Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Θραύσματα οστού σε κεμπάπ: Η καταγγελία του καταναλωτή και η απάντηση της εταιρείας

Ένα περιστατικό που θα μπορούσε να έχει σοβαρές συνέπειες σε περίπτωση κατάποσης.
Cibum Newsroom -

Επιδημία νοροϊού από μολυσμένα θαλασσινά – Έκκληση σε εστιατόρια και καταστήματα να μην τα σερβίρουν ή τα πωλούν

Ανάκληση κατεψυγμένων ωμών στρειδιών λόγω νοροϊού – Επέκταση της προειδοποίησης
Cibum Newsroom -

Στιγμιαίος καφές με θραύσματα γυαλιού – Τα εντόπισε καταναλωτής

Η εταιρεία ανακαλεί παρτίδες προϊόντος, προειδοποιώντας για σοβαρό κίνδυνο τραυματισμού από την κατανάλωσή του.
Cibum Newsroom -

Θάνατος τουρίστα από κακοψημένο κοτόπουλο σε εστιατόριο ξενοδοχείου πολυτελείας

Η ιατροδικαστική έρευνα αποκάλυψε ότι η τροφική δηλητηρίαση από σαλμονέλα οδήγησε σε σηψαιμία και πολυοργανική ανεπάρκεια, με τραγική κατάληξη τον θάνατο 70χρονου παραθεριστή.
Cibum Newsroom -

Νέα ανάκληση συσκευασμένου ψωμιού – Περιέχει κομμάτια πλαστικού μήκους έως και 5 εκατοστά!

Κίνδυνος για την υγεία των καταναλωτών - Προειδοποίηση από τις αρχές για άμεση επιστροφή του προϊόντος στα καταστήματα.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται δεκάδες προϊόντα από ράφια και ψυγεία λόγω υπέρβασης των ορίων θερμοκρασίας κατά τη μεταφορά

Προβλήματα στη διατήρηση της ψυχρής αλυσίδας κατά τη μεταφορά οδήγησαν σε κίνδυνο μόλυνσης από βακτήρια όπως η Listeria και η Salmonella
Cibum Newsroom -

Βρέθηκε το συστατικό στα σάντουιτς που προκάλεσε θάνατο και νοσηλείες – Εκταφή για να επιβεβαιωθεί αν κι άλλος θάνατος οφείλεται στον ίδιο λόγο

Εκταφή δεύτερου σώματος στην Καλαβρία για να διερευνηθεί αν συνδέεται με το περιστατικό αλλαντίασης που προκάλεσε θάνατο και νοσηλείες.
Cibum Newsroom -

Φρεσκοψημένο αλλά… μολυσμένο! Κίνδυνος τραυματισμού και πνιγμού από ξένα σώματα σε κέικ

Εθελοντική ανάκληση φρεσκοψημένου κέικ λόγω πιθανής παρουσίας ξένων σωμάτων που μπορεί να προκαλέσουν τραυματισμούς στους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Αποσύρονται ψάρια από μεγάλο σούπερ μάρκετ – Βρέθηκαν θετικά σε επικίνδυνο παθογόνο

Η ανάκληση αφορά συσκευασμένα πανέ και μαγειρεμένα φιλέτα ψαριού στα οποία εντοπίστηκε το βακτήριο Listeria monocytogenes, που μπορεί να προκαλέσει σοβαρή λοίμωξη.
Cibum Newsroom -

Σαύρα μέσα σε κονσέρβα με φασόλια (φωτογραφία)

Μια απρόσμενη και ανατριχιαστική ανακάλυψη μέσα σε κονσέρβα φασολιών προκαλεί σοκ σε οικογένεια
Cibum Newsroom -

Μεταλλικά κομμάτια σε συσκευασμένο ψωμί – Η εταιρεία παραδέχθηκε τεχνική βλάβη στη γραμμή παραγωγής

Προληπτική ανάκληση σε όλη τη Γερμανία αφού η κατάποση μεταλλικών κομματιών μπορεί να προκαλέσει τραυματισμούς στο στόμα, τον οισοφάγο ή το πεπτικό σύστημα, καθώς και εσωτερική αιμορραγία
Cibum Newsroom -

Εκβίαζε ότι θα μολύνει τρόφιμα εταιρειών με τοξικές ουσίες και ζητούσε χρηματικό αντάλλαγμα σε Bitcoin (φωτογραφίες)

Συνελήφθη 50χρονος στην Πολωνία – Απειλές και σε αεροδρόμιο και θεματικό πάρκο, κατασχέθηκαν όπλα και εξοπλισμός
Cibum Newsroom -

Μολυσμένα σάντουιτς: Τρεις οι νεκροί από αλλαντίαση – 12 άτομα νοσηλεύονται

Συναγερμός στην Ιταλία για αλλαντίαση – Τρεις νεκροί και πολλοί νοσηλευόμενοι σε Καλαβρία και Σαρδηνία
Cibum Newsroom -

