Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

Οι καταναλωτές πιστεύουν ότι η βιολογική φέτα και όλα τα βιολογικά προϊόντα έχουν λιγότερες θερμίδες!

Το φαινόμενο του φωτοστέφανου εντοπίζεται σύμφωνα με μελέτη και στα Βιολογικά προϊόντα με αποτέλεσμα οι καταναλωτές να παίρνουν περισσότερες θερμίδες από όσο νομίζουν.
Cibum Newsroom -

Μήλα με φυτοφάρμακα: Πρέπει να τα καθαρίζετε πριν τα φάτε ή μόνο να τα ξεπλένετε; Ευρήματα μελέτης

Ένα μήλο την ημέρα… μπορεί να γεμίζει το σώμα σας με φυτοφάρμακα.
Cibum Newsroom -

Αλλαγή στην ετικέτα του Σκωτσέζικου σολομού – Οι αντιδράσεις

Γιατί οργανώσεις δεν θέλουν την ονομασία «σκωτσέζικος σολομός».
Cibum Newsroom -

Τελικά είναι ασφαλές να καταψύχουμε το ψωμί ή όχι;

Οι ισχυρισμοί και οι επιστημονικές εξηγήσεις
Cibum Newsroom -

Πόσο αλάτι περιέχουν οι διαφημίσεις τροφίμων κατά την διάρκεια αθλητικών μεταδόσεων;

Καταγράφηκαν διαφημίσεις τροφίμων από καταστήματα και εστιατόρια γρήγορης εξυπηρέτησης.
Cibum Newsroom -

Σπασμένα γυαλιά σε συσκευασμένη σάλτσα

Η κατάποση θραυσμάτων γυαλιού μπορεί να προκαλέσει τραυματισμό όπως σπάσιμο κάποιου δοντιού, τραυματισμό του στόματος και του λαιμού, ή διάτρηση του εντέρου.
Cibum Newsroom -

Δεν πάει το μυαλό σας γιατί βάζουν τα πορτοκάλια σε κόκκινο δίχτυ!

Εσείς γνωρίζετε για την «ψευδαίσθηση κομφετί»; Όλα έχουν επιστημονική εξήγηση!
Cibum Newsroom -

Kουτιά πίτσας: Τοξικές ουσίες που επηρεάζουν την αναπαρωγή και προκαλούν καρκίνο καταλήγουν στην πίτσα

Τα ανησυχητικά αποτελέσματα της δοκιμή του Oko Test και οι ανακλήσεις
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνα καρότα: Ανησυχητικές ποσότητες φυτοφαρμάκων στο δημοφιλές λαχανικό – Εργαστηριακά ευρήματα

Αναλυτικά τα ευρήματα του Γραφείου Χημικών και Κτηνιατρικών Ερευνών Στουτγάρδης. Τα καρότα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και ευέλικτα λαχανικά, καθώς καταναλώνονται τόσο ωμά...
Cibum Newsroom -

Ψωμί σίκαλης με ορυκτέλαια, φυτοφάρμακα, χρωστικές και γλυκαντικά – Εργαστηριακή δοκιμή

Το περιοδικό oekotest.de έβαλε στο μικροσκόπιο 20 διαφορετικά συσκευασμένα ψωμιά σίκαλης ολικής αλέσεως, 9 εκ των οποίων μάλιστα είχαν βιολογική πιστοποίηση
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται εκατοντάδες πιστολάκια μαλλιών: Σοβαρός κίνδυνος ηλεκτροπληξίας

Tα επικίνδυνα προϊόντα μπορεί να έχουν αγοράσει και Έλληνες καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Εντοπίστηκε το βακτήριο στο τυρί που αρρώστησε 12 ανθρώπους

Το μη παστεριωμένο γάλα ως πρώτη ύλη και πάλι η αιτία της επιδημίας
Cibum Newsroom -

Φυτοφάρμακα σε ελληνικά φρούτα και λαχανικά – Αποτελέσματα ελέγχων Δεκεμβρίου σε 311 προϊόντα

Σε ποια προϊόντα βρέθηκε υπέρβαση υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων.
Cibum Newsroom -

Η Iceland καταργεί τις πλαστικές συσκευασίες κιμά με επιστροφή στην «κλασική» συσκευασία

Η Ισλανδία αντέστρεψε την κίνησή της για εξοικονόμηση πλαστικού.
Cibum Newsroom -

Το υγιεινό φαγητό έχει διπλάσια τιμή από το fast food – Ευρήματα έκθεσης του 2025

