Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Το νέο βαρυτικό οινοποιείο στο Αμύνταιο βγάζει στην αγορά τα πρώτα του κρασιά

Η παρθενική παραγωγή του Κτήματος ΑΛΦΑ, που παράγονται στο νέο βαρυτικό και βιοκλιματικό οινοποιείο της εταιρείας, υπολογίζεται ότι θα ανέλθει σε 20.000- 25.000 φιάλες.
Cibum Newsroom -

Λίλα Κούρτη: «Η “Τρικαλινός” είναι αφοσιωμένη στη συνεχή βελτίωση και καινοτομία»

Συνέντευξη εφ' όλης της ύλης με αφορμή την διάκριση της εταιρείας στα βραβεία FEA 2024
Cibum Newsroom -

Η Thatchers κερδίζει την έφεση στη “μάχη του μηλίτη” με την Aldi

Το Βρετανικό Εφετείο αποφάνθηκε υπέρ του παραγωγού μηλίτη Thatchers σε μια μακροχρόνια διαμάχη για το εμπορικό σήμα με την Aldi.
Cibum Newsroom -

Οι καταναλωτές επιλέγουν πλέον με βάση την υγεία και όχι το κόστος – Νέα έκθεση

Μια αισιόδοξη εικόνα για το μέλλον των κατεψυγμένων τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Ηλεκτρονικό τσιγάρο: Η νέα τεχνολογία που θα αποτρέπει τη χρήση από νέους

Οι ηγέτες της βιομηχανίας καλούνται να υιοθετήσουν συνεχή επαλήθευση της ηλικίας στο σημείο χρήσης για να περιορίσουν αυστηρά το άτμισμα των νέων.
Cibum Newsroom -

Μπορεί η διατροφή να αλλάξει το χρώμα του δέρματος;

Οι απίστευτες περιπτώσεις πλήρους αλλαγής του χρώματος του δέρματος.
Cibum Newsroom -

Πυρετός το Σαββατόβραδο: Ποιες ασθένειες συνδέονται με την εμβληματική ταινία

Γιατί το Σαββατόβραδο μπορεί να κρύβει σοβαρούς κινδύνους για την υγεία και την ασφάλεια.
Cibum Newsroom -

Εσείς γνωρίζετε τη διαφορά μεταξύ της σόδας και του ανθρακούχου νερού;

Μοιάζουν σαν δυο σταγόνες ... ποτού. Αλλά είναι εντελώς διαφορετικά!
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος σαλμονέλας σε ταχίνι και χαλβά

Τα προϊόντα που ανακαλούνται πωλούνται σε γνωστά σούπερ μάρκετ
Cibum Newsroom -

Quad-Demic: Το κοκτέιλ των τεσσάρων ιών που ανησυχεί τους επιδημιολόγους – Πότε αναμένεται ύφεση

Τέσσερις ιοί — COVID-19, γρίπη, RSV και νοροϊός — έχουν δημιουργήσει αυτό που οι ειδικοί αποκαλούν Quad-Demic - «τετραδημικό» στις ΗΠΑ
Cibum Newsroom -

Οδηγίες του FDA για την πρόληψη της ηπατίτιδας Α και του νοροϊού στα μούρα

Τι αναφέρει η νέα στρατηγική πρόληψης που δημοσίευσε ο FDA.
Cibum Newsroom -

Οι Έλληνες εμπιστεύονται την επιστήμη; – Ευρήματα έρευνας

 Έρευνα σε 68 χώρες -και στην Ελλάδα- αποκαλύπτει την εμπιστοσύνη του κοινού στην επιστήμη.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση έτοιμης σάλτσας με τρία αδήλωτα συστατικά – Ποιοι κινδυνεύουν

Στα συσκευασμένα προϊόντα, τα αλλεργιογόνα πρέπει να αναγράφονται με συγκεκριμένο τρόπο στην ετικέτα
Cibum Newsroom -

Γιατί όλα τα εμφιαλωμένα νερά δεν έχουν την ίδια γεύση;

Τι κρύβεται πίσω από τις διαφορετικές γεύσεις στα εμφιαλωμένα νερά.
Cibum Newsroom -

Το φυτοφάρμακο γλυφοσάτη βλάπτει σημαντικά την υγεία των βρεφών σε αγροτικές περιοχές – Νέα μελέτη

Μια άμεση απειλή για την βρεφική υγεία.
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται κάπαρη που μπορεί να προκαλέσει αλλαντίαση

