Ετικέτα:σίδηρος

Η ξηρασία μπορεί να μειώνει τον σίδηρο στα τρόφιμα – Νέα μελέτη προκαλεί ανησυχία για τη θρεπτική αξία των καλλιεργειών

Επιστήμονες διαπίστωσαν ότι τα φυτά περιορίζουν την απορρόφηση σιδήρου όταν βρίσκονται υπό συνθήκες ξηρασίας

Νίκος Ζορζοβίλης - 22 Ιουνίου, 2026

Τεχνολογία Τροφίμων

Το μεγάλο λάθος της βιομηχανίας τροφίμων αποκαλύπτει μελέτη Ελλήνων ερευνητών

Νέα έρευνα τεσσάρων ελληνικών πανεπιστημίων αποκαλύπτει ότι ο εμπλουτισμός των προϊόντων γίνεται στα «χαρτιά», καθώς η δομή των τροφίμων εμποδίζει το πεπτικό μας σύστημα να τις απορροφήσει

Νίκος Γδοντέλης - 18 Ιουνίου, 2026

Διατροφή και Υγεία

Δυτική διατροφή: Νέα μελέτη συνδέει βλάβες με μηχανισμό εξάρτησης από τον σίδηρο

Ερευνητικά δεδομένα δείχνουν ότι διατροφή πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά μπορεί να προκαλέσει εκφυλιστικές αλλοιώσεις στα νευρικά κύτταρα του εντέρου

Νίκος Ζορζοβίλης - 11 Ιουνίου, 2026

Διατροφή και Υγεία

Ποια τρόφιμα μας φτιάχνουν τη διάθεση σύμφωνα με νέα μεγάλη επιστημονική ανασκόπηση

Τι δείχνει μεγάλη διεθνής επιστημονική ανασκόπηση για τα ιχνοστοιχεία, τη διατροφή και τη σχέση τους με την κατάθλιψη

Cibum Newsroom - 1 Φεβρουαρίου, 2026

Ασφάλεια Τροφίμων

Μπορείτε να πάρετε σίδηρο και μαγνήσιο μαζί; Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Η σωστή χρονική στιγμή των συμπληρωμάτων μεγιστοποιεί τα οφέλη

Cibum Newsroom - 26 Ιανουαρίου, 2026

Ασφάλεια Τροφίμων

Είναι ασφαλές να παίρνουμε συμπληρώματα διατροφής με σίδηρο και βιταμίνη C μαζί;

Ο συνδυασμός σιδήρου και βιταμίνης C μπορεί να έχει οφέλη για την υγεία, αλλά η προσεκτική χρήση και η καθοδήγηση ειδικού είναι σημαντικές.

Πέπη Οικονομάκη - 17 Δεκεμβρίου, 2025

Διατροφή και Υγεία

Το λάθος των παιδικών μας χρόνων που μειώνει την προστασία απέναντι στη γρίπη σύμφωνα με μελέτη του Columbia

Νέα μελέτη δείχνει ότι μια διατροφική παράλειψη της παιδικής ηλικίας μπορεί να αφήσει μακροχρόνιο αποτύπωμα στο ανοσοποιητικό

Cibum Newsroom - 2 Δεκεμβρίου, 2025

Διατροφή και Υγεία

Τρεις λόγοι που μπλοκάρουν τον σίδηρο και οδηγούν σε αναιμία

Πέρα από τη διατροφή, συγκεκριμένοι παράγοντες στη δίαιτα και το πεπτικό σύστημα εμποδίζουν το σώμα να αξιοποιήσει αυτό το ζωτικό μέταλλο

Cibum Newsroom - 7 Νοεμβρίου, 2025

123...5 Σελίδα 2 από 5

Ετικέτα:σίδηρος

Ροή Ενημέρωσης

Ρεβίθια: Πόσο καθαρά είναι από χημικές ουσίες – Τα συμπεράσματα ανάλυσης του CVUA 21 δειγμάτων

EFSA: Ασφαλές το ένζυμο που παράγεται από μη γενετικά τροποποιημένο Fusarium

Διαβήτης τύπου 2: Οι φυτικές ίνες ξεπέρασαν τη μετφορμίνη (glucophage) σε μικρή κλινική δοκιμή

PepsiCo: Τα φάρμακα GLP-1 απειλούν τα σνακ ενώ αυξάνονται οι πιέσεις για αλλαγές

Μουσείο Βαρβαγιάννη: Η ιστορία του ούζου φέρνει κοντά επισκέπτες από όλο τον κόσμο

Matcha ή τσάι; Αυτό είναι καλύτερο για το ήπαρ

Απώλεια βάρους με διαλειμματική νηστεία: Η επιπλέον πρωτεΐνη δεν «έσωσε» τη μυϊκή μάζα

8χρονος έπαθε εγκεφαλικό 7 ημέρες μετά από τσίμπημα σφήκας – Τι μπορεί να προκαλέσει το δηλητήριο στα παιδιά

Βιομηχανία τροφίμων: Οι κυβερνοεπιθέσεις που σταμάτησαν παραγωγή και διέκοψαν την τροφοδοσία

Ουρική αρθρίτιδα: Εκχύλισμα ηλίανθου μείωσε τη φλεγμονή σε νέα πειραματική μελέτη

Ελλάδα – Βιομηχανία τροφίμων: Ποιες επιχειρήσεις μπορούν να πάρουν την επιδότηση ρεύματος – Τα νέα κριτήρια

Στατίνες: Συνδέθηκαν με 15% χαμηλότερο κίνδυνο γλαυκώματος και λιγότερες επεμβάσεις

Σπανάκι με νιτρικά σε 5 χώρες – 2η ειδοποίηση σε έναν χρόνο: Κίνδυνος μεθαιμοσφαιριναιμίας

Πανώλη: Ο ΠΟΥ ζητά απαντήσεις από τη Ρωσία για δεύτερο εργαζόμενο με πνευμονία

Το ελληνικό ακτινίδιο κατακτά νέες αγορές – Ο κίνδυνος που απειλεί τη διεθνή του πορεία

Η Trikalinos Αυγοτάραχο στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο: Από την παράδοση στη διεθνή γαστρονομική σκηνή

Καρύδια: Γιατί η κατανάλωσή τους στο πρωινό τραβά το ενδιαφέρον των επιστημόνων

Έλληνες αρτοποιοί: 1.500 λουκέτα, με πέντε αλυσίδες σούπερ μάρκετ να απειλούν τον κλάδο

Νέα τεχνολογία φωτός μειώνει το καμπυλοβακτηρίδιο στο κοτόπουλο χωρίς χημικά

Γαλλία: Προβάδισμα στη ζύμωση ακριβείας έναντι του εργαστηριακού κρέατος