Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Λαχανάκια Βρυξελλών: Γιατί θεωρούνται ο «θησαυρός» του χειμώνα

Τα μικροσκοπικά λαχανικά που προσφέρουν περισσότερη βιταμίνη C από τα πορτοκάλια
Cibum Newsroom -

Είναι το μπέικον γαλοπούλας πιο υγιεινό από το κανονικό μπέικον;

Πώς να εντάξετε το μπέικον γαλοπούλας σε μια ισορροπημένη δίαιτα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ρύζι εναντίον κινόα: Ποιο είναι το καλύτερο για πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και σάκχαρο

Και τα δύο αποτελούν θρεπτικές επιλογές χωρίς γλουτένη
Cibum Newsroom -

Νέα διατροφική πυραμίδα στις ΗΠΑ: Oι αντιδράσεις της επιστημονικής κοινότητας

Η αναθεώρηση του Αμερικανικού διατροφικού μοντέλου και οι νέες κατευθυντήριες γραμμές
Cibum Newsroom -

Η φυσική τροφή που καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα κατά 86% – Ευρήματα νέας επιστημονικής μελέτης

Η επιστημονική ανακάλυψη που αλλάζει τον τρόπο που αντιμετωπίζουμε τη δυσκοιλιότητα
Cibum Newsroom -

Η βιολογική αλήθεια πίσω από τις βραδινές λιγούρες

Μια διεπιστημονική ανάλυση των μηχανισμών του εγκεφάλου και του μεταβολισμού που οδηγούν στην αναζήτηση τροφής αργά το βράδυ
Νίκος Ζορζοβίλης -

Το διατροφικό «σκουπίδι» που κερδίζει έδαφος στην ελληνική αγορά – Της Ελένης Τσαγκά

Το δημοφιλές τρόφιμο μηδενικής διατροφικής αξίας που στηρίζεται σε ενισχυτικά γεύσης και χημική σταθερότητα, αποκαλύπτει πώς η ευκολία έχει αντικαταστήσει την έννοια του πραγματικού φαγητού
Ελένη Τσαγκά -

Η επίπτωση των δημητριακών Cheerios στην υγεία – Τι λένε τα επίσημα διατροφικά δεδομένα του USDA και οι μελέτες

Μια ανάλυση της θρεπτικής σύστασης των Cheerios και της επίδρασής τους στο μεταγευματικό σάκχαρο, με βάση δεδομένα από το USDA και πρόσφατες επιστημονικές μελέτες.
Cibum Newsroom -

Νέα έρευνα: Πώς ο θηλασμός μειώνει τον κίνδυνο μητρικής κατάθλιψης σε βάθος χρόνου

Η νευροβιολογία του θηλασμού και η μακροχρόνια προστασία από το άγχος
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ανακοινώθηκε το «Λαχανικό της χρονιάς 2026»… και δεν είναι αυτό που νομίζετε!

Ποιο είναι το λαχανικό που κέρδισε τις εντυπώσεις το 2025 και ανακηρύχθηκε λαχανικό της χρονιάς 2026
Cibum Newsroom -

Χυμός μήλου: Ο διαυγής ή ο θολός είναι πιο θρεπτικός;

Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές πριν βάλουν τον χυμό στο ποτήρι τους
Cibum Newsroom -

Οι 7 καλύτερες πηγές πρωτεΐνης αν λαμβάνετε φάρμακα GLP-1

Η σημασία της πρωτεΐνης στη θεραπεία με GLP-1 και οι κορυφαίες επιλογές
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τι θα συμβεί στην πίεσή σας αν τρώτε γκρέιπφρουτ κάθε πρωί;

Τι πρέπει να γνωρίζετε για τη σχέση ανάμεσα στο γκρέιπφρουτ και την πίεση του αίματος και ποιοι πρέπει να αποφεύγουν το συγκεκριμένο φρούτο;
Cibum Newsroom -

Οι νέες διατροφικές οδηγίες των ΗΠΑ στοχοποιούν τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα

Προτροπή για πρώτη φορά τους καταναλωτές να περιορίσουν τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα για τη βελτίωση της δημόσιας υγείας
Cibum Newsroom -

Λαχανικά: Η μέθοδος μαγειρέματος που διατηρεί καλύτερα θρεπτική αξία, γεύση και υφή, σύμφωνα με επιστημονική ανασκόπηση

Επιστημονική ανασκόπηση αναλύει την επίδραση της μεθόδου Sous-Vide στην ποιότητα των λαχανικών
Γιώργος Μορφονιός -

