Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Γιατί διαβάζω “ξεκούδουνα” συστατικά στην ετικέτα ενός προϊόντος;

Σας έχει τύχει να διαβάσετε σε συσκευασία πιπεριού «ίχνη» ξηρών καρπών; Ή «ίχνη ψαριού» σε κατεψυγμένες γαρίδες; 
Cibum Newsroom -

Αλήθεια ή μύθος ότι το cranberry βοηθά στις συχνές ουρολοιμώξεις;

H ουρολοίμωξη αποτελεί μάστιγα για πολλές γυναίκες. Στατιστικά, περίπου το 60% των γυναικών εμφανίζουν ουρολοίμωξη τουλάχιστον μια φορά στη ζωή τους
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Έρευνα: Το 63% των Ελλήνων ηλικίας άνω των 18 είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι!

Στα τρία τέταρτα των ελληνικών οικογενειών τουλάχιστον ένας από τους δύο γονείς είναι υπέρβαρος ή παχύσαρκος
Cibum Newsroom -

Ποια μήλα προτιμούν οι καταναλωτές

Επιστημονική μελέτη του Πανεπιστημίου του Guelph
Cibum Newsroom -

Διατροφή: Οι τάσεις του 2022

Περισσότεροι από 1100 διαιτολόγοι καταγράφουν τις διατροφικές τάσεις για το 2022
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Διατροφή χωρίς γαλακτοκομικά: Τι μπορείτε να φάτε για να έχετε τα ίδια οφέλη

Είτε για πρόβλημα υγείας ή δυσανεξίας είτε από επιλογή, η διατροφή χωρίς γαλακτοκομικά πρέπει να εμπλουτιστεί με άλλα θρεπτικά συστατικά
Cibum Newsroom -

Τα τεχνητά γλυκαντικά σε αναψυκτικά και σνακ, συνδέονται με υψηλότερο κίνδυνο καρκίνου

Τα γλυκαντικά ασπαρτάμη και ακεσουλφάμη-Κ συσχετίστηκαν με τον υψηλότερο κίνδυνο, σύμφωνα με τα στοιχεία, ιδιαίτερα με κίνδυνο καρκίνου του μαστού και καρκίνου που σχετίζεται με την παχυσαρκία
Κατερίνα Κουδούνα -

H καρδιά… μας έστειλε για μπύρες!

Μπορεί η μπύρα να θεωρηθεί λειτουργικό τρόφιμο με τις κατάλληλες ερευνητικές ενέργειες;
Cibum Newsroom -

Πότε και γιατί απαγορεύτηκε το μαύρο ρύζι – Όποιος το είχε, η ποινή ήταν θάνατος!

Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το μαύρο ή "απαγορευμένο" ρύζι
Cibum Newsroom -

Οι 5 καλύτερες και οι 5 χειρότερες τροφές πριν πάμε για ύπνο – Και δεν είναι αυτές που νομίζετε!

Χρήσιμες συμβουλές για το ποιες τροφές μας βοηθούν να πάμε για ύπνο και για ποιες φέρνουν τα αντίθετα αποτελέσματα.
Cibum Newsroom -

Γιατί είναι απαραίτητος ο εμπλουτισμός τροφίμων και ποτών με βιταμίνη D

Παρότι ο ήλιος υπάρχει παντού, η έλλειψη βιταμίνης D είναι αρκετά συχνό φαινόμενο σε πολλές χώρες, συμπεριλαμβανομένης και της Ελλάδας.
Cibum Newsroom -

Η σημασία του νιτρικού νατρίου στη βιομηχανία τροφίμων αλλά και τη διατροφή

Το συνθετικό νιτρικό νάτριο δυνητικά οδηγεί σε ολέθρια προβλήματα υγείας, ενώ τα φυσικά νιτρικά άλατα στα φρούτα και τα λαχανικά μπορούν να παρέχουν οφέλη για την υγεία.
Cibum Newsroom -

Τι είναι οι φυτοχημικές ενώσεις και πως μπορεί να τις εκμεταλλευτεί η βιομηχανία τροφίμων

Μια νέα ανασκόπηση που δημοσιεύθηκε, εξετάζει την "οχύρωση" των ροφημάτων φρούτων και λαχανικών και πώς αυτή μπορεί να επιτευχθεί με τη χρήση φυτοχημικών ενώσεων
Cibum Newsroom -

Η καλή ενυδάτωση μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας

Επιστημονική μελέτη σε 15.000 ενήλικες σε βάθος 25 ετών
Cibum Newsroom -

Η τροφή ως φάρμακο: Το φαγητό αρωγός της ιατρικής για τη θεραπεία ασθενειών

Επιστημονική έκθεση δείχνει τις δυνατότητες των τροφίμων για θεραπεία πολλών ασθενειών - Σύνδεση της ιατρικής με τη διατροφολογία
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Το τσάι κάνει καλό στην καρδιά!

