Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Η Επιστολή της εταιρείας που έστειλε δεκάδες παιδιά στο νοσοκομείο από μολυσμένο γάλα – Πωλείται σε 22 χώρες

Το τοξικό γάλα που στέλνει μωρά στο νοσοκομείο πωλείται ακόμη σε σούπερ μάρκετ
Cibum Newsroom -

LIDL CH: Ανάκληση μοσχαρίσιου προϊόντος λόγω μόλυνσης από “χημικά για πάντα” PFAS

Η Γερμανική αλυσίδα σουπερμάρκετ, αποσύρει κατεψυγμένο βοδινό φοντύ λόγω υπέρβασης των ευρωπαϊκών ορίων PFAS, με σύσταση στους καταναλωτές να μην το καταναλώσουν
Cibum Newsroom -

Οστρακοειδή: Μπορεί η βιομηχανική επεξεργασία να αυξάνει τον χημικό κίνδυνο από μικροπλαστικά;

Μόλυνση από μικροπλαστικά από έτοιμα προς μαγείρεμα δίθυρα μαλάκια - Επιπτώσεις στην ασφάλεια των τροφίμων και την έκθεση στον άνθρωπο
Cibum Newsroom -

Μαύρο κύμινο: Μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας;

Λεπτομερής ανάλυση της δράσης του κατά της παχυσαρκίας και της δυσλιπιδαιμίας
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Πρόστιμο στη γαλακτοβιομηχανία ΜΕΒΓΑΛ για γαλακτοκομικά προϊόντα με μικρότερο βάρος από το αναγραφόμενο

Έλεγχος στη γαλακτοβιομηχανία ΜΕΒΓΑΛ εντόπισε συσκευασίες με περιεχόμενο πολύ κάτω από το μέγιστο ανεκτό σφάλμα που επιτρέπει η νομοθεσία
Cibum Newsroom -

Δικαστήριο ΕΕ: Αυστηροί περιορισμοί στις παρατάσεις έγκρισης φυτοφαρμάκων

Το Δικαστήριο της ΕΕ βάζει φρένο στη μακροχρόνια παραμονή τοξικών ουσιών στην αγορά χωρίς επαναξιολόγηση
Cibum Newsroom -

Περισσότεροι από 20.000 επισκέπτες από 47 χώρες στις Philoxenia-Hotelia και FOOD & DRINKS by Detrop

Έκλεψαν τις εντυπώσεις τα θεματικά αφιερώματα της FOOD & DRINKS by Detrop
Cibum Newsroom -

ΣΕΒΤ: Οι τρεις κρίσιμες περιοχές δράσης για σταθερότητα και ανάπτυξη του κλάδου Τροφίμων και Ποτών

Σε τρεις άξονες η απάντηση του ΣΕΒΤ στις προκλήσεις της εφοδιαστικής αλυσίδας Ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (ΣΕΒΤ) συμμετείχε για ακόμα μια χρονιά, στο 16ο...
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο στην Tannico από την ιταλική αντιμονοπωλιακή αρχή

Η ιταλική αρχή τιμωρεί τη μεγαλύτερη online κάβα της χώρας για αθέμιτη εμπορική πρακτική
Cibum Newsroom -

Τι σημαίνει η αναδιάρθρωση της Klöckner Pentaplast για την αγορά συσκευασίας τροφίμων

Η εταιρεία εισέρχεται σε διαδικασία Chapter 11 με στόχο τη δραστική μείωση χρέους και τη διασφάλιση της λειτουργικής της συνέχειας
Cibum Newsroom -

Επιδημιολογική κρίση: Σχεδόν 800 εκατομμύρια άνθρωποι ζουν με χρόνια νεφρική νόσο

Μια σιωπηλή επιδημιολογική κρίση που εξαπλώνεται ταχύτατα
Cibum Newsroom -

ΥπΑΑΤ: Νέα δέσμη 20 μέτρων κατά της ευλογιάς των αιγοπροβάτων

20 νέα μέτρα θωράκισης της κτηνοτροφίας προτείνει η Εθνική Επιστημονική Επιτροπή Διαχείρισης και Ελέγχου της Ευλογιάς
Cibum Newsroom -

Υπερηχητική τεχνολογία του MIT αλλάζει τα δεδομένα στη συλλογή νερού από την ατμόσφαιρα

Νέα μέθοδος εξάγει νερό σε λίγα λεπτά, με αποδοτικότητα πολλαπλάσια από τα θερμικά συστήματα
Cibum Newsroom -

Επιμελητήριο Κυκλάδων: Συνεχίζεται η υποβολή αιτήσεων για υποχρεωτικά σεμινάρια ασφάλειας τροφίμων του ΕΦΕΤ

Το Επιμελητήριο Κυκλάδων συνεχίζει τη διεξαγωγή σεμιναρίων Υγιεινής και Ασφάλειας Τροφίμων - ΕΦΕΤ το 2026
Cibum Newsroom -