PETA: Παραπλανητική η ετικέτα μαλλιού σε είδη υπόδησης

Η PETA υποστηρίζει ότι η ομαδοποίηση του μαλλιού στην κατηγορία «κλωστοϋφαντουργικό προϊόν» είναι «παραπλανητική» και καλεί να οριστεί ξεχωριστό σύμβολο που θα γνωστοποιεί τη ζωική του προέλευση
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνα γαριδάκια στην αγορά: Τα έξι «κρυμμένα» συστατικά που απειλούν την υγεία καταναλωτών

Ανακαλούνται προϊόντα λόγω ανεπαρκούς επισήμανσης αλλεργιογόνων, με σοβαρούς κινδύνους για ευαίσθητα άτομα.
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος πνιγμού και τραυματισμού από φιστικοβούτυρο με μεταλλικά θραύσματα

Το δημοφιλές προϊόν αποσύρεται επειδή ενδέχεται να περιέχει επικίνδυνα μεταλλικά θραύσματα, θέτοντας σε κίνδυνο την ασφάλεια των καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Αποσύρονται μαρμελάδες με επικίνδυνα πρόσθετα

Εντοπίστηκαν ανεπισήμαντα Θειώδη – Μεγάλος κίνδυνος για άτομα με ευαισθησία
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται 25 τόνοι δημοφιλούς έτοιμου γεύματος λόγω μόλυνσης από επικίνδυνο παθογόνο

Καταναλωτές καλούνται να μην φάνε το τρόφιμο και να ακολουθήσουν τις οδηγίες ασφαλείας για την αποφυγή σοβαρών προβλημάτων υγείας.
Cibum Newsroom -

Αποσύρονται 6 είδη γλυκών λόγω παρουσίας παθογόνου – Το κοινό συστατικό που προκάλεσε τη μόλυνση

Προειδοποίηση για τους καταναλωτές: Ανακαλούνται αγαπημένα γλυκίσματα λόγω επικίνδυνης μόλυνσης σε κοινό συστατικό που χρησιμοποιείται σε όλες τις παρτίδες
Cibum Newsroom -

Ανάκληση καφέ που διατίθεται ως specialty από αλυσίδες – Εντοπίστηκε παρουσία απαγορευμένου φυτοφαρμάκου

Ευρωπαϊκή ειδοποίηση για καφέ από Κένυα με υπολείμματα χλωρπυριφού – Αναστάτωση στην ολλανδική αγορά και περιορισμοί διακίνησης
Cibum Newsroom -
1...222324...325Σελίδα 23 από 325

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Συσκευασία

Συσκευασία: Σε δημόσια διαβούλευση ο νέος εκτελεστικός κανονισμός της ΕΕ για τα μητρώα παραγωγών συσκευασιών στο πλαίσιο του PPWR

Η Επιτροπή προτείνει ενιαίο σύστημα εγγραφής και αναφοράς για τους παραγωγούς συσκευασιών σε όλα τα κράτη μέλη.
Υγεία

Ποιες τροφές συνδέονται με μεγαλύτερο κίνδυνο κατάθλιψης

Η συχνή κατανάλωση ορισμένων τροφίμων έχει συνδεθεί με χειρότερη ψυχολογική εικόνα
Ασφάλεια Τροφίμων

Χιλιάδες κρούσματα Cyclospora και 2 θάνατοι από μολυσμένο μαρούλι στις ΗΠΑ – Περιστατικά και σε 16 ευρωπαϊκές χώρες καταγράφει μελέτη

Νέα επιστημονική ανασκόπηση καταγράφει την παρουσία του παρασίτου σε 16 ευρωπαϊκές χώρες και αξιολογεί τους παράγοντες κινδύνου.

Ροή Ενημέρωσης

Μπορείτε να κολυμπήσετε αμέσως μετά το φαγητό; Τι λένε οι ειδικοί

Υγεία

Lidl: Ανάκληση δημοφιλούς σνακ λόγω τοξικής ουσίας που μπορεί να προκαλέσει παραισθήσεις και νευρολογικές διαταραχές (φωτογραφία)

Ανάκληση

Μήπως φοβόμαστε άδικα τα πλήρη γαλακτοκομικά; Τι έδειξε νέα μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Συσκευασία: Σε δημόσια διαβούλευση ο νέος εκτελεστικός κανονισμός της ΕΕ για τα μητρώα παραγωγών συσκευασιών στο πλαίσιο του PPWR

Συσκευασία

Οι 5 ασκήσεις που μπορεί να κάνετε λάθος χωρίς να το καταλαβαίνετε

Υγεία και άσκηση

Ελληνική μπύρα: Οι εξαγωγές ξεπέρασαν τις εισαγωγές το 2025

Εξαγωγές

Καρπούζι: Η φλούδα που πετάμε τρώγεται, αλλά υπάρχει ένα σημαντικό «αλλά»

Ασφάλεια Τροφίμων

Λέσβος: Πέθανε κτηνοτρόφος λίγο μετά τη θανάτωση του κοπαδιού του λόγω αφθώδους πυρετού

Νέα

Κυκλοσπορίωση: Πώς ένα παράσιτο μπορεί να φτάσει από τα λύματα στο πιάτο μας

Ασφάλεια Τροφίμων

Αλκοόλ: Τι έδειξε μεγάλη μελέτη για κρασί, μπύρα και ποτά

Υγεία