Ετικέτα:κοτόπουλο

Τεχνολογία Τροφίμων

Παγκόσμια πρώτη: Επιστήμονες τροφίμων έφτιαξαν χαβιάρι από… κοτόπουλο!

Το πρώτο χαβιάρι από… κοτόπουλο είναι γεγονός!
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Οι Ελληνικές Αρχές μπλόκαραν στα σύνορα φορτίο με μολυσμένο κοτόπουλο

Η Ελλάδα ενημέρωσε το RASFF για παρουσία σαλμονέλας σε φορτίο με κατεψυγμένο κοτόπουλο
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανατροπή! Το κοτόπουλο αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου περισσότερο από το κόκκινο κρέας – Η νέα μελέτη και η γνώμη του ειδικού

Η νέα μελέτη ανοίγει μια έντονη συζήτηση γύρω από το κοτόπουλο, ανατρέποντας την παραδοσιακή εικόνα του ως «υγιεινής» επιλογής
Cibum Newsroom -
Συνταγές

Ο επιστήμονας Τροφίμων Ν. Γδοντέλης αποκαλύπτει το μυστικό για ζουμερό στήθος κοτόπουλο στο Air fryer

Το απλό κόλπο του Νίκου Γδοντέλη (Βιολογία, MSc Food Science) για στήθος κοτόπουλο ζουμερό και ξεροψημένο στη φριτέζα αέρα που μοιάζει με... μπούτι!
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Τι γίνεται με τα κοτόπουλα; Νέα ανάκληση από τα Lidl Ie λόγω επικίνδυνης μόλυνσης

Ανάκληση των προϊόντων κοτόπουλου Braemoor της Lidl λόγω της παρουσίας σαλμονέλας
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

LIDL Se: Ανακλήθηκε δημοφιλές προϊόν, λόγω μόλυνσης από επικίνδυνο παθογόνο

Δύο νέες ανακλήσεις από τον Γερμανικό Κολοσσό Lidl, λόγω κινδύνου για τους καταναλωτές
Cibum Newsroom -
Επικινδυνότητα τροφίμων

Αυξάνει το κοτόπουλο τον κίνδυνο θνησιμότητας από καρκίνο; Ευρήματα μελέτης 19 ετών σε 4.869 ανθρώπους

Επιστημονική μελέτη καθορίζει την εβδομαδιαία ποσότητα κατανάλωσης κοτόπουλου, που σχετίζεται με στατιστικά σημαντικά αυξημένο κίνδυνο θνησιμότητας τόσο από όλες τις αιτίες όσο και καρκίνο του γαστρεντερικού συστήματος
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Κοτόπουλο: Επιτρέπεται στην ΕΕ η χρήση χημικών απολυμαντικών για την απομάκρυνση των μικροβίων;

 Μπορεί η χημική απολύμανση να απομακρύνει με ασφάλεια τα μικρόβια από το κρέας πουλερικών; Ερωτήσεις και απαντήσεις από το Ομοσπονδιακό Ινστιτούτο Εκτίμησης Κινδύνου της Γερμανίας BfR
Cibum Newsroom -
1...345...17Σελίδα 4 από 17

Ροή Ενημέρωσης

Σπανάκι από μεγάλη αλυσίδα ξεπέρασε το όριο εντομοκτόνου κατά 50 φορές

Ασφάλεια Τροφίμων

Λαγοκέφαλος: Στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο το ζήτημα – Πρόταση για κοινή ευρωπαϊκή στρατηγική

Αλιεία

Καλλιμάνης: Εγκατάσταση δύο σύγχρονων φωτοβολταϊκών συστημάτων στο Αίγιο

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Κοινό φάρμακο για τη δυσκοιλιότητα μπορεί να βοηθήσει στα συμπτώματα της κατάθλιψης – Πανεπιστήμια Οξφόρδης και Birmingham

Υγεία

ΟΠΕΚΕΠΕ: Ποινικές διώξεις σε 22 πρόσωπα από την Ευρωπαϊκή Εισαγγελία μεταξύ των οποίων και τέσσερις εν ενεργεία βουλευτές

Νέα

Απάτη στο μέλι: Νέα στοιχεία από τη foodwatch για τη νοθεία και τις αλλαγές στην επισήμανση

Απάτη Τροφίμων

Ελλάδα: Κίνδυνος για τη δημόσια υγεία από παράνομα συμπληρώματα – Κατασχέθηκαν 4.712 σκευάσματα

Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΖΑ: Διευρύνει το χαρτοφυλάκιό της με San Miguel και ΠΙΛΑΒΑΣ – Στόχος η περαιτέρω ανάπτυξη στην αγορά ποτών

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ελληνικά ψάρια με υψηλά επίπεδα υδραργύρου – Ειδοποίηση της Ιταλίας στο RASFF για σοβαρό κίνδυνο

Ασφάλεια Τροφίμων

Μαρούλι πίσω από την μεγάλη επιδημία διάρροιας, εμετών και αφυδάτωσης με 7.000 κρούσματα – Η ανακοίνωση μεγάλου Fast food

Ασφάλεια Τροφίμων

Ψωμί του τοστ: Μαζική ανάκληση 4 προϊόντων από μεγάλα σουπερμάρκετ λόγω υψηλής περιεκτικότητας σε υδροκυάνιο

Ανάκληση

Ανακαλείται γιαούρτι μεγάλης εταιρείας λόγω S. aureus – Ένα σπάνιο περιστατικό επιμόλυνσης με σταφυλόκοκκο σε εμπορικό γιαούρτι

Ασφάλεια Τροφίμων

Ευρωπαϊκή Επιτροπή: Σημαντική πρόοδος αλλά και επιχειρησιακά κενά στην παρακολούθηση της μικροβιακής αντοχής στα τρόφιμα

Ασφάλεια Τροφίμων

Ηπειρωτική Βιομηχανία Εμφιαλώσεων: Στη 13η θέση της λίστας Fortune Most Admired Companies in Greece 2026

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Η ΕΕ εγκρίνει την πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες – Τι προβλέπει η απόφαση και τι έδειξε η αξιολόγηση της EFSA

Νέα

Γρηγόρης: Αύξηση τζίρου 5,8% το 2025 – 16 νέα καταστήματα και επενδύσεις στην ανάπτυξη

Επιχειρήσεις / Οικονομία

ΗΠΕΙΡΟΣ ΑΕΒΕ: Αύξηση όγκου πωλήσεων και ισχυρότερη κερδοφορία το 2025

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πιο εθιστικές κι από τον τζόγο! Τι αποκαλύπτει νέα έρευνα για τις αισθητικές επεμβάσεις στις γυναίκες

Υγεία

Μούχλα σε ξύλινες πόρτες και παράθυρα: Πώς θα την καθαρίσετε με ασφάλεια

Οικιακά

Πάνω από 120 κρούσματα νοροϊού σε διεθνές τουρνουά ποδοσφαίρου

Διεθνή