Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Απορρίφθηκαν δυο φορτία με σουσάμι από Ινδία και Σουδάν στα ελληνικά σύνορα

Φορτίο από Ινδία με υπέρβαση 190% σε απαγορευμένο και επικίνδυνο φυτοφάρμακο μπλοκάρεται πριν κυκλοφορήσει στην ελληνική αγορά
Cibum Newsroom -

Παράδειγμα εξαγωγικής επιτυχίας η Ευβοϊκή Ζύμη στο πρόγραμμα COSMOTE “Grow Your Business”

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Πολύτιμες οι λούτσες που κρατούν νερό για τη μετακινούμενη κτηνοτροφία

Πρόγραμμα Horizon Europe (RURACTIVE) για εφαρμόσιμες και πρακτικές λύσεις, με επίκεντρο τη διαχείριση του νερού των τοπικών κοινοτήτων του Ζαγορίου
Cibum Newsroom -

Barilla: Νέο κέντρο καινοτομίας στην Πάρμα

Ανάπτυξη νέων προϊόντων για όλες τις μάρκες του Ομίλου, μεταφέροντας την ιταλική γεύση σε περισσότερες από 100 χώρες
Cibum Newsroom -

ΦΙΞ Θεσσαλονίκης: Ανθρώπινες μνήμες πίσω από ένα εμβληματικό εργοστάσιο

Μνήμες από το ΦΙΞ ανακαλεί από την παιδική της ηλικία η εγγονή του πρώτου ιδιοκτήτη Έλλη Γεωργιάδου
Cibum Newsroom -

Επιστήμονες αλλάζουν τον τρόπο παραγωγής του αυγού

Καινοτομία που υπόσχεται λύσεις σε αλλεργίες, ελλείψεις και περιβαλλοντική επιβάρυνση
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Κυκλοφορούν τρόφιμα με επικίνδυνο φυτοφάρμακο – Νέα μελέτη δείχνει ότι προκαλεί αλλοιώσεις στον εγκέφαλο των παιδιών

Το απαγορευμένο και επικίνδυνο chlorpyrifos επιστρέφει στα ελληνικά ράφια μέσω εισαγωγών
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Νεκρός ο 22χρονος φοιτητής που κατάπιε αμάσητο ολόκληρο μπέργκερ

Ο θάνατος του νεαρού ανακοινώθηκε πριν από λίγα λεπτά έπειτα από νοσηλεία στη ΜΕΘ λόγω απόφραξης του αεραγωγού
Cibum Newsroom -

Νέα προειδοποίηση του NHS για τον «σιωπηλό δολοφόνο» των ανδρών

Ο NHS καλεί για έλεγχο του κινδύνου καρκίνου του προστάτη, επισημαίνοντας τις τέσσερις πιο ευάλωτες ομάδες
Cibum Newsroom -

Νέο φάρμακο ρίχνει την κακή LDL κατά σχεδόν 60%

Πρωτοποριακή εξέλιξη δίνει ελπίδα σε ασθενείς με κληρονομική υπερχοληστερολαιμία
Cibum Newsroom -

Θεσσαλονίκη: Κατασχέθηκε 1 τόνος παράνομα μύδια – Έξι συλλήψεις

Θερμαϊκός σε κρίση: Νέα υπόθεση παράνομης μυδοσυλλογής στη Χαλάστρα
Cibum Newsroom -

Τι δείχνουν τα νέα δεδομένα για τους βρεφικούς κολικούς και την αλλεργία στο αγελαδινό γάλα

Οι περισσότερες περιπτώσεις βρεφικών κολικών αποτελούν καλοήθη διαταραχή της αλληλεπίδρασης εντέρου-εγκεφάλου, τονίζουν οι επιστήμονες
Cibum Newsroom -

Τα ένοχα τρόφιμα πίσω από δώδεκα παθήσεις σύμφωνα με 43 εμπειρογνώμονες και 104 μελέτες

Νέα ανασκόπηση καταγράφει αυξημένους κινδύνους και ζητεί άμεση πολιτική δράση
Cibum Newsroom -

Συναγερμός για μολυσμένο ψωμί για τοστ μεγάλης αρτοβιομηχανίας – Καταγγελία καταναλωτή οδήγησε σε κινητοποίηση των ευρωπαϊκών μηχανισμών

Καταγγελία καταναλωτή αποκάλυψε ότι συσκευασμένο ψωμί για τοστ είναι μολυσμένο, οδηγώντας σε άμεση ανάκληση και προειδοποίηση των αρχών για πιθανό μικροβιακό κίνδυνο
Cibum Newsroom -

Καρκινογόνα αμύγδαλα στα ευρωπαϊκά σουπερμάρκετ – Απαίτηση για άμεση δράση από Ισπανούς παραγωγούς

Συναγερμός για αμερικανικά αμύγδαλα που πλημμυρίζουν την Ευρωπαϊκή αγορά - Είναι μολυσμένα με καρκινογόνες αφλατοξίνες
Cibum Newsroom -

Νέα δραματική αύξηση κρουσμάτων αλλαντίασης σε βρέφη από μολυσμένο γάλα – 31 μωρά στο νοσοκομείο

