόσο αθώο όσο φαίνεται

Το τυρί του τοστ είναι γενικά ασφαλές αλλά όχι άτρωτο: Μπορεί το ψυγείο να σκοτώσει τα βακτήρια που προκαλούν δηλητηρίαση;
Cibum Newsroom -
Υγεία

Ουρολοιμώξεις: Πρωτοποριακή μελέτη συνδέει 1 στις 5 περιπτώσεις με E. Coli από μολυσμένο κρέας – Νέα στοιχεία της EFSA

Έρευνα αποκαλύπτει ότι σημαντικό ποσοστό ουρολοιμώξεων μπορεί να σχετίζεται με στελέχη E. coli ζωικής προέλευσης
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Τι γίνεται με τον μαϊντανό; Οι απανωτές ανακλήσεις προκαλούν ανησυχία και πολλά ερωτήματα 

Από τη Σαλμονέλα και το Cryptosporidium έως την E. coli - Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές για τους κινδύνους από το «αθώο» βότανο
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Πλήγμα για μεγάλη γαλακτοβιομηχανία: Μολυσμένα τυριά ΠΟΠ αποσύρονται μαζικά από ευρωπαϊκά σούπερ μάρκετ

Η ανίχνευση του παθογόνου E. coli σε τυριά ΠΟΠ γαλλικής τυροκομικής μονάδας, προκαλεί εκτεταμένες ανακλήσεις προϊόντων σε σούπερ μάρκετ πολλών ευρωπαϊκών χωρών και ανησυχία για τη δημόσια υγεία
Cibum Newsroom -
1...345...27Σελίδα 4 από 27

Ροή Ενημέρωσης

Το φασκόμηλο στο επίκεντρο της επιστημονικής έρευνας – Οι πολύτιμες ενώσεις που κρύβουν τα φύλλα του

Διατροφή και Υγεία

Δημοφιλές καρύκευμα συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο ενός θανατηφόρου καρκίνου – Μετα-ανάλυση 14 μελετών σε 11.310 άτομα

Επικινδυνότητα τροφίμων

Nutella: Επικίνδυνα εντομοκτόνα ανιχνεύτηκαν σε προϊόντα της μάρκας – Τι απαντά η Ferrero

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικό γιαούρτι: Nέα δικαστική μάχη για την προστασία της ονομασίας «Greek Yogurt»

Νέα

Μους σοκολάτας με παθογόνα εντεροβακτηρίδια (Shigella) πωλήθηκε από μεγάλα σουπερμάρκετ – Απανωτές ανακλήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Πώς να πλένετε σωστά τα αγγούρια πριν τα καταναλώσετε ή τα ξεφλουδίσετε

Οικιακά

Kapelis Packaging: Νέα λύση για τη διαχείριση απορριμμάτων στους χώρους παραγωγής τροφίμων

Συσκευασία

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Νομοθεσία

Χάθηκαν 20 τόνοι τυρί έμενταλ αξίας περίπου 80.000 ευρώ – Τι πρέπει να προσέχει η βιομηχανία τροφίμων στη μεταφορά προϊόντων

Απάτη Τροφίμων

Lidl Κύπρου: Ανακάλεσε το ελληνικό προϊόν λόγω μόλυνσης σε ταχίνι πριν από τον ΕΦΕΤ και το RASFF

Ανάκληση

Τι συμβαίνει στον εγκέφαλο όταν σταματάμε τον καφέ;

Διατροφή και Υγεία

Ελαιόλαδο: Το Μαρόκο αλλάζει τις ισορροπίες στη διεθνή αγορά – Απειλείται η Ελλάδα;

Εξαγωγές

Επιδημία κυκλοσπορίασης με χιλιάδες κρούσματα: Πασίγνωστη αλυσίδα εστιατορίων στο επίκεντρο – Ετοιμάζονται ομαδικές αγωγές

Εστίαση / Τουρισμός

Οι Νέες Απαιτήσεις στην Ασφάλεια Τροφίμων: 9 Κρίσιμα Εξειδικευμένα Σεμινάρια από την TÜV NORD HELLAS

Σεμινάρια

Μαριναρισμένα κρέατα στα σούπερ μάρκετ και τα κρεοπωλεία: Οι κρυφές προσθήκες και τα συστατικά που προβληματίζουν

Ασφάλεια Τροφίμων

Τυρί σαγανάκι: Το συστατικό που θα απογειώσει τη χρυσαφένια κρούστα του

Συνταγές

Φάρμακα απώλειας βάρους: Ο σοβαρός κίνδυνος όταν τα παίρνουμε σε περίοδο καύσωνα

Υγεία

Εξάπλωση της γρίπης των πτηνών σε κοπάδια γαλακτοπαραγωγών αγελάδων – Φόβοι μόλυνσης πάνω από 50% σε συγκεκριμένη περιοχή

News Line

Κρούσματα σαλμονέλας στη Λαμία: Κοτόπουλο σε εστιατόρια ο «ένοχος» – Εντοπίστηκε ο προμηθευτής

Ασφάλεια Τροφίμων

Έτοιμη σαλάτα «δείχνουν» τα δεδομένα για τα χιλιάδες κρούσματα της επικίνδυνης λοίμωξης που προκαλεί αφυδάτωση

Ασφάλεια Τροφίμων