Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Κλιμακώνεται η υπόθεση με τα τοξικά ποτήρια γνωστής εταιρείας, που πωλήθηκαν και στην Ελλάδα – Νέα επικαιροποίηση από το RASFF

Συνεχίζεται η παγκόσμια ανάκληση για τα ποτήρια της γνωστής αλυσίδας που μολύνουν το περιεχόμενο με τοξικά βαρέα μέταλλα
Cibum Newsroom -

Αρτοποιείο έφτιαξε το πιο τρομακτικό πασχαλινό γλυκό της χρονιάς σε σχήμα αρνιού και έγινε viral με απρόσμενες αντιδράσεις

Γιατί η ιδιοκτήτρια αναγκάστηκε να απολογηθεί
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: ΙΚΕΑ και PRAKTIKER προσέφυγαν στο ΣΕΕ εναντίον της LEROY MERLIN

Η υπόθεση εξετάστηκε από την Πρωτοβάθμια Επιτροπή Ελέγχου Επικοινωνίας μετά από αιτήματα ελέγχου για τη χρήση του ισχυρισμού «πρώτοι στη σχέση ποιότητας-τιμής» στη διαφημιστική καμπάνια της εταιρείας
Cibum Newsroom -

Μπισκότα για διαβητικούς: Επιστήμονες αναπτύσσουν συνταγή με γλυκαιμικό δείκτη κατά πολύ κάτω από τη ζάχαρη

Ερευνητές δοκίμασαν συνδυασμούς ζυμωμένου αλεύρου σόργου, πουρέ λούπινου και στέβια και κατέληξαν σε ένα μπισκότο με γλυκαιμικό δείκτη 22,39
Cibum Newsroom -

Η Βρετανία εξετάζει το ενδεχόμενο να εγκαταλείψει την απαγόρευση εισαγωγής φουα γκρα

Ο πρωθυπουργός Στάρμερ ετοιμάζεται να θυσιάσει δύο εκλογικές υποσχέσεις στον βωμό της συμφωνίας με την ΕΕ
Cibum Newsroom -

Έκτακτα μέτρα για τον αφθώδη πυρετό – Έντονη αντιπαράθεση του Μ. Λαζαρίδη με τον Π. Πολάκη

Ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων είπε ότι καθορίζεται με σαφήνεια το πλαίσιο αποζημιώσεων των πληγέντων κτηνοτρόφων
Cibum Newsroom -

Ταχίνι και χαλβάς: Απανωτές ανακλήσεις αποκαλύπτουν τον αόρατο κίνδυνο της σαλμονέλας – Χρειάζεται ψυγείο;

Τι δείχνουν τα επιστημονικά δεδομένα για τη σαλμονέλα σε προϊόντα σησαμιού και τι πρέπει να προσέχουν οι καταναλωτές τη Μεγάλη εβδομάδα
Ελένη Τσαγκά -

Πώς ξαναχτίζεις έναν στρειδότοπο που χάθηκε: Η επιστήμη βρήκε την απάντηση στο σχήμα

Η επιβίωση των στρειδιών εξαρτάται όχι από το μέγεθος των τεχνητών υφάλων αλλά από συγκεκριμένες γεωμετρικές αναλογίες που μιμούνται τη φύση με εκπληκτική ακρίβεια
Cibum Newsroom -

Ερευνητές δημιούργησαν επεξεργασμένο σιτάρι που παράγει μικρότερη ποσότητα ακρυλαμιδίου

Ερευνητές αποδεικνύουν ότι η γονιδιακή επεξεργασία μπορεί να μειώσει έναν από τους πιο ανησυχητικούς χημικούς κινδύνους στη διατροφή μας
Cibum Newsroom -

H Ένωση Άθεων διοργανώνει τραπέζια με κρέας τη Μεγάλη Παρασκευή σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Σέρρες και Βόλο

Ανοιχτά δείπνα σε σουβλατζίδικα και σε ουζερί τη Μεγάλη Παρασκευή από την Ένωση Άθεων
Cibum Newsroom -

Σαντορίνη: Σεμινάριο «Επικοινωνιακής Διαχείρισης Κρίσης σε Τουριστικό Προορισμό»

Εκπαίδευση αυτοδιοικητικών στελεχών και εκπροσώπων του τουρισμού στην Επικοινωνιακή Διαχείριση μιας πιθανής κρίσης
Cibum Newsroom -

Βοτανικά συμπληρώματα: Πίεση για αυστηρότερους ελέγχους στα φυτικά συστατικά διεθνώς

Ανάγκη για ποιοτικά πρότυπα σε μια ταχέως αναπτυσσόμενη αγορά
Cibum Newsroom -

Παράνομο ψάρεμα στην Ελλάδα: Πέντε συλλήψεις για παράνομη αλιεία αχινών – Είχαν στην κατοχή τους από από 16.000 τεμάχια

Οι συλλήψεις έγιναν «μετά από αξιοποίηση πληροφοριών»
Cibum Newsroom -

«Αυγά σου καθαρίζουν;»: Όσα δεν γνωρίζατε για το αυγό, τον πρωταγωνιστή του Πάσχα – Του Δρ. Φ. Γαΐτη

