Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Συναγερμός για τον νοροϊό: Η κρίσιμη προειδοποίηση για την προετοιμασία του φαγητού

Ο χρυσός κανόνας πριν από κάθε γεύμα
Cibum Newsroom -

ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ: Νέο πρόστιμο για απαίτηση 37% υψηλότερης τιμής από την αναγραφόμενη

Διοικητικό πρόστιμο επιβλήθηκε μετά από έλεγχο σε κατάστημα ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ στα Καλύβια, όπου διαπιστώθηκε χρέωση 1,85 ευρώ αντί 1,35 ευρώ για προϊόν σόγιας
Cibum Newsroom -

Απορρυπαντικά: Το μάρκετινγκ πίσω από τις «πράσινες» υποσχέσεις στις ετικέτες

Οι «πράσινες» υποσχέσεις στα απορρυπαντικά και τα χρώματα συχνά είναι απλώς μια στρατηγική μάρκετινγκ, που εκμεταλλεύεται την ανάγκη των καταναλωτών να κάνουν βιώσιμες επιλογές.
Cibum Newsroom -

ΥΠΕΝ: 42 έργα αντιμετώπισης της λειψυδρίας άνω των 75 εκατομμυρίων ευρώ σε όλη τη χώρα

Εγκρίθηκαν 42 έργα με χρηματοδότηση ύψους 75.556.121,75 ευρώ για τη δημιουργία, την ενίσχυση και τον εκσυγχρονισμό των υποδομών διαχείρισης υδάτων
Cibum Newsroom -

Νέο πλαίσιο επαναχρησιμοποιούμενων συσκευασιών τροφίμων: EAD και Polygreen φέρνουν την κυκλική οικονομία στο Yas Island

Παρουσίαση νέου πλαισίου για τη δημιουργία ενός ολοκληρωμένου οικοσυστήματος επαναχρησιμοποιούμενων σκευών τροφίμων
Cibum Newsroom -

Coffee Island: Είσοδος στην αγορά της Γαλλίας με κατάστημα στην Μονμάρτη

H Coffee Island πραγματοποίησε την είσοδό της στην αγορά της Γαλλίας, εγκαινιάζοντας το πρώτο της κατάστημα στη γραφική παριζιάνικη συνοικία της Μονμάρτης
Λένα Βασιλακοπούλου -

Πότε αρχίζει πραγματικά η σωματική παρακμή; Μια μελέτη 47 ετών αποκαλύπτει την αλήθεια

Επιστήμονες εντόπισαν την ηλικία-ορόσημο
Cibum Newsroom -

ΔΟΕΠΕΛ: Απαράδεκτη η άνιση μεταχείριση των ευρωπαϊκών επιτραπέζιων ελιών στη συμφωνία ΕΕ–Mercosur

Η Διεπαγγελματική Οργάνωση προειδοποιεί για πλήγμα στην ανταγωνιστικότητα και ζητά άμεση επανεξέταση των δασμών που προβλέπει η συμφωνία για τις επιτραπέζιες ελιές
Cibum Newsroom -

Τσάι Matcha στο μικροσκόπιο: Τι δείχνουν νέες αναλύσεις για ρύπους, μέταλλα και πραγματικούς κινδύνους

Ευρήματα πρόσφατων εργαστηριακών ελέγχων για υπολείμματα φυτοφαρμάκων, περιβαλλοντικούς ρυπαντές και αλουμίνιο στο δημοφιλές πράσινο τσάι σε σκόνη
Cibum Newsroom -

Χημικές ουσίες στα τρόφιμα: Πόσο ασφαλές είναι τελικά το φαγητό μας; Νέα δεδομένα της ΕΕ

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων ανοίγει τα χαρτιά της για τις ουσίες που κρύβονται στις τροφές
Νίκος Ζορζοβίλης -

Κίνδυνος εγκαυμάτων και πνιγμού από αποκριάτικες στολές των TEMU – Στο μικροσκόπιο του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου οι κινεζικές πλατφόρμες

Σοβαροί κίνδυνοι για την ασφάλεια των παιδιών από προϊόντα που διακινούνται διαδικτυακά, ενώ οι ευρωπαϊκοί θεσμοί εντείνουν την πίεση στις κινεζικές πλατφόρμες.
Πέπη Οικονομάκη -

Η παγίδα των σούπερ μάρκετ που βλάπτει την υγεία και την τσέπη μας

Τι αποκαλύπτει η Foodwatch
Cibum Newsroom -

Εντοπίστηκαν φρούτα με 8 επικίνδυνα φυτοφάρμακα σε επίπεδα πολλαπλάσια των επιτρεπτών ορίων

Σοβαρά ερωτήματα για τον έλεγχο και την τήρηση των προδιαγραφών στις εισαγωγές φρούτων
Cibum Newsroom -

Ποιο είναι το μυστικό για μια δυνατή καρδιά; Νέα έρευνα για το ελαιόλαδο δίνει την απάντηση

Επιστήμονες ανακάλυψαν πώς ένα συγκεκριμένο συστατικό του ελαιολάδου «επισκευάζει» τα αιμοφόρα αγγεία
Cibum Newsroom -

