Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Καυτές θερμοκρασίες, αλλά ψυχρές εργασιακές παροχές για τους διανομείς φαγητού στην Ευρώπη

Οι διανομείς φαγητού και κούριερ στην Ευρώπη εργάζονται πυρετωδώς υπό συνθήκες καύσωνα, αλλά με ελάχιστες παροχές προστασίας από τη ζέστη και τον ήλιο από τις εταιρείες τους.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Το Βραβείο του Εθνικού Νικητή στα «Ευρωπαϊκά Βραβεία Προώθησης της Επιχειρηματικότητας 2022» στον Σύνδεσμο Επιχειρηματιών Γυναικών Ελλάδος

Το Βραβείο του Εθνικού Νικητή στα «Ευρωπαϊκά Βραβεία Προώθησης της Επιχειρηματικότητας 2022» κατέκτησε ο Σύνδεσμος Επιχειρηματιών Γυναικών Ελλάδος, σε συνεργασία με το Επιμελητήριο Χαλκιδικής.
Cibum Newsroom -

Σημαντική βελτίωση μεγεθών σημείωσε κατά το Α΄εξάμηνο 2022 η Coca Cola HBC

Σημαντική βελτίωση μεγεθών σημείωσε κατά το Α΄εξάμηνο τρέχοντος έτους η Coca Cola HBC, σύμφωνα με οικονομικά αποτελέσματα για το εξάμηνο που έληξε την 1η Ιουλίου 2022, που έδωσε στην δημοσιότητα.
Cibum Newsroom -

Καινοτομία: Ήρθε η πρώτη στον κόσμο ανακυκλώσιμη χάρτινη συσκευασία για κατεψυγμένα τρόφιμα

Η εταιρεία Parkside συνεργάστηκε με την αλυσίδα super market Iceland για να παραδώσει μία από τις πρώτες χάρτινες ανακυκλώσιμες λύσεις συσκευασίας στον κόσμο για κατεψυγμένα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Εκτός Ιταλίας η Domino’s Pizza: Αποχωρεί από την γενέτειρα της πίτσας

Η εταιρεία εισήλθε στην ιταλική αγορά το 2015, αλλά φαίνεται ότι δεν μπόρεσε να κερδίσει τις καρδιές των Ιταλών, των οποίων η χώρα αποτελεί την πατρίδα της πίτσας.
Cibum Newsroom -

Μέσω του gov.gr οι εγγραφές στις Πειραματικές Επαγγελματικές Σχολές Μαθητείας Δ.ΥΠ.Α για τον τουρισμό και τη φιλοξενία

Μέσω ειδικής ψηφιακής πλατφόρμας υποβάλλονται οι αιτήσεις εγγραφής για την εισαγωγή μαθητών και μαθητριών, κατά το σχολικό έτος 2022 2023, στις Πειραματικές Επαγγελματικές Σχολές Μαθητείας Δ.ΥΠ.Α στον τουρισμό και τη φιλοξενία.
Cibum Newsroom -

Στο τραπέζι μειωμένο ωράριο λειτουργίας για μεγάλες εταιρείες λιανικής λόγω αυξημένου ενεργειακού κόστους

Μειωμένα ωράρια λειτουργίας για το φετινό χειμώνα εξετάζουν μεγάλες ευρωπαϊκές εταιρείες λιανικής για να αντεπεξέλθουν στην ακρίβεια.
Cibum Newsroom -

Τα ποτάμια στερεύουν, τα χωράφια ξεραίνονται και η Ευρώπη μένει χωρίς καλαμπόκι

Η ξηρασία, η απουσία βροχοπτώσεων και ο καύσωνας προκαλούν μεγάλες ελλείψεις στην παραγωγή καλαμποκιού της ΕΕ.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Πολύ λευκό και αραιωμένο τσάι ή αποτρόπαιο έγκλημα;

Βρετανοί χρήστες του Twitter χαρακτηρίζουν ως «ποινικό αδίκημα» μια κούπα ενός πολύ αραιωμένου τσαγιού.
Cibum Newsroom -

Τέλος η “περίοδος χάριτος” για το διοξείδιο του τιτανίου – Πότε ένα τρόφιμο μπορεί να περιέχει το πρόσθετο;

