Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Θάνατος τετραμελούς οικογένειας: Ανατροπή στην υπόθεση της θανατηφόρας δηλητηρίασης

Τέσσερις νεκροί, κανένα δηλητήριο – Όλα δείχνουν έκθεση τα χημικά απεντόμωσης του ξενοδοχείου
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνο πρόσθετο σε κρασί, μπίρα και αποξηραμένα φρούτα – Nέα προειδοποίηση της EFSA

Ο ευρωπαϊκός οργανισμός έκρουσε τον κώδωνα του κινδύνου για το πρόσθετο, τα οποία βρίσκονται σε υψηλές ποσότητες σε ευάλωτες ομάδες
Cibum Newsroom -

Νέες στρατηγικές αντιβιοτικών: Πώς θα αντιμετωπιστεί ο ανθεκτικός κοκκύτης

Ειδικοί συνιστούν την εγκατάλειψη των μακρολιδίων, καθώς το βακτήριο του κοκκύτη αναπτύσσει παγκόσμια αντίσταση στα φάρμακα
Cibum Newsroom -

Στη ΜΕΘ 26χρονη από δηλητηριασμένο καφέ σε καφετέρια – Περιείχε καυστικό υγρό

Καφές με βιομηχανικό υγρό πιάτων - Νέο περιστατικό επικίνδυνης αμέλειας σε χώρο εστίασης
Cibum Newsroom -

4+1 τρόφιμα που δεν φανταζόμασταν ότι μπαίνουν στην κατάψυξη

Μικρές λύσεις από την καθημερινότητα που βοηθούν στη μείωση της σπατάλης τροφίμων
Cibum Newsroom -

Σοβαρός κίνδυνος από ελληνικά φρούτα – Μπλόκο από δυο ευρωπαϊκές χώρες μέσα σε 24 ώρες

Κρίση αξιοπιστίας για την ελληνική παραγωγή, λόγω απαράδεκτων υπερβάσεων νευροτοξικού φυτοφαρμάκου
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Το αλκοόλ σε αυτές τις 16 χώρες μπορεί να προκαλέσει τύφλωση

Το βρετανικό υπουργείο εξωτερικών κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για τους τουρίστες λόγω της παράνομης πρόσμιξης μεθανόλης
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Μπαράζ προστίμων σε έξι φούρνους σε Περιστέρι, Αγίους Αναργύρους, Βύρωνα, Σπάτα και Χολαργό

Τσουχτερές "καμπάνες" σε αρτοποιεία και φούρνους στην Αττική με το συνολικό ύψος των προστίμων να φτάνει τις 4.000 ευρώ
Cibum Newsroom -

Η Unilever ανακαλεί τσάι Lipton – Το φαινόμενο mislabeling έχει πλέον… “ξεφύγει”

Ντόμινο λαθών στη βιομηχανία τροφίμων: Η υπόθεση Lipton αποκαλύπτει διεθνές πρόβλημα
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνο φάρμακο απώλειας βάρους έγινε viral στο TikTok

Οι influencers διαφημίζουν μία «θαυματουργή» κάψουλα αδυνατίσματος που περιέχει την απαγορευμένη στην ευρώπη σιβουτραμίνη, απειλώντας την καρδιά
Cibum Newsroom -

Δημιουργώντας τον Ηγέτη – Ολοκληρώθηκε η 1η Εκπαιδευτική Δράση του Agrifood Leadership 2025-2026 στη Βέροια

Το Agrifood Leadership 2025-2026 υλοποιείται από τον οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ) και τελεί υπό την αιγίδα του ΥΠΑΑΤ
Cibum Newsroom -

ΑΒ Βασιλόπουλος: Ο απολογισμός Food Waste 2024 – 18.000.000 γεύματα, λιγότερη σπατάλη τροφίμων και δύο καταστήματα-πρότυπο

Η εταιρεία περιορίζει τα απόβλητα τροφίμων κατά 18% σε σχέση με το 2019 και επιβραβεύει δύο καταστήματα για τις επιδόσεις τους στο πρόγραμμα «Τρόφιμα Αγάπης»
Cibum Newsroom -

Aντισώματα: Επιστήμονες ανακάλυψαν επαναστατική θεραπεία για τη ρευματοειδή αρθρίτιδα και τον λύκο

Το «φρένο» στα αυτοάνοσα είναι γεγονός
Cibum Newsroom -

Οξεία ιογενής γαστρεντερίτιδα: Πόσο διαρκεί και πότε χρειάζεται ιατρική φροντίδα

Πού οφείλεται η οξεία γαστρεντερίτιδα και πώς μεταδίδεται
Cibum Newsroom -

ΑΑΔΕ: Από 24/11/2025 το νέο Τελωνείο Δυτικής Αττικής – Ενοποιούνται τα Τελωνεία Ελευσίνας και Αθηνών

Το Τελωνείο Δυτικής Αττικής αναλαμβάνει την εξυπηρέτηση των εμπορευματικών ροών και συναλλαγών που μέχρι σήμερα διαχειρίζονταν τα δύο Τελωνεία
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Ξεκινά το Αυτοματοποιημένο Σύστημα Εξαγωγών – Τι αλλάζει για τις ελληνικές επιχειρήσεις

