Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Εταιρεία delivery υιοθετεί νέα συσκευασία takeaway με μηχανισμό κλειδώματος που σχεδίασαν φοιτητές

Ποια είναι η καινοτομία στον σχεδιασμό
Cibum Newsroom -

Σοβαρός κίνδυνος από δημοφιλή μπισκότα που διατίθενται σε μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ – Ειδοποίηση σε 12 χώρες

Τα μπισκότα διανεμήθηκαν μέσω Lidl, Aldi, Carrefour, Auchan και άλλων μεγάλων δικτύων λιανικής σε ευρωπαϊκές αγορές
Cibum Newsroom -

Καταγγελία ότι το Ισραήλ ψεκάζει γλυφοσάτη στο νότιο Λίβανο για να «κάψει» καλλιέργειες

Η κατάσταση έχει προκαλέσει σοβαρές ανησυχίες για την υγεία των κατοίκων, το περιβάλλον και τη δυνατότητα επιστροφής των εκτοπισμένων στα σπίτια τους
Cibum Newsroom -

Εντοπισμός αντισωμάτων γρίπης των πτηνών σε αγελάδες – Η εκτίμηση κινδύνου του ECDC

Το ECDC διατηρεί την εκτίμηση κινδύνου για τον γενικό πληθυσμό σε χαμηλά επίπεδα
Cibum Newsroom -

Σάλος με τη διαφήμιση του Mike Tyson – Το μήνυμα που θεωρείται προσβλητικό και επισφαλές για την υγεία» (βίντεο)

Το spot με τον πρώην παγκόσμιο πρωταθλητή κατηγορείται ότι στιγματίζει τα σώματα και υπεραπλουστεύει σύνθετα ζητήματα υγείας
Πέπη Οικονομάκη -

Ερασιτεχνική αλιεία και μπακαλιάρος: Όρια, απελευθέρωση και τι ισχύει σε Ευρώπη και Ελλάδα

Πώς η σωστή απελευθέρωση αυξάνει την επιβίωση και ποιο είναι το καθεστώς σε Ιόνιο και Αιγαίο
Cibum Newsroom -

Ανάκληση ψαριού από την Ελληνική αγορά λόγω κινδύνου δηλητηρίασης – Δείτε μάρκα και φωτογραφία

Ανάκληση σε 11 χώρες για παρτίδα φιλέτων αντζούγιας με ισταμίνη πάνω από τα επιτρεπτά όρια – Επιστροφή από καταναλωτές στην Ελλάδα
Cibum Newsroom -

Σε κίνδυνο η παραγωγή γυάλινων συσκευασιών στην Ευρώπη 

Η βιομηχανία γυαλιού στην ΕΕ χτυπά καμπανάκι στους ηγέτες της Ένωσης για άμεση δράση
Cibum Newsroom -

Γαριδάκια: Και σκόνη εντόμων στα συστατικά τους – Ανάλυση όλων των κινδύνων από την κατανάλωση του αγαπημένου σνακ

Μια αναλυτική εξέταση των χημικών, βιολογικών και υγειονομικών κινδύνων που κρύβει το αγαπημένο σνακ μικρών και μεγάλων
Πέπη Οικονομάκη -

Oatly: Οριστική απαγόρευση του όρου “Post Milk Generation” από το Ανώτατο Δικαστήριο του Ηνωμένου Βασιλείου

Τέλος σε μια μακροχρόνια δικαστική διαμάχη
Cibum Newsroom -

Αγανάκτηση με τις βιοδιασπώμενες σακούλες σούπερ μάρκετ: Και τις πληρώνουμε και διαλύονται με το παραμικρό

Πολλές φορές προκαλούν μεγαλύτερο πρόβλημα από αυτό που υποτίθεται ότι λύνουν
Cibum Newsroom -

Ψωμί του τοστ: Ανιχνεύθηκε γλυφοσάτη σε 6 από τα 8 προϊόντα που ελέγχθηκαν – Δείτε τη λίστα

Εργαστηριακές αναλύσεις έδειξαν συγκεντρώσεις έως 191 ppb σε γνωστές μάρκες, ενώ η επιστημονική διαφωνία για τις επιπτώσεις της ουσίας στην υγεία συνεχίζεται
Cibum Newsroom -

Τα συμπληρώματα διατροφής που πρέπει να αποφεύγετε σε περιπτώσεις αρθρίτιδας

Ορισμένα σκευάσματα που προωθούνται για την υγεία των αρθρώσεων ενδέχεται να επιδεινώσουν τη φλεγμονή
Cibum Newsroom -

Τυπωμένες σακούλες αρτοποιίας: Περνούν οι χρωστικές στο ψωμί και τις πίτες; – Νέα μελέτη

Νέα δεδομένα επιτρέπουν μια ενημερωμένη αξιολόγηση των ναφθολικών AS, NAAX, NDPA και HNS σε υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα
Πέπη Οικονομάκη -

