Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Γιατί μερικά φιστίκια Αιγίνης βγάζουν καπνό όταν ανοίγουν;

Οι ειδικοί εξηγούν το παράξενο φαινόμενο της απελευθέρωσης καπνού όταν ανοίγουμε φιστίκια με κέλυφος.
Cibum Newsroom -

«Υποψία απάτης» για κινέζικα προϊόντα πουλερικών και για αιθυλενοξείδιο σε βότανα

Η Γερμανία ενημέρωσε το RASFF.
Cibum Newsroom -

Θνητότητα μεγαλύτερη ακόμη και από τις πιο βαριές μορφές καρκίνου, παρουσιάζει τα τελευταία χρόνια η καρδιακή ανεπάρκεια, πλήττοντας κυρίως την τρίτη ηλικία

Αυξητική τάση παρουσιάζει η καρδιακή ανεπάρκεια στην τρίτη ηλικία, σύμφωνα με την Εταιρεία Μελέτης και Έρευνας της Καρδιακής Ανεπάρκειας.
Cibum Newsroom -

Τρία Αμερικανικά πανεπιστήμια ερευνούν ελαιόλαδο των ελαιώνων Σακελλαρόπουλου για το Αλτσχάιμερ

Αξιολόγηση της επίδρασης του υψηλά φαινολικού ελαιολάδου - κυρίως σε ελαιοκανθάλη, σε υγιή άτομα που έχουν οικογενειακό ιστορικό της νόσου Αλτσχάιμερ.
Cibum Newsroom -

Πέθανε ο ιδιοκτήτης της ΕΨΑ Νίκος Τσαούτος –

Μια εμβληματική προσωπικότητα της Μαγνησίας, ο Νίκος Τσαούτος, ο οποίος ήταν στα ηνία της ΕΨΑ στην Αγριά Βόλου επί σειρά ετών, απεβίωσε σήμερα το πρωί σε ηλικία 94 ετών.
Cibum Newsroom -

Γρηγόρης: Εντυπωσιάζει με την νέα Εταιρική Ιστοσελίδα του

H νέα εταιρική και franchise ιστοσελίδα του Γρηγόρη εντυπωσιάζει με το ποιοτικό περιεχόμενο, το υψηλής αισθητικής web design, την ευχρηστία και την εύκολη πλοήγηση που προσφέρει στους χρήστες.
Cibum Newsroom -

Τι θα πάθουμε αν πιούμε αλκοόλ ενώ παίρνουμε αντιβίωση

Κατάλογος αντιβιοτικών με τις σοβαρότερες αντιδράσεις.
Cibum Newsroom -

Κλοπή κρασιών αξίας 1,5 εκατ. ευρώ!

Γαλλικό εστιατόριο κατήγγειλε ότι εκλάπησαν από την κάβα του 83 μπουκάλια κρασιού συνολικής αξίας 1,5 εκατ. ευρώ
Cibum Newsroom -

Εννέα λουκέτα σε αίθουσες εκδηλώσεων από την ΑΑΔΕ – Φορολογικές παραβάσεις στο 61%

Μαζικοί έλεγχοι σε αίθουσες εκδηλώσεων σε όλη την Ελλάδα.
Cibum Newsroom -

Όταν η φάρσα του BBC με τη “μακαρονιά” προκάλεσε χάος

Μα πίστεψε όντως ο κόσμος ότι τα μακαρόνια φυτρώνουν στα δέντρα;
Cibum Newsroom -

ΠΑΚΟΕ: Μικροβιολογικό φορτίο στο πόσιμο νερό από Κόρινθο έως Πάτρα

Ποιότητα νερού ανθρώπινης κατανάλωσης από την Κόρινθο μέχρι την Πάτρα.
Cibum Newsroom -

Ποια η διαφορά μεταξύ “Αλεύρι για όλες τις χρήσεις” και “απλό αλεύρι” – Μπορώ να χρησιμοποιήσω αλεύρι ΓΟΧ σε ψωμί;

Ποιες είναι οι διαφορές εκείνου που φουσκώνει μόνο του και αυτού για όλες τις χρήσεις; - Η σημασία της γλουτένης.
Cibum Newsroom -

Πως να διατηρήσετε φρέσκο το μαρούλι

Οι "τέσσερεις 'ένοχοι" που ευθύνονται για την αλλοίωση των τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Η σοφία της Ελληνικής γης

