Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Αποξηραμένα φρούτα με επικίνδυνες ουσίες στην αγορά – Πώς μπορείτε να προστατεύσετε την οικογένειά σας

Ανακαλούνται κι άλλα αποξηραμένα φρούτα με αλλεργιογόνες ουσίες όπως τα θειώδη που δεν αναγράφονται στην ετικέτα – Οδηγός προστασίας για καταναλωτές
Cibum Newsroom -

ΔΙΜΕΑ: Πρόστιμα σε πέντε Αρτοζαχαροπλαστεία σε Γλυφάδα, Κερατσίνι, Κηφισιά, Καλαμάτα και Σαλαμίνα

"Βροχή" τα πρόστιμα σε αρτοποιεία-ζαχαροπλαστεία από την Διυπηρεσιακή Μονάδα Ελέγχου Αγοράς (ΔΙΜΕΑ) του Υπουργείου Ανάπτυξης
Cibum Newsroom -

Νέα εποχή για την ασφάλεια των τροφίμων: Η πρόταση του UNIDO

Ο UNIDO επαναπροσδιορίζει τις στρατηγικές διασφάλισης της ασφάλειας των τροφίμων
Cibum Newsroom -

Ποιο φρούτο έχει τα λιγότερα φυτοφάρμακα σύμφωνα με περιβαλλοντική οργάνωση

Στην ετήσια έκθεση Shopper’s Guide to Pesticides in Produce, σχεδόν το 60% των δειγμάτων από τα συμβατικά προϊόντα που περιλαμβάνονται στη λίστα Clean Fifteen δεν εμφάνισαν κανένα ανιχνεύσιμο υπόλειμμα φυτοφαρμάκων.
Cibum Newsroom -

Επιδημία σαλμονέλας από μολυσμένο σαλάμι

57 κρούσματα και 7 νοσηλείες έχουν σημειωθεί ήδη λόγω του μολυσμένου σαλαμιού και έχει σημάνει συναγερμός στις Υγειονομικές Αρχές
Cibum Newsroom -

Παγωτό με κολοβακτηρίδια: Επείγουσα ανάκληση και διοικητική έρευνα στις εγκαταστάσεις παραγωγής

Το μολυσμένο παγωτό μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερικές διαταραχές ή πυρετό – Οι αρχές απαιτούν αυστηρότερους ελέγχους και μέτρα υγιεινής για την προστασία των καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Προβολή και προώθηση των Ελληνικών Π.Ο.Π./Π.Γ.Ε. προϊόντων μέσα από την ψηφιακή πλατφόρμα “GO POP”

Η συμμετοχή στο δίκτυο είναι ανοιχτή για κάθε επιχείρηση που διαθέτει τουλάχιστον ένα προϊόν Π.Ο.Π. ή Π.Γ.Ε. από μικρούς τοπικούς παραγωγούς έως και σύγχρονες επιχειρήσεις αστικών κέντρων
Cibum Newsroom -

Πάνω από 1 εκατομμύριο Power Banks ανακαλούνται λόγω πυρκαγιών και εγκαυμάτων – Έχουν πουληθεί και στην Ελλάδα (φωτό)

Παγκοσμίως γνωστοί φορτιστές κινητών προκάλεσαν 19 πυρκαγιές και εκρήξεις - Πως να τους αναγνωρίσετε
Cibum Newsroom -

Σαλμονέλα σε 46 τόνους γάλακτος που χρησιμοποιείται μαζικά σε ψωμιά, γλυκά, ροφήματα – Πανικός στη βιομηχανία τροφίμων

Η ανάκληση αφορά γάλα σε σκόνη που αποτελεί βασικό συστατικό σε δεκάδες επεξεργασμένα προϊόντα - Οι ειδικοί προειδοποιούν για ενδεχόμενες επιμολύνσεις σε ευρεία γκάμα προϊόντων
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνο βακτήριο σε σαλάτα “Καρδιά μαρουλιού” – Επείγουσα ανάκληση από 9 μεγάλα σουπερμάρκετ

Ακόμα μια μεγάλη ανάκληση έτοιμης κομμένης σαλάτας υπενθυμίζει ότι πρέπει ΠΑΝΤΑ να πλένουμε τις έτοιμες σαλάτες ανεξάρτητα εάν πωλούνται ως «πλυμένες» ή «έτοιμες προς κατανάλωση»
Cibum Newsroom -

Γαλακτοκομείο προσπάθησε να δεσμεύσει το μεθάνιο του και… πέτυχε!

