Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Υψηλότερη κατανάλωση βιταμίνης Β6 μειώνει άγχος και κατάθλιψη

Η λήψη υψηλών δόσεων δισκίων Βιταμίνης Β6 έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τα συναισθήματα άγχους και κατάθλιψης, σύμφωνα με νέα έρευνα από το πανεπιστήμιο του Reading.
Cibum Newsroom -

Πόσο αφροδισιακή είναι η μαύρη σοκολάτα;

Η μαύρη σοκολάτα ικανοποιεί τις λιγούρες μας και μας κάνει ευτυχισμένους. Μπορεί, όμως, να μας βελτιώσει και τις επιδόσεις στο κρεβάτι;
Cibum Newsroom -

Chiquita: Συνταγές με πράσινες μπανάνες που είναι καλύτερες από τις κίτρινες!

Η βιώσιμη επιλογή που κάνει καλό σε εσάς και στον πλανήτη
Cibum Newsroom -

Ανίχνευση νοθείας στα ψάρια και θαλασσινά με χρήση του τελομερούς μήκους ως δείκτη αυθεντικότητας

Μια νέα ανασκόπηση προτείνει τη χρήση του τελομερούς μήκους ως δείκτη γνησιότητας που θα μπορούσε να παρέχει μια εναλλακτική μέθοδο για τη διαφοροποίηση των δειγμάτων ψαριών και θαλασσινών ή τον εντοπισμό απάτης.
Cibum Newsroom -

Οι ερευνητές ζητούν συναίνεση σχετικά με τον ορισμό των επεξεργασμένων τροφίμων

Οι διαφωνίες σχετικά με τον τρόπο ερμηνείας των «επεξεργασμένων τροφίμων» σημαίνουν ότι δεν υπάρχει συναίνεση για τη διατροφή και την υγιεινή των τροφίμων, όπως αποκάλυψε μια νέα μελέτη.
Cibum Newsroom -

Μελέτη: H Επίδραση της κατανάλωσης τυριών στην καρδιά

Στόχος μιας νέας μελέτης ήταν η αξιολόγηση της αιτιώδους σχέσης μεταξύ της πρόσληψης τυριού και των καρδιαγγειακών παθήσεων και των καρδιαγγειακών βιοδεικτών. 
Cibum Newsroom -

Ανατροπή: Η κατάθλιψη δεν σχετίζεται με την σεροτονίνη – Άχρηστα τα αντικαταθλιπτικά! – Του Γιάννη Ζαμπετάκη

Νέα επιστημονική μελέτη φέρνει τα πάνω-κάτω στην χρήση αντικαταθλιπτικών - Αντιδράσεις από τη κοινότητα των ψυχιάτρων
Cibum Newsroom -

Η μεθυσμένη Barbie και το προβληματικό “ροζ” μάρκετινγκ των επωνυμιών αλκοόλ

Πολλές γνωστές επωνυμίες κυκλοφορούν ροζ ποτά, για να προσελκύσουν γυναικείο κοινό. Τι προβληματικές κρύβει αυτού του είδους το μάρκετινγκ;
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Βaileys Κοκτέιλ τιραμισού

Κοκτέιλ τιραμισού από την Baileys φημολογείται πως θα είναι η νέα καινοτόμα, γλυκιά κυκλοφορία της επωνυμίας αλκοόλ.
Cibum Newsroom -

Ερευνητές: Προστατέψτε τα παιδιά από το ανθυγιεινό μάρκετινγκ τροφίμων στο TikTok

Οι ανθυγιεινές μάρκες τροφίμων και ποτών ενθαρρύνουν τους χρήστες του TikTok να εμπορεύονται τα προϊόντα τους για αυτούς, μετατρέποντάς τους αποτελεσματικά σε «πρεσβευτές μάρκας», χρησιμοποιώντας τους δικούς τους λογαριασμούς για διαφημιστική δραστηριότητα.
Cibum Newsroom -

Η βιταμίνη D και τα εγκεφαλικά επεισόδια

Τα βέλτιστα επίπεδα βιταμίνης D για την αποτροπή εγκεφαλικών
Cibum Newsroom -

Υψηλή αρτηριακή πίεση: Η απάντηση βρίσκεται στο κακάο και τη μαύρη σοκολάτα

Μια συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση από επιστήμονες στη Γκάνα και τη Νέα Ζηλανδία σχετικά με την επίδραση της κατανάλωσης κακάο και μαύρης σοκολάτας στην αρτηριακή πίεση, σε άτομα με φυσιολογική και αυξημένη αρτηριακή πίεση.
Cibum Newsroom -

Πείραμα σε ποντίκια ανοίγει δρόμο για νέα φάρμακα κατά της παχυσαρκίας

Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη, η διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά ενισχύει την δραστηριότητα και επίδραση της αναγωγάσης της αλδόζης (AR) στην λιποδιάλυση.
Cibum Newsroom -

Ολλανδία: Το κρέας φυτικής προέλευσης κοστίζει πλέον λιγότερο από το ζωικό κρέας

Το κόστος φαίνεται ότι δεν αποτελεί πλέον εμπόδιο στην επιλογή vegan προϊόντων, καθώς σύμφωνα με νέα έρευνα, το κρέας φυτικής προέλευσης είναι φθηνότερο από το ζωικό κρέας.
Cibum Newsroom -