ΑΥΓΟ ή ΑΒΓΟ: Μικρό σε μέγεθος, μεγάλο σε ιστορία και συμβολισμούς - του Δρ. Φραγκίσκου Γαΐτη* Βιολόγου-Μικροβιολόγου τροφίμων
Cibum Newsroom -

Ο τόπος όπου το νερό αψηφά τη βαρύτητα και χύνεται προς τα …πάνω! – Το παράδοξο του φράγματος Χούβερ (video)

Γιατί στο φράγμα του Χούβερ δεν μπορεί να πέσει το νερό
Cibum Newsroom -

Γαλλία: 37 ενώσεις καταναλωτών ζητούν από τον Πρωθυπουργό νομοθεσία έκτακτης ανάγκης για τη διάθεση 100 τροφίμων σε τιμή κόστους

Καταγγέλλουν την ανεπαρκή στήριξη απέναντι στην επισιτιστική ανασφάλεια και την εκτίναξη των χρόνιων ασθενειών που συνδέονται με κακή διατροφή
Cibum Newsroom -

Μικροπλαστικά στον πλακούντα: H επιστήμη χτυπά συναγερμό για την υγεία των αγέννητων παιδιών

Ερευνητές προειδοποιούν ότι τα μικροπλαστικά και οι χημικές ουσίες των συσκευασιών τροφίμων μπορεί να διαταράσσουν την ορμονική ισορροπία του εμβρύου
Cibum Newsroom -

68χρονος ντελιβεράς πήρε φιλοδωρήματα $40.000 για μια απλή πράξη εξυπηρέτησης (video)

Η κίνηση ενός 68χρονου ντελιβερά συγκίνησε το TikTok και του έφερε $40.000
Cibum Newsroom -

Κυριάκος Μητσοτάκης: Πρόταση για ασυμβίβαστο υπουργού – βουλευτή και επιτάχυνση διαδικασιών στον ΟΠΕΚΕΠΕ

Το μήνυμα του Κυριάκου Μητσοτάκη για τον ΟΠΕΚΕΠΕ
Cibum Newsroom -

Κρι Κρι: 3 εκατ. ευρώ σε bonus και αυξήσεις μισθών για το 2026, με επίκεντρο τον άνθρωπο

Με έδρα τις Σέρρες, η Κρι Κρι αποτελεί έναν από τους πιο δυναμικούς εργοδότες στον κλάδο των γαλακτοκομικών στην Ελλάδα
Λένα Βασιλακοπούλου -
1...218219220...2.069Σελίδα 219 από 2.069

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Παγκόσμια Ημέρα Καφέ: Πόσο ασφαλής είναι ο καφές που πίνουμε;

Oι βασικοί κίνδυνοι βρίσκονται σε διαφορετικά στάδια της διαδρομής του καφέ
Ευρωπαϊκοί Κανονισμοί

Σεπτέμβριος 2026: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

Οι σημαντικότερες νομοθετικές εξελίξεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τα τρόφιμα, συγκεντρωμένες κάθε μήνα από το Cibum.
Ασφάλεια Τροφίμων

Απόφαση σταθμός της ΕΕ για τα εισαγόμενα τρόφιμα: Σχεδόν μηδενικά τα υπολείμματα των επικίνδυνων φυτοφαρμάκων

Στο τεχνικό μηδέν οδηγούνται τα όρια καταλοίπων συγκεκριμένων επικίνδυνων φυτοφαρμάκων που δεν χρησιμοποιούνται πλέον στην ΕΕ.

Ροή Ενημέρωσης

Κρήτη – κακοκαιρία: Νεκρός κτηνοτρόφος στο Ρέθυμνο, σε κόκκινο συναγερμό το νησί για τις πλημμύρες

Νέα

Η διατροφή που συνδέθηκε με βραδύτερη γήρανση του εγκεφάλου κατά 2,5 χρόνια

Υγεία

Γαρίδες: Η τροφή που έχει περισσότερη χοληστερόλη απ’ όσο νομίζουμε και ελάχιστα κορεσμένα λιπαρά

Διατροφή και Υγεία

Φράουλες: Το τρισδιάστατο ύφασμα που προστατεύει από έντομα χωρίς να κόβει φως και νερό

Τεχνολογία Τροφίμων

Καρκίνος του δέρματος: Τεχνητή νοημοσύνη αναγνώρισε τις καρκινικές βλάβες με ακρίβεια έως 84%

Υγεία

Ένα χρυσό και δύο χάλκινα βραβεία για τις νέες συσκευασίες της Αγγελάκης στα Packaging Awards 2026

Δελτία Τύπου

Propyzamide: Η EFSA αλλάζει τα όρια υπολειμμάτων σε σπόρους, ελαιοκράμβη και μέλι

Ασφάλεια Τροφίμων

Διαβήτης τύπου 2: 21 φορές μεγαλύτερη πιθανότητα ύφεσης με δίαιτα χαμηλών θερμίδων και άσκηση

Υγεία

Γιατί πρέπει να αποφεύγουμε τα γλυκά όταν παίρνουμε αντιβίωση – Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Αρτηριακή πίεση: Το λάθος με το χέρι που μπορεί να ανεβάσει την ένδειξη κατά 6,5 μονάδες

Υγεία