Ποια φρούτα πρέπει να εντάξετε στη διατροφή σας αυτόν τον χειμώνα

Διαιτολόγοι αποκαλύπτουν τους πέντε θρεπτικούς θησαυρούς της εποχής που δεν πρέπει να λείπουν από το τραπέζι σας
Νίκος Ζορζοβίλης -

Γιατί το σώμα «αντιστέκεται» μετά την απώλεια κιλών

Η μάχη με τις ορμόνες και τον μεταβολισμό απαιτεί μια συντονισμένη προσέγγιση διατροφής, άσκησης και ψυχολογικής υποστήριξης
Νίκος Ζορζοβίλης -

Αυτός είναι ο «σιωπηλός δολοφόνος» σε ψωμί και δημητριακά – Τι πρέπει να προσέχουμε στην ετικέτα

Κρύβεται στα καθημερινά τρόφιμα, αυξάνει τον κίνδυνο υψηλής αρτηριακής πίεσης και σοβαρών καρδιακών προβλημάτων.
Πέπη Οικονομάκη -

Πέντε δίαιτες που οι περισσότεροι διατροφολόγοι δεν θα έδιναν ΠΟΤΕ στους ασθενείς τους

Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται από άτομα με ιστορικό διατροφικών διαταραχών ή με χρόνιες παθήσεις
Cibum Newsroom -

Το κοινό μπαχαρικό που αναδείχθηκε φαρμακευτικό φυτό της χρονιάς 2026 για τις ευεργετικές του ιδιότητες

Οι λόγοι που η δημοφιλής ρίζα κερδίζει την επιστημονική αναγνώριση
Cibum Newsroom -
1...383940...250Σελίδα 39 από 250

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Πώς τα απόβλητα της Αγγλίας καταλήγουν στις ακτές της Μεσογείου μέσω Τουρκίας – Η αποκαλυπτική έρευνα του Guardian

Πού καταλήγει τελικά το πλαστικό που λέμε ότι ανακυκλώνουμε στην Ευρώπη;
Επιχειρήσεις / Οικονομία

Κυβερνοεπιθέσεις: Γιατί η βιομηχανία τροφίμων και ποτών έχει γίνει «πρώτος στόχος» των χάκερ

Από τους προμηθευτές και τα εργοστάσια μέχρι τα σούπερ μάρκετ και την εστίαση, οι κυβερνοεπιθέσεις εξαπλώνονται σε ολόκληρη την αλυσίδα τροφίμων
Συσκευασία

Συσκευασία: Σε δημόσια διαβούλευση ο νέος εκτελεστικός κανονισμός της ΕΕ για τα μητρώα παραγωγών συσκευασιών στο πλαίσιο του PPWR

Η Επιτροπή προτείνει ενιαίο σύστημα εγγραφής και αναφοράς για τους παραγωγούς συσκευασιών σε όλα τα κράτη μέλη.

Ροή Ενημέρωσης

«Είναι φυσιολογικό»: Η φράση του γιατρού που μπορεί να κάνει τον ασθενή να μην αναζητήσει θεραπεία

Υγεία

Πώς τα απόβλητα της Αγγλίας καταλήγουν στις ακτές της Μεσογείου μέσω Τουρκίας – Η αποκαλυπτική έρευνα του Guardian

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Ένα ποτήρι χυμός την ημέρα συνδέθηκε με καλύτερη διάθεση: Τι έδειξε νέα μελέτη

Υγεία

Τιρζεπατίδη: Νέα μελέτη δείχνει μικρότερο κίνδυνο εμφράγματος και άλλων καρδιαγγειακών επεισοδίων

Υγεία

Ποια είναι η καλύτερη ώρα για να τρώμε ψάρια;

Διατροφή και Υγεία

Ο επικίνδυνος μύκητας που κρύβεται στους θύλακες των τριχών και «ξεγελά» το ανοσοποιητικό

Υγεία

Μηλόξιδο: Φυτοφάρμακα και προβληματικές συσκευασίες – Τι έδειξε εργαστηριακό τεστ

Ασφάλεια Τροφίμων

Παγωτίνια Σαντουϊτσάκια Βανίλια-Σοκολάτα ΤΡΙΚΚΗ!

Λιανεμπόριο

Κυβερνοεπιθέσεις: Γιατί η βιομηχανία τροφίμων και ποτών έχει γίνει «πρώτος στόχος» των χάκερ

Επιχειρήσεις / Οικονομία

6 τροφές που αποφεύγουν οι γαστρεντερολόγοι – Τι λένε για το έντερο, το φούσκωμα και τον καρκίνο του παχέος εντέρου

Διατροφή και Υγεία