Υγιή εδάφη για υγιή διατροφή: Παγκόσμιο Συμπόσιο του FAO στη Ρώμη

Yγιή εδάφη σημαίνουν υγιής διατροφή. Αυτό είναι το μήνυμα που θέλει να περάσει ο FAO (Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων του ΟΗΕ) στο Παγκόσμιο Συμπόσιο για τα Εδάφη και τη Διατροφή.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Ο ΕΟΔΥ για την Παγκόσμια Ημέρα Ηπατίτιδας

Η 28η Ιουλίου έχει καθιερωθεί ως Παγκόσμια Ημέρα Ηπατίτιδας. Στόχος της συγκεκριμένης ημέρας είναι η ενημέρωση των πολιτών και η ευαισθητοποίηση των εμπλεκόμενων φορέων για τις ιογενείς ηπατίτιδες, την πρόληψη και την αντιμετώπισή τους.
Cibum Newsroom -

Ζευγάρι στα “μαχαίρια” με την οικογένειά του επειδή επέλεξε μενού χωρίς κρέας στο γάμο του

Αντιδράσεις προκαλεί ένα ζευγάρι χορτοφάγων με την απόφασή του να σερβίρει ένα μενού χωρίς κρέας στο γάμο τους.
Cibum Newsroom -

ΓΠΑ – ΕΦΕΤ: Μελέτη καταναλωτών σχετικά με τη διατροφική επισήμανση εμπρόσθιου μέρους των συσκευασιών (FoPNL)

Έως το τέλος του 2022 θα πρέπει να έχει κατατεθεί νομοθετική πρόταση για μια εναρμονισμένη υποχρεωτική διατροφική επισήμανση στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας τροφίμων. Ο ΕΦΕΤ και το ΓΠΑ πραγματοποίησαν στο πλαίσιο αυτό μια έρευνα καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Παιδιατρικό αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο: Προληπτικά μέτρα για την αντιμετώπιση των κινδύνων του καλοκαιριού

Η Sante Publique της Γαλλίας, θορυβημένη από τα συνεχόμενα κρούσματα αιμολυτικού ουραιμικού συνδρόμου σε παιδιά της χώρας, μιας σοβαρής μολυσματικής ασθένειας που συνήθως προέρχεται από τρόφιμα, εξέδωσε μια χρήσιμη λίστα με προληπτικά μέτρα.
Cibum Newsroom -

Σε εφαρμογή το δωρεάν πρόγραμμα «Διατροφή και Υγεία» στα Πολυδύναμα Δημοτικά Ιατρεία των Αθηνών

Με στόχο την αντιμετώπιση του προβλήματος της παχυσαρκίας -που εδώ και δεκαετίες αποτελεί συχνότατη πάθηση σε όλες τις ηλικίες με σοβαρές επιπτώσεις για την υγεία- αλλά και την ενίσχυση της σωστής διατροφής, ο Δήμος Αθηναίων ενεργοποιεί, μέσα από τα Δημοτικά Ιατρεία του, το δωρεάν πρόγραμμα «Διατροφή και Υγεία».
Κατερίνα Κουδούνα -
1...554555556...648Σελίδα 555 από 648

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Βαρύς ο πέλεκυς της νομοθεσίας για τις εταιρείες που επιστρατεύουν ψευδή πράσινα συνθήματα και τεχνητή παλαίωση συσκευών.
Ασφάλεια Τροφίμων

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Καταναλωτές παρουσίασαν σοβαρά συμπτώματα τοξικότητας με βίαιες αγγειοδιασταλτικές αντιδράσεις, έντονη ερυθρότητα του δέρματος, κνησμό, εξανθήματα και οξείες γαστρεντερικές διαταραχές
Ασφάλεια Τροφίμων

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Ανακαλείται σπανάκι λόγω σοβαρού κινδύνου δηλητηρίασης – Πώς μια φυσική τοξίνη από επικίνδυνα ζιζάνια μπορεί να επιμολύνει τη συγκομιδή

Ασφάλεια Τροφίμων

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

14,6 εκατ. ευρώ σε 34.200 αγρότες για το αυξημένο κόστος λιπασμάτων

Αγρότες

Νικοτίνη: Η «αθώα» δοκιμή που μπορεί να οδηγήσει στην εξάρτηση – Τι συμβαίνει στον εγκέφαλο των εφήβων

Υγεία

Δημοφιλείς ελληνικές πιπεριές σε βάζο αποσύρονται από τα ράφια στις ΗΠΑ – Καταναλωτής δημοσίευσε βίντεο στα social με έντομο μέσα στο προϊόν

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση πάνω από 1,1 εκατ. παγωτών από την Unilever – Magnum Ice Cream Company

Ανάκληση

Ανακαλείται κανέλα λόγω αυξημένων επιπέδων μολύβδου – Πουλήθηκε σε παντοπωλεία, ντελικατέσεν και σούπερ μάρκετ

Ασφάλεια Τροφίμων

Έξαρση κρουσμάτων με E. coli από τυρί του τοστ – Πάνω από τα μισά είναι παιδιά κάτω των 5 ετών

Ασφάλεια Τροφίμων

Επικίνδυνο φυτοφάρμακο στα ελληνικά ακτινίδια: Αγροτικός συνεταιρισμός πήρε «έκτακτη» άδεια χρήσης πέρυσι, ζητά νέα και φέτος

Νέα