“Κρήτες Ριζοτόμοι”.
Cibum Newsroom -

Κολοκυθόσουπα πέταξαν στον πίνακα της Τζοκόντα ακτιβιστές

Ο πίνακας σώθηκε λόγω του γυάλινου προστατευτικού περιβλήματος.
Cibum Newsroom -

Τι είναι το Ελαιοκανθαλικό Ελαιόλαδο και γιατί θεωρείται κορυφαίο για την υγεία μας;

Ελαιόλαδο που παρουσιάζει υψηλή περιεκτικότητα σε μια πολυφαινόλη, την ελαιοκανθάλη.
Νίκος Γδοντέλης -

Πως θα μειώσετε την μυρωδιά της ψαρίλας από το ψάρι

"Αγαπώ το ψάρι αλλά δεν αντέχω την ψαρίλα..." - 3 κόλπα που θα σας βγάλουν από την δύσκολη θέση.
Cibum Newsroom -

Μπαγιάτικα πατατάκια: Πως μπορούμε να τα “αναστήσουμε”

Γιατί το μπαγιάτικο ψωμί ξεραίνεται ενώ τα μπαγιάτικα πατατάκια μαλακώνουν; Υπάρχει απάντηση και λύση!
Νίκος Γδοντέλης -

Είναι η λευκή σοκολάτα… κανονική σοκολάτα;

Όσα πρέπει να ξέρετε για την αγαπημένη σοκολάτα της δημιουργικής ζαχαροπλαστικής.
Cibum Newsroom -

Η απάντηση του ΥΠΑΑΤ στα δημοσιεύματα για μείωση κατά 35% των αποζημιώσεων των αγροτών

Ανακοίνωση από το από γραφείο Τύπου του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.
Cibum Newsroom -
1...1.2371.2381.239...2.053Σελίδα 1.238 από 2.053

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Ποιο ψάρι του Σαρωνικού συνδέθηκε με υψηλότερη έκθεση σε τοξικό υδράργυρο – Ανάλυση σε 179 ψάρια

Σήμερα δημοσιεύτηκε νέα μελέτη για τον υδράργυρο σε ψάρια του Σαρωνικού και τον πιθανό κίνδυνο για την υγεία.
Νέα

Σχολικά κυλικεία: Μικρότερες μερίδες και ποσότητες, αλλά οι τιμές παραμένουν ίδιες – Οι μαθητές πληρώνουν το ίδιο για λιγότερο προϊόν

Οι νέες διατροφικές προδιαγραφές μείωσαν τις μερίδες, ενώ οι ανώτατες τιμές εξακολουθούν να βασίζονται στο προηγούμενο πλαίσιο.
Υγεία

Κανναβιδιόλη: Η EFSA θέτει όριο 2 mg την ημέρα και αφήνει ανοιχτό το ζήτημα των φαρμακευτικών αλληλεπιδράσεων

Η νέα αξιολόγηση αφορά συνθετική κανναβιδιόλη υψηλής καθαρότητας που προορίζεται για χρήση σε συμπληρώματα διατροφής

Ροή Ενημέρωσης

Το νέο χημικό που εξοντώνει ολόκληρη αποικία τερμιτών

Οικιακά

Έλλειψη σιδήρου: Αλλάζουν τα όρια της φερριτίνης για τη διάγνωση

Υγεία

Γιατί αλλάζουν τόσο πολύ οι λιγούρες στην εγκυμοσύνη

Υγεία

Το είδος μουσικής που οδηγεί σε πιο υγιεινές επιλογές φαγητού

Διατροφή και Υγεία

BAT Hellas: Επενδύοντας σε μια νέα στρατηγική για την προστασία των ανηλίκων από τα προϊόντα καπνού και νικοτίνης

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ποιο ψάρι του Σαρωνικού συνδέθηκε με υψηλότερη έκθεση σε τοξικό υδράργυρο – Ανάλυση σε 179 ψάρια

Επικινδυνότητα τροφίμων

Ξηροί καρποί: Η νέα συμφωνία ανοίγει περισσότερο την ευρωπαϊκή αγορά στις ΗΠΑ

Νέα

Μπανάνες: Πώς οι τιμές των σούπερ μάρκετ επηρεάζουν τους εργαζόμενους στις φυτείες

Νέα

Μπορούν τα ωμέγα-3 να μειώσουν τους καρδιακούς παλμούς;

Υγεία

Αλκοόλ: Διπλασιάστηκαν οι θάνατοι από καρκίνο που αποδίδονται στην κατανάλωσή του

Υγεία