Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

ΕΕ: «Ιστορικό ορόσημο» η μεταρρύθμιση της φαρμακευτικής νομοθεσίας

Ο Eυρωπαικός Οργανισμός φαρμάκων χαιρετίζει τη συμφωνία που αλλάζει το ρυθμιστικό πλαίσιο μετά από δύο δεκαετίες, με στόχο ταχύτερη πρόσβαση ασθενών, ενίσχυση της ασφάλειας εφοδιασμού και ώθηση στην καινοτομία
Cibum Newsroom -

ΕΕΑ: Διαδικτυακό σεμινάριο για το νομοθετικό πλαίσιο επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών

Ενημέρωση τους κλάδου για τις νέες ρυθμίσεις σε υγειονομικό και νομοθετικό επίπεδο
Cibum Newsroom -

Νέα αξιολόγηση της EFSA: Ασφαλές το ένζυμο κυτταρινάση από γενετικά τροποποιημένο Trichoderma reesei

Χαμηλή έκθεση, ισχυρό περιθώριο ασφάλειας και περιορισμένη πιθανότητα αλλεργικής αντίδρασης
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ απαιτεί από την Ουγγαρία να καταργήσει το πλαφόν στα περιθώρια κέρδους των ξένων λιανεμπόρων

Κλιμακώνεται η σύγκρουση Βρυξελλών–Βουδαπέστης για τον έλεγχο των τιμών τροφίμων
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Ο Ρόμπερτ Κένεντι Τζούνιορ ανοίγει το δρόμο για εθνικά πρότυπα τροφίμων εν μέσω πιέσεων της αγροδιατροφικής βιομηχανίας

Η αγροδιατροφική βιομηχανία πιέζει για ομοιόμορφη ρύθμιση σε συστατικά και επισήμανση
Cibum Newsroom -

Απαγορεύτηκε το “67” από διάσημη αλυσίδα fast food: Τι σημαίνει η viral φράση που «τρέλανε» τα παιδιά

Η γνωστή αλυσίδα αφαίρεσε τον αριθμό από τις οθόνες των παραγγελιών της
Cibum Newsroom -

ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ: Νέος διευθύνων σύμβουλος ο Μιχάλης Χαμαλέλλης

Η διοίκηση χαιρετίζει την αλλαγή και ευχαριστεί τον Νικήτα Ποθουλάκη για τη μακροχρόνια συμβολή του
Cibum Newsroom -

Η γρίπη των πτηνών σπάει ρεκόρ στην Ευρώπη: 3.000 κρούσματα σε τρεις μήνες

Πρωτοφανής αύξηση των κρουσμάτων HPAI A(H5) σε πτηνά στην Ευρώπη κατά την περίοδο Σεπτεμβρίου-Νοεμβρίου 2025
Cibum Newsroom -

Μετά τη Φινλανδία, νέα ανάκληση βρεφικού γάλακτος της Nestlé και στην Ιταλία

Η Nestlé συστήνει στους καταναλωτές να μην χρησιμοποιήσουν τα συγκεκριμένα προϊόντα και να τα επιστρέψουν στα σημεία αγοράς.
Cibum Newsroom -

Ο Έλληνας που ανακηρύχθηκε «Ευρωπαίος Σεφ 2025» από το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Οινοποιών και Γαστρονομίας

Στην κορυφή της Ευρώπης ο καθηγητής Γαστρονομίας Ιάκωβος Απέργης, με βράβευση από το CEUCO στην Ισπανία
Cibum Newsroom -

Κώστας Τσιάρας: Η εξυγίανση του ΟΠΕΚΕΠΕ και η μετάβαση στην ΑΑΔΕ είναι μονόδρομος –Ειλημμένη απόφαση κάθαρσης

Ο Τσιάρας επισημαίνει ότι τα περισσότερα αιτήματα των αγροτών έχουν ήδη αντιμετωπιστεί
Cibum Newsroom -

Φάκελος “Omnibus”: Πώς η ΕΕ χαλαρώνει τους κανόνες για τα φυτοφάρμακα

Η διαρροή της πρότασης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής που καταργεί τα χρονικά όρια έγκρισης
Cibum Newsroom -

Χημική ουσία στη μαύρη σοκολάτα συνδέεται με πιο αργή βιολογική γήρανση – Έρευνα του King’s College London

Αντιγηραντικό «κλειδί» στη μαύρη σοκολάτα υποδεικνύει νέα επιστημονική μελέτη
Cibum Newsroom -

Νέα ανακάλυψη: Η ψωρίαση συνδέεται με τον μεταβολισμό του λίπους στα κύτταρα του δέρματος

Μια πρωτοποριακή μελέτη αποκαλύπτει έναν άγνωστο μοριακό μηχανισμό
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Ακριβότερο κατά 20% φέτος το χριστουγεννιάτικο τραπέζι – Στα 186,85 ευρώ για 4 άτομα σύμφωνα με το ΙΝΚΑ

Τα περισσότερα προϊόντα παρουσιάζουν υψηλότερες τιμές, επιβαρύνοντας τον οικογενειακό προϋπολογισμό
Cibum Newsroom -

Ολοκλήρωση του 1ου εκπαιδευτικού κύκλου της Βιο-Ακαδημίας της DEMO με την πιστοποίηση της TÜV NORD Ελλάδας

