Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Επίσκεψη στελεχών του ΥΠΕΞ και του ΣΕΒ στις εγκαταστάσεις της Μύλοι Σόγιας και Ελληνικά Εκλεκτά Έλαια

Στρατηγική συνεργασία δημόσιου και ιδιωτικού τομέα
Cibum Newsroom -

Οι 11 απαραίτητες προληπτικές εξετάσεις για την προστασία της υγείας σας

Ο τακτικός έλεγχος μέσω προληπτικών εξετάσεων αποτελεί το πιο ισχυρό εργαλείο για την έγκαιρη διάγνωση χρόνιων παθήσεων
Cibum Newsroom -

Πρέπει να πίνετε ένα σφηνάκι ελαιόλαδο κάθε μέρα; Τι λένε οι διαιτολόγοι για τη νέα τάση

Επιστημονική προσέγγιση απέναντι στα οφέλη και τους μύθους
Cibum Newsroom -

Πώς να φτιάξετε νόστιμα muffin πρωτεΐνης

Η αναδιαμόρφωση ενός κλασικού πρωινού σε μια θρεπτική επιλογή πλούσια σε φυτικές ίνες
Cibum Newsroom -

Συμφωνία Mercosur: Οι γεωργικοί φορείς της ΕΕ εκφράζουν την οργή τους

Η Copa-Cogeca, η οποία εκπροσωπεί γεωργικούς οργανισμούς και συνεταιρισμούς της ΕΕ, δήλωσε ότι οι φορείς είναι «ενωμένοι» στην καταδίκη της συμφωνίας
Cibum Newsroom -

Τελειομανία και αγωνιστικός αθλητισμός: Η λεπτή γραμμή μεταξύ αφοσίωσης και εθισμού στην άσκηση

Η ψυχολογική πίεση των υψηλών προτύπων και ο κίνδυνος απώλειας ελέγχου
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται κριτσίνια λόγω υψηλής ποσότητας μορφίνης [φωτο]

Νέα ανησυχία προκαλεί στην ευρωπαϊκή αγορά τροφίμων η πρόσφατη ανάκληση προϊόντων αρτοποιίας λόγω εντοπισμού υψηλών επιπέδων αλκαλοειδών του οπίου
Cibum Newsroom -

Προειδοποίηση της ΕΕ για δεκαετή κάμψη στην αγορά κρασιού

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή προβλέπει μια δομική πτώση στην κατανάλωση και την παραγωγή κρασιού έως το 2035
Cibum Newsroom -

Εξαγωγές: Eπίσκεψη Στελεχών του ΟΕΥ στα εργοστάσια των εταιρειών ΜΥΛΟΙ ΣΟΓΙΑΣ Α.Ε. και ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΕΚΛΕΚΤΑ ΕΛΑΙΑ Α.Ε.

Υπό την αιγίδα του Τομέα Διεθνών Σχέσεων του ΣΕΒ
Cibum Newsroom -

Τέλος στο βράσιμο ζωντανών αστακών και καβουριών στην Αγγλία – Νιώθουν τον πόνο και την ταλαιπωρία

Η αναγνώριση των καρκινοειδών ως αισθανόμενα όντα φέρνει το τέλος σε παραδοσιακές αλλά βάναυσες μεθόδους μαγειρέματος
Cibum Newsroom -

Σκλαβενίτης: Πρόστιμο 4.500 ευρώ σε υποκατάστημα στην Κω

Έπειτα από έλεγχο της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου διαπιστώθηκαν παραβάσεις σε τιμές προϊόντων, υγειονομικούς κανόνες και εξοπλισμό ελέγχου τιμών.
Cibum Newsroom -

Το «υγιεινό» σνακ που προκαλεί αύξηση βάρους

Αν και θεωρείται μια διατροφική λύση πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, μπορεί εύκολα να μετατραπεί σε «θερμιδική βόμβα»
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τα μολυσμένα φιστίκια «χτύπησαν» και την εμβληματική σοκολατοποιία που γεννήθηκε από τις στάχτες του πολέμου (φωτογραφίες)

Η μόλυνση των φιστικιών φέρνει προληπτική ανάκληση για την εταιρεία σοκολάτας που ξεκίνησε από την προσφυγική τραγωδία και έγινε σύμβολο δύναμης για επιβίωση.
Πέπη Οικονομάκη -

Ο σακχαρώδης διαβήτης κοστίζει 78,8 τρισ. δολάρια στην παγκόσμια οικονομία

Μελέτη σε 204 χώρες και περιοχές, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Nature Medicine» υποστηρίζει ότι σε σύγκριση με άλλες ασθένειες κατά την ίδια περίοδο, όπως η νόσος Αλτσχάιμερ, η άνοια ή ο καρκίνος, ο οικονομικός αντίκτυπος του διαβήτη είναι τεράστιος
Cibum Newsroom -

Η παγίδα της διαδικτυακής «θεραπείας»: Πώς οι online αγορες από σουπερμάρκετ αυξάνουν το στρες

Νέα έρευνα δείχνει ότι η υπερβολική ενασχόληση με τις αγορές και τα κοινωνικά δίκτυα συνδέεται άμεσα με την αύξηση του άγχους
Cibum Newsroom -

