Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Τι συμβαίνει με τις πορτοκαλάδες FANTA; Νέα ανάκληση λόγω υψηλής περιεκτικότητας χρωστικής από πετρέλαιο

Προειδοποιήσεις από ευρωπαϊκές αρχές, υπό έλεγχο η διακίνηση από την Αλγερία
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται γιαούρτι της Nestle Health Science λόγω πολύ χαμηλού ιξώδους

Η Nestle Health Science ζητά από του πελάτες της να πετάξουν γιαούρτι για ειδικούς ιατρικούς σκοπούς
Cibum Newsroom -

Μάνγκο: Πώς επιστήμονες κατάφεραν να τα διατηρήσουν φρέσκα για 28 ημέρες

Μια γρήγορη "βουτιά" μπορεί να είναι το κλειδί για να διατηρούνται τα μάνγκο φρέσκα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα
Cibum Newsroom -

Ανάκληση μαρμελάδας λόγω ακατάλληλης συσκευασίας – Οι κίνδυνοι για τα σπιτικά γλυκά του κουταλιού

Ανησυχίες για την ασφάλεια παρασκευής ενός αγαπημένου παραδοσιακού προϊόντος
Cibum Newsroom -

Οι επιστήμονες ανησυχούν για τους εναλλακτικούς ορισμούς των PFAS

Παγκόσμια ομάδα επιστημόνων ζητά τη διατήρηση του χημικού ορισμού των PFAS του ΟΟΣΑ, καθώς δεν υπάρχουν στοιχεία που να δείχνουν ότι ο ορισμός αυτός είναι ελαττωματικός ή προβληματικός
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται μπισκότα που μπορεί να προκαλέσουν από νεφρική βλάβη μέχρι καρκίνο

Επικίνδυνες ουσίες εντοπίστηκαν σε μπισκότα με γέμιση φράουλας
Cibum Newsroom -

Πρωταθλητής του MotoGP εκτός αγώνων λόγω τροφικής δηλητηρίασης από κοτόπουλο

Δύο κορυφαίοι αθλητές βρέθηκαν πρόσφατα εκτός δράσης από τροφική δηλητηρίαση που οφείλεται σε μολυσμένο κοτόπουλο
Cibum Newsroom -

Καινοτομία: Ο φορητός αισθητήρας που ανιχνεύει επικίνδυνους ρύπους στα τρόφιμα σε λίγα λεπτά

Καινοτομία από το Πανεπιστήμιο του Τέξας ανοίγει νέους δρόμους για την ασφάλεια τροφίμων
Cibum Newsroom -

Το εμφιαλωμένο νερό έχει περίεργη γεύση – Είναι ασφαλές να το πιω;

Γλυκιά ή φρουτώδης επίγευση στο εμφιαλωμένο νερό μπορεί να κρύβει κάτι απρόσμενο, αλλά όχι απαραίτητα επικίνδυνο
Cibum Newsroom -

Καιρός: Για ισχυρό κύμα καύσωνα προειδοποιούν οι μετεωρολόγοι

Οι θερμοκρασίες θα φτάσουν σε επίπεδα ρεκόρ για την εποχή
Cibum Newsroom -

Δεκάδες φοιτητές και μαθητές στο νοσοκομείο από κατανάλωση μολυσμένων γευμάτων

Μαθητές και φοιτητές σε κρίσιμη κατάσταση μετά από κατανάλωση μολυσμένων γευμάτων – Σε συναγερμό οι αρχές για την ασφάλεια τροφίμων σε εκπαιδευτικά ιδρύματα.
Cibum Newsroom -

Πώς θα προστατεύσει η ΕΕ τον αγροδιατροφικό τομέα από τους δασμούς των ΗΠΑ; Ερώτηση του Ευρωβουλευτή Δ. Τσιόδρα

Δημήτρης Τσιόδρας προς την Κομισιόν: Επεξεργάζεται η Επιτροπή μέτρα στήριξης του αγροδιατροφικού τομέα εάν επιβληθούν δασμοί 30% από την 1η Αυγούστου
Cibum Newsroom -

Παράνομο ψάρεμα: Ψάρεψαν 7 κιλά χταπόδια σε απαγορευμένη περίοδο

Σε ευαγή ιδρύματα 7 κιλά χταπόδια που αλιεύτηκαν παράνομα στη Μυτιλήνη
Cibum Newsroom -

Ποια θαλασσινά μπορούν να προκαλέσουν τη Νόσο Haff που καταστρέφει ραγδαία τον σκελετικό μυϊκό ιστό;

Κατανόηση της νόσου Haff: Η σπάνια αλλά σοβαρή δηλητηρίαση από θαλασσινά
Cibum Newsroom -

Διακοπές σε Airbnb ή ενοικιαζόμενα με κουζίνα: Τι πρέπει να προσέξεις για να μην έχεις απρόοπτα