Νέοι επιστήμονες πιστοποιούνται από TUV NORD Ελλάδας μέσα από τη Βιο Ακαδημία της DEMO
Cibum Newsroom -

Τοξικό TFA σε ευρωπαϊκό ψωμί και δημητριακά: Τα ευρήματα από Pan Europe και πρώτη αντίδραση από το BfR

Νέα τεστ αποκαλύπτουν εκτεταμένη επιβάρυνση ψωμιού, ζυμαρικών και δημητριακών με TFA – Το BfR δίνει προσωρινή εκτίμηση κινδύνου αλλά με άλλα στοιχεία
Cibum Newsroom -

Ενεργειακά ποτά: Άνδρας υπέστη εγκεφαλικό πίνοντας οκτώ κουτάκια ημερησίως – Τι προειδοποιούν οι γιατροί

Το NHS ζητά ρύθμιση των πωλήσεων
Cibum Newsroom -

ΒΙΚΟΣ & THE MAPPES SHOW: Μαζί για να χαρίσουν όσο περισσότερα παιδικά χαμόγελα

Το φυσικό μεταλλικό νερό ΒΙΚΟΣ στο πλευρό των παιδιών μέσα από τον Ραδιομαραθώνιο
Λένα Βουκουβάλα -

Οργανωμένο κύκλωμα πίσω από το σκάνδαλο με το ληγμένο κρέας που ξεπαγώνει, κόβονται τα σημάδια αλλοίωσης και ξαναπωλείται! (βίντεο)

Νέα στοιχεία που έρχονται στο φως δείχνουν ότι το ζήτημα δεν αφορά μόνο ένα σημείο επεξεργασίας, αλλά ένα οργανωμένο κύκλωμα διακίνησης ληγμένης κατεψυγμένης πρώτης ύλης.
Πέπη Οικονομάκη -
1...380381382...2.077Σελίδα 381 από 2.077

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ευρωπαϊκός συναγερμός μετά από καταγγελία για νεκρό βάτραχο σε έτοιμη σαλάτα – Κίνδυνοι για την υγεία και συστάσεις

Τι αποκαλύπτουν επιστημονικές μελέτες για την παρουσία αμφιβίων σε έτοιμες σαλάτες και ποιους κινδύνους αντιμετωπίζουν οι καταναλωτές.
Ασφάλεια Τροφίμων

Αποκλειστικό: Πώς μια άδεια συσκευασία σαλάτας «ξεκλείδωσε» την έρευνα για επιδημία Salmonella – Η άμεση απάντηση των αρχών στο cibum

Τα αποκλειστικά στοιχεία που παραχώρησε η Σουηδική Υπηρεσία Δημόσιας Υγείας στο Cibum για την επιδημιολογική διερεύνηση της Salmonella Napoli.
Διατροφή και Υγεία

Παιδική παχυσαρκία: Ο ΠΟΥ βάζει όρια στα φάρμακα και δίνει προτεραιότητα στη διατροφή και την άσκηση

Οι πρώτες παγκόσμιες οδηγίες για παιδιά και εφήβους δίνουν έμφαση στη διατροφή, τη φυσική δραστηριότητα και τη συμπεριφορική υποστήριξη

Ροή Ενημέρωσης

ΝΙΚΑΣ: Αύξηση 100 ευρώ στους εργαζομένους – Τι συζητήθηκε στη συνάντηση με τη διοίκηση

Εργασία

Συμπληρώματα για την τριχόπτωση: Εντοπίστηκαν κάδμιο πάνω από το όριο και αποκλίσεις στην περιεκτικότητα σε πυρίτιο

Υγεία

Νέα εποχή για τα αναψυκτικά: Η Coca-Cola προσθέτει πρεβιοτικές ίνες σε Cola και Sprite

Τεχνολογία Τροφίμων

Η μακαρονάδα al dente πράγματι ανεβάζει λιγότερο το σάκχαρο; Τι έδειξαν οι επιστημονικές μελέτες

Διατροφή και Υγεία

Σοβαρός τραυματισμός εργαζομένου σε βιομηχανία χυμών – Κενά στην ασφάλεια των μηχανημάτων αποκάλυψε η Επιθεώρηση Εργασίας

Νέα

Συναγερμός για Campylobacter: Το ίδιο πολυανθεκτικό στέλεχος βρέθηκε σε ανθρώπους, πουλερικά και τρόφιμα στην Ευρώπη – Τι σημαίνει αυτό για την Ελλάδα

Ασφάλεια Τροφίμων

Το κολοκύθι – γίγας των 77 κιλών και ο αγώνας της αγρότισσας να μην «σκάσει» κατά την καλλιέργεια

Διεθνή

Μπορούν μια χούφτα κελυφωτά φιστίκια να βελτιώσουν τον ύπνο; Τι δείχνει νέα επιστημονική ανασκόπηση

Διατροφή και Υγεία

EFSA: Ένζυμο που χρησιμοποιείται σε χυμούς, κρασί και ελαιόλαδο μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Οστεοαρθρίτιδα: Φάρμακο για την επιληψία έδειξε ότι μπορεί να μειώνει τον πόνο και να προστατεύει τον χόνδρο

Υγεία