Απάτη Τροφίμων

ΑρχικήΝέαΑπάτη Τροφίμων

Στο εδώλιο κύκλωμα που «βάπτιζε» σκωτσέζικο τον νορβηγικό σολομό για να τον πουλήσει σε υψηλότερη τιμή

Ο σκωτσέζικος σολομός θεωρείται πιο «premium» σε σχέση με τον νορβηγικό, και γι’ αυτό μπορεί να πουληθεί σε υψηλότερη τιμή.
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Νέα Aπόφαση για τον υπολογισμό των προστίμων σε παραβάσεις ΠΟΠ και ΠΓΕ γεωργικών προϊόντων και τροφίμων

Τροποποίηση στον πίνακα παραβάσεων του παραρτήματος του άρθρου 24 του Νόμου 5136/2024
Άννα Λεκατσά -

Ελλάδα: Νέοι κανόνες για μέλι, χυμούς, μαρμελάδες και διατηρημένα γάλατα – Της Άννας Λεκατσά

Τροποποίηση των άρθρων 67, 126, 132 και 80α του Κ.Τ.Π. σε εναρμόνιση προς την οδηγία (ΕΕ) 2024/1438
Άννα Λεκατσά -

Εντομοκτόνο για κατσαρίδες σε δημοφιλές βιολογικό(!) τρόφιμο – Ευρωπαϊκή ειδοποίηση

Μη εγκεκριμένες ουσίες, υπερβάσεις ορίων και νέα απόρριψη στα σύνορα της ΕΕ για δημοφιλή προϊόντα που κατακλύζουν την Ευρώπη Η Τουρκία αποτελεί βασικό προμηθευτή αποξηραμένων...
Cibum Newsroom -

Ελληνικό ελαιόλαδο: Αυστηρότεροι έλεγχοι λόγω “έξαρσης αθέμιτων πρακτικών” – Τι αναφέρει έγγραφο του ΕΦΕΤ

Αυστηρότεροι έλεγχοι στο ελληνικό ελαιόλαδο τη διετία 2026-2027 προβλέπει έγγραφο του ΕΦΕΤ, λόγω πληροφοριών για αθέμιτες πρακτικές και κινδύνους ποιότητας
Cibum Newsroom -

Νοθεία σε ελληνικό ελαιόλαδο και παραπλάνηση σε ελληνικό vegan τυρί: Αναφορές στην τελευταία έκθεση της ΕΕ για απάτη στα τρόφιμα

Στο στόχαστρο των ευρωπαϊκών ελέγχων το ελληνικό ελαιόλαδο - Οι συνεχείς αναφορές για νοθεία με φυτικά έλαια και η «σκιά» του lampante oil στις διεθνείς αγορές
Cibum Newsroom -

Μετά τους αστακούς, «έκαναν φτερά» και τα… σαλιγκάρια – Νέα κλοπή τροφίμων αξίας €90.000

Όπως φαίνεται, τα εκλεκτά τρόφιμα υψηλής ζήτησης μπορούν εύκολα να διοχετευθούν παράνομα σε «μαύρα» κανάλια διανομής, παρακάμπτοντας κάθε έλεγχο ιχνηλασιμότητας και ασφάλειας τροφίμων.
Πέπη Οικονομάκη -

Ανήθικο: Αλλοιώνουν με τεχνητή νοημοσύνη τις φωτογραφίες φαγητού delivery για να παίρνουν επιστροφές χρημάτων

Όταν η τεχνολογία γίνεται όπλο εξαπάτησης στο online φαγητό
Cibum Newsroom -

Οι μεγαλύτεροι διατροφικοί μύθοι του 2025 και η επιστημονική αλήθεια

Η επιστήμη τροφίμων αποκαλύπτει την πραγματικότητα πίσω από τις βιολογικές καλλιέργειες, τα δύσκολα ονόματα συστατικών και τη σύσταση της μαργαρίνης
Cibum Newsroom -

Νοθεία σε κονσέρβες κρέατος από γνωστή αλυσίδα – “Στα πράσα” για παραπλάνηση των πελατών της

