Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Η σκοτεινή πλευρά των συντηρητικών – Νέες μελέτες συνδέουν τα πρόσθετα τροφίμων με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου και διαβήτη

Κοινές ουσίες που επιμηκύνουν τη διάρκεια ζωής των προϊόντων ενδέχεται να υποσκάπτουν τη μακροχρόνια υγεία των καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Γιατί η δωρεάν σακούλα που παίρνετε από το σουπερμάρκετ καταστρέφει τα λαχανικά σας

Ποιο υλικό αποθήκευσης σώζει τα λαχανικά από τον κάδο των απορριμμάτων
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τα προϊόντα ελληνικής παραγωγής που βρέθηκαν με απαγορευμένα φυτοφάρμακα στους ελέγχους Δεκεμβρίου 2025

Αναλυτικά τα τρόφιμα που εξετάστηκαν στην αγορά και στα σύνορα και οι μη συμμορφώσεις
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Πρόστιμο 3.000 ευρώ σε οινοποιείο για μη κανονικό οίνο

Έλεγχος δειγματοληψίας έδειξε απόκλιση στον αλκοολικό τίτλο σε σχέση με την επισήμανση και οδήγησε σε επιβολή διοικητικής κύρωσης βάσει της ισχύουσας νομοθεσίας
Cibum Newsroom -

Τι ακολουθεί μετά την απώλεια βάρους με ενέσιμα φάρμακα – Επιστημονική μελέτη του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης

Συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση από ερευνητές του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης για την πορεία του σωματικού βάρους και τις επιδράσεις στην υγεία, μετά τη διακοπή φαρμακευτικής αγωγής στην παχυσαρκία
Cibum Newsroom -

Ανησυχία για τυχόν αποκλεισμό των επιτραπέζιων ελιών από τη συμφωνία ΕΕ–Ινδίας – Να μην επαναληφθούν τα λάθη της ΕΕ–Mercosur

Ανησυχία για ενδεχόμενη εξαίρεση των επιτραπέζιων ελιών από την κατάργηση δασμών στη συμφωνία ΕΕ–Ινδίας και προειδοποίηση για νέες στρεβλώσεις εις βάρος ενός στρατηγικού εξαγωγικού κλάδου
Cibum Newsroom -

Αγρίνιο: Πουλούσε μεταχειρισμένα ρούχα για καινούργια – Πρόστιμο €2.000

Προϊόντα που πωλούνταν στο κατάστημα ήταν μεταχειρισμένα, χωρίς ωστόσο η σχετική πληροφορία να αναγράφεται στις πινακίδες ενημέρωσης του καταναλωτή
Cibum Newsroom -

Συναγερμός από την EFSA για τα έντομα-εισβολείς: Ο «αόρατος» εχθρός που απειλεί τα ευρωπαϊκά δάση

Νέα επιστημονική έκθεση βάζει στο μικροσκόπιο τα εξωτικά είδη Acleris
Cibum Newsroom -

Διπλωματική «νίκη» για το ουίσκι – Η Κίνα μειώνει στο μισό τους δασμούς

Η ιστορική συμφωνία στο Πεκίνο αναμένεται να αποφέρει 250 εκατομμύρια λίρες στους Βρετανούς εξαγωγείς
Cibum Newsroom -

ΜΑΚΒΕΛ – EURIMAC: Προσφορά ζυμαρικών σε ευπαθείς ομάδες και κοινωνικούς φορείς

Προσφορά 400.000 γευμάτων
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Νέα δεδομένα φέρνουν στο φως μια «κρυφή» επιδημία που αγγίζει το 70% του πληθυσμού

Ποιες είναι οι κοινωνικοοικονομικές προεκτάσεις
Cibum Newsroom -

Τραγωδία Βιολάντα: Σε βαρύ πένθος οι κηδείες των τριών γυναικών που έχασαν τη ζωή τους στην μπισκοτοβιομηχανία

Tελέστηκε τρισάγιο στον τόπο της τραγωδίας
Cibum Newsroom -

Enterprise Greece: Τα Ελληνικά τρόφιμα ξεχωρίζουν στη μεγαλύτερη έκθεση τροφίμων της Μέσης Ανατολής, Gulfood 2026

Ελληνική "απόβαση" στο Ντουμπάι
Cibum Newsroom -

Πώς οι ενοχλήσεις στην ακοή προμηνύουν την εμμηνόπαυση για εκατομμύρια γυναίκες

Νέα στοιχεία συνδέουν τις εμβοές, τη ζάλη και την εξασθένιση της ακοής με τις ορμονικές αλλαγές
Cibum Newsroom -

Μήλα: 1 στα 3 περιέχει νευροτοξικά φυτοφάρμακα και μόνο το 7% είναι εντελώς «καθαρά» – Έρευνα της PAN Europe

Η μελέτη καταδεικνύει μια σχεδόν συστηματική μόλυνση των συμβατικών μήλων από μίγματα φυτοφαρμάκων.
Πέπη Οικονομάκη -

Στα τάρταρα η ασφάλεια των ασθενών στη Βρετανία – Πώς το NHS υπολείπεται έναντι της Ελλάδας και άλλων ευρωπαϊκών χωρών

Δραματικές ελλείψεις του βρετανικού συστήματος υγείας σε σύγκριση με χώρες της Μεσογείου και της Ασίας
Cibum Newsroom -

Κομμάτια γυαλιού σε αλεύρι – Αποσύρονται τρία είδη μάρκας που πωλείται στα περισσότερα καταστήματα τροφίμων

Επειδή το αλεύρι χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη για την παρασκευή ψωμιού, ζυμαρικών και άλλων αρτοσκευασμάτων, ο κίνδυνος μπορεί να μεταφερθεί σε πολλά τελικά προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Λιστέρια: Η νέα μέθοδος που εξολοθρεύει τα βακτήρια στον σολομό

Ερευνητές ανέπτυξαν μια καινοτόμο τεχνική για την απολύμανση των ψαριών και την πρόληψη του επικίνδυνου βιοϋμενίου
Cibum Newsroom -

Φωτογραφίες σοκ από την παρουσία τρωκτικών σε σούπερ μάρκετ που έκλεισαν οι Αρχές

Δαγκωματιές από ποντίκια σε συσκευασμένα προϊόντα και πολυάριθμα περιττώματα και κηλίδες ούρων δίπλα σε προϊόντα καθημερινής χρήσης
Cibum Newsroom -

Νέες οδηγίες για την ασφάλεια των συστατικών σε κρέας και πουλερικά – Η αναθεωρημένη οδηγία του USDA

Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ εκδίδει νέες κατευθυντήριες γραμμές
Cibum Newsroom -
1...309310311...2.074Σελίδα 310 από 2.074

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Υγεία

ΕΟΦ: 289 φάρμακα με περιορισμένη διαθεσιμότητα στην Ελλάδα – Ποια βρίσκονται στη νέα λίστα

210 φάρμακα αφορούν την κοινότητα, 56 τα νοσοκομεία, ενώ 21 χρειάζονται έκτακτες εισαγωγές μέσω ΙΦΕΤ
Διατροφή και Υγεία

7 σημάδια ότι τρώτε πραγματικά καλά χωρίς να ακολουθείτε «τέλεια» δίαιτα – Του Νίκου Ζορζοβίλη

Πώς καταλαβαίνουμε ότι η διατροφή μας είναι πραγματικά ισορροπημένη;
Ασφάλεια Τροφίμων

Επιδημία σαλμονέλωσης από ντομάτες στην Ιταλία – Άμεση απαγόρευση διάθεσης σε σχολεία, νοσοκομεία και γηροκομεία

Κρούσματα σε τέσσερις περιφέρειες, ανάκληση ντομάτας από τη Σικελία και έκτακτα μέτρα προστασίας στην Απουλία.

Ροή Ενημέρωσης

Κέρωμα μήλων: Τι ακριβώς είναι η επίστρωση που τα κάνει να γυαλίζουν και είναι ασφαλές να την καταναλώνουμε;

Ασφάλεια Τροφίμων

Βιώσιμες συσκευασίες: Το κρυφό κόστος πίσω από τις «πράσινες» επιλογές – Έρευνα του πανεπιστημίου Wageningen

Συσκευασία

45 τόνοι μπαχαρικών ανακαλούνται λόγω Salmonella – Το παράδοξο της επιβίωσης του παθογόνου στα ξηρά τρόφιμα

Ανάκληση

Ύπνος: 3 σταγόνες από αυτό το έλαιο συνδέθηκαν με λιγότερα νυχτερινά ξυπνήματα

Υγεία

Βανιλίνη: Από τη ζαχαροπλαστική στην ιατρική, «πρωταγωνιστεί» σε νέο επίθεμα για ταχεία επούλωση σοβαρών τραυμάτων

Επιστήμη

Γαρίδες με ραδιενεργό καίσιο-137: Τι άλλαξε στους ελέγχους μετά το περιστατικό του 2025

Ασφάλεια Τροφίμων

Ομαδική αγωγή κατά πασίγνωστης αλυσίδας καφέ για 8 «sugar-free» ροφήματα που βρέθηκαν να περιέχουν έως και 21 γραμμάρια ζάχαρης!

Εστίαση / Τουρισμός

Ασφάλεια τροφίμων: Γιατί οι εταιρείες φοβούνται να μοιραστούν τα δεδομένα που θα μπορούσαν να προλάβουν κινδύνους

Ασφάλεια Τροφίμων

Μπανάνες: Τι συμβαίνει στην αρτηριακή μας πίεση όταν τις καταναλώνουμε τακτικά; – Ο ρόλος του καλίου

Διατροφή και Υγεία

30 άτομα στο νοσοκομείο από γύρο κοτόπουλο – Έκλεισε η επιχείρηση μετά τις καταγγελίες, τι έδειξαν οι πρώτοι έλεγχοι

Ασφάλεια Τροφίμων