Η Trikalinos στήριξε το 4ο Πανελλήνιο Συνέδριο Καρδιαγγειακής Υγείας, Εγχώριας Παραγωγής & Περιβάλλοντος

Η Trikalinos παρουσίασε τα ως τώρα αποτελέσματα των ιατρικών ερευνών της με εστίαση στην διατροφική ωφέλεια που προκύπτει από την κατανάλωση σε καθημερινό επίπεδο του Trikalinos αυγοτάραχου
Λένα Βουκουβάλα -

Αντιδράσεις για διαφήμιση καφετέριας στη Μεσσήνη με εικόνα του Γιώργου Παπαδάκη μέσω τεχνητής νοημοσύνης

Διαφήμιση μαγαζιού στη Μεσσήνη δείχνει τον Γιώργο Παπαδάκη να πίνει τον καφέ του από τον Παράδεισο
Cibum Newsroom -

Το μολυσμένο πεκορίνο η αιτία ανάκλησης τουλάχιστον 30 τόνων τροφίμων – Κατανάλωσή του μπορεί να προκαλέσει ακόμη και θάνατο

Η ανάκληση αφορά τυριά Pecorino σε τριμμένη μορφή, καθώς και έτοιμες σαλάτες και wraps που τα περιέχουν
Cibum Newsroom -

Η αόρατη απειλή στα θερμοκήπια: Bαρέα μέταλλα, μικροπλαστικά και ανθεκτικά γονίδια

Η συνδυασμένη ρύπανση από βαρέα μέταλλα, μικροπλαστικά και γονίδια ανθεκτικότητας στα αντιβιοτικά δημιουργεί ένα επικίνδυνο «κοκτέιλ» στα εδάφη των θερμοκηπίων
Cibum Newsroom -

Γιατί η μπριζόλα Wagyu είναι τόσο ακριβή και τι αποκαλύπτει το DNA της

Eπιστημονική έρευνα εξηγεί το μοναδικό μαρμάρωμα, την υψηλή τιμή και την ξεχωριστή γεύση της πιο διάσημης μπριζόλας στον κόσμο
Γιώργος Μορφονιός -
1...338339340...2.075Σελίδα 339 από 2.075

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Εντοπίστηκε μέλι με Clostridium botulinum – Πηγές επιμόλυνσης, ανθεκτικότητα και περιστατικά αλλαντίασης

Νέο περιστατικό στην Ευρώπη ανοίγει ξανά τη συζήτηση για την παρουσία C. botulinum στο μέλι – Από πού προέρχεται, πώς ελέγχεται και ποιος είναι ο κίνδυνος.
Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ελληνική βιομηχανία τροφίμων: Έρχεται επιδότηση στο ηλεκτρικό ρεύμα – Τι προβλέπει το νέο μέτρο

Πακέτο 95 εκατ. ευρώ για την ενεργοβόρα βιομηχανία ανακοίνωσε ο πρωθυπουργός, με τη βιομηχανία τροφίμων στους ωφελούμενους κλάδους.
Διατροφή και Υγεία

Η σχέση της διατροφής με την καρδιακή ανεπάρκεια: Αποτελέσματα 20ετούς ελληνικής μελέτης σε 2.159 άτομα

Ποια διατροφικά πρότυπα συνδέθηκαν με χαμηλότερη πιθανότητα καρδιακής ανεπάρκειας στη μελέτη ATTICA, σε βάθος 20 ετών.

Ροή Ενημέρωσης

«Πόρτα» της EFSA σε νέο όριο για το dimethomorph στον λυκίσκο των ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέα τεχνολογία στις επιφάνειες τροφίμων: Το πλάσμα μπορεί να εμποδίζει Salmonella και Listeria να δημιουργούν βιοφίλμ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πραγματοποιήθηκε το Συνέδριο«Η Επιστήμη του Ελαιολάδου» 25-27 Σεπτεμβρίου 2026 στο Ηράκλειο Κρήτης

Δελτία Τύπου

Ιταλία: Τέλος σε πλαστικές συσκευασίες μίας χρήσης για φρούτα και λαχανικά, εστίαση και ξενοδοχεία – Τι αλλάζει

Νέα

Μπορεί ένα παιδί με διαβήτη τύπου 1 να αθληθεί; Η απάντηση του καθηγητή Θανάση Τζιαμούρτα

Υγεία

Διπλασιάζεται η επιδότηση αλιευτικού πετρελαίου για το διάστημα  Απριλίου – Αυγούστου, έως 32 λεπτά το λίτρο

Αλιεία

Ελληνική βιομηχανία τροφίμων: Έως 25 ευρώ/MWh η νέα στήριξη για το ενεργειακό κόστος

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Εντοπίστηκε μέλι με Clostridium botulinum – Πηγές επιμόλυνσης, ανθεκτικότητα και περιστατικά αλλαντίασης

Ασφάλεια Τροφίμων

Σωρεία δηλητηριάσεων από έτοιμη σαλάτα

Ασφάλεια Τροφίμων

Lidl: Μπαράζ ανακλήσεων τροφίμων τις τελευταίες ημέρες – Βρέθηκε Salmonella, Listeria και E. coli (φωτογραφίες)

Ανάκληση