Από 23 σε 31 τα περιστατικά αλλαντίασης βρεφών από μολυσμένη φόρμουλα - Παρά την ανάκληση εξακολουθεί να πωλείται
Cibum Newsroom -

Tσουκάλι απελευθερώνει υψηλές ποσότητες τοξικού μολύβδου στα φαγητά – Προειδοποίηση των αρχών για σοβαρούς κινδύνους

Νέο περιστατικό μαγειρικού σκεύους που βρέθηκε να απελευθερώνει επικίνδυνο μόλυβδο στο φαγητό
Cibum Newsroom -

Nestlé: Ανάκληση βρεφικού γάλακτος λόγω μόλυνσης από επικίνδυνο μικρόβιο

Η νέα ανάκληση βρεφικού προϊόντος από τη Nestlé λόγω πιθανού Cronobacter αναζωπυρώνει ανησυχίες για την ασφάλεια των βρεφικών τροφών
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Η υπερβολική δόση βιταμινών στην εγκυμοσύνη συνδέεται με αυτισμό

Μεγάλη μελέτη κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για τα προγεννητικά συμπληρώματα που λαμβάνουν οι έγκυες γυναίκες
Cibum Newsroom -

Θάνατος τετραμελούς οικογένειας: Ανατροπή στην υπόθεση της θανατηφόρας δηλητηρίασης

Τέσσερις νεκροί, κανένα δηλητήριο – Όλα δείχνουν έκθεση τα χημικά απεντόμωσης του ξενοδοχείου
Cibum Newsroom -
1...351352353...2.014Σελίδα 352 από 2.014

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Είναι επικίνδυνο το ρύζι; Τι δείχνουν 1.734 κοινοποιήσεις στο ευρωπαϊκό RASFF για ΓΤΟ, φυτοφάρμακα και μυκοτοξίνες

Το 32% των κοινοποιήσεων αφορούσε γενετικά τροποποιημένο ρύζι, το 21% υπολείμματα φυτοφαρμάκων και το 17% μυκοτοξίνες, σύμφωνα με ανάλυση δεδομένων της περιόδου 2002–2023.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Σπανάκι, μανιτάρια και ψωμί: Νέα στοιχεία για την έκθεση σε κάδμιο – Αξιολόγηση του BfR στο Food Risk Assess Europe

Ανάλυση 356 τροφίμων δείχνει ποια συμβάλλουν περισσότερο στην πρόσληψη καδμίου και σε ποιες ηλικιακές ομάδες μπορεί να ξεπεραστεί η ανεκτή εβδομαδιαία πρόσληψη της EFSA.
Διατροφή και Υγεία

Κόκκινο ή λευκό κρέας: Τι έδειξε μελέτη 38 ετών για τη θνησιμότητα

Η ανάλυση σχεδόν 1 εκατομμυρίου ανθρώπων εξέτασε τη σχέση διαφορετικών διατροφικών επιλογών με τους θανάτους από καρκίνο, καρδιοπάθειες και εγκεφαλικό

Ροή Ενημέρωσης

Εμφιαλωμένο νερό: Τρεις ανακλήσεις μέσα σε λίγες εβδομάδες λόγω μούχλας και βακτηριακής επιμόλυνσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Φάρμακα αδυνατίσματος: Γιατί οι χρήστες αναζητούν συμβουλές στα social media αντί στους γιατρούς

Υγεία

Ελλάδα: Μικροβιακή αντοχή σε χοιρινό κα μοσχαρίσιο κρέας – Τα αποτελέσματα του εθνικού προγράμματος για το 2025

Ασφάλεια Τροφίμων

Η ηλικία πρώτης εμφάνιση περιόδου συνδέεται και με τα φυτοφάρμακα! Τι εντόπισε έρευνα για την επίδραση του chlorpyrifos και άλλων ουσιών

Διατροφή και Υγεία

Ιαπωνικό σκαθάρι έφτασε με φορτίο από την Ιταλία στην Ολλανδία – Συναγερμός κινδύνου στις καλλιέργειες

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Μέλια «δύναμης»: Επίσημη προειδοποίηση από το CVUA – 23 στα 24 περιέχουν κρυμμένα φάρμακα με πιθανές παρενέργειες

Ασφάλεια Τροφίμων

Πώς το παντζάρι ενισχύει την αντοχή στην άσκηση

Υγεία και άσκηση

Είναι επικίνδυνο το ρύζι; Τι δείχνουν 1.734 κοινοποιήσεις στο ευρωπαϊκό RASFF για ΓΤΟ, φυτοφάρμακα και μυκοτοξίνες

Ασφάλεια Τροφίμων

Ποια τρόφιμα θα ακριβύνουν λόγω πολέμων και καύσωνα – Πότε θα φτάσουν οι αυξήσεις στον καταναλωτή, σύμφωνα με την Oxford Economics

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Lidl Fi: Ανάκληση αυγών λόγω κινδύνου σαλμονέλας – Εντοπίστηκε το βακτήριο σε συμβεβλημένο παραγωγό

Ασφάλεια Τροφίμων