Κλείνουν 70 σχολεία στην Αυστραλία λόγω αμιάντου σε παιδική άμμο

Η εξάπλωση του κινδύνου και οι ανακλήσεις
Cibum Newsroom -

Θανατηφόρα κρούσματα E. Coli σε Γαλλία και Βέλγιο με βαριές επιπλοκές σε ηλικιωμένους

Δύο ξεχωριστές επιδημίες ανέδειξαν ξανά την επικινδυνότητα των στελεχών STEC και την ανάγκη αυστηρότερων ελέγχων
Cibum Newsroom -

Απορρίφθηκαν δυο φορτία με σουσάμι από Ινδία και Σουδάν στα ελληνικά σύνορα

Φορτίο από Ινδία με υπέρβαση 190% σε απαγορευμένο και επικίνδυνο φυτοφάρμακο μπλοκάρεται πριν κυκλοφορήσει στην ελληνική αγορά
Cibum Newsroom -

Παράδειγμα εξαγωγικής επιτυχίας η Ευβοϊκή Ζύμη στο πρόγραμμα COSMOTE “Grow Your Business”

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Πολύτιμες οι λούτσες που κρατούν νερό για τη μετακινούμενη κτηνοτροφία

Πρόγραμμα Horizon Europe (RURACTIVE) για εφαρμόσιμες και πρακτικές λύσεις, με επίκεντρο τη διαχείριση του νερού των τοπικών κοινοτήτων του Ζαγορίου
Cibum Newsroom -

Barilla: Νέο κέντρο καινοτομίας στην Πάρμα

Ανάπτυξη νέων προϊόντων για όλες τις μάρκες του Ομίλου, μεταφέροντας την ιταλική γεύση σε περισσότερες από 100 χώρες
Cibum Newsroom -
1...350351352...2.014Σελίδα 351 από 2.014

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Είναι επικίνδυνο το ρύζι; Τι δείχνουν 1.734 κοινοποιήσεις στο ευρωπαϊκό RASFF για ΓΤΟ, φυτοφάρμακα και μυκοτοξίνες

Το 32% των κοινοποιήσεων αφορούσε γενετικά τροποποιημένο ρύζι, το 21% υπολείμματα φυτοφαρμάκων και το 17% μυκοτοξίνες, σύμφωνα με ανάλυση δεδομένων της περιόδου 2002–2023.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Σπανάκι, μανιτάρια και ψωμί: Νέα στοιχεία για την έκθεση σε κάδμιο – Αξιολόγηση του BfR στο Food Risk Assess Europe

Ανάλυση 356 τροφίμων δείχνει ποια συμβάλλουν περισσότερο στην πρόσληψη καδμίου και σε ποιες ηλικιακές ομάδες μπορεί να ξεπεραστεί η ανεκτή εβδομαδιαία πρόσληψη της EFSA.
Διατροφή και Υγεία

Κόκκινο ή λευκό κρέας: Τι έδειξε μελέτη 38 ετών για τη θνησιμότητα

Η ανάλυση σχεδόν 1 εκατομμυρίου ανθρώπων εξέτασε τη σχέση διαφορετικών διατροφικών επιλογών με τους θανάτους από καρκίνο, καρδιοπάθειες και εγκεφαλικό

Ροή Ενημέρωσης

Μέλια «δύναμης»: Επίσημη προειδοποίηση από το CVUA – 23 στα 24 περιέχουν κρυμμένα φάρμακα με πιθανές παρενέργειες

Ασφάλεια Τροφίμων

Πώς το παντζάρι ενισχύει την αντοχή στην άσκηση

Υγεία και άσκηση

Είναι επικίνδυνο το ρύζι; Τι δείχνουν 1.734 κοινοποιήσεις στο ευρωπαϊκό RASFF για ΓΤΟ, φυτοφάρμακα και μυκοτοξίνες

Ασφάλεια Τροφίμων

Ποια τρόφιμα θα ακριβύνουν λόγω πολέμων και καύσωνα – Πότε θα φτάσουν οι αυξήσεις στον καταναλωτή, σύμφωνα με την Oxford Economics

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Lidl Fi: Ανάκληση αυγών λόγω κινδύνου σαλμονέλας – Εντοπίστηκε το βακτήριο σε συμβεβλημένο παραγωγό

Ασφάλεια Τροφίμων

Ντακάκια Λαδιού τ.Κυθήρων με Προζύμι από την ΚΡΗΤώΝ ΑΡΤΟΣ!

Λιανεμπόριο

Διαβήτης τύπου 2: Τι αποκάλυψαν 3.600 άνθρωποι για τον τρόπο ζωής και την υγεία της καρδιάς

Υγεία

Ανάκληση συσκευής Lenovo λόγω παρουσίας μολύβδου 720 φορές πάνω από το όριο – Ευρωπαϊκή ειδοποίηση και παραπομπή της υπόθεσης στον εισαγγελέα

Οικιακά

Χημική ανακύκλωση πλαστικών: Γιατί παραμένει ακριβότερη από το νέο πλαστικό

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Τρία πράγματα που προσέχουμε στα 50 για να καθυστερήσουμε την άνοια έως και για 13 χρόνια – Mελέτη σε πάνω από 12.400 ενήλικες

Υγεία