Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Μπορεί ένα μπάνιο σε ιαματική πηγή να μειώσει την αρτηριακή πίεση;

Νέα επιστημονική μελέτη εξετάζει πώς η τακτική βύθιση σε ζεστό νερό επηρεάζει το καρδιαγγειακό σύστημα

Cibum Newsroom - 13 Φεβρουαρίου, 2026

Μουχλιασμένο ψωμί: Μπορώ να φάω το κομμάτι που φαίνεται καθαρό; Τι ισχύει για τις φρατζόλες και τι για τις φέτες του τοστ

Οι ειδικοί εξηγούν γιατί η μούχλα μπορεί να έχει εξαπλωθεί κάτω από την επιφάνεια και πότε η καλύτερη επιλογή είναι να πετάξετε ολόκληρο το ψωμί

Cibum Newsroom - 13 Φεβρουαρίου, 2026

«Επέλαση» αγροτών στο Σύνταγμα με τα τρακτέρ τους – Έκτακτες κυκλοφοριακές ρυθμίσεις στην πρωτεύουσα

100 τρακτέρ στην πρωτεύουσα - Συγκεντρώσεις και από συνδικάτα που τάσσονται στο πλευρό τους

Cibum Newsroom - 13 Φεβρουαρίου, 2026

Δημοφιλείς μπάρες σοκολάτας ανακαλούνται μετά από νοσηλεία καταναλωτή – Το σοβαρό λάθος της εταιρείας

Ανακαλούνται μπάρες που προκάλεσαν σοβαρή αντίδραση.

Cibum Newsroom - 13 Φεβρουαρίου, 2026

Μαθήτρια βρήκε κομμάτι από λεπίδα κοπιδιού στο συσκευασμένο ψωμάκι που της έδωσαν με το σχολικό γεύμα

Οι γονείς καταγγέλουν απανωτά περιστατικά ακατάλληλων τροφίμων που διανέμονται στα παιδιά τους

Cibum Newsroom - 13 Φεβρουαρίου, 2026

Φιλέτο τόνου μπορεί να οδηγήσει σε δυνητικά θανατηφόρα λοίμωξη – Οι αρχές εντόπισαν επικίνδυνο βακτήριο σε τυχαίο δείγμα

Ανάκληση φιλέτου τόνου λόγω εντοπισμού Listeria σε δειγματοληπτικό έλεγχο

Cibum Newsroom - 13 Φεβρουαρίου, 2026

Κατασχέθηκαν 3,5 τόνοι νοθευμένου ελαιολάδου – Το διαφήμιζαν στο Facebook

Η έρευνα αποκάλυψε οργανωμένο κύκλωμα εμπορικής απάτης που διέθετε ηλιέλαιο με χρωστικές ως «εξαιρετικό παρθένο», παραπλανώντας καταναλωτές και επαγγελματίες εστίασης μέσω διαδικτύου

Cibum Newsroom - 13 Φεβρουαρίου, 2026

Είναι το κουλούρι Θεσσαλονίκης λειτουργικό τρόφιμο; Τι δείχνει επιστημονική ανάλυση για τη διατροφική αξία και το αρωματικό του προφίλ

Νέα δημοσίευση σε διεθνές επιστημονικό περιοδικό εξετάζει τη σύσταση, τα βιοδραστικά συστατικά και το αρωματικό προφίλ του παραδοσιακού ελληνικού αρτοσκευάσματος

Γιώργος Μορφονιός - 12 Φεβρουαρίου, 2026

Κατασχέθηκαν 3.000 τόνοι (!) κρέατος σαλιγκαριών που είχαν επεξεργαστεί με χημική ουσία απορρυπαντικού

Νοθεία 3.000 τόνων κρέατος σαλιγκαριών με πυριτικό νάτριο επί πέντε χρόνια