Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Χάπι αδυνατίσματος GLP-1: Ανυπομονησία στους καταναλωτές, πονοκέφαλος για τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών

Η βιομηχανία τροφίμων καλείται να επαναπροσδιορίσει τη στρατηγική της σε ένα ταχέως μεταβαλλόμενο διατροφικό τοπίο.
Cibum Newsroom -

Independent: Το καλύτερο ελαιόλαδο στα σούπερ μάρκετ της Βρετανίας για το 2026 είναι ελληνικό!

Σε γευσιγνωστική δοκιμή του Independent για το 2026, το κορυφαίο ελαιόλαδο σούπερ μάρκετ στη Βρετανία αποδείχθηκε ελληνικό.
Πέπη Οικονομάκη -

Αποκλεισμό στρατηγικών οδικών αρτηριών σε όλη τη χώρα μετά τα Θεοφάνεια αποφάσισαν ομόφωνα οι αγρότες – Τα σημεία των μπλόκων

Κλιμάκωση των κινητοποιήσεων αποφάσισαν οι αγρότες στην πανελλαδική σύσκεψη, που πραγματοποιήθηκε στα Μάλγαρα, το μεσημέρι της Κυριακής
Cibum Newsroom -

Ταυτοποιήθηκε η σορός της 15χρονης Ελληνίδας που έχασε τη ζωή της την Πρωτοχρονιά στη φωτιά του Κραν Μοντανά 

Συγκινούν οι αναρτήσεις του πατέρα και του αδελφού της για τον άδικο χαμό της
Cibum Newsroom -

Η Foodwatch καταγγέλει ότι η ΕΕ κάνει πλάτες στις μεγάλες αγροβιομηχανίες εις βάρος του περιβάλλοντος και της δημόσιας υγείας

Η πρόταση του πακέτου Omnibus ανοίγει τον δρόμο για ατέρμονες εγκρίσεις δραστικών ουσιών, μειώνοντας την προστασία της δημόσιας υγείας και του περιβάλλοντος σύμφωνα με την οργάνωση
Cibum Newsroom -

Σαρωτική ανάκληση δημοφιλούς Χριστουγεννιάτικου γλυκού – 10 διαφορετικές ανακοινώσεις από τις Αρχές

Δέκα διαφορετικές ανακοινώσεις από τις Αρχές καλύπτουν διάφορες γεύσεις και παρτίδες παντόρο, λόγω υπολειμμάτων τεφλόν που εντοπίστηκαν στα καλούπια παραγωγής
Πέπη Οικονομάκη -

Προσοχή! Και στην Ελλάδα το μολυσμένο προϊόν ψαριού – Update από RASFF για κρούσμα δηλητηρίασης – Δείτε μάρκα και εργοστάσιο παραγωγής

Συναγερμός σε 17 χώρες μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα, για προϊόν ψαριού, μολυσμένου με υψηλά επίπεδα ισταμίνης προέλευσης Ιταλίας
Cibum Newsroom -

Βρέθηκε ο «αδύναμος κρίκος» στο επιθετικό λέμφωμα: Νέα ανακάλυψη ανοίγει τον δρόμο για στοχευμένες θεραπείες

Επιστήμονες εντόπισαν νέο υπότυπο καρκίνου του αίματος με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά, προσφέροντας ελπίδα για πιο αποτελεσματική και εξατομικευμένη αντιμετώπιση των ασθενών
Cibum Newsroom -

Μετά τους αστακούς, «έκαναν φτερά» και τα… σαλιγκάρια – Νέα κλοπή τροφίμων αξίας €90.000

Όπως φαίνεται, τα εκλεκτά τρόφιμα υψηλής ζήτησης μπορούν εύκολα να διοχετευθούν παράνομα σε «μαύρα» κανάλια διανομής, παρακάμπτοντας κάθε έλεγχο ιχνηλασιμότητας και ασφάλειας τροφίμων.
Πέπη Οικονομάκη -

«Πόλεμος» στην Ελληνική Γραβιέρα ΠΟΠ: Βαριές καταγγελίες για καπηλεία και παραπλάνηση

Η μάχη για την κορυφή του Taste Atlas και οι καταγγελίες για παραπλάνηση του κοινού με φόντο το καλύτερο τυρί του κόσμου
Cibum Newsroom -

Ξεκίνησε η πανελλαδική συνέλευση των αγροτών στα Νέα Μάλγαρα για το μέλλον των κινητοποιήσεων – Τα πιθανά σενάρια

Κατευθύνονται προς κλιμάκωση των κινητοποιήσεων
Cibum Newsroom -

Ελληνικά σουπερμάρκετ: Τι αποκαλύπτει ανάλυση 4.500+ επώνυμων προϊόντων

Μελέτη του Γεωπονικού και του ΕΚΠΑ, που δημοσιεύτηκε στο Nutrients, ανέλυσε 4.587 επώνυμα τρόφιμα της ελληνικής αγοράς
Cibum Newsroom -

Lidl GB: Ανακαλούνται δύο δημοφιλή σνακ από τα ράφια της αλυσίδας [φωτο]

Η ανάκληση αφορά πατατάκια ευρείας κατανάλωσης που διατίθενται σε καταστήματα μιας από τις μεγαλύτερες αλυσίδες σούπερ μάρκετ
Cibum Newsroom -

