Σάββατο, 27 Απριλίου, 2024
15.8 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

type here...

Ιστορία Τροφίμων

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΙστορία Τροφίμων

Ποιος καθιέρωσε τα σοκολατάκια για τον άγιο Βαλεντίνο;

Τι λέει ο μύθος για τον άγιο Βαλεντίνο;
Cibum -

Κέρκυρα: Τα 5 εκατομμύρια ελαιόδεντρα και η ιστορία τους

Η ιστορική διαδρομή του κερκυραϊκού ελαιώνα - Η Ενετοκρατία και ο αγώνας των αγροτών για τα δικαιώματα στο λάδι και τη γη τους.
Cibum -

Από πού προήλθε το όνομα χάμπουργκερ;

Το hamburger ή απλά burger το γνωρίζουν όλοι αλλά λίγοι γνωρίζουν ποιος έκανε αυτή τη φοβερή ανακάλυψη...
Cibum -

Σάλτσα Worcestershire: Το συστατικό που περιέχει και προκαλεί αντιδράσεις

Τι περιέχει η δημοφιλής σάλτσα Worcestershire.
Cibum -

Όταν η φάρσα του BBC με τη “μακαρονιά” προκάλεσε χάος

Μα πίστεψε όντως ο κόσμος ότι τα μακαρόνια φυτρώνουν στα δέντρα;
Cibum -

Γιατί δεν χαλούσαν τα δόντια των προγόνων μας παρόλο που δεν τα έπλεναν;

Λιγότερο από το 1% των δοντιών αρχαίων ανθρώπων που μελετήθηκαν, είχαν σημάδια τερηδόνας.
Cibum -

Η εμμονή του TikTok με το ρόδι: Το φρούτο ξαναβρίσκει την δόξα που είχε την εποχή της Αναγέννησης

Γιατί τα hashtag #pomegranate και #pomegranategirl που παρουσιάζουν συζητήσεις για τη σεξουαλικότητα και τον φεμινισμό έχουν γίνει δημοφιλή.
Cibum -

Αρσενικό σε μπύρα: Η δηλητηρίαση που επηρέασε πάνω από 6.000 ανθρώπους στη βορειοδυτική Αγγλία

Πως η έκπτωση στην ποιότητα των πρώτων υλών για μεγαλύτερο κέρδος, οδήγησε στη πρωτοφανή στην ιστορία δηλητηρίαση.
Cibum -

“Ασιατική λάμψη” : Το φαινόμενο εκτεταμένης δυσανεξίας στο αλκοόλ και η σχέση του με το… ρύζι

Πως η εξημέρωση του ρυζιού σχετίζεται με τη δυσανεξία στο αλκοόλ;
Cibum -

Γιατί οι Άγγλοι μετράνε την μπύρα σε πίντες?

Οι Άγγλοι δεν λένε "πάμε για μία μπύρα" αλλά... "πάμε για μια πίντα".
Cibum -

Τι πραγματικά συνέβαινε με τις ενδοφλέβιες ενέσεις φυστικοβούτυρου και μαγιονέζας το 1969;

Ήταν όντως ένας τρόπος για τους εφήβους να φτάσουν "ψηλά";
Cibum -

Από τι γίνονται τα φιστίκια κρόκερ ή κροκερίνο;

Τα ιαπωνικά φιστίκια με ρίζες από το Μεξικό που έχουν γίνει "viral" και στην Ελλάδα.
Cibum -

“Παλληκάρια”: Τα φαγητό των Θεοφανίων

Το πιάτο για ανθρώπους και ζώα την ημέρα των Θεοφανίων στο Ηράκλειο.
Cibum -

Γάμος: Ποια θωρούνται “φαγητά τύχης”

Τα πιο τυχερά φαγητά για τους νεόνυμφους.
Cibum -

Το πρωτοχρονιάτικο κέρασμα της βρύσης στην Κρήτη – «καλημέρα βρύση, χρόνια πολλά»

Το έθιμο ένδειξη σεβασμού και τιμής στο νερό.
Cibum -

Και όμως… η Λέσβος είχε κάποτε μπανανιές!

