Καταναλωτής

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΚαταναλωτής

Χρειάζεται να ξέρουμε για λόγους υγείας ποια ένωση ιωδίου υπάρχει στο αλάτι μας;

Το Ομοσπονδιακό Ινστιτούτο Αξιολόγησης Κινδύνων της Γερμανίας, αναλύει εάν πρέπει να γνωρίζουμε ποια ένωση ιωδίου -ιωδιούχο νάτριο ή ιωδικό κάλιο- χρησιμοποιείται στο αλάτι που αγοράσαμε
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται 1,4 εκατ.(!) οικιακοί φούρνοι – Δεκάδες καταγγελίες για δυσλειτουργία και εγκαύματα

Ανάκληση 1,4 εκατ. φούρνων λόγω κινδύνου εγκαυμάτων
Cibum Newsroom -

Νέα ελπίδα κατά της παχυσαρκίας: Το χάπι που υπόσχεται σημαντική απώλεια βάρους

Νέα έρευνα επιβεβαιώνει ότι ο νέος αγωνιστής GLP-1 επιτυγχάνει κλινικά σημαντική μείωση βάρους και καρδιομεταβολικά οφέλη σε μη διαβητικούς ασθενείς
Cibum Newsroom -

Το νέο πρότυπο ISO που θα επηρεάσει τον τομέα των τροφίμων

Το πρώτο διεθνές πρότυπο για τις καθαρές μηδενικές εκπομπές φέρνει σαφήνεια και αξιοπιστία, βάζοντας φρένο στο «greenwashing»
Cibum Newsroom -

Ο Επιστήμονας τροφίμων Φ. Γαϊτης δείχνει πώς να τρως πλήρες και υγιεινό μενού με μόλις 8€ την ημέρα

Μπορείς να ζήσεις με αξιοπρεπή διατροφή με λιγότερο από 260€ τον μήνα; Η απάντηση Έλληνα ειδικού
Cibum Newsroom -

Κοτομπουκιές: Ποιο λάδι είναι πιο κατάλληλο για τηγάνισμα σύμφωνα με επιστημονικό πείραμα με τρεις τύπους ελαιολάδου

Τηγάνισαν κοτομπουκιές σε τρία διαφορετικά ελαιόλαδα – Δείτε ποιο βγήκε κερδισμένο
Cibum Newsroom -

Όλοι χρησιμοποιούμε λάθος τα απολυμαντικά χεριών! Ποιος είναι ο σωστός τρόπος προστασίας από μικρόβια, σύμφωνα με μελέτη

Νέα μελέτη αποκαλύπτει τον πιο αποτελεσματικό τρόπο χρήσης των απολυμαντικών χεριών για εξουδετέρωση μικροβίων
Cibum Newsroom -

Η Σπατάλη τροφίμων μας αφορά όλους – Μαζί Μειώνουμε τη Σπατάλη Τροφίμων στην Ελλάδα Food Saving Action week 2025

Κοινή πρωτοβουλία ενημέρωσης και κινητοποίησης σε δράση κατά τη διάρκεια της εβδομάδας 29.09 έως 5.10.2025 (Food Saving Action week) της Συμμαχίας για τη Μείωση της Σπατάλης Τροφίμων στην Ελλάδα
Cibum Newsroom -

Εντομοφαγία: Μελέτη αποκαλύπτει ποιος έχει τη δύναμη να μας κάνει να φάμε έντομα

Υπάρχει κάποιος που μπορεί να αλλάξει τη γνώμη μας για τα έντομα στην καθημερινή μας διατροφή; Και όμως...
Cibum Newsroom -

Όταν βρίσκετε τρίχα σε προϊόν: Τι να κάνετε και ποια είναι τα δικαιώματά σας στην Ελλάδα

Τι προβλέπεται στην Ελλάδα για την προστασία του καταναλωτή Η ανακάλυψη μιας τρίχας μέσα σε ένα προϊόν, όσο αθώα κι αν φαίνεται εκ πρώτης όψεως,...
Νίκος Ζορζοβίλης -

Παραπλανητικές πρακτικές μείωσης της ποσότητας του προϊόντος χωρίς αντίστοιχη μείωση της τιμής: Ερώτηση Τσιόδρα στην Κομισιόν

Ενίσχυση του νομοθετικού πλαισίου για την προστασία των καταναλωτών από το Shrinkflation ζήτησε ο ευρωβουλευτής Δ. Τσιόδρας
Cibum Newsroom -

Το “σάντουιτς της αλήθειας” δεν αρκεί: Η παραπληροφόρηση για το κρέας… επιμένει

Τι δείχνει νέα έρευνα για την παραπληροφόρηση όσον αφορά στην κατανάλωση κρέατος και πώς μπορούμε να την καταρρίψουμε
Cibum Newsroom -

Η μεγάλη απάτη των “μαγικών” διαιτών στα social media

Oι πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης διαμορφώνουν τι τρώμε και πώς σκεφτόμαστε για το φαγητό
Cibum Newsroom -

Αυξάνεται το παράνομο εμπόριο καρχαριών – Απειλούμενα είδη πωλούνται ως «θαλασσινά» στις ΗΠΑ

