Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Καρπούζι: Πού και πώς να το φυλάξετε για να διατηρηθεί φρέσκο περισσότερο

Απλές συμβουλές για σωστή αποθήκευση — Πόσες μέρες «κερδίζετε» αν το κρατήσετε μακριά από το ψυγείο και άλλα φρούτα Το καρπούζι είναι αδιαμφισβήτητα ένα από...
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται μπισκότα: Δεν ανέφεραν επικίνδυνα συστατικά στην ετικέτα

Σοβαρός κίνδυνος για αλλεργικούς καταναλωτές – Προσοχή σε όσους πάσχουν από δυσανεξία στη λακτόζη ή αλλεργία σε ξηρούς καρπούς
Cibum Newsroom -

Ξύσμα πορτοκαλιού & λεμονιού: Γιατί είναι προτιμότερο να τα καταψύχετε πριν τα ξύσετε

Μικρές κινήσεις που μπορούν να κάνουν τα γλυκά μας… λειτουργικά και θρεπτικά τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Shein και Temu: O Ευρωπαίος Επίτροπος Δικαιοσύνης κρούει τον κώδωνα για εκατομμύρια επικίνδυνα προϊόντα

Η Ευρωπαϊκή Ένωση προειδοποιεί για επικίνδυνα προϊόντα στα Shein και Temu – Πιπίλες, ρούχα και καλλυντικά που θέτουν σε κίνδυνο την ασφάλεια των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Ο εφιάλτης των κοριών σε στρώματα και μαξιλάρια στις διακοπές – Πώς θα τους αναγνωρίσετε και θα τους εξοντώσετε

Απλές συμβουλές για να προστατευτείτε από τα ενοχλητικά τσιμπήματα και να αποφύγετε να τους μεταφέρετε σπίτι σας
Cibum Newsroom -

Ποιοι δεν πρέπει να τρώνε καρπούζι – Περιστατικά που οδήγησαν σε ΜΕΘ

Το καρπούζι είναι μία από τις μεγαλύτερες απολαύσεις του καλοκαιριού αλλά όχι για όλους. Ποιες περιπτώσεις χρήζουν προσοχής σύμφωνα με μελέτη τριών περιπτώσεων που κατέληξαν στο νοσοκομείο
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται αποσμητικό που πωλείται σε μεγάλα σουπερμάρκετ και στην Amazon

Εκατοντάδες χιλιάδες προϊόντα αποσύρονται λόγω παραβιάσεων στις διαδικασίες παραγωγής - Πιθανος κίνδυνος για την υγεία
Cibum Newsroom -

Αποσύρονται πάνω από 32.000 φορητά ψυγεία λόγω κινδύνου πυρκαγιάς

Φορητά ψυγεία αποσύρονται προληπτικά λόγω προβλήματος στον ηλεκτρικό διακόπτη που μπορεί να προκαλέσει βραχυκύκλωμα και πυρκαγιά.
Cibum Newsroom -

Ανατροπή για την αιτία της παχυσαρκίας φέρνει νέα μελέτη

Σε άρθρο που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο PNAS, ερευνητές του Πανεπιστημίου Duke ανατρέπουν εκατοντάδες μελέτες για την βασική αιτία της παχυσαρκίας
Cibum Newsroom -

Πατάτες φούρνου: Το μυστικό για να γίνουν τραγανές χωρίς -πιθανότατα- να αυξηθούν τα επίπεδα καρκινογόνου ακρυλαμιδίου

Το συστατικό που κάνει πιο τραγανές τις πατάτες που ψήνονται στο φούρνο και μειώνει την πιθανότητα σχηματισμού επιβλαβούς ουσίας
Cibum Newsroom -

Αρώματα – «βόμβες» για την υγεία: Στη λίστα επικίνδυνων προϊόντων της ΕΕ κι άλλες πασίγνωστες μάρκες

Κι άλλα γνωστά αρώματα στην Ευρωπαϊκή λίστα επικίνδυνων προϊόντων – Περιέχουν απαγορευμένα τοξικές και αλλεργιογόνες ουσίες
Cibum Newsroom -

Δηλητηριασμένο μαρούλι: O πραγματικός λόγος που το μαρούλι μας αρρωσταίνει συνεχώς

Νέα μελέτη απαντά γιατί τα μαρούλια μολύνονται με το παθογόνο E. coli και προτείνει λύσεις που θα μπορούσαν να μειώσουν εντυπωσιακά τη μόλυνση Τα κρούσματα...
Cibum Newsroom -

Η κατανάλωση τροφών με αυτή τη σειρά βοηθά στον έλεγχο του σακχάρου και την απώλεια βάρους

Η τεχνική «αλληλουχίας γευμάτων» έχει αποδειχθεί ότι ωφελεί άτομα με διαβήτη
Cibum Newsroom -

Δημοφιλής στην Ελλάδα, βρεφική τροφή μπορεί να προκαλέσει καρκίνο σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων EFSA

Δημοφιλή βρεφικά παρασκευάσματα κατά των κολικών και της δυσπεψίας των βρεφών, ενέχουν σοβαρό κίνδυνο καθώς περιέχουν καρκινογόνο ουσία
Cibum Newsroom -

Κινητό και παιδί: Παγκόσμια μελέτη σε 100.000 έφηβους έδειξε αυτοκτονικές τάσεις, επιθετικότητα και αποστασιοποίηση

