Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Ξεκίνησε η πανελλαδική συνέλευση των αγροτών στα Νέα Μάλγαρα για το μέλλον των κινητοποιήσεων – Τα πιθανά σενάρια

Κατευθύνονται προς κλιμάκωση των κινητοποιήσεων
Cibum Newsroom -

Ελληνικά σουπερμάρκετ: Τι αποκαλύπτει ανάλυση 4.500+ επώνυμων προϊόντων

Μελέτη του Γεωπονικού και του ΕΚΠΑ, που δημοσιεύτηκε στο Nutrients, ανέλυσε 4.587 επώνυμα τρόφιμα της ελληνικής αγοράς
Cibum Newsroom -

Lidl GB: Ανακαλούνται δύο δημοφιλή σνακ από τα ράφια της αλυσίδας [φωτο]

Η ανάκληση αφορά πατατάκια ευρείας κατανάλωσης που διατίθενται σε καταστήματα μιας από τις μεγαλύτερες αλυσίδες σούπερ μάρκετ
Cibum Newsroom -

Πέθανε o γενικός διευθυντής των σούπερ μάρκετ “Χαλκιαδάκης”

Η κηδεία του θα γίνει αύριο, Δευτέρα 5 Ιανουαρίου, στις 15:00 από τον Ιερό Μητροπολιτικό Ναό του Αγίου Μηνά.
Cibum Newsroom -

Προβιοτικά: Η ζήτηση των καταναλωτών διαμορφώνει την καινοτομία

Η επιστήμη και η τεχνολογία διαμορφώνουν το μέλλον της καθημερινής ευεξίας καθώς οι καταναλωτικές ανάγκες τροποποιούνται
Cibum Newsroom -

Λαϊκές αγορές: Χωρίς πάγκους οι γειτονιές από την Τετάρτη 7 Ιανουαρίου – Πιθανή η αναστολή λειτουργίας και κεντρικών λαχαναγορών σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη

Σε κινητοποιήσεις επ’ αόριστον ο κλάδος
Cibum Newsroom -

Πώς να παραμείνετε υγιείς όταν τα υπόλοιπα μέλη της οικογένειας είναι άρρωστα

Απλές συνήθειες που μπορούν να προστατεύσουν εσάς και την οικογένειά σας αυτή την εποχή
Πέπη Οικονομάκη -

«Μην μαγειρεύετε τα αυγά απευθείας από το ψυγείο» – Ο κανόνας των 30 λεπτών για ασφαλή κατανάλωση

Γιατί τα αυγά πρέπει να μένουν εκτός ψυγείου πριν το μαγείρεμα και πώς αυτό διασφαλίζει την ασφάλεια και την καλύτερη γεύση τους
Cibum Newsroom -

Αυτή είναι η μοναδική χώρα στον κόσμο που παράγει όλα τα τρόφιμα που χρειάζεται

Μια μικρή χώρα 830 χιλιάδων κατοίκων είναι σε θέση να θρέψει τον λαό της χωρίς να εξαρτάται από ξένες χώρες
Cibum Newsroom -

Πάτρα: Δολοφόνησαν 30χρονο σε κέντρο διασκέδασης μετά από καυγά

Σύμφωνα με πληροφορίες η παρέα των 3 δραστών είναι άνθρωποι της νύχτας και γνωστοί στην ΕΛ.ΑΣ και έχουν ταυτοποιηθεί
Cibum Newsroom -

Ανήθικο: Αλλοιώνουν με τεχνητή νοημοσύνη τις φωτογραφίες φαγητού delivery για να παίρνουν επιστροφές χρημάτων

Όταν η τεχνολογία γίνεται όπλο εξαπάτησης στο online φαγητό
Cibum Newsroom -

Πότε ξεστολίζουμε το Χριστουγεννιάτικο Δέντρο;

Ένα έθιμο με βαθιές ρίζες στην ελληνική παράδοση που σηματοδοτεί το τέλος των γιορτών
Cibum Newsroom -

Γρίπη: Υπερδιπλασιασμός εισαγωγών στα νοσοκομεία – Ανησυχητική η εβδομαδιαία έκθεση για τις αναπνευστικές λοιμώξεις

Σύσταση ΕΟΔΥ για άμεσο εμβολιασμό και μέτρα
Cibum Newsroom -

Ξηροί καρποί: Πώς καταστρέφουμε μόνοι μας τα οφέλη τους – Τι έδειξε νέα μελέτη του Graphic Era

Πώς ακυρώνουμε τα οφέλη των ξηρών καρπών στην κουζίνα μας
Νίκος Γδοντέλης -

Διακίνηση καφέ με ουσία απαγορευμένη από το 2010 – Προκαλεί καρδιακή προσβολή, εγκεφαλικό και σοβαρές διαταραχές

Διακινείται μέσω διαδικτυακών πλατφορμών και social media θέτοντας σε σοβαρό κίνδυνο την υγεία των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Το λάθος που μετατρέπει το υγιεινό φαγητό σε κακή επιλογή – Νέα δεδομένα από τη διεθνή επιστημονική βιβλιογραφία

