Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Βασιλικός σε γλάστρα: Ελληνικό πείραμα δύο ετών δείχνει πώς μπορεί να ενισχυθεί η ποιότητα και η μικροβιολογική ασφάλεια

Μελέτη ελληνικών πανεπιστημίων και ερευνητικών ιδρυμάτων αξιολόγησε την απόδοση, τη σύσταση των αιθέριων ελαίων και τη μικροβιολογική ασφάλεια του βασιλικού σε καλλιέργεια διετίας
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται συσκευασμένο σπανάκι λόγω υψηλής ποσότητας φυτοφαρμάκου

Έλεγχος ρουτίνας έδειξε υπέρβαση του επιτρεπόμενου ορίου acetamiprid σε σπανάκι σε σακούλες - Πώς να μειώσετε τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων από το σπανάκι
Cibum Newsroom -

Μπορούμε να καταψύξουμε το γάλα;

Όσα πρέπει να ξέρετε πριν το βάλετε στην κατάψυξη
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Εισαγόμενο «μέλι» κάτω του κόστους και χωρίς ελέγχους διαλύει την ευρωπαϊκή μελισσοκομία

Καταγγελία για νοθεία, άνισους όρους ανταγωνισμού και κινδύνους από τη συμφωνία ΕΕ–Mercosur χωρίς επαρκείς ρήτρες προστασίας
Cibum Newsroom -

Η ΠΟΕΣΕ απαντά στον Ο. Τσάπαλο: «Η κυβέρνηση αύξησε τον ΦΠΑ στην εστίαση»

Η Ομοσπονδία απαντώντας στις δηλώσεις του εκπροσώπου του ΥΠΟΙΚ, καταγράφει τις αυξήσεις ΦΠΑ σε ροφήματα και επισημαίνει την απόκλιση από τις προεκλογικές δεσμεύσεις για ενιαίο συντελεστή 13% στην εστίαση
Cibum Newsroom -

Κ. Τσιάρας: Στοίχημα η διάσωση της κτηνοτροφίας

Η επόμενη ημέρα για την παραγωγή στη Λάρισα
Cibum Newsroom -

Τρία εκατομμύρια αγροκτήματα χάθηκαν μέσα σε μία δεκαετία στην Ευρώπη

Δραματική συρρίκνωση της ευρωπαϊκής γεωργίας
Cibum Newsroom -

Θετική γνωμοδότηση της EFSA για τη χρήση του diclazuril σε κοτόπουλα

Δεν εντοπίζεται πλέον περιβαλλοντικός κίνδυνος
Cibum Newsroom -

Νέοι κανόνες στην Καλιφόρνια για τα πρωτεϊνικά συμπληρώματα – Τι προβλέπει το νέο νομοσχέδιο

Επιπτώσεις για την αγορά διατροφικών προϊόντων και τι περιλαμβάνει το νομοσχέδιο
Cibum Newsroom -

Η Ελλάδα στις χώρες με τις περισσότερες ειδοποιήσεις για υπολείμματα φυτοφαρμάκων σύμφωνα με στοιχεία του RASFF

Καταγράφηκαν 133 ειδοποιήσεις για τρόφιμα από χώρες της Βαλκανικής την περίοδο 2019–2024, με την Ελλάδα να συγκαταλέγεται στις χώρες με τον υψηλότερο αριθμό κοινοποιήσεων για υπολείμματα φυτοφαρμάκων
Cibum Newsroom -

Ουσία για ηλεκτρονικό τσιγάρο είναι πιθανώς 2 έως 5 φορές πιο εθιστική από τη νικοτίνη!

Τα ευρήματα του BfR που συμμετέχει στην πρώτη ανεξάρτητη κλινική μελέτη για το δυναμικό εξάρτησης της 6‑Μεθυλνικοτίνης
Cibum Newsroom -

Επιβεβαιώθηκε κυβερνοεπίθεση στην Asahi με διαρροή πάνω από 110.000 προσωπικών δεδομένων

Η ιαπωνική εταιρεία ποτών και τροφίμων αντιμετωπίζει σοβαρό πλήγμα στην ασφάλεια των συστημάτων της
Cibum Newsroom -

Προειδοποίηση ΕΟΦ για συμπλήρωμα διατροφής με σοβαρές παρενέργειες

Για άτομα με σοβαρά καρδιακά ή αγγειακά προβλήματα, οι κίνδυνοι είναι ιδιαίτερα σοβαροί.
Cibum Newsroom -

Lidl: Ανάκληση τροφίμου σε δύο χώρες λόγω σοβαρού λάθους στην παραγωγή – Δείτε φωτογραφία του προϊόντος

Το προϊόν με ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας 24.03.2026 αποσύρεται από τα ράφια – Οδηγίες προς καταναλωτές και υποχρεώσεις για τη βιομηχανία τροφίμων
Cibum Newsroom -

