Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Θάνατος οικογένειας στην Κωνσταντινούπολη: Σε εφαρμογή 8 νέα μέτρα για την ασφάλεια των τροφίμων

Η πόλη υιοθετεί οκτώ νέα μέτρα, συμπεριλαμβανομένης της 24ωρης βιντεοσκόπησης σε όλες τις επιχειρήσεις τροφίμων, ως απάντηση σε πρόσφατα περιστατικά δηλητηρίασης
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Έφαγαν μανιτάρια και τώρα παλεύουν για τη ζωή τους – Ζευγάρι οδηγείται σε μεταμόσχευση ήπατος

Ζευγάρι κινδυνεύει μετά από κατανάλωση άγριων μανιταριών
Cibum Newsroom -

Γιατροί προειδοποιούν: Πέντε επικίνδυνοι συνδυασμοί με τα ωμέγα-3

Γιατί η λήψη ωμέγα-3 απαιτεί προσοχή και ιατρική επίβλεψη
Cibum Newsroom -

Σοκολάτα Milka: Προειδοποίηση κινδύνου και ανάκληση παρτίδων από την αγορά

Η Mondelez αποσύρει Milka Caramel. Οι καταναλωτές καλούνται να ελέγξουν τις συσκευασίες που έχουν ήδη αγοράσει
Cibum Newsroom -

Η TÜV NORD Ελλάδας και ο Λευτέρης Πετρούνιας ενώνουν δυνάμεις στη νέα καμπάνια «Γίνε Εσύ το Πρότυπο»

Νέα της εταιρική καμπάνια «Γίνε εσύ το πρότυπο» της TÜV NORD Ελλάδας, με κεντρικό πρόσωπο τον Παγκόσμιο και Ευρωπαϊκό Πρωταθλητή Γυμναστικής, Λευτέρη Πετρούνια
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Πρόβλημα σε χιλιάδες νοικοκυριά στη Φλώρινα – Διακοπή υδροδότησης

Θολότητα στο δίκτυο αφήνει χωρίς νερό μεγάλο τμήμα της Φλώρινας μετά τη νυχτερινή κακοκαιρία
Cibum Newsroom -

Διατροφή χαμηλή σε πρωτεΐνες: Τα οφέλη, οι κίνδυνοι και ο ρόλος της στη μακροζωία

Η περιορισμένη πρόσληψη πρωτεϊνών μπορεί να ενεργοποιήσει μοριακά μονοπάτια που συνδέονται με την επιβράδυνση της γήρανσης
Cibum Newsroom -

Τελευταίες δύο εβδομάδες για συμμετοχή στους διαγωνισμούς ΦΙΛΑΙΟΣ

Δικαίωμα συμμετοχής έχουν τυποποιητικές, εμπορικές και εξαγωγικές επιχειρήσεις από Ελλάδα και εξωτερικό
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε σουπερμάρκετ Lidl στη Βέροια

Η Lidl στο στόχαστρο των αρχών για ελλιπή σήμανση παγωτού
Cibum Newsroom -

Κάνναβη: ΕΕ και ΗΠΑ με αντίθετα μέτρα για τη Delta-8 THC

Το Αμερικανικό Κογκρέσο κλείνει το νομικό κενό ενώ η ευρωπαϊκή EFSA ορίζει ασφαλές επίπεδο πρόσληψης για τη Delta-8 THC
Cibum Newsroom -

21η Νοεμβρίου Ευρωπαϊκή Ημέρα αφιερωμένη στην Κυστική Ίνωση – Σημαντική πρόοδος στη θεραπευτική αντιμετώπιση της νόσου

Στην Ελλάδα υπολογίζεται ότι περίπου 1 στους 25 ανθρώπους είναι φορέας του παθολογικού γονιδίου
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο και κοινωφελής εργασία για παράνομη διακίνηση κρέατος – Τι είναι τα επικίνδυνα «smokies» που κατασχέθηκαν

Καταδίκη άνδρα μετά από κοινή έρευνα για επικίνδυνα «smokies» κρέατα
Cibum Newsroom -

105 άνθρωποι μολύνθηκαν και 19 νοσηλεύτηκαν από μολυσμένα αυγά – Status: Ended

Πολυπολιτειακή έξαρση με 105 κρούσματα - Ο FDA βάζει τέλος στην έρευνα για τα αυγά της Country Eggs που ανακάλεσε 1 εκατομμύριο αυγά
Cibum Newsroom -

Νεκρός στο σπίτι του βρέθηκε 13χρονος – Έρευνα για πιθανή δηλητηρίαση από κοτόπουλο ντονέρ

Ανήλικος εντοπίστηκε χωρίς τις αισθήσεις του από τη μητέρα του, ενώ οι αρχές εξετάζουν αν ο θάνατός του σχετίζεται με γεύμα κοτόπουλου που είχε παραγγείλει λίγες ώρες πριν
Cibum Newsroom -

Το CDC υιοθετεί τους ισχυρισμούς για σύνδεση εμβολίων–αυτισμού προκαλώντας αντιδράσεις

Επιστημονική κατακραυγή μετά την αλλαγή στάσης του CDC της μεγαλύτερης υπηρεσίας δημόσιας υγείας των ΗΠΑ για τα εμβόλια και τον αυτισμό
Cibum Newsroom -

