Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Παρατείνεται η προθεσμία υποβολής αιτήσεων για θερμοκήπια και στέγαστρα φυτικής παραγωγής

Νέα καταληκτική ημερομηνία: 11 Νοεμβρίου 2025
Cibum Newsroom -

Επείγουσα ανάκληση αυγών λόγω μόλυνσης από το βακτήριο της σαλμονέλας

Σαλμονέλα στα αυγά Uova La Montanari
Cibum Newsroom -

Οι ενέσεις απώλειας βάρους εγκρίθηκαν ως θεραπεία πρώτης γραμμής για την παχυσαρκία και από την Ευρωπαϊκή Ένωση Παχυσαρκίας

Η ιατρική κοινότητα συγκλίνει: σεμαγλουτίδη και τιρζεπατίδη στην πρώτη γραμμή για την παχυσαρκία
Cibum Newsroom -

Με ρεκόρ συμμετοχής ολοκληρώθηκαν τα Ανοιχτά Ζυθοποιεία 2025 σε όλη την Ελλάδα

Η μεγαλύτερη γιορτή της μπύρας στη χώρα μας επέστρεψε για 6η χρονιά και ξεπέρασε κάθε προσδοκία
Cibum Newsroom -

Ο Επιστήμονας Τροφίμων Γ. Ζαμπετάκης και η ομάδα του βρήκαν ποιο είδος γιαουρτιού προστατεύει από τα καρδιακά νοσήματα

Ο Καθηγητής Χημείας Τροφίμων Γιάννης Ζαμπετάκης αποκαλύπτει το «έξυπνο» γιαούρτι για την καρδιά
Cibum Newsroom -

Ραπανάκια με εκατομμύρια μικροπλαστικά: Αποκαλυπτική έρευνα

Η μελέτη παρέχει σαφείς ενδείξεις ότι τα σωματίδια στο περιβάλλον μπορούν να συσσωρευτούν όχι μόνο στα θαλασσινά αλλά και στα λαχανικά. 
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται 288 κιβώτια γεμάτα αγγούρια λόγω σαλμονέλας

Πολλαπλές παρτίδες αγγουριών με σαλμονέλα. Σε εξέλιξη η ανάκληση
Cibum Newsroom -

«Οικονομικό στρες»: Γιατί η αγωνία για το πώς θα τα βγάλουμε πέρα είναι χειρότερη για την καρδιά από τη ζάχαρη και τη χοληστερόλη

Πώς οι χρηματοοικονομικές ανησυχίες επηρεάζουν το σώμα μας, αυξάνοντας τον κίνδυνο καρδιακών και ψυχικών παθήσεων.
Cibum Newsroom -

Εκπτώσεις – παγίδα και ψεύτικες προσφορές: 10 κανόνες SOS για τις διαδικτυακές αγορές τροφίμων

Δέκα κανόνες που εξοικονομούν χρήματα, χρόνο και εξασφαλίζουν την ποιότητα και την ασφάλεια των τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Γρηγόρης. Στην πρώτη γραμμή κατά της σπατάλης τροφίμων

Δυναμική συμμετοχή της Γρηγόρης στη Food Saving Action Week 2025
Cibum Newsroom -

Πλαστικές σακούλες για φρούτα και λαχανικά: Αποθηκεύουμε τα τρόφιμα σε αυτές στο σπίτι;

Πότε οι πλαστικές σακούλες βοηθούν στη φρεσκάδα των προϊόντων και πότε επιταχύνουν τη φθορά τους
Cibum Newsroom -

Τέλος σε όρους “μπέικον” “κοτόπουλο” ή “βοδινό” στα φυτικά τρόφιμα στην ΕΕ – Αντιδρούν πάνω από 200 οργανισμοί

Περισσότεροι από 200 οργανισμοί καλούν την ΕΕ να σταματήσει τους περιορισμούς στις ετικέτες των φυτικών τροφίμων
Cibum Newsroom -

Ελαιόλαδο τίγκα σε καρκινογόνο ουσία – Επείγουσα απόσυρση από την αγορά

Ελαιόλαδο επέστρεψε πίσω στον αποστολέα. Μετά από εργαστηριακή ανάλυση διαπιστώθηκε ότι περιέχει τοξική ουσία 82% πάνω από το μέγιστο επιτρεπτό όριο
Cibum Newsroom -

Αλιευμένα ή εκτρεφόμενα ψάρια: Ποια είναι πιο θρεπτικά;

Οι διατροφικές διαφορές, οι ρύποι και η σημασία της τακτικής κατανάλωσης ψαριών
Cibum Newsroom -

Πώς η λιστέρια επιβιώνει για χρόνια μέσα σε εργοστάσια τροφίμων, παρακάμπτοντας καθαρισμούς και απολυμάνσεις

Η επίμονη απειλή της Λιστέριας στις βιομηχανίες τροφίμων
Cibum Newsroom -

Ολοκληρώθηκε η εξαγορά της Kellogg από τη Ferrero

Η εξαγορά είναι το επόμενο κεφάλαιο στην στρατηγική της Ferrero για την απόκτηση, επένδυση και ανάπτυξη εμβληματικών εμπορικών σημάτων 
Cibum Newsroom -

