Η διαφορά γλυκαιμικού δείκτη μεταξύ στιγμιαίας και ολόκληρης βρώμης είναι τεράστια και οι διαιτολόγοι εξηγούν γιατί αυτή η επιλογή έχει σημασία ιδίως για διαβητικούς
Νέα κλινική μελέτη αποδεικνύει πώς μια συγκεκριμένη υπερτροφή μπορεί να αναμορφώσει το μικροβίωμα του εντέρου και να προστατεύσει την καρδιά σε χρόνο ρεκόρ
Το δημητριακό που μετριάζει την παχυσαρκία που προκαλείται από δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, μέσω ελέγχου του εντερικού μικροβιώματος, της γλυκόζης και των λιπιδίων