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ανοίγει διαβούλευση για να αναχαιτίσει την κυκλοφορία επικίνδυνων προϊόντων

Η Επιτροπή προειδοποιεί για την αυξανόμενη κυκλοφορία μη ασφαλών προϊόντων στην ενιαία αγορά και ανοίγει διαβούλευση για ισχυρότερη προστασία των καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Πρωτοφανές πρόστιμο σε μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ που πούλησε μολυσμένο προϊόν παρά την ανακοίνωση ανάκλησης

Πούλησαν χούμους μολυσμένο με σαλμονέλα παρά την επίσημη ανάκληση
Cibum Newsroom -

Η Επιστολή της εταιρείας που έστειλε δεκάδες παιδιά στο νοσοκομείο από μολυσμένο γάλα – Πωλείται σε 22 χώρες

Το τοξικό γάλα που στέλνει μωρά στο νοσοκομείο πωλείται ακόμη σε σούπερ μάρκετ
Cibum Newsroom -

LIDL CH: Ανάκληση μοσχαρίσιου προϊόντος λόγω μόλυνσης από “χημικά για πάντα” PFAS

Η Γερμανική αλυσίδα σουπερμάρκετ, αποσύρει κατεψυγμένο βοδινό φοντύ λόγω υπέρβασης των ευρωπαϊκών ορίων PFAS, με σύσταση στους καταναλωτές να μην το καταναλώσουν
Cibum Newsroom -

Οστρακοειδή: Μπορεί η βιομηχανική επεξεργασία να αυξάνει τον χημικό κίνδυνο από μικροπλαστικά;

Μόλυνση από μικροπλαστικά από έτοιμα προς μαγείρεμα δίθυρα μαλάκια - Επιπτώσεις στην ασφάλεια των τροφίμων και την έκθεση στον άνθρωπο
Cibum Newsroom -
1...349350351...2.014Σελίδα 350 από 2.014

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Σπανάκι, μανιτάρια και ψωμί: Νέα στοιχεία για την έκθεση σε κάδμιο – Αξιολόγηση του BfR στο Food Risk Assess Europe

Ανάλυση 356 τροφίμων δείχνει ποια συμβάλλουν περισσότερο στην πρόσληψη καδμίου και σε ποιες ηλικιακές ομάδες μπορεί να ξεπεραστεί η ανεκτή εβδομαδιαία πρόσληψη της EFSA.
Διατροφή και Υγεία

Κόκκινο ή λευκό κρέας: Τι έδειξε μελέτη 38 ετών για τη θνησιμότητα

Η ανάλυση σχεδόν 1 εκατομμυρίου ανθρώπων εξέτασε τη σχέση διαφορετικών διατροφικών επιλογών με τους θανάτους από καρκίνο, καρδιοπάθειες και εγκεφαλικό
Διατροφή και Υγεία

Ντομάτες: Το «μυστικό» φάρμακο για το λίπος στο συκώτι – Έρευνα έδειξε σημαντική βελτίωση σε μόλις 6 εβδομάδες, χωρίς απώλεια βάρους

Νέα τυχαιοποιημένη μελέτη σε ανθρώπους με μεταβολικά σχετιζόμενη λιπώδη νόσο του ήπατος έδειξε σημαντική μείωση ενός δείκτη ηπατικού λίπους μετά από μόλις έξι εβδομάδες καθημερινής κατανάλωσης ντομάτας και σάλτσας ντομάτας

Ροή Ενημέρωσης

Lidl Fi: Ανάκληση αυγών λόγω κινδύνου σαλμονέλας – Εντοπίστηκε το βακτήριο σε συμβεβλημένο παραγωγό

Ασφάλεια Τροφίμων

Ντακάκια Λαδιού τ.Κυθήρων με Προζύμι από την ΚΡΗΤώΝ ΑΡΤΟΣ!

Λιανεμπόριο

Διαβήτης τύπου 2: Τι αποκάλυψαν 3.600 άνθρωποι για τον τρόπο ζωής και την υγεία της καρδιάς

Υγεία

Ανάκληση συσκευής Lenovo λόγω παρουσίας μολύβδου 720 φορές πάνω από το όριο – Ευρωπαϊκή ειδοποίηση και παραπομπή της υπόθεσης στον εισαγγελέα

Οικιακά

Χημική ανακύκλωση πλαστικών: Γιατί παραμένει ακριβότερη από το νέο πλαστικό

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Τρία πράγματα που προσέχουμε στα 50 για να καθυστερήσουμε την άνοια έως και για 13 χρόνια – Mελέτη σε πάνω από 12.400 ενήλικες

Υγεία

Τι συμβαίνει στο σώμα όταν βλέπετε ταινία πριν κοιμηθείτε

Υγεία

Πόσο μπορεί μειώσει την πίεση το ιχθυέλαιο

Υγεία

Algida – Παγωτό Cornetto: Καταγγελία ότι σε μερικές χώρες χρησιμοποιεί περισσότερες χρωστικές και φοινικέλαιο – Τι ισχύει στην Ελλάδα

Καταναλωτής

Λιστέρια: Ο τρόπος που ψεκάζεται μια επιφάνεια μπορεί να αλλάξει την αποτελεσματικότητα της απολύμανσης

Ασφάλεια Τροφίμων