Ο κανονισμός (ΕΕ) 2022/63 περιλάμβανε μια εξάμηνη μεταβατική περίοδο, ώστε να δοθεί χρόνος στις επιχειρήσεις τροφίμων να καταργήσουν σταδιακά τη χρήση αυτού του προσθέτου τροφίμων, η οποία έληξε στις 7 Αυγούστου 2022.
Κατερίνα Κουδούνα -

Σε ισχύ σε όλη την ΕΕ τα νέα δικαιώματα γονιών και φροντιστών

Σε ισχύ σε όλη την ΕΕ έχει τεθεί από τις 2 Αυγούστου η Ευρωπαϊκή Οδηγία για την εξισορρόπηση επαγγελματικής και προσωπικής ζωής.
Cibum Newsroom -

Simply Burgers: Θέση εργασίας για Restaurant Manager

Η δημοφιλής αλυσίδα burgers, "Simply Burgers", αναζητεί τον κατάλληλο υποψήφιο για την στελέχωση της θέσης του Restaurant Manager
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκή Νομοθεσία: Νέα μέγιστα επιτρεπτά επίπεδα ωχρατοξίνης Α σε ορισμένα τρόφιμα

Δημοσιεύθηκε πρόσφατα ο νέος Κανονισμός (ΕΕ) 2022/1370 για την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1881/2006 όσον αφορά τα μέγιστα επιτρεπτά επίπεδα ωχρατοξίνης Α σε ορισμένα τρόφιμα.
Κατερίνα Κουδούνα -

Έρευνα του FSA αποκαλύπτει πώς τρώνε οι Βρετανοί σήμερα

Οι τρεις κορυφαίες ανησυχίες που σχετίζονται με τα τρόφιμα μεταξύ των καταναλωτών στην Αγγλία, την Ουαλία και τη Βόρεια Ιρλανδία είναι η σπατάλη τροφίμων, η ποσότητα ζάχαρης στα τρόφιμα και η καλή μεταχείριση των ζώων.
Cibum Newsroom -

Κύπρος: Νέες ανακλήσεις παγωτών Häagen-Dazs από την General Mills

Εκτεταμένη ανάκληση προϊόντων Häagen-Dazs με βάση τη βανίλια στην Κύπρο ανακοίνωσε η General Mills.
Κατερίνα Κουδούνα -

ΥΠΑΑΤ: Πληρωμή του προανθικού σταδίου για πρώτη φορά, στους αγρότες που επλήγησαν από τον παγετό

Με δελτίο τύπου, το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ενημέρωσε για την πληρωμή των αγροτών που επλήγησαν από τον παγετό.
Cibum Newsroom -

Το φαγητό ως μέσο επικοινωνίας σε πρόγραμμα που υλοποιεί η ΑΡΣΙΣ με την υποστήριξη του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος

Ως δίαυλος επικοινωνίας λειτουργεί η προετοιμασία του φαγητού αλλά και το τραπέζι που στρώνεται στη συνέχεια, σε όσους συμμετέχουν στο πρόγραμμα «Face to Face», που υλοποιεί η ΑΡΣΙΣ- Κοινωνική Οργάνωση Υποστήριξης Νέων, με τη δωρεά του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος.
Cibum Newsroom -

Οι εταιρίες λιανικής πώλησης σβήνουν τα φώτα, μειώνουν το ωράριο λειτουργίας για να εξοικονομήσουν ενέργεια

Καθώς οι λογαριασμοί ενέργειας αυξάνονται και η απειλή για κατανάλωση με δελτίο εντείνεται, ορισμένες ευρωπαϊκές εταιρίες λιανικής πώλησης σβήνουν τα φώτα και εξετάζουν την περίπτωση μικρότερου ωραρίου λειτουργίας φέτος τον χειμώνα.
Cibum Newsroom -

Φακελάκι… μαγικό! Αναστέλλει την ωρίμανση φρούτων και λαχανικών και επιμηκύνει το χρόνο ζωής τους