Δεξαμενές κοπριάς ερμητικά σφραγισμένες για να συλλέγουν και να επαναχρησιμοποιούν το μεθάνιο που παράγουν
Cibum Newsroom -

Ποιο λαχανικό έχει τα περισσότερα φυτοφάρμακα – Ανακοινώθηκε η λίστα “dirty dozen” 2025

Ποιο "κέρδισε" τις φράουλες ως πιο μολυσμένο με φυτοφάρμακα, και ποια μπήκαν για πρώτη φορά στη λίστα της "Βρώμικης Δωδεκάδας" 2025 της Environmental Working Group
Cibum Newsroom -

O Τζέιμι Όλιβερ ανοίγει εστιατόριο στην Αθήνα

Μενού με έμπνευση του γνωστού τηλεοπτικού σεφ αλλά με ελληνικές πρώτες ύλες
Cibum Newsroom -

Μωβ ή λευκό σκόρδο: Ποιο να επιλέξετε και πότε;

Οι διαφορές ανάμεσα στις ποικιλίες σκόρδου δεν είναι μύθος
Cibum Newsroom -

Έτρωγαν fast food στην αρχαία Ρώμη;

Τι υποδηλώνουν ανασκαφές στη Μαγιόρκα
Cibum Newsroom -

Χιλιάδες τροπολογίες για τη μεταφορά ζώων στην ΕΕ – Αντιδράσεις από οργανώσεις και επιστήμονες

Η αναθεώρηση του κανονισμού για τη μεταφορά εκτρεφόμενων ζώων στην Ε.Ε. έχει προκαλέσει έντονες εντάσεις
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ διατηρεί τους περιορισμούς στην αλιεία βαθέων υδάτων

Το Γενικό Δικαστήριο απορρίπτει την προσφυγή της Ισπανίας
Cibum Newsroom -

Αντίστροφη μέτρηση για τα παγκόσμια βραβεία καλύτερης πίτσας 2025 στο Μιλάνο

Στην κριτική επιτροπή συμμετέχουν 512 ανεξάρτητοι εμπειρογνώμονες από 60 χώρες που θα αξιολογήσουν πίτσες από όλο τον κόσμο
Cibum Newsroom -

Έκπληξη: Η απλή κίνηση πριν το γεύμα που βοηθά στην απώλεια βάρους σύμφωνα με Γερμανούς ερευνητές

Τι δείχνει έρευνα σε ποντίκια
Cibum Newsroom -

Σοκολάτες τύπου Dubai: Νέα αυστηρή προειδοποίηση για σοβαρό κίνδυνο από την FSA

Νέα προειδοποίηση προς τους καταναλωτές για τις εισαγόμενες σοκολάτες Dubai για παρουσία απαγορευμένων πρόσθετων και χρωστικών και για αδήλωτα αλλεργιογόνα
Cibum Newsroom -
1...639640641...2.087Σελίδα 640 από 2.087

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανατροπή: Τα μικροπλαστικά δεν είναι αδρανή – Νέα μελέτη αποκαλύπτει τον μηχανισμό που προκαλεί εμφράγματα, εγκεφαλικά και όγκους

Έρευνα του Columbia στο Nature δείχνει ότι σε επαφή με το νερό και το αίμα παράγουν καταστροφικές ελεύθερες ρίζες – Όσο μικραίνουν, τόσο πιο επικίνδυνα γίνονται.
Ασφάλεια Τροφίμων

Στήθος κοτόπουλου στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ: Ελβετική δοκιμή εντόπισε E. coli και Campylobacter σε πάνω από τις μισές μάρκες

Ποιες αλυσίδες αποδείχθηκαν «καθαρές» και τι πρέπει να προσέχουν οι καταναλωτές.
Νέα

Ο Επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης στο cibum: «Έτρωγα όλο το φαγητό μου, αλλά δεν κατάλαβα πώς βοήθησα τα παιδάκια στην Αφρική»

Ο Έλληνας επιστήμονας Τροφίμων Φ. Γαΐτης εξηγεί γιατί η αφθονία τροφίμων δεν βάζει τέλος στην πείνα.

Ροή Ενημέρωσης

Αλτσχάιμερ: Νέα θεραπεία χορηγείται σε επτά Ελληνικά νοσοκομεία – Ποιοι μπορούν να τη λάβουν

Υγεία

 Επώνυμες καταγγελίες για δύο εστιατόρια στην Αθήνα

Εστίαση / Τουρισμός

Hyundai: Ανακαλεί πάνω από 94.000 οχήματα λόγω κινδύνου πυρκαγιάς

Οικιακά

Γυναίκα βρήκε δόντι αγελάδας σε τάκος και ζητά 250.000 δολάρια από γνωστή αλυσίδα (φωτογραφία)

Εστίαση / Τουρισμός

Πέθανε ο Βλαδίμηρος Όχονος – Το αντίο της εταιρείας πίσω από τα γνωστά γαριδάκια Jumbo

Νέα

«Μην τα καταναλώνετε ωμά»: Νέα ευρωπαϊκή σύσταση για ντοματίνια μετά τα εκατοντάδες κρούσματα σαλμονέλας

Ασφάλεια Τροφίμων

«Καμπάνες» σε Γαλαξία και ΑΒ Βασιλόπουλο για παραβάσεις στις τιμές

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πώς αφαιρούμε τους λεκέδες από κέτσαπ από λευκά υφάσματα

Οικιακά

Λιπώδες ήπαρ: Γνωστό φάρμακο για την παχυσαρκία εγκρίθηκε στις ΗΠΑ για συγκεκριμένη μορφή της νόσου

Υγεία

Οι λαϊκές αγορές εντάσσονται στο νέο σύστημα επισιτιστικής βοήθειας

Νέα