Ετικέτα:εστιατόρια

VEGANism

Τα περισσότερα vegan πιάτα σε εστιατόρια είναι ανθυγιεινά σύμφωνα με μελέτη σε 37 χώρες

Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι τα επεξεργασμένα δημητριακά, τα τηγανητά τρόφιμα και τα κορεσμένα λίπη είναι ευρέως διαδεδομένα στα πιάτα εστιατορίων με βάση τα φυτά 
Cibum Newsroom -
Εστίαση / Τουρισμός

Σεξισμός στις κουζίνες εστιατορίων – Καταγγελίες από 70 γυναίκες σεφ στη Βρετανία

70 γυναίκες σεφ καταγγέλλουν με επιστολή τους τον σεξισμό στις κουζίνες και «την αξιοθρήνητη αντιπροσώπευση» των γυναικών στα βραβεία του οδηγού Michelin
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Οι καραμπινιέροι κατέσχεσαν 1 τόνο τροφίμων από τέσσερα εστιατόρια – Λουκέτο από τις αρχές

4 εστιατόρια κοντά στον κεντρικό σταθμό της Νάπολης έκλεισαν και κατασχέθηκε ένας τόνος τροφίμων. Τέσσερα έθνικ εστιατόρια στο κέντρο της Νάπολης έκλεισαν οι Καραμπινιέροι της...
Cibum Newsroom -
Εστίαση / Τουρισμός

Λουκέτο σε 115 εστιατόρια για ποντίκια, παράσιτα, κατσαρίδες και όχι μόνο…

"Απαράδεκτη" χαρακτηρίζουν οι αρχές την κατάσταση που επικρατεί στα εστιατόρια της Ιρλανδίας.
Cibum Newsroom -
Εστίαση / Τουρισμός

Σε ποιον ανήκει αυτό το εστιατόριο; Η απάντηση μπορεί να επηρεάσει την ασφάλεια των τροφίμων

Η ασφάλεια τροφίμων εξαρτάται από τον… ιδιοκτήτη του εστιατορίου σύμφωνα με έρευνα.
Cibum Newsroom -
Εστίαση / Τουρισμός

Εστιατόρια: Υποχρεωτικοί οι τιμοκατάλογοι με γραφή Braille και η ελεύθερη είσοδος σε ειδικά εκπαιδευμένους σκύλους βοήθειας

Οι υπεύθυνοι των καταστημάτων οφείλουν να εξασφαλίζουν την πληροφόρηση ατόμων με αναπηρία επί του τηρούμενου τιμοκαταλόγου.
Cibum Newsroom -
Νέα

Ληγμένο κοτόπουλο, ζυμαρικά χωρίς ετικέτες και ζωντανές κατσαρίδες – Σοκαριστικές καταγραφές ελεγκτών σε εστιατόρια

Οι επιθεωρητές δεν σταματούν να εκπλήσσονται κάθε φορά που κάνουν ελέγχους σε χώρους εστίαστης, ακόμη κι αν πρόκειται για πολυδιαφημισμένα εστιατόρια που συστήνονται στους τουρίστες
Cibum Newsroom -
Εστίαση / Τουρισμός

Το νερό γίνεται το πιο δημοφιλές ποτό στα εστιατόρια! Περισσότεροι από τους μισούς το επιλέγουν αντί για αλκοόλ

Αναλυτικά τα ευρήματα της μεγάλης μελέτης της Popmenu.
Cibum Newsroom -
1...789...23Σελίδα 8 από 23

Ροή Ενημέρωσης

Μολυσμένος τόνος: Ευρωπαϊκός συναγερμός μετά από τρεις δηλητηριάσεις – 1.640 mg/kg ισταμίνης, 720% πάνω από το όριο

Ασφάλεια Τροφίμων

Ζάχαρη: Τι συνέβη στην ψυχική υγεία όσων μεγάλωσαν με περιορισμένη κατανάλωση

Υγεία

Γιατί λαχταράμε αλμυρές τροφές όταν είμαστε στη θάλασσα;

Διατροφή και Υγεία

Δίαιτα: Τι άλλαξε στη διατροφή όσων ακολούθησαν μεσογειακό πρότυπο για δύο χρόνια

Διατροφή και Υγεία

Έληξε το φυστικοβούτυρο – Το τρώμε ή το πετάμε;

Ασφάλεια Τροφίμων

Σεμαγλουτίδη: Δεν είναι μόνο η απώλεια βάρους που ωφελεί την καρδιά

Υγεία

Πώς να καθαρίζετε σωστά τη σφουγγαρίστρα ώστε να μη μεταφέρετε τη βρωμιά ξανά στα πατώματα

Οικιακά

Συνελήφθη γνωστός TikToker για υπόθεση διακίνησης ναρκωτικών μέσω γλυκών

Νέα

Βρεφικό γάλα: Γνωστή εταιρεία προσφέρει αστρονομικό ποσό για να κλείσει 2.000 αγωγές γονιών που καταγγέλλουν σοβαρές βλάβες στα μωρά τους

Ασφάλεια Τροφίμων

Κελυφωτά φιστίκια: Γιατί μια από τις κύριες χώρες παραγωγούς πουλά το προϊόν της σε κουτιά με συναγερμούς ασφαλείας; (Φωτο και βίντεο)

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Μπισκότα: Μελέτη εντόπισε σε όλα τα δείγματα ακρυλαμίδιο, ουσία με πιθανές καρκινογόνες επιδράσεις – Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

Επικινδυνότητα τροφίμων

Ενεργειακά ποτά: Ζάχαρη, καφεΐνη, λιγότερος ύπνος και αύξηση βάρους – Ελληνική μελέτη αποκαλύπτει τον φαύλο κύκλο που «εξαντλεί» τους εφήβους

Ασφάλεια Τροφίμων

Νεκρός άνδρας από φαγητό εταιρείας έτοιμων γευμάτων για απώλεια βάρους – Διαπιστώθηκε εκτεταμένη μόλυνση στις εγκαταστάσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Αναζητείται ο παραγωγός αυγών πίσω από τα εκατοντάδες κρούσματα σαλμονέλας στην Ευρώπη – Φόβοι για περαιτέρω εξάπλωση

Ασφάλεια Τροφίμων

Γνωστά πατατάκια σε μεγάλα σούπερ μάρκετ: Επιστημονική ανάλυση και αξιολόγηση κινδύνου 30 προϊόντων από διεθνείς μάρκες

Επικινδυνότητα τροφίμων

Και σε ελληνικά θαλασσινά η τοξίνη του λαγοκέφαλου – Σε ποια είδη έχει εντοπιστεί και σε ποια καταγράφηκαν υψηλές συγκεντρώσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Το «θαυματουργό» έλαιο που μείωσε την αρτηριακή πίεση μέσα σε μόλις 20 ημέρες

Υγεία

Φιστίκι: Γιατί οι εταιρείες τροφίμων το βάζουν πλέον παντού

Καταναλωτής

Frozen yogurt ή παγωτό; Ποιο επηρεάζει λιγότερο το σάκχαρο

Διατροφή και Υγεία

Νέα ευρήματα: Τα μικροπλαστικά αυξάνουν έως 33% την κατακράτηση φυτοφαρμάκων στο έδαφος

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα