Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Μεγάλο σούπερ μάρκετ αποσύρει ψωμιά ιδιωτικής ετικέτας, λόγω σοβαρού κινδύνου – Επείγουσα προειδοποίηση προς καταναλωτές

Συναγερμός για ψωμάκια ιδιωτικής ετικέτας μεγάλου σούπερ μάρκετ, τα οποία μολύνθηκαν από μεταλλικά θραύσματα
Cibum Newsroom -

EFSA-ECDC: Πρωτόκολλο για την καταγραφή των φορέων νοσημάτων στην Ευρώπη

Η EFSA και το ECDC συνεργάζονται για τη συστηματική συλλογή δεδομένων σχετικά με την κατανομή κουνουπιών, σκνιπών και κροτώνων
Cibum Newsroom -

Λειψυδρία: Ένα βήμα πριν την ενεργοποίηση έκτακτων μέτρων η Αττική

Η συνεχής πτώση των αποθεμάτων στον Μόρνο και η ξηρασία των τελευταίων μηνών φέρνουν νησιά και Αττική στο κατώφλι έκτακτης ανάγκης
Cibum Newsroom -

Μαύρο σκόρδο σε αλλαντικά: Τι έδειξε νέα μελέτη για τις καρκινογόνες νιτροζαμίνες και την ασφάλεια του προϊόντος

Η προσθήκη μαύρου σκόρδου υπόσχεται αντιοξειδωτική προστασία, όμως υψηλές συγκεντρώσεις φαίνεται ότι αυξάνουν κρίσιμες καρκινογόνες ενώσεις, ειδικά μετά το μαγείρεμα
Cibum Newsroom -

«Εκστρατεία» Μελόνι κατά της σάλτσας καμπονάρα που πωλείται στο σούπερ μάρκετ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου!

Το κόμμα Αδέρφια της Ιταλίας καταγγέλλει τη χρήση της ιταλικής σημαίας σε προϊόντα που δεν προέρχονται από την Ιταλία και ζητά έλεγχο για παραπλανητική επισήμανση
Cibum Newsroom -

Οι ελαιώνες της Λέσβου είναι γεμάτοι με… σπάνιο είδος σκίουρων

Νέα επιστημονική μελέτη αποκαλύπτει το πώς και το γιατί οι παραδοσιακοί, αιωνόβιοι ελαιώνες του νησιού φιλοξενούν οργανωμένες φωλιές του περσικού σκίουρου
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκή κινητοποίηση για γάλα της Nestle – Είναι μολυσμένο με βακτήριο που μπορεί να προκαλέσει σήψη, μηνιγγίτιδα ή νευρολογικές επιπλοκές

Η Nestlé αποσύρει βρεφικό γάλα από ευρωπαϊκές χώρας καθώς εντοπίστηκε με επικίνδυνο βακτήριο
Cibum Newsroom -

Ακόμη ένα εμφιαλωμένο νερό ανακαλείται από μεγάλο σουπερμάρκετ, λόγω μικροβιολογικής μη συμμόρφωσης

Συνεχίζονται οι ανακλήσεις εμφιαλωμένων νερών λόγω μικροβιολογικών αποκλίσεων
Cibum Newsroom -

Τι αλλάζει στο πεπτικό σύστημα όταν «κόβουμε» το κρέας

Οι αλλαγές στο μικροβίωμα και την πέψη
Cibum Newsroom -

Η Βρετανική κυβέρνηση επεκτείνει τον φόρο ζάχαρης στα γαλακτοκομικά ποτά

Μείωση του ορίου ζάχαρης και επέκταση του φόρου σε γλυκαντικά ποτά γάλακτος
Cibum Newsroom -

Οι οικογένειες της Βαρκελώνης απομακρύνονται από τη μεσογειακή διατροφή

Νέα μελέτη επισημαίνει τις κοινωνικοοικονομικές ανισότητες που επηρεάζουν την πρόσβαση σε υγιεινά τρόφιμα και τη διατροφή
Cibum Newsroom -

Ο Nick Jonas μιλά για τα 20 χρόνια με διαβήτη τύπου 1

Ο τραγουδιστής και ηθοποιός μοιράζεται τα μαθήματα που πήρε για τη διαχείριση της πάθησης, την ψυχική υγεία και την πατρότητα
Cibum Newsroom -

Tο σωματικό χαρακτηριστικό που διατηρεί τον εγκέφαλο σας νέο

Μελέτη αξιολογεί τη συσχέτιση μεταξύ της σύνθεσης του σώματος και της βιολογικής ηλικίας του εγκεφάλου
Cibum Newsroom -

Η Αγγελάκης αλλάζει εποχή: Νέο brand και επενδύσεις 30 εκατ. ευρώ

Η Αγγελάκης ανανεώνει την εταιρική της ταυτότητα και αφήνει το δικό της αποτύπωμα στη γεύση μιας καλύτερης ζωής
Cibum Newsroom -

Μπλόκο στο σχέδιο λειτουργίας υποκαταστήματος McDonald’s κοντά σε δημοτικό σχολείο

Οι κάτοικοι και το σχολικό συμβούλιο απορρίπτουν το 24ωρο McDonald’s κοντά στο σχολείο, ανησυχώντας για την ασφάλεια των παιδιών και την υγεία τους.
Cibum Newsroom -

Η «Μακαρονάδα της Πέμπτης»: Η ΜΑΚΒΕΛ φέρνει τη διατροφική εκπαίδευση στα Δημοτικά

Η ΜΑΚΒΕΛ στηρίζει το νέο εκπαιδευτικό πρόγραμμα “Η Μακαρονάδα της Πέμπτης” για μαθητές Δημοτικού
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Πιάτα μιας χρήσης από φυτικές ίνες – Η νέα γενιά υλικών που αναπτύσσουν τα ερευνητικά κέντρα της Κεντρικής Μακεδονίας

Έλληνες επιστήμονες δείχνουν τον δρόμο για πιάτα μιας χρήσης από φυτικές ίνες αντί για πλαστικό
Cibum Newsroom -

Ποινές φυλάκισης από 10 έως 18 μήνες με τριετή αναστολή στους 14 κατηγορούμενους για την υπόθεση του ΟΠΕΚΕΠΕ

Φυλακίσεις με αναστολή για την υπόθεση απάτης στον ΟΠΕΚΕΠΕ - Εξαίρεση μόνο για έναν που επέστρεψε τα χρήματα
Cibum Newsroom -

Τεχνητή νοημοσύνη διαχωρίζει τον άγριο από τον ιχθυοκαλλιεργημένο σολομό

Νέο εργαλείο βαθιάς μάθησης αναλύει τα λέπια των ψαριών με ακρίβεια 95%, συμβάλλοντας στην προστασία του φυσικού πληθυσμού
Cibum Newsroom -

Δικαστική απόφαση – κόλαφος για τον χυμό που εξαπάτησε τους καταναλωτές

Το δικαστήριο βάζει φρένο σε παραπλανητικούς ισχυρισμούς υγείας σε βιομηχανία τροφίμων
Cibum Newsroom -
1...339340341...2.013Σελίδα 340 από 2.013

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Κόκκινο ή λευκό κρέας: Τι έδειξε μελέτη 38 ετών για τη θνησιμότητα

Η ανάλυση σχεδόν 1 εκατομμυρίου ανθρώπων εξέτασε τη σχέση διαφορετικών διατροφικών επιλογών με τους θανάτους από καρκίνο, καρδιοπάθειες και εγκεφαλικό
Διατροφή και Υγεία

Ντομάτες: Το «μυστικό» φάρμακο για το λίπος στο συκώτι – Έρευνα έδειξε σημαντική βελτίωση σε μόλις 6 εβδομάδες, χωρίς απώλεια βάρους

Νέα τυχαιοποιημένη μελέτη σε ανθρώπους με μεταβολικά σχετιζόμενη λιπώδη νόσο του ήπατος έδειξε σημαντική μείωση ενός δείκτη ηπατικού λίπους μετά από μόλις έξι εβδομάδες καθημερινής κατανάλωσης ντομάτας και σάλτσας ντομάτας
Ασφάλεια Τροφίμων

Ολόκληρο μαρούλι ή σαλάτα σε σακούλα; Ποια επιλογή είναι ασφαλέστερη

Η επεξεργασία, η συσκευασία και η πιθανή διασπορά παθογόνων επηρεάζουν τον κίνδυνο μόλυνσης

Ροή Ενημέρωσης

Ανάκληση ελληνικών σύκων στην Ιταλία: Επικίνδυνη τοξίνη 7.275% πάνω από το όριο – Δείτε μάρκα και φωτογραφία

Ανάκληση

Βόρεια Μακεδονία: Τέσσερις νεκροί και 35 κρούσματα από τον ιό του Δυτικού Νείλου

Υγεία

Τυρί: Τα βακτήρια που του δίνουν τη γεύση μπορεί να ωφελούν και το έντερο

Νέα

Καλαμαράκια με κάδμιο τριπλάσιο του νόμιμου ορίου – Ευρωπαϊκή ειδοποίηση για σοβαρό κίνδυνο

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέα ανάκληση βρεφικού γάλακτος NAN OPTIpro 1 της Nestlé λόγω σερεουλίδης: Οι παρτίδες, ο κίνδυνος για τα βρέφη και τα αίτια επιμόλυνσης

Ανάκληση

Τόφου ή μαύρα φασόλια: Ποια φυτική πρωτεΐνη είναι καλύτερη για τον οργανισμό

Διατροφή και Υγεία

METRO – My market: Πρόστιμο 1.000 ευρώ γιατί χρέωνε τα αυγά ακριβότερα στο ταμείο από την τιμή στο ράφι

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Βίντεο – Έσπασαν 7.200 αυγά για να φτιάξουν γιγαντιαία ομελέτα

Διεθνή

6 ποτά με περισσότερη ζάχαρη από ένα ντόνατ

Διατροφή και Υγεία

Πώς χρησιμοποιούνται οι φυτικές ίνες στα τρόφιμα για λιγότερη ζάχαρη και καλύτερο μεταβολικό προφίλ

Διατροφή και Υγεία