Πώς το μαγείρεμα και η αποθήκευση αλλάζουν τα λιπαρά των τροφίμων, σύμφωνα με νέα μελέτη Πίσω από κάθε μπουκάλι λαδιού, κάθε κομμάτι κρέατος και κάθε...
Cibum Newsroom -

Μεγάλη ανάκληση οστρακοειδών με επικίνδυνες τοξίνες – Έχουν διανεμηθεί σε εστιατόρια, ιδιώτες και εμπόρους

Βρέθηκαν τοξίνες που δεν απομακρύνονται εύκολα με το μαγείρεμα ή το βράσιμο
Cibum Newsroom -

Πρωτοφανής “νοθεία” σε αλεσμένο μπαχαρικό οδήγησε σε επείγουσα ανάκληση και ενημέρωση καταναλωτών

Πιθανή διασταυρούμενη επιμόλυνση και αστοχίες στην παραγωγή πίσω από την παρουσία αλλεργιογόνων στο προϊόν Το cibum έχει πολλές φορές επισημάνει στα άρθρα το ότι η...
Cibum Newsroom -

Απολύθηκε υπάλληλος γνωστής αλυσίδας για ρατσιστικά σχόλια κατά πελατών – Επικαλείται Διαταραχή Μετατραυματικού Στρες

Πριν από την καταγραφή του βίντεο, η υπάλληλος φέρεται να έκανε και προσβλητικά σχόλια για τη μαντίλα της γυναίκας πελάτη.
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκός συναγερμός για κρούσμα δηλητηρίασης από προϊόν ψαριού [ΦΩΤΟ] – Διανέμεται σε 11 χώρες – Η μάρκα πωλείται και στην Ελλάδα

Σοβαρός κίνδυνος για τη δημόσια υγεία λόγω υψηλών επιπέδων ισταμίνης σε προϊόν αντσούγιας, με τις αρχές να προχωρούν σε άμεση ανάκληση και διακρατική ενημέρωση
Ελένη Τσαγκά -
1...350351352...2.075Σελίδα 351 από 2.075

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Νέα

Έλληνες αρτοποιοί: 1.500 λουκέτα, με πέντε αλυσίδες σούπερ μάρκετ να απειλούν τον κλάδο

Έλσα Κουκουμέρια: «Μεγάλη αδικία για εμάς και παραπλάνηση του καταναλωτή» – Γιώργος Καββαθάς: «Πολύ σύντομα θα δούμε την κατάληψη του χώρου από πέντε αλυσίδες σούπερ μάρκετ».
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέα προειδοποίηση για κοινό τρόφιμο του σουπερμάρκετ – Επιστημονικά ευρήματα και συστάσεις από τις αρχές – Του Ν. Γδοντέλη

Παθογόνα βακτήρια, θερμοκρασία και χρόνος αποθήκευσης στο επίκεντρο νέων επιστημονικών δεδομένων για δημοφιλή τρόφιμα.
Ασφάλεια Τροφίμων

Εντοπίστηκε μέλι με Clostridium botulinum – Πηγές επιμόλυνσης, ανθεκτικότητα και περιστατικά αλλαντίασης

Νέο περιστατικό στην Ευρώπη ανοίγει ξανά τη συζήτηση για την παρουσία C. botulinum στο μέλι – Από πού προέρχεται, πώς ελέγχεται και ποιος είναι ο κίνδυνος.

Ροή Ενημέρωσης

EFSA: Ασφαλές το ένζυμο που παράγεται από μη γενετικά τροποποιημένο Fusarium

Ασφάλεια Τροφίμων

Διαβήτης τύπου 2: Οι φυτικές ίνες ξεπέρασαν τη μετφορμίνη (glucophage) σε μικρή κλινική δοκιμή

Υγεία

PepsiCo: Τα φάρμακα GLP-1 απειλούν τα σνακ ενώ αυξάνονται οι πιέσεις για αλλαγές

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Μουσείο Βαρβαγιάννη: Η ιστορία του ούζου φέρνει κοντά επισκέπτες από όλο τον κόσμο

Δελτία Τύπου

Matcha ή τσάι; Αυτό είναι καλύτερο για το ήπαρ

Υγεία

Απώλεια βάρους με διαλειμματική νηστεία: Η επιπλέον πρωτεΐνη δεν «έσωσε» τη μυϊκή μάζα

Υγεία

8χρονος έπαθε εγκεφαλικό 7 ημέρες μετά από τσίμπημα σφήκας – Τι μπορεί να προκαλέσει το δηλητήριο στα παιδιά

Παιδί

Βιομηχανία τροφίμων: Οι κυβερνοεπιθέσεις που σταμάτησαν παραγωγή και διέκοψαν την τροφοδοσία

Ασφάλεια Τροφίμων

Ουρική αρθρίτιδα: Εκχύλισμα ηλίανθου μείωσε τη φλεγμονή σε νέα πειραματική μελέτη

Υγεία

Ελλάδα – Βιομηχανία τροφίμων: Ποιες επιχειρήσεις μπορούν να πάρουν την επιδότηση ρεύματος – Τα νέα κριτήρια

Επιχειρήσεις / Οικονομία