Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Σουσάμι με επικίνδυνο βακτήριο απέρριψαν οι ελληνικές αρχές

Σαλμονέλα σε σπόρους σησαμιού από Νιγηρία
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται 70.000 μπουκάλια Lipton Tea της PepsiCo – Αποκαλύφθηκε σοβαρή αστοχία

Λάθος στη σήμανση θέτει σε κίνδυνο καταναλωτές με διαβήτη, καθώς μπουκάλια με ζάχαρη εμφανίζονταν ως διαίτης
Cibum Newsroom -

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Εσπεριδοειδών κατά των ιδιωτικών προτύπων ασφάλειας τροφίμων

Ανησυχία για τους αυστηρούς κανόνες που θέτουν οι λιανοπωλητές και τις επιπτώσεις τους στη βιωσιμότητα και το εμπόριο εσπεριδοειδών
Cibum Newsroom -

Η νέα εποχή της αρτοποιίας: Υγεία, καινοτομία και φυσική γεύση στην Anuga Bread & Bakery

Πάνω από 400 εκθέτες στην Κολωνία παρουσιάζουν τις πιο πρόσφατες τάσεις στα ψωμιά και τα γλυκά αρτοσκευάσματα
Cibum Newsroom -

Σπρέι μελατονίνης για τον ύπνο: Οι κίνδυνοι είναι περισσότεροι από τα οφέλη σύμφωνα με τους επιστήμονες

Τα οφέλη αυτών των προϊόντων είναι περιορισμένα και για τους περισσότερους ανθρώπους, δυσανάλογα με τους κινδύνους που μπορεί επίσης να ενέχει η μελατονίνη
Cibum Newsroom -

Εστιατόριο στο Ηράκλειο έκρυψε 18.515 αποδείξεις αξίας 275.000 ευρώ – Ευρήματα των ελέγχων της ΑΑΔΕ

ΑΑΔΕ: Οι περιοχές και οι κλάδοι με τα υψηλότερα και χαμηλότερα ποσοστά φοροδιαφυγής 
Cibum Newsroom -

Η NEUROPUBLIC απαντά στις καταγγελίες Βάρρα για τον ΟΠΕΚΕΠΕ: «Οι ισχυρισμοί είναι ψευδείς και συκοφαντικοί»

Μετά τις καταγγελίες του καθηγητή Γρηγόρη Βάρρα στην Εξεταστική Επιτροπή της Βουλής για παρεμβάσεις στον ΟΠΕΚΕΠΕ, η NEUROPUBLIC απαντά κατηγορηματικά, αρνείται κάθε εμπλοκή και προαναγγέλλει νομικές ενέργειες για την αποκατάσταση της φήμης της
Cibum Newsroom -

Παλιοσίδερα η αιτία της ραδιενεργής μόλυνσης γαρίδων – Η χαλυβουργία βρίσκεται 2 χλμ από το εργοστάσιο παραγωγής των θαλασσινών

Παλιοσίδερα και μολυσμένα εμπορευματοκιβώτια φαίνεται να απελευθέρωσαν καίσιο-137, προκαλώντας ανακλήσεις δεκάδων τόνων προϊόντων
Cibum Newsroom -

Αρτοποιία: Το νέο συστατικό μεγάλης εταιρείας υπόσχεται προστασία από μούχλα

Πρόληψη της ασβεστώδους μούχλας σε προϊόντα αρτοποιίας MAP
Cibum Newsroom -

Έξαρση δηλητηριάσεων από μανιτάρια λόγω λανθασμένης αναγνώρισης του είδους από… εφαρμογές στο κινητό

Κάποια από τα δηλητηριώδη μανιτάρια είχαν προσφερθεί σε εστιατόρια και είχαν πωληθεί σε καταστήματα τροφίμων
Cibum Newsroom -

Ανοιχτή Ακαδημία Ελαιοκομίας – Μεσσηνία: Τελική Εκδήλωση στην Καλαμάτα με ομιλίες πάνω σε καίρια θέματα της ελαιοκομίας

Υιοθέτηση σύγχρονων πρακτικών ελαιοκομίας από τους ελαιοκαλλιεργητές της Μεσσηνία
Cibum Newsroom -

Τη 17η Ολομέλεια της ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ φιλοξένησε η Mediterra στη Χίο

Ολομέλεια της Πρωτοβουλίας ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ στη Χίο, με τη συμμετοχή 30 εταιριών-Μελών
Cibum Newsroom -

μ. Artisan Water – the sustainable luxury partner of Olympic Yacht Show 2025

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Μολυσμένο κουνουπίδι οδηγεί σε ανακλήσεις έτοιμων γευμάτων

Μόλυνση με λιστέρια σε έτοιμα γεύματα που περιέχουν επικίνδυνο κουνουπίδι
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνο βακτήριο σε κατεψυγμένο σπανάκι – Προκαλεί σοβαρές ή και θανατηφόρες λοιμώξεις

