Ετικέτα:Salmonella Infantis

Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί η Salmonella Infantis δεν μπορεί να εξαλειφθεί από τις πτηνοτροφικές μονάδες – Μελέτη

Επιστημονική μελέτη εξηγεί γιατί η Salmonella Infantis επιμένει στις πτηνοτροφικές μονάδες παρά τον καθαρισμό και την απολύμανση
Γιώργος Μορφονιός -
Ασφάλεια Τροφίμων

Το νέο “super-βακτήριο” στα κοτόπουλα τρομάζει τους επιστήμονες – Επίμονο και ανθεκτικό σχεδόν σε όλα τα αντιβιοτικά!

Νέα μελέτη του Πανεπιστημίου Cornell αποκαλύπτει ένα στέλεχος της Salmonella Infantis που αντιστέκεται σε σχεδόν όλα τα αντιβιοτικά, εξαπλώνεται διεθνώς μέσω των προϊόντων πουλερικών και διαθέτει γονίδια που του χαρίζουν αντοχή ακόμα και σε βαρέα μέταλλα
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ευρωπαϊκή επιδημία σαλμονέλωσης σε παιδιά από φυστικοβούτυρο – Για πιθανή αύξηση των κρουσμάτων προειδοποιεί το ECDC

Επιδημία Salmonella Infantis σε μικρά παιδιά από φυστικοβούτυρο - Τι αναφέρει το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων
Cibum Newsroom -
Νέα

Άλλο ένα κρούσμα σαλμονέλας του επικίνδυνου στελέχους Infantis

   Συναγερμός RASFF σε Γαλλία και Ισπανία.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ενημέρωση της ΕΕ σε Ιρλανδία και Ολλανδία για σαλμονέλα σε κοτόπουλο

Συνολικά το 95% του  Salmonella Infantis προέρχεται από κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Salmonella Infantis: Η αναδυόμενη πρόκληση στον ευρωπαϊκό τομέα πουλερικών

 Μελλοντικές προοπτικές για τον εμβολιασμό κατά της σαλμονέλας στα πουλερικά.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Διεθνή: 500 κρούσματα σαλμονέλας από χοιρινό – Το μεγαλύτερο ξέσπασμα Salmonella Infantis στην Ευρώπη

8 Από τα θύματα υπέβαλαν μήνυση. Η εταιρεία, που εξάγει και στην ΕΕ. ανέστειλε την παραγωγή
Cibum Newsroom -
Νέα

Επιδημία σαλμονέλας από σνακ χοιρινού στη Βρετανία. Σχεδόν 200 τα κρούσματα οι 70 νοσηλεύονται

Ανακλήσεις και στον Καναδά.

Cibum Newsroom -

Ροή Ενημέρωσης

Έτοιμη σάλτσα της αγοράς εξολοθρεύει επικίνδυνα βακτήρια αντί να τα αναπτύσσει σύμφωνα με πειραματική μελέτη

Τεχνολογία Τροφίμων

Παράνομες μη βρώσιμες ουσίες σε τρόφιμα – Από ηρεμιστικά μέχρι μελαμίνη αποκάλυψε ανάλυση 110 προϊόντων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ευρωπαϊκός συναγερμός για σκόρδα μολυσμένα με τοξικό κάδμιο

Ασφάλεια Τροφίμων

Αβοκάντο: Ωριμάζουν γρηγορότερα αν τα βάλουμε στον φούρνο μικροκυμάτων;

Οικιακά

Θησαυρός στη συσκευασία, παραμύθια στο περιεχόμενο: Χυμοί και σοκολάτα απέσπασαν τα «βραβεία» παραπλάνησης στα σούπερ μάρκετ

Απάτη Τροφίμων

Η Αγγλία καταγράφει το υψηλότερο ποσοστό σαλμονέλας μιας δεκαετίας

Υγεία

Χημικές ενώσεις στο νερό τριών χωριών του Νοτίου Πηλίου – Απαγόρευση κατανάλωσης και δωρεάν διανομή εμφιαλωμένου

Νέα

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Ανακαλείται σαλάτα γνωστής εταιρείας λόγω επικίνδυνου παθογόνου (φωτογραφία και μάρκα)

Ασφάλεια Τροφίμων

Το στοματικό διάλυμα που χρησιμοποιείτε κάθε μέρα μπορεί να ανεβάζει την αρτηριακή πίεση

Υγεία

ECDC & EFSA – Νέοι χάρτες αποτυπώνουν την εξάπλωση επικίνδυνων εντόμων-φορέων νόσων στην Ευρώπη – Η Ελλάδα στο επίκεντρο για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά

Υγεία

Πέτρες στα νεφρά – Πόσο νερό χρειάζεστε πραγματικά για να αποτρέψετε την επώδυνη επανεμφάνιση

Υγεία

Tyson και Cargill πλήρωσαν 80 εκατ. ευρώ για να κλείσουν υπόθεση χειραγώγησης τιμών βοείου κρέατος

News Line

«Καθαρή διατροφή»: Υγεία ή επικίνδυνη εμμονή με το «τέλειο» φαγητό;

Διατροφή και Υγεία

Τα τρόφιμα που προστατεύουν τον εγκέφαλο δεν είναι ίδια σε κάθε ηλικία – Νέα ανασκόπηση

Υγεία

Μ. Σχοινάς από τη Ρόδο – 105 νέα επενδυτικά σχέδια ύψους 131 εκατ. ευρώ για την ελληνική υδατοκαλλιέργεια

Δελτία Τύπου

Ακόμα και «υγιεινά» υπέρ-επεξεργασμένα τρόφιμα αυξάνουν τον κίνδυνο θανάτου – Τι αποκαλύπτει νέα μελέτη 20 ετών

Διατροφή και Υγεία

Η Φλόριντα μηνύει την OpenAI για πρόκληση βλάβης στους χρήστες – Πώς συνδέεται με τη βιομηχανία τροφίμων (Ολόκληρη η αγωγή)

Διεθνή

Πώς συνδέεται η αύξηση των εξαγωγών τροφίμων με την ασφάλεια τροφίμων – Το παράδειγμα της Φινλανδίας

Ασφάλεια Τροφίμων

Τηγανητές πατάτες και διαβήτης: Ερευνητές παρακολούθησαν 205.000 άτομα για 37 χρόνια και φέρνουν νέα δεδομένα

Υγεία

Trikalinos – Η πιστοποίηση ETHOS Platinum της EUROCERT ανανεώνεται και για το 2026

Δελτία Τύπου