Η παραβίαση του Κανονισμού 1169/2011 και ο κίνδυνος για τους ανυποψίαστους πελάτες
Cibum Newsroom -

Κατασχέθηκαν 5 τόνοι μέλι: Πώς μας κοροϊδεύουν με σιρόπια ζάχαρης, πλαστές ετικέτες και ανύπαρκτη ιχνηλασιμότητα

Από τις πλαστές ετικέτες και τα σιρόπια ζάχαρης μέχρι τις απαγορευμένες ουσίες, η μάχη για την προστασία του αυθεντικού μελιού εξελίσσεται σε μια εκτεταμένη εκστρατεία κατά του οργανωμένου αγροδιατροφικού εγκλήματος
Cibum Newsroom -

Κατασχέθηκαν 300 κιλά Μέλι – Λουκέτο στην επιχείρηση

Κατασχέσεις, ανακλήσεις και πρόστιμα: το μέλι στο επίκεντρο της απάτης τροφίμων
Cibum Newsroom -

Food Fraud: Δεκάδες κατασχέσεις και συλλήψεις για νοθευμένα τρόφιμα τον Νοέμβριο 2025 σε Ευρώπη και τρίτες χώρες

Εκτεταμένα περιστατικά παραπλανητικής επισήμανσης και λαθρεμπορίου τροφίμων σε όλο τον κόσμο, σύμφωνα με τη μηνιαία έκθεση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για την απάτη και τη νοθεία στον αγροδιατροφικό τομέα
Cibum Newsroom -

Wageningen: Τα ψάρια πρωταγωνιστούν στην απάτη τροφίμων στην ΕΕ και συνδέονται με μικροβιολογικούς και χημικούς κινδύνους για την υγεία

Μελέτη που βασίζεται σε ευρωπαϊκά δεδομένα, επιστημονική βιβλιογραφία και ποινικές έρευνες, καταγράφει τα ψάρια ως την πιο συχνή κατηγορία απάτης τροφίμων, με επαναλαμβανόμενους κινδύνους για τη δημόσια υγεία
Cibum Newsroom -

Νοθεία συμπληρώματος διατροφής με… ζάχαρη!

Ανάκληση συμπληρώματος διατροφής στην ΕΕ μετά τον εντοπισμό νοθείας με ζάχαρη
Cibum Newsroom -

«Στα πράσα» εταιρεία συμπληρωμάτων διατροφής που κορόιδευε τους καταναλωτές – Τι έδειξαν οι έλεγχοι στις εγκαταστάσεις

Άλλα έγραφε στην ετικέτα η συσκευσία με τις βιταμίνες και άλλα περιείχε... Τα διατροφικά συμπληρώματα αποτελούν δημοφιλή προϊόντα για όσους επιδιώκουν να ενισχύσουν τη διατροφή...
Cibum Newsroom -

Ελληνικό ελαιόλαδο «Kalamata»: Νέες υποθέσεις νοθείας καταγράφει η έκθεση Οκτωβρίου της ΕΕ

Επαναλαμβανόμενες οι αναφορές για νοθευμένο ελληνικό ελαιόλαδο στην μηνιαία έκθεση “Monthly Report on EU Agri-Food Fraud Suspicions”
Cibum Newsroom -

Αύξηση στις Ευρωπαϊκές ειδοποιήσεις για πιθανή απάτη τροφίμων τον Οκτώβριο

Πάνω από 220 ύποπτα κρούσματα απάτης αναφέρθηκαν
Cibum Newsroom -

Κάμερα καταγράφει γυναίκα να κλέβει κούτα με γαρίδες από εστιατόριο Michelin – Κλοπές τροφίμων και μαύρη αγορά «σαρώνουν» τα Χριστούγεννα

Συμμορίες στοχεύουν προϊόντα υψηλής αξίας, αφήνοντας επιχειρήσεις και καταναλωτές αντιμέτωπους με τεράστιες απώλειες
Cibum Newsroom -