Η αλλαντίαση έχει θανατηφόρο έκβαση στο 5-10% των περιπτώσεων.
Cibum Newsroom -

Τα συχνότερα διατροφικά λάθη που σας εμποδίζουν να χάσετε βάρος

Η απώλεια βάρους μπορεί να είναι πρόκληση για πολλούς.
Cibum Newsroom -

Αυγά: Η γνωμοδότηση-έκπληξη ενός χειρουργού για την επίδραση τους στην υγεία μας

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Επείγουσα προειδοποίηση από τις Αρχές, για το συστατικό που έχουμε όλοι στην κουζίνα και αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων

Ειδικοί στον τομέα της υγείας, εξέδωσαν επείγουσα προειδοποίηση για ένα συστατικό που χρησιμοποιούμε σε πολλά πιάτα και είναι "υπεράνω πάσης υποψίας".
Cibum Newsroom -

Παρουσιάσεις τριών βιβλίων ασφάλειας τροφίμων στο 8ο Συνέδριο Κρέατος από τους Α. Ράντσιο, Π. Σκανδάμη και Α. Τυρπένου

Καινοτομία στη φετινή διοργάνωση του 8ου Συνεδρίου "Το Κρέας και τα Προϊόντα του".
Cibum Newsroom -
1...857858859...2.099Σελίδα 858 από 2.099

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Νομοθεσία

Παρθένο ελαιόλαδο: Σε ισχύ από τις 24 Οκτωβρίου νέοι ευρωπαϊκοί κανόνες – Ποια ελληνική ποικιλία επηρεάζεται από τα νέα όρια στερολών

Από τα 1.000 στα 800 mg/kg το όριο στερολών για την Κορωνέικη, με πρόσθετες απαιτήσεις για τις επιχειρήσεις.
Εκπαίδευση

ΕΦΕΤ: Αυστηρότερες προϋποθέσεις για τα σεμινάρια χειριστών τροφίμων από 1η Νοεμβρίου – Τι αλλάζει για επιχειρήσεις και φορείς κατάρτισης

Από την 1η Νοεμβρίου αλλάζουν οι διαδικασίες έγκρισης προγραμμάτων κατάρτισης και οι υποχρεώσεις των φορέων υλοποίησης.
Βιομηχανία Τροφίμων

Προϊόντα high protein: Γιατί η βιομηχανία τροφίμων δεν μπορεί να ποντάρει για πάντα στην πρωτεΐνη

Από τα γιαούρτια και τα ζυμαρικά μέχρι τα γλυκά και τα σνακ, η πρωτεΐνη βρίσκεται παντού. Μήπως, όμως, η υπερβολική προβολή της αρχίζει να χάνει τη δύναμή της στο ράφι των σούπερ μάρκετ;

Ροή Ενημέρωσης

Ελλάδα – Οχήματα Ford: Ανάκληση δύο μοντέλων λόγω κινδύνου πυρκαγιάς από διαρροή καυσίμου

Οικιακά

Athens Bar Show 2026: Η Αθήνα στο επίκεντρο της διεθνούς bar σκηνής

Δελτία Τύπου

Ζυμαρικά: Το απροσδόκητο συστατικό που πρέπει να προσθέσετε στο νερό για να μην κολλήσουν και να έχουν υπέροχη γεύση

Συνταγές

Ξεχνάτε το φάρμακο για την πίεση; Η Ευρωπαϊκή Εταιρεία Καρδιολογίας αποκαλύπτει τον κρυφό κίνδυνο

Υγεία

Πτηνοτροφείο αναγκάστηκε να θανατώσει 1 εκατομμύριο κοτόπουλα λόγω της γρίπης των πτηνών

Διεθνή

EFSA: Κενά στα δεδομένα για μυκητοκτόνο που χρησιμοποιείται σε μαρούλια, φράουλες και ντομάτες

Ασφάλεια Τροφίμων

Θερμοκήπια: Κρήτη και Δυτική Ελλάδα οδηγούν την κούρσα των επενδύσεων

Αγρότες

Χαρακόπουλος: «Να αποκτήσει πιστοποίηση ΠΓΕ το ακτινίδιο του Δέλτα Πηνειού

Νέα

Σέρβιραν κουλουράκια με καθαριστικό φούρνου σε σχολική εκδήλωση – Αγωγή 1 εκατομμυρίου κατά του σχολείου

Διεθνή

Σοκολάτα: Το ελληνικό δέντρο που μπορεί να “σώσει την παρτίδα” απέναντι στην κρίση του κακάο – Το πόρισμα 15 εκπαιδευμένων αξιολογητών

Καινοτομία / Τάσεις