Πέθανε o γενικός διευθυντής των σούπερ μάρκετ “Χαλκιαδάκης”

Η κηδεία του θα γίνει αύριο, Δευτέρα 5 Ιανουαρίου, στις 15:00 από τον Ιερό Μητροπολιτικό Ναό του Αγίου Μηνά.
Cibum Newsroom -

Προβιοτικά: Η ζήτηση των καταναλωτών διαμορφώνει την καινοτομία

Η επιστήμη και η τεχνολογία διαμορφώνουν το μέλλον της καθημερινής ευεξίας καθώς οι καταναλωτικές ανάγκες τροποποιούνται
Cibum Newsroom -

Λαϊκές αγορές: Χωρίς πάγκους οι γειτονιές από την Τετάρτη 7 Ιανουαρίου – Πιθανή η αναστολή λειτουργίας και κεντρικών λαχαναγορών σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη

Σε κινητοποιήσεις επ’ αόριστον ο κλάδος
Cibum Newsroom -

Πώς να παραμείνετε υγιείς όταν τα υπόλοιπα μέλη της οικογένειας είναι άρρωστα

Απλές συνήθειες που μπορούν να προστατεύσουν εσάς και την οικογένειά σας αυτή την εποχή
Πέπη Οικονομάκη -

«Μην μαγειρεύετε τα αυγά απευθείας από το ψυγείο» – Ο κανόνας των 30 λεπτών για ασφαλή κατανάλωση

Γιατί τα αυγά πρέπει να μένουν εκτός ψυγείου πριν το μαγείρεμα και πώς αυτό διασφαλίζει την ασφάλεια και την καλύτερη γεύση τους
Cibum Newsroom -

Αυτή είναι η μοναδική χώρα στον κόσμο που παράγει όλα τα τρόφιμα που χρειάζεται

Μια μικρή χώρα 830 χιλιάδων κατοίκων είναι σε θέση να θρέψει τον λαό της χωρίς να εξαρτάται από ξένες χώρες
Cibum Newsroom -

Πάτρα: Δολοφόνησαν 30χρονο σε κέντρο διασκέδασης μετά από καυγά

Σύμφωνα με πληροφορίες η παρέα των 3 δραστών είναι άνθρωποι της νύχτας και γνωστοί στην ΕΛ.ΑΣ και έχουν ταυτοποιηθεί
Cibum Newsroom -
1...282283284...2.008Σελίδα 283 από 2.008

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιστήμη

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Η μεταφορά αλουμινίου στο ψάρι αυξάνεται υπό συγκεκριμένες συνθήκες μαγειρέματος – Τι αναφέρουν οι ερευνητές για τη μακροχρόνια έκθεση και τις ευάλωτες ομάδες
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Μία κρέπα σε καφετέρια έστειλε 6χρονο αγόρι στο Νοσοκομείο Σητείας – «Μας διαβεβαίωσαν ότι μπορούσε να τη φάει» λέει ο πατέρας

Από την καταγγελία στη Σητεία στα σοβαρά περιστατικά αναφυλαξίας διεθνώς και στα μεγάλα κενά ενημέρωσης για τα αλλεργιογόνα στην εστίαση
Διατροφή και Υγεία

Aυτές είναι οι χειρότερες τροφές που μπορεί κανείς να φάει κατά τη διάρκεια καύσωνα – Του διαιτολόγου Ν. Ζορζοβίλη

Ορισμένες επιλογές επιβαρύνουν περισσότερο την ενυδάτωση και τη θερμορρύθμιση, ενώ άλλα τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα όταν παραμένουν εκτός ψυγείου για πολλή ώρα

Ροή Ενημέρωσης

Απίστευτη ψαριά στη Σύμη: Ο 68χρονος ερασιτέχνης ψαράς Κώστας Κυπριώτης έβγαλε βλάχο-θηρίο 45 κιλών

Αλιεία

Γιατί η ανθυγιεινή διατροφή κάνει τα μικροπλαστικά ακόμη πιο επιβαρυντικά για το συκώτι; Έρευνα

Διατροφή και Υγεία

Η καθυστέρηση στους ελέγχους τροφίμων δυσκολεύει την έρευνα για το ξέσπασμα Cyclospora στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσες ελιές την ημέρα μπορούμε να τρώμε; Οι ποσότητες που θεωρούνται ιδανικές και τι πρέπει να προσέχουμε

Διατροφή και Υγεία

Νέα εποχή για τα ποτά κάνναβης με αυστηρούς κανόνες για την THC

Υγεία

Ψάρια στο αλουμινόχαρτο: Τι έδειξαν 7 επιστημονικές μελέτες για τη μεταφορά αλουμινίου και τις επιπτώσεις στην υγεία

Επιστήμη

Ανακλήθηκαν σχεδόν 4 τόνοι παγωτό, 11.748 ατομικές συσκευασίες και 313 μεγάλα δοχεία

Ασφάλεια Τροφίμων

Έλλειψη βιταμίνης D και κοιλιακό λίπος συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο θανάτου

Υγεία

Αυτό το κεχρί μπορεί να αλλάξει τη διατροφή των μικρών παιδιών

Παιδί

Μακαρόνια: Το ανεπίτρεπτο λάθος που κάνουμε στην Ελλάδα όταν τα βράζουμε, σύμφωνα με τους Ιταλούς σεφ

Οικιακά