Ετικέτα:ΠΓΕ

Βανίλια: Η καλλιέργειά της οφείλεται στην ευστροφία ενός… 12χρονου σκλάβου!

Οι σοκολατί λοβοί της Vanille de l’île La Réunion ΠΓΕ χαρακτηρίζονται από έντονο άρωμα και γλυκιά γεύση που εκτιμούν ιδιαίτερα οι σεφ σε όλο τον κόσμο.

Stollen: Η ιστορία του διάσημου ΠΓΕ χριστουγεννιάτικου γλυκού

Το Dresdner Christstollen ΠΓΕ παράγεται σε επιλεγμένο αριθμό αρτοποιείων και ζαχαροπλαστείων, τα οποία βρίσκονται στο σύνολό τους στη Δρέσδη και σε δώδεκα γειτονικούς δήμους.

Lički škripavac: Νέο ΠΓΕ τυρί από την Κροατία

Έχει μαλακή λαστιχένια υφή, που τρίζει στο μάσημα, δεν έχει κρούστα και παρασκευάζεται με πήξη νωπού ή παστεριωμένου πλήρους αγελαδινού γάλακτος

Kampot Pepper: Η πρώτη γεωγραφική ένδειξη που προστατεύεται στην ΕΕ βάσει της Πράξης της Γενεύης

Για πρώτη φορά, μια γεωγραφική ένδειξη τρίτης χώρας – το καμποτζιανό πιπέρι "Kampot Pepper" - προστατεύεται στην ΕΕ βάσει της Πράξης της Γενεύης.

Καταχωρήθηκε ως ΠΓΕ η Αφρίνα Μεσολογγίου

Η Αφρίνα είναι θαλασσινό αλάτι και δεν δέχεται κάποιου είδους προσθήκη ή επεξεργασία μετά τη συγκομιδή

Ροή Ενημέρωσης