Προειδοποίηση των αρχών: Μην καταναλώνετε τις συγκεκριμένες καραμέλες – Εντοπίστηκαν καρκινογόνα ορυκτέλαια

Συναγερμός από τις αρχές για τις καραμέλες Jolly Rancher της Hershey – Παρά την απόσυρση από την παρασκευάστρια εταιρεία, ανεξάρτητοι εισαγωγείς συνεχίζουν τη διάθεσή τους στην ευρωπαϊκή αγορά
Cibum Newsroom -

Νέα ανάκληση παγωτού από τα ψυγεία μεγάλης αλυσίδας σούπερ μάρκετ

Ο λόγος της ανάκλησης είναι η πιθανή παρουσία σκληρού πλαστικού ως ξένο σώμα μέσα στο προϊόν, κάτι που μπορεί να προκαλέσει τραυματισμούς ή πνιγμό σε καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Είναι ασφαλής η παρακεταμόλη στην εγκυμοσύνη; Η οριστική απάντηση της επιστήμης

Νέα κολοσσιαία μελέτη καταρρίπτει τους φόβους για σύνδεση της παρακεταμόλης με τον αυτισμό και τη ΔΕΠΥ
Cibum Newsroom -

Το Prosecco «κατακτά» τη Γαλλία: Απειλεί και τη Σαμπάνια;

Οι Γάλλοι καταναλωτές στρέφονται μαζικά στο ιταλικό αφρώδες κρασί
Cibum Newsroom -

Έχουν τελικά τα κούμαρα κουμαρίνη, ο κουρκουμάς κουρκουμίνη και τα μήλα μηλικό οξύ; Του Δρ Φ. Γαΐτη

Πώς η ετυμολογία, η χημεία και η ιστορία εξηγούν την ονομασία και τη σύσταση καθημερινών τροφίμων
Cibum Newsroom -

Ούζο 12: Σταθερή ανάπτυξη και ενίσχυση μεριδίου στην Ελλάδα

Αύξηση πωλήσεων 10% το 2025 και ενίσχυση μεριδίου στο οργανωμένο λιανεμπόριο πέτυχε η Beverage World για το ούζο 12
Λένα Βασιλακοπούλου -
1...254255256...2.001Σελίδα 255 από 2.001

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Ποιες τροφές συνδέονται με μεγαλύτερο κίνδυνο κατάθλιψης

Η συχνή κατανάλωση ορισμένων τροφίμων έχει συνδεθεί με χειρότερη ψυχολογική εικόνα
Ασφάλεια Τροφίμων

Χιλιάδες κρούσματα Cyclospora και 2 θάνατοι από μολυσμένο μαρούλι στις ΗΠΑ – Περιστατικά και σε 16 ευρωπαϊκές χώρες καταγράφει μελέτη

Νέα επιστημονική ανασκόπηση καταγράφει την παρουσία του παρασίτου σε 16 ευρωπαϊκές χώρες και αξιολογεί τους παράγοντες κινδύνου.
Καταναλωτής

Γλουτένη: Γιατί οι ετικέτες τροφίμων μπορεί να αλλάξουν για κριθάρι, σίκαλη και βρώμη

Πρόταση στοχεύει να αλλάξει τους κανόνες επισήμανσης για τα άτομα με κοιλιοκάκη, επεκτείνοντας την υποχρέωση δήλωσης πέρα από το σιτάρι

Ροή Ενημέρωσης

Αν κόψετε τα γλυκά, θα πάψετε να τα λιγουρεύεστε; Τι έδειξε νέα μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Άσκηση: Πόσα λεπτά την εβδομάδα χρειάζονται για μεγαλύτερη προστασία της καρδιάς

Υγεία και άσκηση

Συσκευασία: Το κόλπο των εταιρειών για να τραβήξουν ξανά την προσοχή στα ίδια προϊόντα

Συσκευασία

Από την παράδοση της Ρόδου στα ερευνητικά εργαστήρια: Το μελεκούνι αποκτά διεθνές επιστημονικό ενδιαφέρον

Εστίαση / Τουρισμός

Δεύτερη πηγή εισοδήματος για τους επαγγελματίες ψαράδες ο αλιευτικός τουρισμός

Αλιεία

Τραγωδία σε beach bar της Πάρου: Πνίγηκε 4χρονο αγοράκι στην πισίνα 

Νέα

Έλληνες επιστήμονες δημιούργησαν προϊόν γιαούρτι με τραχανά – Τα αποτελέσματα για αποδοχή, υφή και διατροφική αξία

Τεχνολογία Τροφίμων

Παγωμένο τσάι: Ανακαλείται παρτίδα γνωστής μάρκας λόγω καταγγελιών για χημική οσμή και καυστική, πικρή γεύση

Ανάκληση

«Μην την καταναλώσετε»: Επίσημη ανάκληση και στην Ελλάδα της γνωστής μαρμελάδας – Το Cibum είχε ενημερώσει από τις 6/8

Ανάκληση

ΥπΑΑΤ: Υπεγράφη η Κοινή Απόφαση για τα νέα Σχέδια Βελτίωσης

Νέα