Μελέτη του Πανεπιστημίου του Λίμερικ ως προς την καρδιοπροστατευτική δράση ποτών και ροφημάτων
Cibum Newsroom -

Ένα αβοκάντο την εβδομάδα μειώνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο

Μεγάλη αμερικανική έρευνα σε βάθος 30 ετών
Cibum Newsroom -

Οι τάσεις διατροφής των νέων μετά την πανδημία

Δύο χρόνια lockdown και περιορισμών, δεν έχουν επηρεάσει μόνο την ψυχολογία μας, αλλά και την καταναλωτική και διατροφική μας συμπεριφορά
Cibum Newsroom -

Ο ΕΟΦ προειδοποιεί για σκεύασμα αδυνατίσματος που πωλείται διαδικτυακά

Το σκεύασμα διακινείται διαδικτυακά μέσω ιστοσελίδων, ενώ η εταιρεία που είναι υπεύθυνη για την κυκλοφορία του δεν έχει έδρα στην Ελλάδα.
Cibum Newsroom -

Επιστημονική έρευνα: Η έλλειψη ύπνου αυξάνει το ανθυγιεινό κοιλιακό λίπος

Η έλλειψη ύπνου είναι ένα αυξανόμενο πρόβλημα και είναι αποτέλεσμα της εργασίας με βάρδιες, της χρήσης των μέσων κοινωνικής δικτύωσης και της τεχνολογίας τις παραδοσιακές ώρες ύπνου
Cibum Newsroom -
1...229230231...246Σελίδα 230 από 246

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Ελλάδα: Κατέληξε το βρέφος 10 μηνών που πνίγηκε από φαγητό – Τα περιστατικά πνιγμού από τροφή που συγκλόνισαν την Ελλάδα

Γιατί αυξάνονται τα περιστατικά πνιγμού από φαγητό και τι πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς
Ανάκληση

Ανάκληση ΕΦΕΤ: Για σοβαρό κίνδυνο ενημερώθηκε και η Ευρώπη – Η σαλμονέλα στο ταχίνι είχε εντοπιστεί 14 ημέρες νωρίτερα

Νέα στοιχεία για την ανάκληση χούμους δείχνουν ότι η Salmonella στο ταχίνι είχε ανιχνευθεί από τις 26 Ιουνίου, ενώ οι πρώτες ανακλήσεις πραγματοποιήθηκαν στην Ιταλία τρεις ημέρες πριν από την Ελλάδα.
News Line

Αυγά: Ο τρόπος μαγειρέματος που μπορεί να επηρεάζει την απορρόφηση του σιδήρου, σύμφωνα με νέα έρευνα

Νέα μελέτη ανατρέπει την αντίληψη ότι τα αυγά αποτελούν καλή πηγή σιδήρου και εξετάζει τον ρόλο του μαγειρέματος.

Ροή Ενημέρωσης

Πάτησες αχινό στη θάλασσα; Νέα μελέτη δείχνει πώς αφαιρούνται σωστά οι ακίδες και ποιες επιπλοκές πρέπει να προσέξεις

Οικιακά

Ελληνική τραγωδία: Τριάντα θάνατοι λουόμενων τις τελευταίες 11 ημέρες στις ελληνικές θάλασσες

Νέα

Νέα ανάκληση σοκολάτας στην Ευρώπη – Η επανασήμανση στο μικροσκόπιο της ασφάλειας τροφίμων

Ανάκληση

Ανακαλούνται 4.500 κουζίνες μαγειρέματος λόγω κινδύνου ανάφλεξης – Σχετικά απίθανο να έχουν διατεθεί στην Ελλάδα (ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ)

Ανάκληση

Ελλάδα: Κατέληξε το βρέφος 10 μηνών που πνίγηκε από φαγητό – Τα περιστατικά πνιγμού από τροφή που συγκλόνισαν την Ελλάδα

Υγεία

Μελέτη BMJ: Η διακοπή της θεραπείας παχυσαρκίας οδηγεί συχνά στην επανάκτηση του χαμένου βάρους

Υγεία

Οι επιστήμονες ανακάλυψαν τη διατροφή της μακροζωίας που ταυτόχρονα μειώνει το λίπος και τον κίνδυνο διαβήτη

Διατροφή και Υγεία

Μπορεί το ChatGPT να προβλέψει ενδοκρανιακές κακώσεις μετά από τραυματισμό; Μελέτη του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων

Επιστήμη

ΠΟΠ ελαιόλαδα: Τι δείχνει νέα επιστημονική μελέτη για τα πρότυπα ποιότητας στην ΕΕ

Νέα

Ανάκληση ΕΦΕΤ: Για σοβαρό κίνδυνο ενημερώθηκε και η Ευρώπη – Η σαλμονέλα στο ταχίνι είχε εντοπιστεί 14 ημέρες νωρίτερα

Ανάκληση