Μολυσμένα προϊόντα χοιρινού κρέατος εισάγονται παράνομα από την Ασία στην Ευρώπη

Μελέτη διαπιστώνει παράνομο εμπόριο χοιρινού στην Ευρώπη και αξιολογεί τους κίνδυνους από αφρικανική πανώλη
Cibum Newsroom -
1...345...18Σελίδα 4 από 18

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Για πρώτη φορά στην Ευρώπη αντισώματα γρίπης Η5Ν1 σε αγελάδες γαλακτοπαραγωγής – Τι έδειξαν οι αναλύσεις στο γάλα

Οι επιστήμονες εντόπισαν αντισώματα του H5N1 σε γαλακτοπαραγωγές αγελάδες, ανοίγοντας νέο κεφάλαιο στην επιτήρηση της γρίπης των πτηνών στην Ευρώπη.
Ασφάλεια Τροφίμων

Listeria στα RTE τρόφιμα: Ο φάκελος που θα ζητά ο ΕΦΕΤ στους ελέγχους μετά την εφαρμογή του Κανονισμού (ΕΕ) 2024/2895

Από την 1η Ιουλίου 2026 οι επιχειρήσεις που παράγουν τρόφιμα έτοιμα προς κατανάλωση θα πρέπει να διαθέτουν τεκμηριωμένο φάκελο για τη Listeria monocytogenes. Τι προβλέπει ο Κανονισμός (ΕΕ) 2024/2895 και ποια στοιχεία θα ζητά ο ΕΦΕΤ κατά τους επίσημους ελέγχους
Επιχειρήσεις / Οικονομία

Εκθέσεις βιωσιμότητας επιχειρήσεων: Τι αλλάζει με τα αναθεωρημένα ESRS και το νέο εθελοντικό πρότυπο

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε τα αναθεωρημένα πρότυπα ESRS, μειώνοντας τις απαιτήσεις υποβολής εκθέσεων βιωσιμότητας, ενώ εισάγει νέο εθελοντικό πρότυπο για επιχειρήσεις εκτός του πεδίου εφαρμογής της CSRD.

Ροή Ενημέρωσης

Μεγάλης κλίμακας ευρωπαϊκή μελέτη: Τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα συνδέονται με αλλαγές στο αίμα πριν εμφανιστούν ασθένειες

Υγεία

Αλάτι σε μπαταρίες: Οι νέες προοπτικές του πιο κοινού υλικού της κουζίνας

Καινοτομία / Τάσεις

Τροφικές δηλητηριάσεις στη Σύνοδο Κορυφής του ΝΑΤΟ – Διαψεύδουν οι Τουρκικές Αρχές

Ασφάλεια Τροφίμων

Σοβαρές παραβάσεις υγιεινής σε ευρωπαϊκή εταιρεία βρεφικού γάλακτος – Τέταρτο κρούσμα αλλαντίασης και ανάκληση 377.610 κουτιών

Ασφάλεια Τροφίμων

Πυρκαγιά στο Ωραιόκαστρο: Συστάσεις των ειδικών για το τοξικό νέφος από την καύση βιομηχανικών υλικών

Υγεία

Πυρετός και διάρροια από μολυσμένα αυγά που πωλήθηκαν σε σούπερ μάρκετ – Γιατί δεν έγινε ανάκληση

Ασφάλεια Τροφίμων

Χαρούπι: Τι συμβαίνει στον οργανισμό 6 ώρες μετά την κατανάλωσή του, σύμφωνα με μελέτη του Χαροκοπείου και του ΠΑΔΑ

Διατροφή και Υγεία

Ο Christian Seel νέος διευθύνων σύμβουλος στην Pernod Ricard Hellas

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αποκαλύφθηκε το βακτήριο που προκάλεσε τη μεγάλη ανάκληση εμφιαλωμένου νερού

Ανάκληση

Σουπερμάρκετ προειδοποίησε τους πελάτες για παγκοσμίως γνωστή σοκολάτα – Είναι η όγδοη ανάκληση της ίδιας μάρκας από το 2022

Ανάκληση