Η Ελλάδα περνά στο νέο ψηφιακό καθεστώς εξαγωγών - Έρχεται το AES από 1η Δεκεμβρίου
Cibum Newsroom -

Συναγερμός στην Ευρώπη για την εκτόξευση της μικροβιακής αντοχής

Τα στοιχεία του 2024 δείχνουν απόκλιση από τους στόχους και αύξηση δύσκολα αντιμετωπίσιμων λοιμώξεων
Cibum Newsroom -

Το βίντεο από τη λαμπερή Βραδιά των Food Experts’ Awards 2025 – Το πιο σημαντικό event της ελληνικής βιομηχανίας τροφίμων

Το βίντεο της τρίτης και πιο δυναμικής χρονιάς των Food Experts’ Awards 2025. Μια βραδιά που ανέδειξε την αριστεία, την καινοτομία και τη δύναμη της ελληνικής βιομηχανίας τροφίμων στη ΔΕΘ
Cibum Newsroom -

Η καθημερινή δεκάλεπτη δραστηριότητα που μειώνει τον κίνδυνο άνοιας

Η καθημερινή δραστηριότητα 10 λεπτών που μειώνει τον κίνδυνο άνοιας, σύμφωνα με ειδικό
Cibum Newsroom -

Πότε πρέπει να βουρτσίζουμε τα δόντια μας;

Οδοντίατρος προειδοποιεί ότι ο χρόνος που επιλέγουμε επηρεάζει σοβαρά το σμάλτο και τη στοματική μας υγεία
Cibum Newsroom -
1...352353354...2.014Σελίδα 353 από 2.014

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Είναι επικίνδυνο το ρύζι; Τι δείχνουν 1.734 κοινοποιήσεις στο ευρωπαϊκό RASFF για ΓΤΟ, φυτοφάρμακα και μυκοτοξίνες

Το 32% των κοινοποιήσεων αφορούσε γενετικά τροποποιημένο ρύζι, το 21% υπολείμματα φυτοφαρμάκων και το 17% μυκοτοξίνες, σύμφωνα με ανάλυση δεδομένων της περιόδου 2002–2023.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Σπανάκι, μανιτάρια και ψωμί: Νέα στοιχεία για την έκθεση σε κάδμιο – Αξιολόγηση του BfR στο Food Risk Assess Europe

Ανάλυση 356 τροφίμων δείχνει ποια συμβάλλουν περισσότερο στην πρόσληψη καδμίου και σε ποιες ηλικιακές ομάδες μπορεί να ξεπεραστεί η ανεκτή εβδομαδιαία πρόσληψη της EFSA.
Διατροφή και Υγεία

Κόκκινο ή λευκό κρέας: Τι έδειξε μελέτη 38 ετών για τη θνησιμότητα

Η ανάλυση σχεδόν 1 εκατομμυρίου ανθρώπων εξέτασε τη σχέση διαφορετικών διατροφικών επιλογών με τους θανάτους από καρκίνο, καρδιοπάθειες και εγκεφαλικό

Ροή Ενημέρωσης

Χρωστικές τροφίμων: Η FDA εξετάζει τρεις νέες φυσικές εναλλακτικές στις συνθετικές χρωστικές

Τεχνολογία Τροφίμων

Εμφιαλωμένο νερό: Τρεις ανακλήσεις μέσα σε λίγες εβδομάδες λόγω μούχλας και βακτηριακής επιμόλυνσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Φάρμακα αδυνατίσματος: Γιατί οι χρήστες αναζητούν συμβουλές στα social media αντί στους γιατρούς

Υγεία

Ελλάδα: Μικροβιακή αντοχή σε χοιρινό κα μοσχαρίσιο κρέας – Τα αποτελέσματα του εθνικού προγράμματος για το 2025

Ασφάλεια Τροφίμων

Η ηλικία πρώτης εμφάνιση περιόδου συνδέεται και με τα φυτοφάρμακα! Τι εντόπισε έρευνα για την επίδραση του chlorpyrifos και άλλων ουσιών

Διατροφή και Υγεία

Ιαπωνικό σκαθάρι έφτασε με φορτίο από την Ιταλία στην Ολλανδία – Συναγερμός κινδύνου στις καλλιέργειες

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Μέλια «δύναμης»: Επίσημη προειδοποίηση από το CVUA – 23 στα 24 περιέχουν κρυμμένα φάρμακα με πιθανές παρενέργειες

Ασφάλεια Τροφίμων

Πώς το παντζάρι ενισχύει την αντοχή στην άσκηση

Υγεία και άσκηση

Είναι επικίνδυνο το ρύζι; Τι δείχνουν 1.734 κοινοποιήσεις στο ευρωπαϊκό RASFF για ΓΤΟ, φυτοφάρμακα και μυκοτοξίνες

Ασφάλεια Τροφίμων

Ποια τρόφιμα θα ακριβύνουν λόγω πολέμων και καύσωνα – Πότε θα φτάσουν οι αυξήσεις στον καταναλωτή, σύμφωνα με την Oxford Economics

Επιχειρήσεις / Οικονομία