Πριν μαγειρέψεις ή αποθηκεύσεις τρόφιμα στο κατάλυμα των διακοπών σου, δες ποια λάθη κάνουν οι περισσότεροι ταξιδιώτες – και πώς να προστατευτείς.
Cibum Newsroom -

Ποιο είναι το πιο “Αξιοθαύμαστο” σουπερμάρκετ στην Ελλάδα σύμφωνα με έρευνα του Fortune Greece

Fortune Greece: Αυτές είναι οι "Most Admired Companies in Greece"
Cibum Newsroom -

Πρόστιμα σε δύο αθλητικούς ομίλους στην Αργολίδα

Παραβάσεις της νομοθεσίας περί ηλεκτρονικών πληρωμών εντόπισαν οι φορολογικές αρχές
Cibum Newsroom -

Πνίγεστε με φαγητό και είστε μόνοι; Αυτή η κίνηση θα μπορούσε να σας σώσει τη ζωή! (βίντεο)

Ένας έμπειρος παραϊατρικός, δείχνει την απλή τεχνική που μπορεί να σώσει τη ζωή σου σε περίπτωση πνιγμού
Cibum Newsroom -

Τα Ιμαλάια πνίγονται στα απορρίμματα – Στο στόχαστρο η PepsiCo

Εκθέσεις και μαρτυρίες καταγράφουν τη σοβαρότητα της κρίσης πλαστικών αποβλήτων στα Ινδικά Ιμαλάια
Cibum Newsroom -

Τι είναι οι ετικέτες FOP στα τρόφιμα και γιατί τις προτιμούν οι καταναλωτές 

Συμμαχία οργανώσεων και επιστημόνων ζητά διατροφική σήμανση στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας
Cibum Newsroom -
1...524525526...2.026Σελίδα 525 από 2.026

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Απάτη Τροφίμων

Φέτα και άλλα ελληνικά τυριά: Γερμανικοί έλεγχοι, επιθεωρήσεις και αναλύσεις DNA αποκαλύπτουν νοθεία και παραπλάνηση

Ευρωπαϊκοί έλεγχοι και επιστημονική ανάλυση, καταγράφουν νοθεία και αποκλίσεις στη σύνθεση και επισήμανση Φέτας και άλλων τυριών.
Νομοθεσία

Τέλος το “γλέντι” της βιομηχανίας τροφίμων: Η ΕΕ ανοίγει -επιτέλους- τον φάκελο των UPF, στο τραπέζι νέοι κανόνες

Νέο Scoping Paper ανοίγει τη διαδικασία της ΕΕ για τα UPF με την αξιολόγηση να ολοκληρώνεται το 2027.
Τεχνολογία Τροφίμων

Βρεφικά γάλατα στην Ελλάδα: Τι έδειξε νέα μελέτη για λίπος, ετικέτες και λιπαρά οξέα σε 15 δείγματα απο τρία μεγάλα σουπερμάρκετ

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν μεγάλες διαφοροποιήσεις στη θρεπτική σύνθεση, με ιδιαίτερα έντονες αποκλίσεις στο προφίλ των λιπαρών.

Ροή Ενημέρωσης

ΥΠΑΑΤ: Παράταση εφαρμογής της υποχρεωτικής δήλωσης συγκομιδής ελαιοκάρπου

Αγρότες

Γιατί μυρίζει η αποχέτευση στην κουζίνα ή στο μπάνιο; Πού οφείλεται και ποιες λύσεις βοηθούν πραγματικά

Οικιακά

Ανακλήθηκε και στην Ελλάδα το επικίνδυνο μπαχαρικό με τα 67 follow ups στην ΕΕ – Δείτε τη γνωστή μάρκα με τις αλλεπάλληλες ανακλήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανοίγουν τις πόρτες τους αγροκτήματα και οινοποιεία σε Κυκλάδες και Δωδεκάνησα

Νέα

Έξι συλλήψεις σε Μύκονο και Ρόδο για παράνομη κατάληψη αιγιαλού από ξαπλώστρες

Εστίαση / Τουρισμός

Ανακαλούνται 600 ψωμιά από μεγάλο αρτοποιείο – Τα κρίσιμα σημεία ελέγχου πριν ένα προϊόν φτάσει στο ράφι

Ανάκληση

Φέτα και άλλα ελληνικά τυριά: Γερμανικοί έλεγχοι, επιθεωρήσεις και αναλύσεις DNA αποκαλύπτουν νοθεία και παραπλάνηση

Απάτη Τροφίμων

Νέα διάσταση στην υπόθεση των γλυκών που ανακάλεσε ο ΕΦΕΤ – Στη λίστα της ΕΕ για υποψίες απάτης

Ανάκληση

Ελλάδα: Επανέναρξη του προγράμματος για την παχυσαρκία ζητούν οι φαρμακοποιοί της Θεσσαλονίκης

Νέα

Η νόσος του Πάρκινσον κοστίζει στην Ευρώπη 22,8 δισ. ευρώ ετησίως

Υγεία