Μια καινοτόμος λύση βασισμένη σε φυτικά συστατικά, έρχεται να αλλάξει τα δεδομένα των ενεργών συσκευασιών σε φρούτα και λαχανικά.
Cibum Newsroom -

Κοζάνη: Τον «βασιλιά» των τυριών τους, το μανούρι, γιορτάζουν και τιμούν οι κάτοικοι της Βλάστης

Αύριο, στις 21:00, στην κεντρική πλατεία του χωριού, όσοι τυχεροί βρεθούν εκεί θα έχουν τη δυνατότητα να παρακολουθήσουν την όλη διαδικασία αλλά και να γευτούν ένα από τα νοστιμότερα τυριά.
Cibum Newsroom -
1...1.7011.7021.703...2.077Σελίδα 1.702 από 2.077

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ευρωπαϊκός συναγερμός μετά από καταγγελία για νεκρό βάτραχο σε έτοιμη σαλάτα – Κίνδυνοι για την υγεία και συστάσεις

Τι αποκαλύπτουν επιστημονικές μελέτες για την παρουσία αμφιβίων σε έτοιμες σαλάτες και ποιους κινδύνους αντιμετωπίζουν οι καταναλωτές.
Ασφάλεια Τροφίμων

Αποκλειστικό: Πώς μια άδεια συσκευασία σαλάτας «ξεκλείδωσε» την έρευνα για επιδημία Salmonella – Η άμεση απάντηση των αρχών στο cibum

Τα αποκλειστικά στοιχεία που παραχώρησε η Σουηδική Υπηρεσία Δημόσιας Υγείας στο Cibum για την επιδημιολογική διερεύνηση της Salmonella Napoli.
Διατροφή και Υγεία

Παιδική παχυσαρκία: Ο ΠΟΥ βάζει όρια στα φάρμακα και δίνει προτεραιότητα στη διατροφή και την άσκηση

Οι πρώτες παγκόσμιες οδηγίες για παιδιά και εφήβους δίνουν έμφαση στη διατροφή, τη φυσική δραστηριότητα και τη συμπεριφορική υποστήριξη

Ροή Ενημέρωσης

Οστεοαρθρίτιδα: Φάρμακο για την επιληψία έδειξε ότι μπορεί να μειώνει τον πόνο και να προστατεύει τον χόνδρο

Υγεία

EFSA: Ένζυμο από γενετικά τροποποιημένο μικροοργανισμό θα χρησιμοποιείται και στην παραγωγή ζάχαρης

Τεχνολογία Τροφίμων

Μυκητοκτόνο που χρησιμοποιείται σε πατάτες και ντομάτες δεν έχει ακόμη αξιολογηθεί πλήρως για ενδοκρινική δράση

Ασφάλεια Τροφίμων

ΠΡΟΣΟΧΗ – ΜΗΝ ΤΟ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΕΤΕ: Μεγάλο ελληνικό σούπερ μάρκετ ανακαλεί ταχίνι ιδιωτικής ετικέτας (φωτογραφία)

Ανάκληση

Ανακλήσεις τροφίμων: 941 εκατ. προϊόντα αποσύρθηκαν στις ΗΠΑ – Τι κρύβεται πίσω από το «400%»

Ασφάλεια Τροφίμων

Orbis Vini 2026: Η μοναδική έκθεση στην Ελλάδα αφιερωμένη στα κρασιά του παγκόσμιου αμπελώνα

Δελτία Τύπου

Ευρωπαϊκός συναγερμός μετά από καταγγελία για νεκρό βάτραχο σε έτοιμη σαλάτα – Κίνδυνοι για την υγεία και συστάσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Μήλα και αχλάδια: Οι εργασίες μετά τη συγκομιδή που προστατεύουν την επόμενη σοδειά

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Συναγερμός στην Ευρώπη για ελληνική τοστιέρα με κίνδυνο ηλεκτροπληξίας, εγκαυμάτων και πυρκαγιάς – Σε ποιες δημοφιλείς πλατφόρμες πωλείται (Φωτο)

Οικιακά

Το συστατικό που οδήγησε σε τεράστια σε μέγεθος ανάκληση – 13.000 πίτσες αποσύρονται από την αγορά

Ανάκληση