ΑΑΔΕ: Διευκρινίσεις σχετικά με τις πληρωμές των κτηνοτρόφων

Νέο Πλαίσιο Πληρωμών Κτηνοτρόφων: Ακριβής Κατανομή Βοσκοτόπων και Διασταύρωση με Παραγωγή - Οι διευκρινίσεις της ΑΑΔΕ
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται φυσικοί χυμοί από τα σούπερ μάρκετ λόγω υποεπεξεργασίας – Σοβαρός κίνδυνος από πιθανή παρουσία παθογόνων

Η διαδικασία επεξεργασίας ενδέχεται να μην ήταν επαρκής για την εξουδετέρωση δυνητικά επικίνδυνων μικροοργανισμών
Cibum Newsroom -

Πάνω από 10 τόνοι μοσχαρίσιου κιμά με επικίνδυνο βακτήριο πωλήθηκαν σε εστιατόρια

Εργαστηριακοί έλεγχοι οδήγησαν σε ανάκληση χιλιάδων κιλών κιμά λόγω πιθανής παρουσίας E. coli O145.
Cibum Newsroom -

Σοκολατένιο burger κοτόπουλου: Η νέα viral τάση που διχάζει το διαδίκτυο

Μια ασυνήθιστη γαστρονομική δημιουργία
Cibum Newsroom -

Αξιολόγηση επικινδυνότητας της δραστικής ουσίας cinmethylin: Η νέα έκθεση της EFSA

Το Ευρωπαϊκό Ελεγκτικό Συνέδριο και η EFSA ολοκλήρωσαν την ομότιμη αναθεώρηση για το ζιζανιοκτόνο cinmethylin
Cibum Newsroom -

Τρεις θάνατοι βρεφών που κατανάλωσαν το μολυσμένο γάλα

Αν και προς το παρόν δεν έχει διαπιστωθεί η ακριβής αιτία και τα τρία μωρά είχαν καταναλώσει γάλα που ανακλήθηκαν, λόγω της τοξίνης σερεουλίδη
Cibum Newsroom -
1...290291292...2.073Σελίδα 291 από 2.073

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Υγεία

ΕΟΦ: 289 φάρμακα με περιορισμένη διαθεσιμότητα στην Ελλάδα – Ποια βρίσκονται στη νέα λίστα

210 φάρμακα αφορούν την κοινότητα, 56 τα νοσοκομεία, ενώ 21 χρειάζονται έκτακτες εισαγωγές μέσω ΙΦΕΤ
Διατροφή και Υγεία

7 σημάδια ότι τρώτε πραγματικά καλά χωρίς να ακολουθείτε «τέλεια» δίαιτα – Του Νίκου Ζορζοβίλη

Πώς καταλαβαίνουμε ότι η διατροφή μας είναι πραγματικά ισορροπημένη;
Ασφάλεια Τροφίμων

Επιδημία σαλμονέλωσης από ντομάτες στην Ιταλία – Άμεση απαγόρευση διάθεσης σε σχολεία, νοσοκομεία και γηροκομεία

Κρούσματα σε τέσσερις περιφέρειες, ανάκληση ντομάτας από τη Σικελία και έκτακτα μέτρα προστασίας στην Απουλία.

Ροή Ενημέρωσης

Συσκευασίες τροφίμων: Οι 8+1 τρόποι με τους οποίους μπορούν να παραπλανήσουν τον καταναλωτή – Ενημέρωση του ΣΕΕ

Συσκευασία

TFA: Το τοξικό χημικό που βρέθηκε στο αίμα όλων των Ευρωπαίων που εξετάστηκαν

Υγεία

ΕΟΦ: 289 φάρμακα με περιορισμένη διαθεσιμότητα στην Ελλάδα – Ποια βρίσκονται στη νέα λίστα

Υγεία

Το TrophyΤροφή 2026 συνεχίζει στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών με επίκεντρο την πράσινη μετάβαση στην αγροδιατροφή

Δελτία Τύπου

Η EFSA κρίνει ασφαλή την πάστα από ακρίδες, αλλά προειδοποιεί για αλλεργίες

Ασφάλεια Τροφίμων

Ποια παιδιά ανταποκρίνονται καλύτερα στην αυξητική ορμόνη: Τι δείχνει νέα μελέτη

Υγεία

Οστά και αρθρώσεις: Γιατί η πρόληψη ξεκινά πριν εμφανιστούν τα προβλήματα

Υγεία

Κακάο στις ζωοτροφές: Η EFSA λέει «ναι», αλλά προειδοποιεί για όσους το χειρίζονται

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ΥφΑΑΤ, Γιάννης Ανδριανός και κλιμάκιο του ΕΛΓΑ στις πληγείσες περιοχές της Κρήτης – Η διαδικασία αποτίμησης ζημιών

Δελτία Τύπου

Υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα: Διαφορετική αντίδραση του σώματος όταν θερμίδες, πρωτεΐνες και λιπαρά ήταν ίδια

Διατροφή και Υγεία