Πατάτες Αιγύπτου – Ευρωπαϊκός συναγερμός για θανατηφόρο φυτοφάρμακο

Ιδιαίτερη ανησυχία στην Ελλάδα όπου η Αιγυπτιακή πατάτα έχει κατακλύσει την αγορά και σε αρκετές περιπτώσεις «βαπτίζεται» ελληνική!
Πέπη Οικονομάκη -

«Πράσινο φως» της ΕΕ για εισαγωγές dragon fruit, λίτσι και τζιτζίφου από την Ταϊβάν

Νέα εμπορική συμφωνία ενισχύει τις εξαγωγές της Ταϊβάν και διευρύνει τις επιλογές των Ευρωπαίων καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Ανακλήσεις τροφίμων στην Ευρώπη: Η 8η εβδομάδα του 2026

Οκτώ φυτοφάρμακα εντοπίστηκαν σε αποστολή πιπεριάς τσίλι από την Καμπότζη – Απόρριψη στα σύνορα της ΕΕ
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ελλάδα: Πρόστιμο €14.000 στη LIDL – Πρόστιμα και σε ΓΑΛΑΞΙΑΣ, ΑΒ Βασιλόπουλος, METRO, ΚΡΗΤΙΚΟΣ

Εντοπίστηκαν σουπερμάρκετ να χρεώνουν έως και 66% παραπάνω από την αναγραφόμενη τιμή
Cibum Newsroom -

Ξηροφθαλμία: Μπορούν τα κολλύρια να προκαλέσουν εθισμό;

Τι πρέπει να γνωρίζετε πριν χρησιμοποιήσετε κολλύρια για ξηροφθαλμία
Cibum Newsroom -

Ερευνητές εντόπισαν μικροπλαστικά στο 90% των όγκων του καρκίνου του προστάτη

Νέα έρευνα συνδέει τα μικροπλαστικά με μεταβολικές και ορμονικές διαταραχές
Cibum Newsroom -
1...272273274...2.072Σελίδα 273 από 2.072

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Απάτη Τροφίμων

Λιγότερη φέτα και υψηλότερες τιμές – Φόβος για «φέτα» που δεν είναι φέτα: Πώς να ξεχωρίζετε την αυθεντική

Ζωονόσοι και μειωμένη παραγωγή πιέζουν τη φέτα, ενώ οι έλεγχοι εντοπίζουν λευκά τυριά που παρουσιάζονται ως ΠΟΠ.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικά κοτόπουλα: Πάνω από 4 στα 10 δείγματα θετικά σε Salmonella και σχεδόν 6 στα 10 σε Campylobacter – Μελέτη ΑΠΘ

Μελέτη του ΑΠΘ σε 233 κοτόπουλα βρήκε Salmonella στο 42,5% και Campylobacter στο 57,5% των δειγμάτων. Τι έδειξαν οι αναλύσεις.
λιανική

Γαύρος και σαρδέλα στην Ελληνική αγορά: Πόσο πληρώνεται ο αλιέας και πόσο πληρώνει ο καταναλωτής – Έρευνα

Νέα μελέτη φωτίζει τις τιμές πρώτης πώλησης – Στα 1,86 ευρώ ο γαύρος έναντι 5,30 ευρώ στη λιανική.

Ροή Ενημέρωσης

Ελληνικό ελαιόλαδο: Ευρήματα νέας ανάλυσης για βαρέα μέταλλα και ιχνοστοιχεία σε πέντε περιοχές

Τεχνολογία Τροφίμων

Ανάκληση έτοιμης σαλάτας λόγω σαλμονέλας: Ο λανθασμένος χειρισμός στα social που έγινε case study – Της Ε. Τσαγκά

marketing

Μπορεί να είστε υγιείς και να έχετε υψηλή χοληστερόλη; Τι εξηγούν οι καρδιολόγοι

Υγεία

Μετά τα 50 αυξάνεται η βαριά κατανάλωση αλκοόλ: Τι δείχνει νέα μελέτη

Υγεία

Ακρίβεια: Μόνο 35% των Ελλήνων πιστεύει ότι η ΕΕ συμβάλλει στη συγκράτηση των τιμών τροφίμων

Καταναλωτής

Το δημοφιλές γαλακτοκομικό που περιορίζει την απότομη άνοδο του σακχάρου μετά το φαγητό

Διατροφή και Υγεία

Ιστορική μπισκοτοβιομηχανία ανακαλεί μπισκότα βουτύρου (φωτο) – Πώς ένα ξένο σώμα μπορεί να περάσει τους ελέγχους

Ανάκληση

Μπανάνες: Γιατί η χαμηλή τιμή στο ράφι απειλεί την παγκόσμια παραγωγή

Νέα

Φλώρινα: 390 λίτρα ελαιόλαδο αμφιβόλου ποιότητας κατασχέθηκαν από την Αστυνομία

Απάτη Τροφίμων

Το γάλα κατσαρίδας κέρδισε Nobel! Τι ανακάλυψαν οι επιστήμονες

Τεχνολογία Τροφίμων