Ετικέτα:κεμπάπ

Ασφάλεια Τροφίμων

Το κεμπάπ μεγάλης αλυσίδας υπεύθυνο για απανωτές μολύνσεις με νοσηλείες παιδιών και κρούσματα νεφρικής ανεπάρκειας

Οι υγειονομικές αρχές απέσυραν άμεσα το επίμαχο προϊόν από όλα τα καταστήματα της αλυσίδας, ενώ η έρευνα εστιάζεται στον μολυσμένο μοσχαρίσιο κιμά ως πιθανή πηγή της επιδημίας.
Πέπη Οικονομάκη -
Ασφάλεια Τροφίμων

Θραύσματα οστού σε κεμπάπ: Η καταγγελία του καταναλωτή και η απάντηση της εταιρείας

Ένα περιστατικό που θα μπορούσε να έχει σοβαρές συνέπειες σε περίπτωση κατάποσης.
Cibum Newsroom -
Εστίαση / Τουρισμός

Πρόστιμο πάνω από 6.600€ σε Takeaway κεμπάπ για πωλήσεις “αλλαντάλλα” κρεάτων 

Ανακριβής πληροφόρηση για αλλεργιογόνα και «μαϊμού» κεμπάπ με κρυμμένα κρέατα κόστισαν ακριβά σε ιδιοκτήτη και επιχείρηση στη Δυτική Σάσσεξ.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

70 τροφικές δηλητηριάσεις από γύρο σουβλάκι

Οι Αρχές εντόπισαν νοροϊό σε σάλτσα
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Καρκινογόνες ουσίες σε κεμπάπ: Τρόποι μείωσης των PAH σύμφωνα με τους επιστήμονες τροφίμων

Προσδιορισμός 16 Πολυκυκλικών Αρωματικών Υδρογονανθράκων προτεραιότητας, σε ποικιλίες Doner Kebab που μαγειρεύονται με διαφορετικές πηγές θέρμανσης.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

50 τροφικές δηλητηριάσεις από κεμπάπ στην Ουαλία – Ενώπιον του δικαστηρίου οι υπεύθυνοι του εστιατορίου

Για άλλη μία φορά αποδεικνύεται ότι ο κίνδυνος σιγκέλλωσης είναι υποτιμημένος.
Cibum Newsroom -
Καινοτομία / Τάσεις

Πως μία βρετανική εταιρεία κεμπάπ, κέρδισε φοροελαφρύνσεις 430.000€

Η Kismet Kebabs Ltd, είναι η  μεγαλύτερη εταιρεία κεμπάπ του Ηνωμένου Βασιλείου
Cibum Newsroom -
News Line

“Μερακλής” Τούρκος εστιάτορας έστειλε ένα πιάτο κεμπάπ στο διάστημα αλλά… εξερράγη!

Ένα μικρό βήμα για το... κεμπάπ, ένα μεγάλο για την ανθρωπότητα!
Cibum Newsroom -

Ροή Ενημέρωσης

Ένας νεκρός και επτά νοσηλείες από μολυσμένο τυρί – Αναστέλλεται η άδεια του τυροκομείου

Ασφάλεια Τροφίμων

Γαρίδες: Στο μικροσκόπιο ερευνητών η ποιότητά τους σε ιχθυοπωλεία και σουπερμάρκετ

Τεχνολογία Τροφίμων

Η βρετανική αρχή διαφήμισης απαγορεύει διαφημίσεις συμπληρωμάτων για εμμηνόπαυση

Υγεία

Κοτομπουκιές: Νέα προσέγγιση για την προστασία τους από την αλλοίωση και την παράταση διάρκειας ζωής

Τεχνολογία Τροφίμων

Το ηλεκτρονικό τσιγάρο αλλάζει γονίδια στο στόμα – Και δεν φταίει μόνο η νικοτίνη

Υγεία

Ελλάδα: Καταγγελία για σεξιστικά στερεότυπα σε διαφήμιση αυτοκινήτου – Το φλερτ σταμάτησε όταν ο άντρας έμαθε, ότι εκείνη έχει παιδιά

marketing

Πώς να πλένετε σωστά το σπανάκι σύμφωνα με τους ειδικούς στην ασφάλεια τροφίμων και τη μαγειρική

Οικιακά

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε νέα γενετικά τροποποιημένη σόγια της Bayer

Καινοτομία / Τάσεις

Ελλάδα: Πρόστιμο σχεδόν 3 εκατ. ευρώ στη Nestlé Hellas για υπέρβαση περιθωρίου κέρδους σε 48 κωδικούς

λιανική

Aυτά τα λαχανικά έχουν πολύ περισσότερη βιταμίνη Κ από το μπρόκολο

Διατροφή και Υγεία

Ελαιοπουλάκι: Νέο βραβείο ανώτερης γεύσης από το Διεθνές Ινστιτούτο Γεύσης για το κοτόπουλο που τρέφεται με ελαιόλαδο

Δελτία Τύπου

ΥΠΑΑΤ: Πάνω από 740 τόνοι τυριών από τη Λέσβο βρήκαν δρόμο για την υπόλοιπη χώρα μέσα σε ένα μήνα

Δελτία Τύπου

Βοτανόκηπος Εκλεκτά Αυγά – Ασημένιο βραβείο στα Specialist Awards 2026 για τα Χωριάτικα Εκλεκτά Αυγά

Δελτία Τύπου

Ποιος είναι ο κρυφός παράγοντας πίσω από την αντίσταση στην ινσουλίνη

Υγεία

Το σάλιο αποκαλύπτει αν κάποιος οδηγεί χωρίς ύπνο

Υγεία

Πώς το περπάτημα καίει το πιο επικίνδυνο λίπος του σώματος

Υγεία

Ένας στους πέντε νέους ζητά ψυχολογική βοήθεια από τεχνητή νοημοσύνη και δεν το λέει σε κανέναν

Υγεία

Γιατί τα αντικουνουπικά μερικές φορές αντί να διώχνουν, προσελκύουν τα κουνούπια; – Μελέτη

Οικιακά

Και η Ελλάδα στην ευρωπαϊκή έρευνα για το ύποπτο μη ασφαλές, κρέας – Ανακλήσεις προϊόντων και εμπλοκή 48 χωρών σε 3 ηπείρους

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση πιάτων που πωλούνται και στην Ελλάδα λόγω υπέρβασης ορίων χημικών ουσιών (φωτογραφία)

Οικιακά