Ετικέτα:κοτόπουλο

Ασφάλεια Τροφίμων

LIDL Se: Ανακλήθηκε δημοφιλές προϊόν, λόγω μόλυνσης από επικίνδυνο παθογόνο

Δύο νέες ανακλήσεις από τον Γερμανικό Κολοσσό Lidl, λόγω κινδύνου για τους καταναλωτές
Cibum Newsroom -
Επικινδυνότητα τροφίμων

Αυξάνει το κοτόπουλο τον κίνδυνο θνησιμότητας από καρκίνο; Ευρήματα μελέτης 19 ετών σε 4.869 ανθρώπους

Επιστημονική μελέτη καθορίζει την εβδομαδιαία ποσότητα κατανάλωσης κοτόπουλου, που σχετίζεται με στατιστικά σημαντικά αυξημένο κίνδυνο θνησιμότητας τόσο από όλες τις αιτίες όσο και καρκίνο του γαστρεντερικού συστήματος
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Κοτόπουλο: Επιτρέπεται στην ΕΕ η χρήση χημικών απολυμαντικών για την απομάκρυνση των μικροβίων;

 Μπορεί η χημική απολύμανση να απομακρύνει με ασφάλεια τα μικρόβια από το κρέας πουλερικών; Ερωτήσεις και απαντήσεις από το Ομοσπονδιακό Ινστιτούτο Εκτίμησης Κινδύνου της Γερμανίας BfR
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Μοσχάρι ή κοτόπουλο; Ποιο επηρεάζει περισσότερο την υγεία του εντέρου – Nέα Μελέτη

Τα στοιχεία της Ισπανικής έρευνας δείχνουν μικρές αλλά σημαντικές διαφορές ανάμεσα στο κόκκινο και το λευκό κρέας ως προς την υγεία του εντέρου
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Θάνατος τουρίστα από κακοψημένο κοτόπουλο σε εστιατόριο ξενοδοχείου πολυτελείας

Η ιατροδικαστική έρευνα αποκάλυψε ότι η τροφική δηλητηρίαση από σαλμονέλα οδήγησε σε σηψαιμία και πολυοργανική ανεπάρκεια, με τραγική κατάληξη τον θάνατο 70χρονου παραθεριστή.
Cibum Newsroom -
Επικινδυνότητα τροφίμων

Κοτόπουλο και καρκίνος: Τι δείχνει νέα μελέτη για τη θερμοκρασία μαγειρέματος

Μήπως τρως πολύ κοτόπουλο; Δες τι έδειξε νέα μελέτη και προφυλάξου
Cibum Newsroom -
Υγεία

Πουλάνε burger και τηγανητό κοτόπουλο σε νοσοκομεία; Και όμως…

Τα fast food, συμπεριλαμβανομένων των cheeseburger και του τηγανητού κοτόπουλου, δεν πρέπει να πωλούνται στα νοσοκομεία, λένε οι περισσότεροι Αμερικανοί σε νέα δημοσκόπηση
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Η ΕΕ μπλόκαρε βρετανικό κοτόπουλο – Το ρυμουλκούμενο είχε… χαλασμένο ψυγείο

Δυνητικά επικίνδυνα κοτόπουλα απορρίφθηκαν στα σύνορα της ΕΕ καθώς η θερμοκρασία τους κυμαινόταν από 6,4°C έως 7,9°C
Cibum Newsroom -
1...345...16Σελίδα 4 από 16

Ροή Ενημέρωσης

Μαζική τροφική δηλητηρίαση σε γαμήλιο γλέντι στη Λεμεσό – 74 κρούσματα και 21 νοσηλείες

Νέα

Ποιο παγωτό βανίλια από το σούπερ μάρκετ είναι πραγματικά υγιεινό – Διατροφολόγος αξιολογεί τις δημοφιλείς μάρκες από την καλύτερη ως τη χειρότερη

Διατροφή και Υγεία

Ανάκληση αναψυκτικού ανανά – Τα κουτιά μπορεί να σπάσουν και να προκαλέσουν τραυματισμό

Νέα

Γιατί τα παιδιά είναι πιο έτοιμα από τους ενήλικες να κόψουν το κρέας

VEGANism

Λάθος συναγερμός για το προϊόν της Lidl Si – Λανθασμένο το αποτέλεσμα εργαστηριακής ανάλυσης – Ακυρώθηκε η ανάκληση

Ασφάλεια Τροφίμων

Η μοβ ρίζα από τις Φιλιππίνες που γίνεται παγκόσμιο trend στα τρόφιμα

Καινοτομία / Τάσεις

Η Tetra Pak μειώνει τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου και ενισχύει την ανθεκτικότητα της διατροφικής αλυσίδας

Τεχνολογία Τροφίμων

Σκουμπρί: Ανακαλούνται δύο προϊόντα του ίδιου σούπερ μάρκετ λόγω κινδύνου δηλητηρίασης από ισταμίνη

Ασφάλεια Τροφίμων

EFSA: Δημόσια διαβούλευση για την ασφάλεια βοτανικών συστατικών

Ασφάλεια Τροφίμων

Στραγγιστό ή κλασικό γιαούρτι – Ποια επιλογή ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες του οργανισμού

Διατροφή και Υγεία

Παρθένο ελαιόλαδο: Ελλάδα και Γαλλία στις χώρες με ευρήματα φυτοφαρμάκων, σύμφωνα με την EFSA

Ασφάλεια Τροφίμων

Νιώθετε συνεχώς κουρασμένοι; Ίσως φταίνε δύο βιταμίνες που δεν ξέρετε ότι σας λείπουν

Υγεία

Γέμισαν λαϊκές και σούπερ μάρκετ με βερίκοκα: Τι αποκαλύπτουν οι μελέτες για ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα του καλοκαιριού

Διατροφή και Υγεία

Ο πιο διάσημος σκύλος της Κίνας κλάπηκε, πουλήθηκε για 27 δολάρια και κατέληξε πιάτο σε εστιατόριο

Νέα

Πόση ζάχαρη επιτρέπεται την ημέρα; Γιατί σχεδόν όλοι ξεπερνάμε το όριο χωρίς να το ξέρουμε

Διατροφή και Υγεία

Ελλάδα: Ποιος φταίει για την ακρίβεια στα τρόφιμα; Τι απαντούν οι εκπρόσωποι του κλάδου

λιανική

Τούρτα σοκολάτα: Ο απρόσμενος παράγοντας εκτός από τα υλικά, που επηρεάζει την αντίληψη της γλύκας σύμφωνα με επιστημονική μελέτη

Εστίαση / Τουρισμός

Τι θα πάθετε αν παίρνετε κάθε μέρα προβιοτικά

Διατροφή και Υγεία

ΕΦΕΤ για την Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων – Τα επιστημονικά δεδομένα είναι το κλειδί για να γίνουν τα τρόφιμα ασφαλή παντού

Ασφάλεια Τροφίμων

Σουβλάκι με «απ’ όλα»: Πόσο ασφαλείς είναι γύρος, ντομάτες και κρεμμύδια – Τι πρέπει να προσέχουν σουβλατζίδικα και καταναλωτές – Του Ν. Γδοντέλη

Ασφάλεια Τροφίμων