Τα ευρήματα νέας παγκόσμιας μελέτης, δείχνουν ότι οι κάτοχοι smartphone ηλικίας κάτω των 13 ετών είναι πιο πιθανό να αναφέρουν μια σειρά από προβλήματα,...
Cibum Newsroom -

Το κόλπο των 10 δευτερολέπτων για να μαλακώσει το μπαγιάτικο ψωμί

Το ψωμί σου έγινε πέτρα; Μην το πετάξεις! Με ένα απλό κόλπο και τη βοήθεια ενός καθημερινού αντικειμένου της κουζίνας, μπορείς να το «αναστήσεις» στη στιγμή.
Cibum Newsroom -

Πώς να καταψύξετε σωστά τα φρέσκα κρεμμυδάκια για να διατηρούν γεύση και άρωμα για μήνες

Δείτε πώς μπορείτε να τα διατηρήσετε σωστά στην κατάψυξη χωρίς να χάσουν τα αρώματα και τα θρεπτικά τους στοιχεία.
Cibum Newsroom -

Σας καταβάλλει η ζέστη; Οι τροφές που «αναζωογονούν» τον οργανισμό άμεσα

Τι να φάτε όταν η πίεση πέφτει και η εξάντληση χτυπάει κόκκινο – Οι τροφές που επαναφέρουν ενέργεια σε χρόνο μηδέν.
Cibum Newsroom -

Η «αθώα» συνήθεια στο τραπέζι που αυξάνει τον κίνδυνο για καρκίνο στομάχου κατά 41% – Αποτελέσματα έρευνας

Η καθημερινή συνήθεια που βλάπτει σιωπηλά: Τι έδειξε η μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό «Gastric Cancer»
Cibum Newsroom -

Δημοφιλές γλυκαντικό συνδέεται με εγκεφαλικά – Τι πρέπει να προσέχουν όσοι αγοράζουν προϊόντα χωρίς ζάχαρη

Δημοφιλές υποκατάστατο ζάχαρης συνδέεται με βλάβη στα εγκεφαλικά κύτταρα και κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου Άλλη μία μελέτη που κρούει κώδωνα κινδύνου από δημοφιλές γλυκαντικό που υπάρχει...
Cibum Newsroom -
1...186187188...633Σελίδα 187 από 633

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Παγωτό ξυλάκι: Είναι ασφαλές να γλείφουμε το ξυλάκι; Τι δείχνουν οι έλεγχοι μετανάστευσης

Τι περνά από το ξυλάκι στο παγωτό, πώς ελέγχεται η μετανάστευση και τι ισχύει όταν το γλείφουμε.
Ασφάλεια Τροφίμων

Είναι επικίνδυνο το ρύζι; Τι δείχνουν 1.734 κοινοποιήσεις στο ευρωπαϊκό RASFF για ΓΤΟ, φυτοφάρμακα και μυκοτοξίνες

Το 32% των κοινοποιήσεων αφορούσε γενετικά τροποποιημένο ρύζι, το 21% υπολείμματα φυτοφαρμάκων και το 17% μυκοτοξίνες, σύμφωνα με ανάλυση δεδομένων της περιόδου 2002–2023.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Σπανάκι, μανιτάρια και ψωμί: Νέα στοιχεία για την έκθεση σε κάδμιο – Αξιολόγηση του BfR στο Food Risk Assess Europe

Ανάλυση 356 τροφίμων δείχνει ποια συμβάλλουν περισσότερο στην πρόσληψη καδμίου και σε ποιες ηλικιακές ομάδες μπορεί να ξεπεραστεί η ανεκτή εβδομαδιαία πρόσληψη της EFSA.

Ροή Ενημέρωσης

Ήπαρ: 4 κατηγορίες τροφίμων και ποτών που επιβαρύνουν την υγεία του

Διατροφή και Υγεία

Πρόστιμο 39.000 ευρώ σε εταιρεία που «έκοψε» κριτική καταναλωτή χωρίς αιτιολογία – Τι ισχύει για τις κριτικές σε ΕΕ και Ελλάδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Παγωτό ξυλάκι: Είναι ασφαλές να γλείφουμε το ξυλάκι; Τι δείχνουν οι έλεγχοι μετανάστευσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Φάρμακα GLP-1: Γονιδιακή παραλλαγή μπορεί να μειώσει σχεδόν στο μισό την αποτελεσματικότητα τους στον διαβήτη

Υγεία

Περπάτημα ή τρέξιμο; Αυτό μειώνει περισσότερο την υψηλή αρτηριακή πίεση

Υγεία

Δείκτης μάζας σώματος: Τι δείχνει για τη θνησιμότητα στους ηλικιωμένους

Υγεία

FDA: Το πρόσωπο που προτείνει ο Τραμπ για νέο επίτροπο

Νέα

Χρωστικές τροφίμων: Η FDA εξετάζει τρεις νέες φυσικές εναλλακτικές στις συνθετικές χρωστικές

Τεχνολογία Τροφίμων

Εμφιαλωμένο νερό: Τρεις ανακλήσεις μέσα σε λίγες εβδομάδες λόγω μούχλας και βακτηριακής επιμόλυνσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Φάρμακα αδυνατίσματος: Γιατί οι χρήστες αναζητούν συμβουλές στα social media αντί στους γιατρούς

Υγεία