Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Η ένταξη στην ΕΕ κοστίζει ακριβά στους Ουκρανούς αγρότες – Στρατηγικό όφελος για την Ευρώπη

Το ουκρανικό αγροτικό μέλλον θα κοστίζει 2,5 δισ. ευρώ ετησίως
Cibum Newsroom -

Δυναμική παρουσία της Φάρμα Κουκάκη στην International Seoul Show 2025

Ενισχυμένο ενδιαφέρον για το ελληνικό γιαούρτι Koukakis Farm από χιλιάδες επισκέπτες και νέες προοπτικές συνεργασιών στην ασιατική αγορά
Λένα Βουκουβάλα -

ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ: Δύο νέα πρόστιμα σε καταστήματα στον Άγιο Δημήτριο και στον Ασπρόπυργο

Διοικητικά πρόστιμα 3.000 ευρώ στην εταιρεία «Ελληνικές Υπεραγορές Σκλαβενίτης ΑΕΕ» μετά από ελέγχους σε υποκαταστήματα στην Αττική
Cibum Newsroom -

Ερευνητές «εκπαιδεύουν» το σιτάρι να παράγει φυσικό λίπασμα με CRISPR

Πώς επιτεύχθηκε η «έξυπνη» λύση
Cibum Newsroom -

Η TÜV AUSTRIA στην Ελλάδα πιστοποίησε την εταιρεία Hellenic Duty Free Shops σύμφωνα με τα EN ISO 9001:2015 και EN ISO 14001:2015

Επαναπιστοποίηση της Hellenic Duty Free Shops από την TÜV AUSTRIA στην Ελλάδα για τα συστήματα διαχείρισης ποιότητας και περιβάλλοντος
Cibum Newsroom -

Νέα μικροπρωτεΐνη εγκρίθηκε στην ΕΕ – Πρόκειται για το τρόφιμο του μέλλοντος;

Η σύστασή της περιλαμβάνει περίπου 50% πρωτεΐνη μυκητιακής προέλευσης, 35% φυτικές ίνες, καθώς και απαραίτητα αμινοξέα, βιταμίνες και μέταλλα.
Πέπη Οικονομάκη -

Συσκευασίες PET: Ανησυχία για τα ανακυκλωμένα πλαστικά τροφίμων λόγω χημικής επιβάρυνσης

Νέες μελέτες δείχνουν υψηλότερα επίπεδα ουσιών σε ανακυκλωμένο πλαστικό με πιθανές επιπτώσεις στη συσκευασία τροφίμων
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Σε επιφυλακή για την ευλογιά των αιγοπροβάτων ενόψει εορτών – Χωρίς περιθώριο χαλάρωσης τα μέτρα

Αναλυτική παρουσίαση της επιδημιολογικής εικόνας της ευλογιάς των αιγοπροβάτων με έμφαση στην αποτροπή χαλάρωσης ενόψει της εορταστικής περιόδου
Cibum Newsroom -

Πόσες φορές μπορούμε να ξαναζεστάνουμε το ίδιο νερό στον βραστήρα;

Επαναλαμβανόμενος βρασμός νερού: Είναι επικίνδυνος ή απλώς επηρεάζει τη γεύση και την ποιότητα του νερού;
Cibum Newsroom -

Σκληρό ή μαλακό στρώμα για τον πόνο στη μέση; Νευροχειρουργός καταρρίπτει 8 μύθους για την οσφυαλγία

Νευροχειρουργός της κλινικής Mayo αποκαλύπτει 8 μύθους για τον πόνο στην πλάτη που πρέπει να σταματήσετε να πιστεύετε
Cibum Newsroom -

Οργανώσεις Vegan αντιδρούν στον φόρο ζάχαρης στη Βρετανία

Η κυβέρνηση του Ηνωμένου Βασιλείου συμπεριέλαβε τα ζαχαρούχα φυτικά υποκατάστατα γάλακτος στον φόρο ζάχαρης
Cibum Newsroom -

Η Οινοποιία Μαλαματίνα και ο Όμιλος Mantis στηρίζουν σταθερά το έργο του MDA Hellas

Η Οινοποιία Μαλαματίνα και ο Όμιλος Mantis στηρίζουν το έργο ενός Οργανισμού που βρίσκεται καθημερινά δίπλα σε παιδιά και οικογένειες που αντιμετωπίζουν τις προκλήσεις των νευρομυϊκών παθήσεων
Λένα Βουκουβάλα -

Σε ποιον ανήκει το κοτόπουλο που τρώμε; Μελέτη χαρτογραφεί την εταιρική ισχύ πίσω από το πιο καταναλισκόμενο κρέας παγκοσμίως

Νέα μελέτη αναλύει ποιοι όμιλοι και ποια χρηματοοικονομικά συμφέροντα ελέγχουν τη βιομηχανική παραγωγή κοτόπουλου παγκοσμίως
Cibum Newsroom -

Ποια απλή αλλαγή στα καθημερινά σνακ περιορίζει την όρεξη για ανθυγιεινό φαγητό

Τι βελτιώνει την ποιότητα της διατροφής σε νέους με μεταβολικό κίνδυνο
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Τα Taco Bell έρχονται στην Πανόρμου