Εντυπωσιακά τα νέα στοιχεία για τα απολιθωμένα φυτά της περιοχής του Απολιθωμένου Δάσους.
Cibum -

Γιατί οι Ιταλοί τρώνε φακές και ολόκληρα μακαρόνια την παραμονή πρωτοχρονιάς

Τα γαστρονομικά έθιμα της Ιταλίας στο τραπέζι του πρωτοχρονιάτικου ρεβεγιόν.
Cibum -

Γλουταμινικό μονονάτριο (Ε621): Ο ενισχυτής γεύσης που προκαλεί φόβο και το σύνδρομο του κινέζικου εστιατορίου

Ποια τρόφιμα περιέχουν MSG - Η πολυτάραχη ιστορία του πιο δημοφιλούς ενισχυτικού γεύσης.
Cibum -

Ικαρία: Τα πικρά χόρτα είναι το μυστικό της μακροζωίας; Ευρήματα επιστημονικής μελέτης

«Το πικρό είναι καλύτερο» - Τα άγρια χόρτα στη Γαλάζια Ζώνη της Ικαρίας.
Cibum -

Άλειμμα Marmite: Αγάπησέ το ή μίσησέ το, αλλά βασικά… φάτο!

Το βρετανικό άλειμμα (spread) από μαγιά μπύρας με την απίστευτη θρεπτική αξία.
Cibum -
123...18Σελίδα 2 από 18

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_imgspot_img
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Ανάκληση ζυμαρικών από τα ΑΒ Βασιλόπουλος – Το cibum είχε ενημερώσει για τον κίνδυνο από τις 24/4

Ανάκληση μη ασφαλούς τροφίμου από τα ΑΒ Βασιλόπουλος.
Ασφάλεια Τροφίμων

Lidl: Καταγγελία στο Cibum για σκουλήκι σε σοκολάτα από κατάστημα της Αττικής

Σκουλήκι μέσα σε σοκολάτα που πωλείται στην αλυσίδα σουπερμάρκετ Lidl στην Ελλάδα βρήκε καταναλωτής.
Ασφάλεια Τροφίμων

Συναγερμός στην Ευρώπη – Θανατηφόρες τροφικές δηλητηριάσεις από καπνιστό σολομό

Ανακοίνωση ECDC και EFSA για παρατεταμένο ξέσπασμα Listeria monocytogenes σε πολλές χώρες που συνδέεται με προϊόντα καπνιστού σολομού.
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης

Για Ελληνικό κοτόπουλο με σαλμονέλα ενημέρωσε η Ιταλία το RASFF

Ασφάλεια Τροφίμων

Πρόστιμο 2.000€ σε φούρνο-ζαχαροπλαστείο στην Πατησίων

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Γιατί οι πλαστικές συσκευασίες γιαουρτιού δεν μπορούν να ανακυκλωθούν

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Αποτελέσματα αναλύσεων σε 37 τριμμένα Ιταλικά Τυριά για επιμολύνσεις από κτηνιατρικά φάρμακα και άλλες ουσίες

Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί μερικοί άνθρωποι φτερνίζονται πολύ δυνατά ενώ άλλοι ίσα που ακούγονται;

Υγεία

Η παγκόσμια ζήτηση κρασιού πέφτει σε χαμηλό 27 ετών και η παραγωγή στο χαμηλότερο επίπεδο από το 1961!

Νέα

Προσοχή – ΕΦΕΤ: Ανάκληση ζυμαρικών από τα ΑΒ Βασιλόπουλος – Το cibum είχε ενημερώσει για τον κίνδυνο από τις 24/4

Ασφάλεια Τροφίμων

Καρκινογόνες ουσίες σε αμερικάνικα φιστίκια που έφτασαν στη χώρα μας μέσω Τουρκίας

Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί οι άνθρωποι βάζουν ωμή μπριζόλα σε ένα μαυρισμένο μάτι;

Επικινδυνότητα τροφίμων

Ναρκωτικά σε εν λειτουργία εστιατόριο στα Εξάρχεια – Δείτε το Video της ΕΛ.ΑΣ.

Νέα

Σχετικά με εμάς

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Επικοινωνία

Editor Picks

Must Read

Follow Us

Cibum © Copyright 2022
Web Design & Web Hosting by Vision4Reality

Cibum © Copyright 2022 | Web Design & Web Hosting by Vision4Reality

Cibum © Copyright 2022
Web Design & Web Hosting by Vision4Reality