Το 31% των προϊόντων που πωλούνται ως «καρχαρίας» στις ΗΠΑ προέρχονται από είδη που κινδυνεύουν με εξαφάνιση
Cibum Newsroom -

Mη ασφαλές καλλυντικό στην αλυσίδα ρούχων και αξεσουάρ “Stradivarius” σύμφωνα με το Ευρωπαϊκό Safety Gate – Δείτε φωτογραφία

Επικίνδυνο άρωμα εντοπίστηκε στην μεγάλη αλυσίδα ρούχων και αξεσουάρ stradivarious
Cibum Newsroom -

Πρόστιμα μαμούθ 475 εκ. ευρώ σε Google και Shein για παράνομη χρήση cookies και συλλογή δεδομένων χωρίς συναίνεση

Η Cnil αναγκάζει δύο τεχνολογικούς κολοσσούς να πληρώσουν βαρύτατα πρόστιμα για παραβίαση της νομοθεσίας περί προσωπικών δεδομένων
Cibum Newsroom -

Ακτινοβόληση τροφίμων: Πιο θετικοί οι καταναλωτές, αλλά η Ευρώπη παραμένει διστακτική

Νέα ανάλυση δείχνει μεταστροφή των καταναλωτών αλλά και έντονη διστακτικότητα στην Ευρώπη
Cibum Newsroom -

Αυτό είναι το επικίνδυνο πιάτο που πωλείται και στην Ελλάδα και μολύνει τα τρόφιμα με τοξική ουσία – Δείτε μάρκα και φωτογραφία

Προειδοποίηση από την Ευρώπη για πιάτα που μολύνουν τρόφιμα με τοξικό κοβάλτιο – Στη λίστα και η Ελλάδα
Cibum Newsroom -

Άσχημα τα νέα για την Ιταλική μοτσαρέλα – Ευρήματα εργαστηριακών αναλύσεων

Ελβετικό τεστ αποκάλυψε ότι η ιταλική μοτσαρέλα περιέχει πάρα πολλά μικρόβια
Cibum Newsroom -

Χημικά στα ελληνικά αυγά: Τι ισχύει και τι όχι – Του Επιστήμονα Τροφίμων Φ. Γαΐτη

"Αιώνια χημικά" PFAS στα αυγά: Αλήθειες, μύθοι και παραπλανητικοί τίτλοι
Cibum Newsroom -
1...192021...143Σελίδα 20 από 143

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Δημοφιλές καρύκευμα συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο ενός θανατηφόρου καρκίνου – Μετα-ανάλυση 14 μελετών σε 11.310 άτομα

Δύο μεγάλες επιστημονικές ανασκοπήσεις εξέτασαν τη σχέση του με τον καρκίνο του οισοφάγου και άλλα νοσήματα.
Νομοθεσία

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Οι αλλαγές στον EUDR επηρεάζουν καφέ, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και βοοειδή. Οι νέες υποχρεώσεις για εισαγωγείς και επιχειρήσεις τροφίμων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Εντοπίστηκαν καρκινογόνες και τοξικές για την αναπαραγωγή ουσίες από κοκτέιλ απαγορευμένων φυτοφαρμάκων – Διεθνής έκθεση

Η έκθεση με τίτλο «Poison in Your Coffee» αποκαλύπτει ότι πάνω από τα μισά χρησιμοποιούμενα δραστικά συστατικά στις καλλιέργειες είναι απαγορευμένα στην ΕΕ

Ροή Ενημέρωσης

Το φασκόμηλο στο επίκεντρο της επιστημονικής έρευνας – Οι πολύτιμες ενώσεις που κρύβουν τα φύλλα του

Διατροφή και Υγεία

Δημοφιλές καρύκευμα συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο ενός θανατηφόρου καρκίνου – Μετα-ανάλυση 14 μελετών σε 11.310 άτομα

Επικινδυνότητα τροφίμων

Nutella: Επικίνδυνα εντομοκτόνα ανιχνεύτηκαν σε προϊόντα της μάρκας – Τι απαντά η Ferrero

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικό γιαούρτι: Nέα δικαστική μάχη για την προστασία της ονομασίας «Greek Yogurt»

Νέα

Μους σοκολάτας με παθογόνα εντεροβακτηρίδια (Shigella) πωλήθηκε από μεγάλα σουπερμάρκετ – Απανωτές ανακλήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Πώς να πλένετε σωστά τα αγγούρια πριν τα καταναλώσετε ή τα ξεφλουδίσετε

Οικιακά

Kapelis Packaging: Νέα λύση για τη διαχείριση απορριμμάτων στους χώρους παραγωγής τροφίμων

Συσκευασία

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Νομοθεσία

Χάθηκαν 20 τόνοι τυρί έμενταλ αξίας περίπου 80.000 ευρώ – Τι πρέπει να προσέχει η βιομηχανία τροφίμων στη μεταφορά προϊόντων

Απάτη Τροφίμων

Lidl Κύπρου: Ανακάλεσε το ελληνικό προϊόν λόγω μόλυνσης σε ταχίνι πριν από τον ΕΦΕΤ και το RASFF

Ανάκληση