Εκατομμύρια νοικοκυριά με χαμηλό εισόδημα αναγκάζονται να κάνουν περικοπές σε είδη πρώτης ανάγκης.
Cibum Newsroom -

Ποντίκι τρέχει ανάμεσα στους θαμώνες εστιατορίου σε πολυχώρο ψυχαγωγίας (βίντεο)

Μεγάλη ανησυχία για νέους και οικογένειες με παιδιά που παιρνούν τον ελεύθερο χρόνο τους και τρώνε στο κέντρο!
Cibum Newsroom -

Σούσι: Πόσο κινδυνεύουμε από τροφική δηλητηρίαση

Τα πρόσφατα περιστατικά μαζικών τροφικών δηλητηριάσεων που απαιτούν επαγρύπνηση σε όλη την εφοδιαστική αλυσίδα.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Γιαούρτια και λευκά τυριά: Τα καλύτερα σε ιώδιο, ασβέστιο και λίπη, σύμφωνα με test του Que Choisir

Τα ευρήματα θα μας βοηθήσουν να επιλέξουμε τα καλύτερα προϊόντα με βάση τις ανάγκες μας.
Cibum Newsroom -

Κι άλλη μάρκα βουτύρου βρέθηκε μολυσμένη με δυνητικά θανατηφόρο βακτήριο – Άμεση ανάκληση

Άτομα που έχουν καταναλώσει το «προϊόν» και έχουν πυρετό, πονοκεφάλους και πόνους, συνιστάται να συμβουλευτούν τον γιατρό τους
Cibum Newsroom -

Τα λαχανικά τουρσί συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου στο στομάχι;

Σαν τα φρέσκα λαχανικά, δεν έχει!
Cibum Newsroom -
1...454647...163Σελίδα 46 από 163

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Ποιες τροφές συνδέονται με μεγαλύτερο κίνδυνο κατάθλιψης

Η συχνή κατανάλωση ορισμένων τροφίμων έχει συνδεθεί με χειρότερη ψυχολογική εικόνα
Ασφάλεια Τροφίμων

Χιλιάδες κρούσματα Cyclospora και 2 θάνατοι από μολυσμένο μαρούλι στις ΗΠΑ – Περιστατικά και σε 16 ευρωπαϊκές χώρες καταγράφει μελέτη

Νέα επιστημονική ανασκόπηση καταγράφει την παρουσία του παρασίτου σε 16 ευρωπαϊκές χώρες και αξιολογεί τους παράγοντες κινδύνου.
Καταναλωτής

Γλουτένη: Γιατί οι ετικέτες τροφίμων μπορεί να αλλάξουν για κριθάρι, σίκαλη και βρώμη

Πρόταση στοχεύει να αλλάξει τους κανόνες επισήμανσης για τα άτομα με κοιλιοκάκη, επεκτείνοντας την υποχρέωση δήλωσης πέρα από το σιτάρι

Ροή Ενημέρωσης

Ελληνική μπύρα: Οι εξαγωγές ξεπέρασαν τις εισαγωγές το 2025

Εξαγωγές

Καρπούζι: Η φλούδα που πετάμε τρώγεται, αλλά υπάρχει ένα σημαντικό «αλλά»

Ασφάλεια Τροφίμων

Λέσβος: Πέθανε κτηνοτρόφος λίγο μετά τη θανάτωση του κοπαδιού του λόγω αφθώδους πυρετού

Νέα

Κυκλοσπορίωση: Πώς ένα παράσιτο μπορεί να φτάσει από τα λύματα στο πιάτο μας

Ασφάλεια Τροφίμων

Αλκοόλ: Τι έδειξε μεγάλη μελέτη για κρασί, μπύρα και ποτά

Υγεία

Πάρος: Χωρίς ναυαγοσώστη η πισίνα του beach bar όπου πνίγηκε ο 4χρονος

Νέα

Το φάρμακο που προκάλεσε μία από τις μεγαλύτερες τραγωδίες και σήμερα χρησιμοποιείται ξανά

Υγεία

Επτά τροφές που μπορεί να βοηθούν την κυκλοφορία του αίματος

Διατροφή και Υγεία

Αν κόψετε τα γλυκά, θα πάψετε να τα λιγουρεύεστε; Τι έδειξε νέα μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Άσκηση: Πόσα λεπτά την εβδομάδα χρειάζονται για μεγαλύτερη προστασία της καρδιάς

Υγεία και άσκηση