Η Listeria έχει την ιδιότητα να επιβιώνει σε χαμηλές θερμοκρασίες, καθιστώντας τα κατεψυγμένα τρόφιμα δυνητικά επικίνδυνα αν δεν τηρηθούν αυστηροί κανόνες υγιεινής στην παραγωγή και τη συσκευασία.
Cibum Newsroom -

Η επιστήμη εξηγεί γιατί προτιμάμε μια συγκεκριμένη μπύρα

Το γιατί κάθε μάρκα lager μπύρας έχει τη δική της ξεχωριστή γεύση, αναλύει νέα επιστημονική μελέτη
Cibum Newsroom -

Είναι ασφαλές να τρώμε το αβοκάντο που έχει αρχίσει να μαυρίζει;

Πώς να αναγνωρίσετε πότε έχει ταγγίσει και ποια κόλπα καθυστερούν το μαύρισμα.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ασφάλεια πόσιμου πάγου: Ιδρύθηκε νέος θεσμικός φορέας στην Ελλάδα

Ιδρύθηκε η ΕΕΔΥΠΠΠ,  ένας νέος θεσμικός φορέας με αντικείμενο την προαγωγή της ασφάλειας και της υγιεινής του πόσιμου πάγου
Cibum Newsroom -

Μέτρα κατά της παιδικής παχυσαρκίας: Ποιες παρεμβάσεις στους γονείς δεν λειτουργούν

Οι ειδικοί ζητούν αλλαγή στο σύστημα υγείας και την αγορά
Cibum Newsroom -

Το Φυσικό Μεταλλικό Νερό που ανακαλείται λόγω κολοβακτηριδίων

Στα εργαστηριακά αποτελέσματα της εργαστηριακής ανάλυσης φυσικού μεταλλικού νερού, καταγράφηκε παρουσία κολοβακτηριδίων σε 3 από 5 δείγματα
Cibum Newsroom -
1...483484485...2.082Σελίδα 484 από 2.082

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Νομοθεσία

Η ΕΕ μπλοκάρει τις εισαγωγές κρέατος πουλερικών από περιοχές ΗΠΑ, Καναδά και Ηνωμένου Βασιλείου λόγω γρίπης των πτηνών

Νέος ευρωπαϊκός κανονισμός περιορίζει τις εισαγωγές κρέατος πουλερικών μετά την επιβεβαίωση εστιών γρίπης των πτηνών.
Ανάκληση

Απίστευτο περιστατικό: Μεγάλο σουπερμάρκετ διέθεσε ξανά παρτίδες γάλακτος που είχαν ανακληθεί τον Φεβρουάριο λόγω τοξίνης – Φωτογραφίες

Οκτώ μήνες μετά τον παγκόσμιο συναγερμό για τη σερεουλίδη, ανακληθείσες παρτίδες Aptamil και Milumil διατέθηκαν ξανά στη Γερμανία.
Εστίαση / Τουρισμός

Ελλάδα: Τροφική δηλητηρίαση σε εστιατόριο της Θεσσαλονίκης: Η υπόθεση που έφτασε στον Άρειο Πάγο

Πώς αποδείχθηκε η τροφική δηλητηρίαση χωρίς εργαστηριακή εξέταση του γεύματος και τι έκρινε ο Άρειος Πάγος.

Ροή Ενημέρωσης

Ζώα σφάζονται χωρίς αναισθητοποίηση στην Ελλάδα – Απάνθρωπα περιστατικά καταγράφει η Κομισιόν σε ελληνικά σφαγεία

Νέα

Πώς ο τραχανάς της γιαγιάς έγινε λειτουργικό τρόφιμο;

Καινοτομία / Τάσεις

Λαμία: Νέα αναβολή στη δίκη για την τροφική δηλητηρίαση μαθητών από τα γεύματα της Γιαννίτσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Φασολάδα: Το μυστικό στο αλάτισμα που θα απογειώσει τη γεύση

Συνταγές

Η ΕΕ μπλοκάρει τις εισαγωγές κρέατος πουλερικών από περιοχές ΗΠΑ, Καναδά και Ηνωμένου Βασιλείου λόγω γρίπης των πτηνών

Νομοθεσία

Μήπως γεμίζετε λάθος το πλυντήριο πιάτων σας; Οι 8 κανόνες για αστραφτερό αποτέλεσμα

Οικιακά

Η αποκόλληση των νυχιών πάνω από τέσσερις φορές συχνότερη στους χρήστες φαρμάκων απώλειας βάρους GLP-1

Υγεία

Διαιτολόγοι μαϊμού στα social media βάζουν σε κίνδυνο την υγεία μας – 11 μηνύσεις από τον Σύλλογο Διαιτολόγων και Διατροφολόγων Ελλάδος

Καταναλωτής

Κυβερνοεπίθεση σε σούπερ μάρκετ στη Γαλλία – Καταστράφηκαν τρόφιμα αξίας εκατοντάδων χιλιάδων ευρώ

Διεθνή

Ανακαλείται κονσέρβα τόνου λόγω κινδύνου αλλοίωσης (φωτογραφία)

Ανάκληση