Ετικέτα:σίδηρος

Αρτοποιία: Πώς μπορεί να αυξηθούν τα θρεπτικά συστατικά στο σταρένιο ψωμί – Επιστημονική καινοτομία

Μεγαλύτερες ποσότητες και βιοδιαθεσιμότητα σιδήρου και ψευδαργύρου στο σιτάρι όταν καλλιεργείται με έναν συγκεκριμένο τρόπο

Ισχύει ότι ο καφές εμποδίζει την απορρόφηση σιδήρου; Γαστρεντερολόγος εξηγεί

Γαστρεντερολόγος αποσαφηνίζει πόσο επηρεάζει πραγματικά ο καφές την απορρόφηση του σιδήρου

Ψωμί με προζύμι: Γιατί και πώς βοηθά στην απορρόφηση σιδήρου

Χωρίς την παρουσία σιδήρου, κάθε όργανο του σώματος υπολειτουργεί με αποτέλεσμα να εμφανίζονται ανεπιθύμητα συμπτώματα.

Το φαγητό δεν είναι ο μοναδικός παράγοντας που επηρεάζει την έλλειψη σιδήρου στα κορίτσια

Σχεδόν ένα στα τρία κορίτσια στην εφηβεία έχουν έλλειψη σιδήρου.

Το 68% του παγκόσμιου πληθυσμού έχει ανεπαρκή πρόσληψη ιωδίου και το 65% ανεπαρκή πρόσληψη σιδήρου

Πρώτη παγκόσμια μελέτη σε 185 χώρες, δείχνει ανεπάρκεια στην πρόσληψη μικροθρεπτικών συστατικών για τον μισό πληθυσμό της γης.

Ανεπάρκεια σιδήρου στην Εγκυμοσύνη: Η επιστήμη δεν μπορεί να καταλήξει σε οριστικό συμπέρασμα

Δεν υπάρχουν επαρκή στοιχεία που να υποστηρίζουν ότι ο προληπτικός έλεγχος και η αποκατάσταση σιδήρου, στις γυναίκες χωρίς αναιμία κατά την εγκυμοσύνη βελτιώνει την υγεία της μητέρας και του νεογνού.

Μέχρι πόσο σίδηρο μπορείτε να παίρνετε την ημέρα για αποφυγή δυσμενών επιπτώσεων- Η νέα γνωμοδότηση της EFSA

H νέα επιστημονική γνώμη της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων, σχετικά με το ανεκτό ανώτερο επίπεδο πρόσληψης σιδήρου.

Ροή Ενημέρωσης