Δηλητηριασμένα ψάρια: Αυξάνονται οι ασθενείς – Η εταιρεία είχε ελεγχθεί και «καθαρίσει»…

Οι Αρχές ανακοίνωσαν αύξηση των κρουσμάτων λιστερίωσης από μολυσμένα προϊόντα ψαριού
Cibum Newsroom -

Απεβίωσε ο Δημήτρης Ορφανός Πρόεδρος του Ομίλου PARAMETROS GROUP

Ο Ιδρυτής των εταιριών ELKEDI Α.Ε., PARAMETROS LOGISTICS Ε.Π.Ε., ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΣ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΗ Μ.Ε.Π.Ε. και FRESHWAYS Ε.Π.Ε. ήταν πρωτοπόρος επιχειρηματίας στον τομέα των ψυχόμενων Logistics στην Ελλάδα
Cibum Newsroom -

Πώς θα αναγνωρίσετε το αυθεντικό ψωμί με προζύμι

Η αγορά προζυμένιου ψωμιού απαιτεί προσοχή και ενημέρωση, για να εξασφαλίσουμε ότι απολαμβάνουμε την αληθινή γεύση και τα πιθανά οφέλη για την υγεία που μόνο το αυθεντικό προζυμένιο ψωμί μπορεί να προσφέρει.
Cibum Newsroom -

Το νέο «όπλο» του κρεοπώλη: Απολύμανση φρέσκου κοτόπουλου χωρίς αλλοίωση γεύσης και ποιότητας

Κρεοπωλείο σε safe mode: Το πανί απολύμανσης που καταστρέφει τα μικρόβια και αυξάνει τη διάρκεια ζωής του φρέσκου κοτόπουλου
Cibum Newsroom -
1...490491492...2.082Σελίδα 491 από 2.082

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Νομοθεσία

Η ΕΕ μπλοκάρει τις εισαγωγές κρέατος πουλερικών από περιοχές ΗΠΑ, Καναδά και Ηνωμένου Βασιλείου λόγω γρίπης των πτηνών

Νέος ευρωπαϊκός κανονισμός περιορίζει τις εισαγωγές κρέατος πουλερικών μετά την επιβεβαίωση εστιών γρίπης των πτηνών.
Ανάκληση

Απίστευτο περιστατικό: Μεγάλο σουπερμάρκετ διέθεσε ξανά παρτίδες γάλακτος που είχαν ανακληθεί τον Φεβρουάριο λόγω τοξίνης – Φωτογραφίες

Οκτώ μήνες μετά τον παγκόσμιο συναγερμό για τη σερεουλίδη, ανακληθείσες παρτίδες Aptamil και Milumil διατέθηκαν ξανά στη Γερμανία.
Εστίαση / Τουρισμός

Ελλάδα: Τροφική δηλητηρίαση σε εστιατόριο της Θεσσαλονίκης: Η υπόθεση που έφτασε στον Άρειο Πάγο

Πώς αποδείχθηκε η τροφική δηλητηρίαση χωρίς εργαστηριακή εξέταση του γεύματος και τι έκρινε ο Άρειος Πάγος.

Ροή Ενημέρωσης

Αποκλειστικό: Ζώα σφάζονται χωρίς αναισθητοποίηση στην Ελλάδα – Απάνθρωπα περιστατικά καταγράφει η Κομισιόν σε ελληνικά σφαγεία

Νέα

Γιατί ανακαλείται παγωτό φράουλα παρότι κρίθηκε ασφαλές από τις Αρχές (φωτογραφία)

Ανάκληση

Περιστέρι: Κάμερα κατέγραψε 41χρονη να ρίχνει ουσία σε τρόφιμα του πρώην συζύγου της – Τρεις συλλήψεις

Νέα

Ελληνικές εξαγωγές τροφίμων: Αύξηση 10,5% στα 6,7 δισ. ευρώ το οκτάμηνο του 2026

Εξαγωγές

Σχεδόν 5.000 περιστατικά γαστρεντερίτιδας με ναυτία, εμετούς, κοιλιακό πόνο και διάρροια στο Τοκάτ της Τουρκίας – Έλεγχοι στο πόσιμο νερό

Διεθνή

SIAL Paris 2026: Ισχυρή ελληνική παρουσία στη μεγαλύτερη έκθεση τροφίμων – Η λίστα των εταιρειών

marketing

Πώς ο τραχανάς της γιαγιάς έγινε λειτουργικό τρόφιμο;

Καινοτομία / Τάσεις

Λαμία: Νέα αναβολή στη δίκη για την τροφική δηλητηρίαση μαθητών από τα γεύματα της Γιαννίτσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Φασολάδα: Το μυστικό στο αλάτισμα που θα απογειώσει τη γεύση

Συνταγές

Η ΕΕ μπλοκάρει τις εισαγωγές κρέατος πουλερικών από περιοχές ΗΠΑ, Καναδά και Ηνωμένου Βασιλείου λόγω γρίπης των πτηνών

Νομοθεσία