Από την Τετάρτη 17 Δεκεμβρίου το νέο κατάστημα Taco Bell στην Πανόρμου είναι γεγονός — και το γιορτάζει με το πιο ξεχωριστό πάρτι την Παρασκευή 19 Δεκεμβρίου.
Λένα Βουκουβάλα -

Δίαιτα MIND: Είναι αποτελεσματική για τη διαχείριση της παχυσαρκίας;

Νέα κλινική δοκιμή εξετάζει εάν η υιοθέτηση του διατροφικού σχήματος MIND είναι εφικτή για ενήλικες με παχυσαρκία
Cibum Newsroom -

Μαύρο φραγκοστάφυλο: H γεύση που θα κυριαρχήσει το 2026

Η McCormick ανακοινώνει τη νέα κυρίαρχη τάση, ένα μούρο με ισορροπημένο και εκλεπτυσμένο προφίλ
Cibum Newsroom -

Ανάκληση 11.000 φιαλιδίων χαπιών για την πίεση λόγω επιμόλυνσης με ουσία για τη χοληστερόλη!

Ο FDA προειδοποιεί τους ασθενείς να συμβουλευτούν άμεσα τον γιατρό ή τον φαρμακοποιό τους πριν συνεχίσουν την αγωγή
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται μπαχαρικά από αλυσίδες σούπερ μάρκετ λόγω αφλατοξινών

Οι καταναλωτές καλούνται να σταματήσουν άμεσα τη χρήση των προϊόντων, σύμφωνα με τις οδηγίες της εταιρείας
Cibum Newsroom -

Συνελήφθη 29χρονη delivery για κακούργημα- Κάμερα την κατέγραψε να ψεκάζει το φαγητό με σπρέι πιπεριού!

Διανομέας DoorDash κατηγορείται για κακούργημα παραποίησης τροφίμων
Cibum Newsroom -
1...308309310...2.010Σελίδα 309 από 2.010

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Συναγερμός για τα σουβλάκια κοτόπουλου: Από τις ανακλήσεις σε 7 αλυσίδες σουπερμάρκετ στα κρούσματα σαλμονέλας στην Λαμία

Ανεπαρκές ψήσιμο και διασταυρούμενη επιμόλυνση αποτελούν βασικούς κινδύνους, όπως δείχνουν πρόσφατα περιστατικά σε Ολλανδία και Ελλάδα.
Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί δεν καθαρίζουν τις μηχανές κιμά τα σούπερ μάρκετ; Απανωτά πρόστιμα σε Σκλαβενίτη, Μασούτη, Κρητικό – Οι κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία

Τι προβλέπει η νομοθεσία, γιατί είναι κρίσιμος ο καθαρισμός του εξοπλισμού
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικά αποξηραμένα σύκα βρέθηκαν με τοξίνες που μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο στα νεφρά – Ειδοποίηση σοβαρού κινδύνου RASFF

Ωχρατοξίνη Α σε συγκέντρωση 74 φορές πάνω από το επιτρεπόμενο όριο - Η Ιταλία προχώρησε σε ανάκληση του προϊόντος

Ροή Ενημέρωσης

Γλυφοσάτη και άλλα φυτοφάρμακα: Τι δείχνει νέα ευρωπαϊκή μελέτη για το «κοκτέιλ» των χημικών στο πιάτο μας

Ασφάλεια Τροφίμων

Σαρδέλες κονσέρβα: Γιατί κάποιοι περιμένουν χρόνια πριν τις ανοίξουν;

Ασφάλεια Τροφίμων

Λήγει ποτέ η καστανή ζάχαρη;

Ασφάλεια Τροφίμων

Σπανάκι: Η συνηθισμένη πρακτική που μειώνει τη διατροφική του αξία σύμφωνα με επιστημονικό πείραμα

Επιστήμη

Αντιβίωση: Τελικά πρέπει να πιούμε όλο το κουτί; Τι δείχνουν τα νέα επιστημονικά δεδομένα

Υγεία

Επιστροφή από διακοπές: Το λάθος με τη βαλίτσα που μπορεί να μας ταλαιπωρήσει για μήνες – Τι έδειξε ελληνική επιστημονική μελέτη

Νέα

Χαλβάς και ταχίνι: Ανακαλούνται 7 προϊόντα της ίδιας εταιρείας – Ο κίνδυνος δεν προέρχεται από μικρόβια

Ασφάλεια Τροφίμων

Συγκινητικό βίντεο από την Κρήτη: Πήραν κατάκοιτη ηλικιωμένη πάνω σε ξαπλώστρα για να μη χάσει το πανηγύρι

Νέα

Χανιά: «Λουκέτο» σε δύο καντίνες για παραβάσεις με τραπεζοκαθίσματα

Εστίαση / Τουρισμός

ΕΕ: Σε δημόσια διαβούλευση οι νέοι κανόνες για το ανακυκλωμένο πλαστικό στις συσκευασίες – Τι σημαίνουν για τις μικρές επιχειρήσεις τροφίμων

Συσκευασία