Οι επιστήμονες συνδέουν την παραγωγή και την έντονη θερμική επεξεργασία καθημερινού φυτικού λαδιού με αυξημένα επίπεδα ουσιών που παρακολουθούνται για πιθανή καρκινογόνο δράση
Επιστήμονες από...
Νέα ερευνητικά δεδομένα δείχνουν ότι ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο μαγειρικό έλαιο μπορεί, υπό συγκεκριμένες μεταβολικές συνθήκες, να συμβάλλει σε αύξηση βάρους